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筆趣閣 - 歷史小說 - 古代吃貨生存指南在線閱讀 - 第53節(jié)

第53節(jié)

    第53章

    在周氏看來, 姜舒窈說要為她做飯這事應(yīng)該只是嘴上說說而已, 當(dāng)不得真。因為她只是幫姜舒窈回去請了救兵,算不上是救命之恩, 不用怎么報答。

    畢竟姜舒窈不是廚娘, 下廚這事兒要么為了長輩, 要么為了夫君,為她這么一個隔房的二嫂下廚實在欠妥。

    然而出乎她意料的是, 姜舒窈說話算話,翌日晌午飯點按時出現(xiàn)在了她房里。

    “你怎么來了?”她撐著坐起來, 一時沒反應(yīng)過來。

    “我來為你送飯呀?!苯骜簱]揮手, 身后兩個丫鬟把餐盤放下。

    周氏啞然。

    “二嫂是在床上吃還是來桌子這邊吃?”她態(tài)度熱情自然, 完全以一個照顧生病朋友的心態(tài)對待周氏, 周氏一時有些招架不住。

    丫鬟們都躲著她,她今日還沒例行懟人呢, 但見到姜舒窈這般,饒是她再煩躁也不能口出惡言。

    她嘟囔道:“又不是沒廚娘, 你親自下廚算個什么事兒呀?!睋沃麓?。

    姜舒窈趕忙過去扶她, 溫軟的手臂碰到她,嚇得她立馬躲開了差點沒一頭栽倒在地上加重傷勢。

    “你、你干嘛!”她嫁過來多年,人際關(guān)系里只有不愛搭理她的大嫂,古板嚴(yán)格的婆母,畏懼謙卑的丫鬟, 從來沒有遇見過姜舒窈這種人。

    說姜舒窈不好吧, 那是不可能的。周氏宅斗智商有限, 但性子天生敏感,能感覺到姜舒窈的真誠。

    熱情大方,包容她的冷臉,不計前嫌,軟和溫柔……問題就在這兒,她為什么對自己那么好啊?。。?/br>
    “我想扶你起來啊?!苯骜旱皖^看向周氏纏著紗布的左腿,想到那日她毫不退縮抽刀的模樣,臉上神情更加軟了幾分。

    她眸光盈盈地看著周氏,臉上帶著溫軟的笑意,嚇得周氏一顫,十分不自在地道:“不用了,我自己可以走。”

    然后飛快地站起來,一瘸一拐地跳到桌子面前。

    周氏多年沒有接受過來自別人的好意,性子又被磨得陰陽怪氣,剛才被姜舒窈一激,習(xí)慣性刻薄地道:“我可不是什么都吃的哦?!?/br>
    只是說出來的語氣神態(tài),竟有種莫名的“恃寵而驕”的感覺。

    她跳到桌案跟前:“我最討厭喝粥——”

    話沒說完,就看到了桌上擺著的白米粥。

    她急急忙忙噎住話,表面上一副傲氣不屑的樣子,實際上暗自懊惱內(nèi)心狂抽自己嘴巴子。

    “你是病人,這幾天要一直臥床,喝粥不容易積食?!苯骜翰]介意,耐心地解釋道。

    周氏更不自在了,支吾著道:“好吧好吧?!?/br>
    她掃了一眼桌上的菜,除了白米粥以外,還有大骨頭和兩盤白rou,一盤澆了醬汁,色澤豐富,一盤清清爽爽,沒有多余佐料。

    姜舒窈在她對面坐下,把那盤沒醬汁的白rou推到她面前:“你吃這盤?!?/br>
    白rou切得薄,厚度均勻,方方正正地碼在一起,一片疊一片繞了個圈,看上去極其整齊舒服。

    rou片肥瘦相間,瘦rou部分是淺淺的粉棕色,肥rou部分呈晶瑩剔透的白,似玉一般瑩潤,最下面一帶著一點淺黃的皮,色澤過渡均勻,看著就舒服。

    周氏看看自己這般看著舒服卻色澤清淡的白rou,又看看姜舒窈那盤澆著紅油醬汁的蒜泥白rou,咽了咽口水。

    她是北地長大的,和講究風(fēng)雅精致的京城貴族不一樣,她討厭那些煮得軟爛口味寡淡的糜羹,認(rèn)為還沒有干饃配rou吃得痛快。

    但她知道自己生病了,應(yīng)當(dāng)用些滋補(bǔ)清淡的吃食,勉勉強(qiáng)強(qiáng)地接受了姜舒窈的安排。

    挑起一片白rou,肥rou部分對著光一瞧,竟然隱隱透亮。

    她對姜舒窈細(xì)致的刀功感到驚訝,對白rou也添了幾分期待,畢竟這種刀功的人哪怕用白水煮rou也不會難吃到哪去。

    果然,入口后就感受到了白rou的美味。姜舒窈沒有放醬油之類的佐料,只是在白rou表面淺淺抹了一點鹽,鹽雖細(xì),仍有顆粒感在,襯得白rou更加鮮嫩了幾分。

    肥rou被煮得緊實,入口即化,有油香卻無油膩。瘦rou有嚼勁而不柴,內(nèi)里鮮嫩,嚼起有原汁原味的rou汁,佐以簡單的細(xì)鹽,提鮮提味的同時保留了rou片最本身的那股醇厚鮮香。

    周氏接連吃了幾片,不得不承認(rèn)原來寡淡的吃食也別有風(fēng)味。吃幾片白rou,再喝一口暖暖融融的白粥,胃里瞬時舒服了不少,煩躁憋悶的心情也安撫了許多。

    她吃著盤里的,看著姜舒窈盤里的,猜測那盤澆著紅油的白rou滋味如何。

    姜舒窈面前這盤是蒜泥白rou,既有白rou,也有黃瓜片,兩者都薄如紙片,面上澆著蒜泥、醬油和辣椒油,色澤鮮艷,蒜香濃郁。

    周氏盯著看了幾眼,沒憋住,問:“你那盤是什么味兒的?”

    姜舒窈抬頭看她,她縮回眼神,假做漫不經(jīng)心:“我就是問問?!?/br>
    見她這樣,姜舒窈便推給她:“你若好奇就嘗嘗,少吃點應(yīng)該沒什么問題?!?/br>
    周氏心頭雀躍,夾起一片用黃瓜裹著的白rou,蘸蘸面上那層蒜泥醬汁,張大嘴一口塞入嘴里。

    白rou肥美多汁、嫩而不爛,黃瓜爽脆清新,誰也不搶誰的風(fēng)頭,醬汁香辣,蒜味濃厚,入口辛辣味有點重,極好的提升了口味的層次感,使人食欲大振。

    醇香的白rou嚼起來滑嫩微韌,rou皮彈牙,比起入口即化的肥rou部分多了幾分筋道的嚼勁,不費力,嚼起來卻很讓人上癮。

    吞咽入腹后,口中剩下一股辛辣香味和醇厚rou香交纏不散。

    她不是憋話的人,直接開口問:“這是什么味兒?似是蒜泥的辛味,又多了一種不一樣的鮮香?!?/br>
    姜舒窈這才想起周氏是個第一次吃辣椒的人,幸虧自己沒放多少辣椒,應(yīng)該不會太刺激。

    “這是辣味,是辣椒的味道?!?/br>
    周氏不知道辣椒,卻被辣椒油的魅力折服,夾起白rou專往那紅油的地方蘸:“辣椒?沒有聽說過,看來是個好東西。”

    姜舒窈連忙攔著:“少吃點,辣的東西吃多了胃受不了?!敝苁峡刹皇窍裰x珣那樣從茱萸油到辣椒油一點點適應(yīng)起來的,說不定不適應(yīng)。

    而且謝珣身體好,吃壞肚子問題也不大,周氏可不一樣了。

    “受得了受得了?!敝苁系溃致槔靥袅藥灼?,姜舒窈難免擔(dān)憂,直接把盤子拖走了。

    周氏雖然失望,也沒好意思腆著臉去人家盤里搶吃的,只好作罷。

    她悶著腦袋喝粥,耳邊忽然傳來“吸吸”的聲音,一抬頭,整個人都驚了。

    姜舒窈用指尖捏著大骨頭,對著骨頭正吸個不聽停。

    周氏一瞬間有些恍惚。

    這是在京城吧?這不是在北地才會有的畫面嗎,窮人買不起rou,只能啃啃骨頭上的rou渣解饞,就跟姜舒窈現(xiàn)在差不離。

    姜舒窈吸完骨頭里的汁水,滿意地啃掉骨頭表面細(xì)碎的rou渣。這種rou最是好吃的了,可以算得上是大骨頭的精髓之一。

    她見周氏神情錯愕,把裝大骨頭的盆推到周氏面前:“嘗嘗吧,很好吃的。用筷子尖蘸一點鹽,往那個圓圓的骨頭縫里戳一戳,再用力吸出來,保證美味?!?/br>
    周氏猶猶豫豫的,雖然她一直被人詬病粗魯不講究,但她在北地的時候也沒有啃過骨頭啊。

    姜舒窈眨眨眼看她,面露期待。

    周氏那句“我不要”剛剛到了喉嚨眼又壓了回去,叫人端水進(jìn)來凈手,然后學(xué)著姜舒窈的動作撿起一塊筒子骨。

    按照她所說的,蘸鹽戳戳骨頭縫,試探著對著嘴邊一吸,軟軟糯糯的骨髓被吸了出來,伴隨著堵在里面的骨頭湯汁,那股醇厚的濃郁rou香瞬間溢滿唇頰。

    不同于rou的鮮香,吸骨頭的香味更濃厚更綿長,當(dāng)那黏黏柔柔的骨髓入口后,鮮嫩肥香的白rou,霸道辛辣的蒜香全數(shù)被骨頭香氣壓制住了。

    有一就有二,周氏吃了一個后第二個就不克制了,和姜舒窈拿著骨頭一起吸。

    一頓飯吃得周氏極其滿意,渾身舒服,覺得哪怕是心懷天大的愁怨也會因這頓飯而重新染上笑意。

    姜舒窈本來打算晚飯吃點其他的,周氏卻表示還想吃一頓。

    于是謝珣回來時便見到丫鬟端著兩盤白rou和筒子骨往外走。

    姜舒窈下午又做了一批,把晚飯的量也準(zhǔn)備了,和謝珣一起吃,剛剛好。

    謝珣撩袍坐下,問:“剛才那幾盤是送給二房嗎?”

    “對。”

    謝珣就猜到是這樣,姜氏這個人真是萬事不離美食,哪怕是道謝第一反應(yīng)是給別人做頓飯。

    他與姜舒窈閑話家常,道:“也不知道合不合二嫂口。”

    誰料姜舒窈無比順暢地接道:“當(dāng)然,今日晌午時,二嫂可是吃了整整一盤仍不過癮的?!?/br>
    謝珣立刻捕捉到了關(guān)鍵信息:“今日晌午?”

    “嗯。”姜舒窈一邊吃一邊道,“這一段時日晌午我應(yīng)該都會去陪二嫂吃飯。”

    她待人誠懇真摯,知恩圖報,善良大方什么的,是好事不假。

    但是謝珣心里有點塞,甚至還有點酸。

    他很想問,二嫂的午膳是有了,那他呢?他已經(jīng)有好幾日沒有收到她準(zhǔn)備的食盒了。

    謝珣委屈,但謝珣不說。

    第54章

    到了晚間, 姜舒窈洗漱回來后, 見白芷領(lǐng)著小丫鬟在內(nèi)間忙前忙后的,疑惑地問:“你們在干什么?”

    白芷理所當(dāng)然地道:“回小姐的話, 奴婢們在為姑爺鋪床呀。”

    “鋪、鋪床?”姜舒窈沒反應(yīng)過來。

    “你去伺候小姐拆發(fā)髻, 你去請姑爺就寢, 就說時辰不早了,小姐為他留著燈呢。”白芷抹平被子, 有條不紊地吩咐丫鬟做事。

    姜舒窈傻了,攔住要去找謝珣的丫鬟:“等等, 到底怎么回事?”

    白芷驚訝道:“小姐今日還要讓姑爺睡軟塌嗎?”

    這可把姜舒窈問著了, 她自然是不想讓謝珣睡軟塌的。他身量高, 縮在軟塌上睡不好, 但是同床共枕也不對勁兒??!

    見姜舒窈遲疑,白芷露出心領(lǐng)神會的笑, 給小丫鬟使個眼神,小丫鬟歡喜地跑了出去。

    白芷湊過來, 滿眼笑意, 小聲道:“小姐,你與姑爺成親這么久了還是分房睡,哪有這個理兒?”

    姜舒窈磕磕巴巴道:“但是我們又不是……”正兒八經(jīng)兩情相悅的夫妻,她巴不得一個人獨占大床呢。

    白芷以為她是害羞,故意扯開話頭:“小姐, 奴婢為你拆發(fā)髻吧?!?/br>
    姜舒窈被她半推半扶地邀著坐到梳妝鏡前, 等到白芷上手開始拆發(fā)髻的時候, 才終于抓住重點:“那也不能刻意去請他過來,說不定他只是昨夜見我害怕才過來的,今夜并不想守著我——”

    話還沒說完,謝珣已經(jīng)跨門進(jìn)來了。

    姜舒窈:……

    書房和東廂房很近嗎?為什么來的這么快?

    謝珣走進(jìn)來,見姜舒窈還在拆發(fā)髻,下意識在旁邊等著。