第24節(jié)
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謝珣臉上表情不變,又和謝瑯對弈,每一次落棋都讓謝瑯心肝一顫。 “三弟,你這棋路和棋風(fēng)怎么大變樣了?” 兩人感嘆不停。 謝珣道:“廢話少說,還來嗎?” “來來來!”兩人趕忙應(yīng)下。 可惜謝珣再也沒有放水了,短短兩刻鐘就將他們虐得懷疑人生,恨不得在亭中枯坐到天明。 謝珣痛快了,起身欲走,卻被謝理叫?。骸叭埽阕罱墒堑昧耸裁雌灞??” 謝瑯補(bǔ)充道:“或是突然頓悟,可否將感悟告知二哥?” 謝珣聞言十分無語,他的兩個哥哥雖算不上官場老狐貍,但說句在官場混得風(fēng)生水起也是可以的,居然連這點(diǎn)小事都想不明白。 他都走到了亭外了,身后兩位哥哥還在喚他,讓他分享感悟和棋譜。 謝珣忍無可忍,一個轉(zhuǎn)身,大步向他們走去:“你們真的不知道嗎?” 兩人見他回頭面上升起欣喜之意:“知道什么?” 想著多年來被臭棋簍子折磨的苦,謝珣一字一頓道:“你們的棋藝——真、的、很、差?!?/br> 說完,利落轉(zhuǎn)身,背影挺拔而無情。 月華冰涼,曲水亭中,兩個棋癡相對而坐,身姿僵硬,久久不敢接受事實(shí)。 心碎無痕啊。,, 第25章 謝珣回到聽竹院時, 姜舒窈正在到處找他, 見他神清氣爽地回來, 眉頭一皺:“你去哪了?” 謝珣收住腳步, 語焉不詳:“我去院子里轉(zhuǎn)了會兒?!?/br> “這么巧?” 謝珣移開目光, 垂下濃密的睫毛, 僵硬地點(diǎn)點(diǎn)頭。 雖然姜舒窈常常吐槽他是個棺材臉,但跟他相處一段時日后, 漸漸能從他臉上看出點(diǎn)情緒了。 比如現(xiàn)在,臉上依舊冷淡平靜,實(shí)則可是透著心虛呢。 他面對自己有什么好心虛的呢?姜舒窈想不通。 “我把明日的午飯準(zhǔn)備好了,你跟我過來?!?/br> 謝珣被她盯著, 差一點(diǎn)就交代了去處,聽她忽然話鋒一轉(zhuǎn),暗自松了口氣,連忙乖乖跟在她后。 在古代找個手藝人不容易,幸虧姜舒窈有錢, 一天不到就找人制作出了新型飯盒。 飯盒用兩層大小不一的木盒嵌套而成,中層留有空間, 并用鐵片鑲了一層皮, 防止漏水。盒蓋戳了幾個透氣孔,以供散熱。整個飯盒的制作全仿造著現(xiàn)代的自熱飯盒,發(fā)熱包用焦炭粉、生石灰、鹽制作而成, 成本不算高, 只是取了個巧思。 她把飯盒打開, 拿出上面一層,指著發(fā)熱包對謝珣道:“我把這個發(fā)熱包放在這里,你不要隨便動,不要用手碰,知道嗎?”總有一種害怕熊孩子見著什么都往嘴里塞的擔(dān)憂。 謝珣點(diǎn)點(diǎn)頭,問:“這是何物?” 姜舒窈不可能給他解釋化學(xué)原理,只是說:“這個東西遇水會發(fā)熱,切記切記,一定要加涼水,看到這條線了沒?涼水加到這就好了,不要超過。加完涼水后就把這個小一點(diǎn)的盒子重新放回,再蓋上蓋子,不要碰這幾個孔?!?/br> 姜舒窈說完,尤不放心,讓謝珣復(fù)述一遍。 謝珣人生頭一回被人懷疑了記性,但還是一字不落地重復(fù)了一遍。 姜舒窈滿意了,最后叮囑:“我會把你的午飯放在這個小盒子里面,你蓋上蓋子后約摸等個六七分鐘……呃,半刻,就可以打開吃了?!?/br> 謝珣第一次見這么神奇的飯盒,連想到明天晌午用飯都緊張了起來,迫不及待地想試一試。 目光在飯盒上多打了幾轉(zhuǎn),他忽然想到了一事,忙問:“你做這些可有從公中撥銀子?” 姜舒窈不怎么在意錢這件事:“沒有啊。” 謝珣愕然,沒想到這些時日在她這兒蹭飯全是她出的錢! 他以為開了小廚房就等于過了大房的明路,花銷采買全由公中撥銀兩,卻不知姜舒窈這個富婆在和徐氏商量開小廚房時,直接說了所有錢自己出。 姜舒窈十分富裕這件事京中沒誰不知道,前些日子她大手一揮差點(diǎn)買空布莊,謝珣還提心吊膽的,生怕欠了她銀子,后來買來的男式布匹全送至襄陽伯了,謝珣才放下心來。 他對姜舒窈道:“你等我一下?!比缓蠡鸺被鹆堑嘏苓h(yuǎn)了,過了會兒抱著個小木箱跑過來。 他把木箱往桌上一放,打開鎖,取出厚厚一沓銀票:“這是我多年的積蓄,這是地契——” 姜舒窈趕忙制止他:“哎哎哎,等等,你拿這個干嘛?” 謝珣也察覺到有些過了,清咳一聲:“我只是想說我有足夠的積蓄還賬?!?/br> 他拿出銀票放在姜舒窈面前,說道:“我現(xiàn)在俸祿雖然不高,但每月的銀兩也能抵掉日常食材采買?!彼贿呎f,一邊解下腰間的荷包放在桌上,“這多余的銀票就當(dāng)是我提前做抵押。再說你下廚耗費(fèi)精力,不能單用價(jià)錢來衡量?!?/br> 姜舒窈瞅了一眼銀票面值,頗為無奈:“這也太多了吧,你是打算把這輩子都定了嗎?” 姜舒窈的意思當(dāng)然是指“定這輩子的飯”,但謝珣卻理解成了其他意思,突然愣住了,連說話都帶著結(jié)巴:“不、不是這個意思?!?/br> 姜舒窈根本沒接上他的思路,只是拿走了他的荷包,掂量了幾下:“就這個吧,遠(yuǎn)遠(yuǎn)夠了,我平日做飯也不會用什么山珍海味?!?/br> 謝珣還因?yàn)閯偛沤骜耗蔷渫虏鄱秀敝校瑳]有多說,聞言只是點(diǎn)點(diǎn)頭:“那以后我會定時向你上交銀兩的。” “好?!苯骜阂膊煌凭?。 * 翌日清晨,謝珣早早地起床用膳,天色還未全亮?xí)r就已經(jīng)收拾完了。 等到姜舒窈起床用膳,為他裝上午飯,喚人送到書房后,他才假裝剛收拾完,正巧準(zhǔn)備上值去的樣子。 出府不遠(yuǎn),又碰見了騎在馬上啃餅的藺成。 藺成見到他,把馬靠過來,指指自己馬上掛著的飯盒:“伯淵你瞧,今日我也帶了飯?!?/br> 謝珣點(diǎn)頭。 “我回去便跟府上廚子說了你帶的那種吃食,他們略一思考,便做了個差不多的出來?!碧A成得意洋洋,“不過昨天你帶的那個酸酸辣辣的吃食他們倒是從未聽聞,哎,那個用來佐素羹可真是美味?!?/br> 謝珣冷漠地掀起眼皮看他,還說呢,昨天給他分享涼粉,說好的只挑一筷子,結(jié)果他一筷子下去小半碗。 藺成還在那喋喋不休:“昨日他們都說你帶的炸食美味,這可提醒我了,我今兒也帶了幾條炸酥魚,餓了便當(dāng)零嘴解解饞。”他說完,看向謝珣的飯盒,“你呢,帶了什么?” 謝珣只是道:“就是普通的飯食罷了?!?/br> 藺成傻乎乎地信了。 到了飯點(diǎn),大家陸陸續(xù)續(xù)從桌案前起身,三兩人一起,一邊聊著事務(wù)一邊朝飯?zhí)米呷ァ?/br> 藺成取了rou羹和小菜,抱怨道:“怎么每天都是溫的,什么時候晌午才能吃上一口熱飯!” 謝珣沒搭話,只是對他道:“不用幫我取了?!?/br> “這不行吧,總得吃點(diǎn),要不是下午會餓的?!?/br> 謝珣有點(diǎn)不好意思了:“我?guī)Я孙垇怼!?/br> 藺成還在勸:“溫的總比涼的好?!?/br> 謝珣雖然相信姜舒窈所說的能讓飯食變熱的法子,但未曾試過,謝珣還是有些忐忑:“應(yīng)該會是熱的吧?!?/br> “嗯?”藺成嘴里還叼著炸酥魚,瞪大眼睛看向他,“早上帶來的飯食,再熱也得涼咯。” 謝珣便從飯盒中取出姜舒窈為他做的木盒,按她的叮囑cao作,倒進(jìn)涼水后,蓋上蓋子等飯便熱。 一番動作看得藺成眼花繚亂,嘖嘖稱奇:“伯淵,你這是在干什么,變戲法嗎?” 他本意是調(diào)侃謝珣,卻不想剛才平靜的木盒漸漸發(fā)出呲呲聲響,上方的小孔躥出連綿的熱氣,整間屋子的人都朝這邊看來。 隨著米飯的加熱,香味逐漸溢出,多日用慣溫?zé)峁训说耐艂円宦劦綗犸埖南阄?,紛紛放下筷子圍了過來。 謝珣面上不顯,心里“咯噔”了一下。 待到時辰差不多了,謝珣便揭開了蓋子。 濃厚的蒸汽夾雜著米飯的香味蒸騰而起,待霧氣散去,眾人才看清他飯盒里裝的飯菜。 飯盒呈方形,靠右處有一塊木板將盒子一分為二,左邊盛滿了晶瑩剔透的大米飯,上面澆了一勺濃稠的魚香rou絲,色澤棕紅,rou絲與胡蘿卜絲、木耳絲混在一起,顏色豐富,芡汁濃稠。 右邊盛了幾塊顏色透亮棗紅的小塊rou食,眾人無法判斷此為何物,謝珣卻是知道的。這應(yīng)該是姜舒窈剁小過的鹵豬蹄,大小正適合一口一個,放入口中慢慢剔骨吐出,吃相也不會太難看。 魚香rou絲蓋飯加熱后味道霸道,咸鮮酸甜,光是聞著味道就覺得開胃。 再看那芡汁浸透到了白米飯里,飽滿的大米沾上亮澤棕紅的湯汁,賣相極好。 謝珣拾起筷子,眾人的目光不約而同地落到他的筷尖處。 他將沾上芡汁的米飯稍微拌了一下,挑起混合著魚香rou絲的熱米飯大口放入口中,guntang的熱氣熏得他差點(diǎn)沒忍住張嘴哈氣,拌勻后的米飯沾上了酸甜的魚香味,而魚香rou絲的咸味也得到中和。 酸甜中透著微微的辣,辣意卻只是輔佐,不會像普通辣味那般刺激,只會激發(fā)酸甜中的咸香,咀嚼吞咽后,口中全是濃郁的酸甜鮮味。 藺成饞得要命,又不好意思去刨人家的飯碗,只能眼巴巴看著他。 謝珣被他們盯得難受極了,百般糾結(jié),還是給他們一人挑了一筷子到碗里,順道一人給了一塊豬蹄。 他們先是迫不及待地就吃了那口魚香rou絲蓋飯,一入口就后悔了,這種咸香的滋味只會讓他們還捧著的素羹更顯得寡淡,似乎還沒咀嚼就吞下了米飯,嘴里只剩下回味無窮的酸甜。 瞧給孩子們饞的,眾人已經(jīng)開始準(zhǔn)備找太監(jiān)商量商量改善午膳,之前吃習(xí)慣了就還好,現(xiàn)在看著謝珣那熱氣騰騰咸香美味的盒飯,誰能忍? 他們一邊想著,一邊往口里投入鹵豬蹄。 這竟是從未吃過的食材,骨頭連著的地方是瘦rou,剩下的厚厚的一層便是精華所在,軟而不爛,肥而不膩,稍微彈牙,嚼起來有股醇厚濃郁的rou香,越品越香,越嚼越醇。 鹵豬蹄腌制得入味,連骨頭都浸著鹵味,啃完骨頭上包裹的rou后,眾人皆把骨頭放在舌尖滾了一圈后才以袖掩面吐出來。 剛才口中酸甜的魚香味被鹵味取代,又辣又鮮,帶著微微的回甘和中藥材的清爽,層次豐富,香味久久不散。 他們把目光投向謝珣,有的心中已經(jīng)開始計(jì)劃打聽一下他府上到底去哪挖來的頂級大廚,竟有這般手藝。至于謝珣提過的這些是他夫人準(zhǔn)備的事,屋內(nèi)沒一個信的,姜舒窈混不吝的名聲可是如雷貫耳。 有的還在回味豬蹄,問道:“伯淵,這是什么食材制作而成的?” 謝珣咽下口里的飯,十分平淡地吐兩個字:“豬蹄?!?/br> 他們已經(jīng)做好準(zhǔn)備聽到某種稀奇山珍的名字了,忽然聽見豬蹄,全部人都傻眼了。 有的面色一變,不知道想到了什么畫面,忙飲水漱口;有的砸吧砸吧嘴,失望地想如此美味的食物竟是那般下賤的食材做的;有的心里盤算著回家也讓府上廚子做做看,不知道會不會被爹娘罵…… 謝珣才不管他們心里如何想,大口大口地吃著蓋飯,心里哼哼,有些人就不配享用姜氏做的美食。