不過他不得不承認(rèn)，他竟有些迷上從骨頭上將雞rou啃食干凈的滋味，三根翅根下肚，尤覺不過癮。

    再看這炸醬面，裹在筷子上一大坨，幾番挑弄倒不耐煩了，干脆張大嘴往嘴里送。

    濃厚的醬香味瞬間席卷整個口腔。

    大口咀嚼，勁道嫩滑的面條與炸醬裹在一起發(fā)出黏膩的輕響，醬香味越品越足，鮮中透著淡淡的回甘，久久不散，仿佛以后只能嘗出醬香味，其余的味道皆太寡淡。

    他又卷了一大筷子入口，炸醬弄臟了嘴角，他也顧不上擦拭，三下五除二吃完了炸醬面。

    吃完后還有些納悶，雖然只有一小碗，但也不至于幾筷子就沒了吧。

    他端起姜舒窈放在盤角的面湯，上面撒了蔥花，滴了幾滴香醋，剛好解咸。溫?zé)岬拿鏈樦韲祷胛钢?，胃里立馬熨帖不少。

    面湯喝了一半，嘴里的醬香味兒便散了。

    謝珣又動筷去挑鐵板豆腐。豆腐表皮酥脆，內(nèi)里嫩滑，面上沾滿了佐料和蔥花，幾口就吃光了，味道香辣微麻，卻又保留了豆腐原始的清新豆香味。

    吃完后喝完剩下的半碗面湯，還在回味著舌尖碰出到沾滿佐料的焦酥豆腐皮時的滿足感。

    不過這次的量有些少了，或許是同御廚一樣追求量少精細(xì)，擺盤講究留白吧。

    只可惜他不知道姜舒窈的晚餐就是這三樣，心血來潮給謝珣送夜宵……大概率是剩下的湊了湊。

    謝珣走到門外，喚了一聲，自有下人房待侍的丫鬟將碗盤收走。

    這一頓夜宵用完了，他才隱隱約約想起，剛才姜舒窈問他什么來著？好像是叫他明日同她共用晚膳。

    他居然稀里糊涂答應(yīng)了！

    真是……

    謝珣面帶苦澀，妄他自認(rèn)克己自持。

    他抬頭看向那輪皎潔的彎月，一口氣嘆得甚是赴宴。

    不知道明天她會做些什么吃，上次的麻婆豆腐很是美味呢。

    ……

    第二天清早姜舒窈洗漱時，白芷順嘴匯報昨晚謝珣把宵夜吃得干干凈凈，連面湯都沒剩一滴，讓她頗感驚訝。

    她也沒問白芷從哪聽到這回兒事的，掐著點兒往大廚房趕去。

    既然都舍下老臉去找謝珣了，巴結(jié)一下老夫人也不算什么大事了。

    正是早飯點，大廚房熱氣騰騰，一片熱鬧。

    姜舒窈一進(jìn)來，所有人都把目光投了過來，有的迷惑有的不屑，還有的好奇地不停打量。

    姜舒窈身后跟著的四個大丫鬟均是出自襄陽伯府，富貴堆里長大的人連神態(tài)也要傲氣從容一些，光是身上衣裳的料子就與一般下人穿的不能比。

    姜舒窈更是氣度雍容，明明只簡單地簪了一根并頭花金釵，卻猶如華服上身，珠釵滿頭，宛如富貴牡丹花。

    一行人走進(jìn)來，明明沒多大排場，卻比當(dāng)家主母還有氣勢。

    即使對這位名聲不好、婆母不喜的三夫人心頭不屑，大家也不得不下意識垂頭行禮等吩咐。

    “今日早膳備的什么？”姜舒窈問道。

    便有廚娘上前行禮報菜名。

    此時的飲食形式較為簡單，只有侯爵高門會用基建狂魔太祖皇帝隨時發(fā)明的鐵鍋，日常三餐總愛往炒菜上靠。炒就算了，還是清炒，比如今日早膳就有清炒菜心、炒雞片、炒蝦米豆腐。

    大廚房離壽寧堂最近，姜舒窈便打算在這里為老夫人準(zhǔn)備早餐。

    她招招手，后面跟著的小丫鬟便抬著一木制小桶上前。

    “這是我準(zhǔn)備的早膳，算是一道主食吧，你們拿去溫在灶火旁，等白芷添料擺盤，稍后一同送至壽寧堂?！?/br>
    “這……”兒媳想要討好婆母的她們也見過，但大多數(shù)都是煲湯而已，這種把早膳送來大廚房的還真沒有。

    “我只是將飯食放在大廚房溫著而已，這里離得近，上菜也不至于涼了。你們不用怕老夫人怪罪，我自會與她說明?！?/br>
    廚娘連說不敢。

    白芷同幾個小丫鬟留在了大廚房，姜舒窈帶著剩下的人往壽寧堂去了。

    徐氏與周氏剛到壽寧堂，見了姜舒窈，只有徐氏同她點頭招呼，周氏連個眼神也沒給。

    片刻后，丫鬟打簾，三人入內(nèi)同老夫人問安。問安后周氏便走了，只有徐氏十年如一日地留下伺候婆母用膳，現(xiàn)在當(dāng)然還捎上了個姜舒窈。

    姜舒窈看著礙眼，老夫人卻不好失了風(fēng)度讓她別在這杵著倒胃口，便也就沒說什么。

    徐氏扶老夫人坐下后，吩咐人擺飯，卻見今日上菜的丫鬟們多出來了一列，就像潺潺溪水旁鑿出了一道清渠，突兀極了。

    仔細(xì)一看，那打頭的可不是姜舒窈的大丫鬟嘛。

    徐氏暗自想，倒也挺像姜舒窈身邊的人，明明格格不入，卻又滿臉自在從容，真是讓人氣短。

    她將目光轉(zhuǎn)向姜舒窈，不解道：“弟妹，這是怎么回事？”

    老夫人也發(fā)現(xiàn)了，皺著眉看她。

    姜舒窈似渾然不覺她們的不滿，笑嘻嘻道：“兒媳嘴笨手笨的，想盡孝心侍奉婆母，卻想做做不好，落個惹人嫌的下場……”

    老夫人同徐氏竟想一塊兒了：知道就好。

    只是這臉皮也忒厚了，這話說的還委屈上了。

    “……所以兒媳一琢磨，我平日里愛鉆研些吃食，不如就為母親的早膳添些菜色。哪怕不合口味，吃個新鮮，每日不重樣也能讓心情愉悅一些?！?/br>
    徐氏聽著“每日不重樣”就覺得心里頭堵得慌，都說襄陽伯府富貴，沒成想這么揮霍張揚，姜氏待字閨中時竟連吃個早膳也每日不重樣嗎？

    老夫人并不領(lǐng)情：“早膳有幾樣菜式，都是謝國公府沿襲了幾十年的定例，你多增一道，便是浪費?！?/br>
    姜舒窈招手讓白芷上前，對老夫人道：“不會的，今日準(zhǔn)備的豆腐腦乃黃豆制成，純粹在手藝上取個巧思，價廉而味美?！?/br>
    歷史上的豆腐腦在漢朝時就發(fā)明了，可這里卻沒有。豆腐和豆腐腦最大的區(qū)別就是“點鹵”一步有差異，而鹵水的取材制作，又會決定出來的成品軟嫩與否。

    豆腐腦和豆花雖有區(qū)別，但差異不大。無論如何，兩者能在豐富的早餐類別中占有一席之地，自然能說明它們的魅力。

    白芷恭恭敬敬給老夫人行禮，她的規(guī)矩學(xué)得比姜舒窈好太多，行禮擺菜一整套動作足以稱得上賞心悅目。

    她從餐盤上端出豆腐腦放于桌上，豆腐腦瞧著白嫩水滑，舀入碗中一整勺未打散，比豆腐稍嫩，比牛乳要實。

    “一碗是咸口的，一碗是甜口的，母親您嘗嘗哪種口味更和心意?！?/br>
    老夫人不想嘗。你端來了我就吃，我有那么容易被討好嗎？我差你這口吃的？

    但姜舒窈站在一旁，笑靨如花，宛若三月春日般燦爛明媚，老夫人還真拉不下臉使小孩子脾氣。

    她心生疑惑，這個兒媳明明生得美艷大氣，為何從前倒從未聽過她的美名，說她艷俗可笑、丑態(tài)百出的倒不少。

    她一邊想著，一邊用不咸不淡地應(yīng)了：“嗯。”不理會兩碗豆花，自顧自地用著清粥醬菜。

    姜舒窈碰了壁，有些喪氣，這倒惦記起謝珣的好了，雖說他性子淡漠愛擺冷臉，但吃嘛嘛香胃口倍大倒是個大優(yōu)點。

    現(xiàn)在殷勤也獻(xiàn)了，冷臉也看了，自己還沒吃早飯呢，再不吃豆腐腦就涼了。

    她躬身道：“有大嫂侍奉，兒媳便不在這兒礙眼添堵了。還是希望母親能嘗一嘗兒媳做的飯食，以前在家時兒媳的娘親便很喜歡這個，想著說不定也能合母親的心意……”謊話張口就來，毫無負(fù)擔(dān)，又是賣慘又是表示親近之意，一套接一套的。

    老夫人見慣了打機鋒和明里暗里的算計，卻沒見過這種全靠臉皮厚才能支撐的套路加大忽悠。

    姜舒窈一溜煙竄走，開開心心滾去趁熱吃早飯了，留下老夫人坐在那反思自己是不是太過嚴(yán)苛刻薄了。

    她膝下有百般寵溺長大的嬌嬌女謝珮，最扛不住拿母女情說事了。想必姜氏也是盡心想討好，她這么刻意刁難和那些惡婦有何區(qū)別。

    瞧姜氏走得時候腳步那般匆忙踉蹌，想必也是心下難受委屈吧。,,

    第14章

    甜咸之爭，網(wǎng)絡(luò)幾大有名戰(zhàn)爭之一。在吃這件事上，吃貨是絕不肯讓步的，甜咸黨撕了好幾年也沒爭出個高下。

    咸豆腐腦，灑上蔥花榨菜碎，淋上醬汁辣油，配上一根炸得酥脆蓬松的熱氣騰騰的油條，足矣讓人幸福到產(chǎn)生“今天也是元氣滿滿的一天呢”的錯覺。

    而甜豆腐腦更容易吸引嗜甜的人群，軟嫩guntang的豆腐腦淋上糖汁，入口即化，帶著清新的豆香味，既可以稱作主食，又不失為一道甜品。

    此時已有紅糖的出現(xiàn)，用甘蔗做成，原料天然，味道醇香清甜?！侗静菥V目》中曾記載紅糖“凝者如石，散者如沙。砂糖性溫，和脾緩肝”，有藥用價值。

    姜舒窈兩樣都做了，只看哪樣符合老夫人的口味。

    老夫人吃著沒甚新意的早膳，雖然沒有看過那兩碗豆腐腦，但總覺得心里記掛著，一頓飯吃得極不自在。

    徐氏站在旁邊伺候老夫人用膳，自然不必?fù)?dān)心有人發(fā)現(xiàn)她在偷看那晚豆花——那白嫩嫩顫巍巍的豆花上淋的是紅糖吧，看著比豆腐更滑嫩，不知口感如何。

    徐氏光是想想糖汁與比豆腐還嫩的熱豆花的味道就要咽口水了。

    她作為一個多年侍奉婆母的孝順兒媳，自然看出了老夫人的不自在，但她也不會多嘴說什么，更不會幫姜舒窈討好老夫人。

    她眼神往甜豆腐腦上瞟，心想涼了可不好吃了吧。

    兩人各自思量著，屋外突然急匆匆沖來一人。

    “娘！”謝珮人未到，聲先到。

    沖進(jìn)來發(fā)現(xiàn)老夫人還在用早膳，敷衍地行禮問安，笑嘻嘻地靠了過來。

    老夫人一項寵她，見狀無奈道：“今日怎么起得這么早？”

    “娘，您忘了嗎，今日我要和賀婉瑤她們出去打馬球。”

    “你呀你?！崩戏蛉舜链了哪X門，“平日沒見你不貪睡過?！?/br>
    謝珮縮著腦袋躲過：“我就是來和您說一聲，我馬上出門了?！?/br>
    “急什么，用過早膳了沒？”老夫人一眼看穿謝珮是剛起，估摸著準(zhǔn)備在路上用些糕點墊墊肚子就行了。

    “沒呢……”謝珮不情愿地回答道，她娘知道她沒用早膳肯定不會放人的。

    果然，話音剛落老夫人便吩咐人擺飯。

    謝珮急急忙忙的，哪有功夫等丫鬟們來回大廚房擺飯的，瞧見桌上擺著的兩碗豆腐腦，道：“我就吃這個吧，這是什么？以前還沒見過呢?！?/br>
    徐氏和老夫人都愣住了，沒人回答。

    謝珮見狀遲疑道：“這不能吃？”

    老夫人神色尷尬，說道：“倒也不是?！?/br>
    “那就成了。”謝珮在吃食上沒什么講究，反正吃粥也得喝一碗，吃這個也是一碗，都一樣。

    她隨時拿過咸口的豆腐腦放在跟前，聞著味兒新奇道口：“這可是燉的豆腐？”