“特別好，東家……”老徐看了一眼宣慕之的表情，小心翼翼地開(kāi)口，“您……不會(huì)是想趕我走吧？”

    宣慕之啞然失笑，“怎么會(huì)，我怎么會(huì)趕你走。還是說(shuō)徐大哥你現(xiàn)在想要回去重新把店開(kāi)起來(lái)？我可以給你出錢(qián)的。”

    “不不。”老徐頭搖得撥浪鼓一般，“我想留下來(lái)，這里很好，大家都特別真誠(chéng)好像一家人似的。我也沒(méi)有什么親人了，很想留下來(lái)?！?/br>
    宣慕之看了老徐一眼，其實(shí)他也是想讓對(duì)方留下來(lái)的，不然也不會(huì)喊對(duì)方過(guò)來(lái)。昨天其實(shí)他旁敲側(cè)擊詢問(wèn)了幾句，吳伯和大力都對(duì)老徐印象不錯(cuò)。

    “我喊徐大哥來(lái)，不是讓你走，你能留下來(lái)是最好的。我是想教你一道面食，你留在大堂這里只做。怎么樣？”

    “在這里做菜？”老徐驚愕，“不怕旁人學(xué)了去么？”

    “不怕！”宣慕之搖頭。“比我們貴的料不見(jiàn)得有我們足。比我們便宜的沒(méi)我們好吃。更何況錢(qián)哪里能賺得完，他們要是能學(xué)到手也是他們的本事?！?/br>
    老徐一愣，隨后笑了起來(lái)，“還是小東家豁達(dá)，我遠(yuǎn)不如。”

    宣慕之也笑了起來(lái)，拉著老徐到案板前，一點(diǎn)點(diǎn)地教他做拉面。

    拉面是熟能生巧的工種，面里也是要加蓬灰水才能拉得更好，蓬草這里也是有的，蓬灰水制作很簡(jiǎn)單。

    老徐這些日子也學(xué)了不少菜，對(duì)于面食也有一些心得，不過(guò)店里一直都只有湯餅。湯餅是類(lèi)似于片湯或者扯面的面食，和拉面不同。銀月大陸還沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)這種細(xì)長(zhǎng)均勻的面條。

    老徐看著宣慕之拉出來(lái)的面很是驚訝，想不到這面竟然能這樣做出來(lái)，還這樣好看。

    不光老徐看，宣煊和吳伯也在旁邊看著，甚至還有在大堂吃飯的客人也在看著。至于蘇安和丁師弟，據(jù)說(shuō)是被羅大叔喊走幫忙了不在店里。

    宣慕之在旁邊架起鍋燒水，將拉好的面放到鍋中。面條拉到這么細(xì)自然是很容易熟的，面條煮到九分熟，宣慕之將面條撈出，平均分到幾個(gè)碗里。

    三口陶鍋里燉著的rou自然是還沒(méi)好的，不過(guò)這些東西宣慕之的儲(chǔ)物戒指里可是從來(lái)不會(huì)少的。

    四碗面，放上一勺子清燉的牛rou湯，再切上幾大片牛rou，白蘿卜挑著鮮嫩無(wú)筋的切成片汆燙熟，再加上香菜和油潑辣子，一大碗紅白黃綠甚是好看。

    那香味就更不用說(shuō)了，宣煊肚子都咕嚕了起來(lái)。

    宣慕之示意大家品嘗一下，一碗里面不多，也就是少半碗，不過(guò)湯頭鮮美，連吃帶喝眾人全都吃的干干凈凈的。

    “慕之，這和湯餅區(qū)別很大啊?！眳遣@訝的很，不過(guò)他吃光了面才有心思說(shuō)起這事，吃的時(shí)候只想吃吃吃一直吃，根本停不下來(lái)。

    湯這么鮮美，面條這么勁道，吃到嘴里還有特有的麥香味，白蘿卜很嫩，配上油潑辣子簡(jiǎn)直太香了。

    “是啊，區(qū)別很大，我準(zhǔn)備讓徐大哥在這里拉面，也算是帶表演性質(zhì)了?！?/br>
    “這面得多少錢(qián)一碗？”吳伯當(dāng)下就開(kāi)始計(jì)算價(jià)錢(qián)。

    “一碗面不需要多少錢(qián)，主要是湯頭和牛rou價(jià)格高，每碗不用放太多牛rou，幾片即可。牛rou可以單點(diǎn)。”宣慕之想了一下，“每碗十個(gè)銅板吧?！?/br>
    “不貴！”沒(méi)等吳伯開(kāi)口，周?chē)鷩^的食客們都點(diǎn)頭，這可是有rou有rou湯的面，而且看起來(lái)還那么好吃。

    “什么時(shí)候開(kāi)始賣(mài)??？先給我來(lái)一碗啊！”

    “我也要！”

    “我這里要三碗！”

    宣慕之幾人都笑了起來(lái)，還沒(méi)開(kāi)始做就有主顧了？不過(guò)這也能看出拉面對(duì)眾人的誘惑。

    宣慕之心知肚明，拉面本來(lái)就很好吃，不然也不能有這么大的名氣。

    “各位各位，明天請(qǐng)?jiān)?。我們現(xiàn)在是試著做，這湯底什么都還沒(méi)好呢！”

    宣慕之告訴老徐明天開(kāi)始清湯就不要燉了，改成清燉牛rou。這湯和牛rou都能用上。反而是高湯在后廚專門(mén)熬就可以了，反正前面也用不上高湯。

    另外一鍋豬rou和牛rou也不沖突。牛rou拉面自然是經(jīng)典的小吃，可紅燒rou面和紅燒牛rou面也同樣很好吃，棕紅色的湯汁浸著微黃的面條，上面再舀上一勺子燉好的豬rou或者牛rou，那也同樣很有沖擊力的。

    這兩種面可以賣(mài)的貴一些，二十個(gè)甚至五十個(gè)銅板也照樣會(huì)有人吃。

    宣慕之吃了半碗面，多少墊個(gè)底。但是宣煊很不開(kāi)心，這一小碗面根本就沒(méi)吃飽。

    老徐哈哈一笑，開(kāi)始和面拉面。還算是有靈性，一開(kāi)始拉的不成樣子，漸漸就可以看了，宣煊等的肚子餓得不行，總算等到了這一碗面。

    宣慕之索性給他澆上一大勺紅燒rou，自己也盛了一勺紅燒rou，然后撒上一大把香菜。

    兄弟倆就在旁邊的桌子上呼嚕嚕地吃了起來(lái)。

    旁邊的食客們都快饞瘋了，那香味，那色澤，還有兄弟倆享受的表情。雖然他們面前也是不錯(cuò)的飯菜，可怎么就看著宣家兄弟的飯菜那么香呢？

    兄弟倆吃飽喝足，午飯肯定是吃不下去，索性打聽(tīng)了一下羅大叔的位置也跑了過(guò)去。

    昨天宣慕之將自己帶來(lái)的玉簡(jiǎn)手機(jī)給大家分了下去，不光羅大叔、大力有，其他的像是黃二黃杉叔侄，何武何殊父子，還有羅大叔那倆個(gè)弟子，都是人手一部的。

    那些新來(lái)的伙計(jì)們看著很眼熱，宣慕之告訴大家，好好干，努力干，回頭一人給他們一部。這些伙計(jì)都心里暗暗使勁，一定要努力干活，也要得到一部玉簡(jiǎn)手機(jī)，這東西太神奇了，有了這個(gè)隨時(shí)能跟家里人通話了。