反派好像都被我嚇壞了 完結(jié)+番外_第89章
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領(lǐng)著兩人到了碼頭,上了船,那之前來與他接觸的下人主動與白莫儒說起了今天這宴席。 “……我們家老爺有兩個兒子,大兒子因為已經(jīng)接手家中的家業(yè),所以常年跟在老爺?shù)纳磉叄鹤觿t是常年陪在老夫人身邊。這次老爺做壽本沒有準備特意去請人來做點心的,不過因為小少爺一直在夫人面前說白公子你做點心的手藝好,所以老爺才特地派我來請你。” “那我先謝謝你家少爺了。”白莫儒笑著道謝。 道完謝,白莫儒的視線便順著離開碼頭的船朝著四周張望了去。 他們起得早走得早,天還未亮。運河上方這個時候沒什么船,水面還冒著薄薄的白白的霧氣,船一離開岸邊,很快便看不見岸上的景色。 只是因為天氣有些冰涼的原因,這霧蒙蒙的一片并沒讓人覺得如臨仙境,反倒是靜得讓人有些不自在。 這還是白莫儒第一次離開鎮(zhèn)子,算起來這也是他為數(shù)不多的幾次坐船,所以不免對這情況有些好奇,與那下人說著說著他注意力便停留在了船下水中。 “白公子小心,這運河的水可深了?!毕氯艘姲啄灏雮€人都趴在了船邊,連忙細心提醒。 善玉成見狀也湊了過來,學著白莫儒的模樣朝著船下看去,這一探頭卻只在水面上看見了白莫儒那張臉的倒影,然后紅了臉。 見善玉成湊過來后,白莫儒便收回了探出的身體,開始打量起這一條船。 請他去做壽宴的這家人姓廣,是隔壁鎮(zhèn)子上的,他們家算是隔壁鎮(zhèn)子上頗有來頭的大家,但行事作風卻與他們這鎮(zhèn)子上的幾家不同,十分內(nèi)斂低調(diào)。 內(nèi)斂低調(diào)間,也不失圓滑周到。 例如請他去做點心這件事,廣家就做得萬無一失,而且還頗給面子。 之前來請他去做壽宴的是一個禮數(shù)周到的下人,言語間畢恭畢敬,聽著便讓人覺得舒服。 他答應(yīng)之后,今天早上又是特意派了五六個人過來接他幫他拿要帶去的東西,不光如此,他們坐的這船也明顯不是普通的客船,想來應(yīng)該是那廣家自用的。 那廣家白莫儒雖然不知道到底是個什么人家,但是光憑他們對他這樣一個小小的點心師傅尚且如此禮待,他便不由對那廣家心生好感。 002. 很快,一行人便到了鄰鎮(zhèn)鎮(zhèn)子的碼頭前。 白莫儒在那幾人的引導下下了船,進了個與他們鎮(zhèn)子相差不多的鎮(zhèn)子,順著主街走了一段后,很快便到了一個青磚碧瓦的大府前。 這個天氣還早,街上人不多,太陽懶洋洋的從街道盡頭的山外升起,一邊打著哈欠一邊喚醒鎮(zhèn)子。 到了府第前,那領(lǐng)路的下人歉意的對白莫儒鞠了一躬,道:“還麻煩白公子跟我從側(cè)門進去,今日老爺壽辰,大門這邊有些不方便。” 白莫儒點頭,抬腳跟著他往旁邊走去。 他們這些被請來幫忙做點心的廚子點心師傅或者一些其他幫工,其實本來就沒有從正門進去的禮數(shù),但是這話從那下人口中一說,瞬間就讓人從心里覺得不同了。 要是些道行淺些的,怕是都要感恩戴德,要拿出十二萬分的精力去應(yīng)對這一次的壽宴了。 白莫儒心里明白這些道理,但他并未點破。 跟著那下人從側(cè)門進了這大院,又被領(lǐng)到了大院后方一個稍小些的廚房后,那些人才幫忙把東西都放下。 這里明顯不是主廚房,看樣子應(yīng)該是某個人住的小院中附帶的小廚房,平日里大概是用來做些小東西的。 “這廚房原本是小公子院里的,用得不多,但因為今日是老爺?shù)膲鄢?,大廚房那邊已經(jīng)被排滿,會比較擁擠,所以小公子便讓我們在這邊重新布置了一番?!毕氯丝闯隽税啄宓囊苫?,連忙解釋。 白莫儒點了點頭,回頭看了看許多還算新的鍋爐道具,眼中的疑惑跟著淡了幾分。 “那白公子你看看還有什么需要的,有需要的可以隨時到門口叫我們?!蹦穷I(lǐng)路的下人又對白莫儒鞠了一躬后,這才向著門外走去。 許多大廚都有規(guī)矩,一般情況下不喜外人在場,所以懂事些的都會主動讓出廚房。 等那些人全都出了門,白莫儒回頭在廚房中轉(zhuǎn)了一圈。等他轉(zhuǎn)完,這才發(fā)現(xiàn)今天善玉成似乎格外的安靜。 “怎么了?”白莫儒疑惑地看向從剛剛開始便一直站在門邊的人。 善玉成聞言回頭看了他一眼,張了張嘴,卻是什么都沒說。 大院里頭,因為時辰還早的原因,前院那邊倒還算安靜,最先熱鬧起來的還是再后面的大廚房那邊。 遠遠的白莫儒便能夠從這邊聽到那邊院子里鍋碗瓢勺的聲響,時不時還會傳來主廚吆喝著洗菜或者切菜的叫聲。 那邊忙碌開了,這邊白莫儒也很快便洗凈了手然后圍上了圍裙,帶上了那簡易的口罩,做起了準備工作。 “我做什么?”善玉成見他這樣也連忙收起了多余的心事走了過來。 “先幫忙把這些廚具都清洗一遍,待會兒用著方便?!卑啄妩c了幾樣出來,放在善玉成面前。 其實廚具并非越新越好,許多東西還是要用熟鍋做出來才好吃,生鍋做出來的東西總歸缺了點味道。 這邊,善玉成按著白莫儒說的到一旁挽了袖子,拿出劉如真?zhèn)鞯乃㈠伣^技,把幾口小鍋刷的锃亮锃亮的。 等他鍋子刷好,那邊的白莫儒也已經(jīng)把自己帶來的幾樣東西拿出放好。 因為是壽宴,所以白莫儒除了必備的壽桃之外,還準備了三樣與壽宴有關(guān)系的點心。 其中之一便是廣式馬蹄糕,這也算是年糕的一種。 這種年糕與之前白莫儒做的那丸子有些相似之處,但又不同。這種年糕做出來之后有著兩層的顏色,一層淡褐一層乳白,看著也是同樣的晶瑩剔透。 吃起來口感更加舒爽,有淡淡的清甜,與淡淡的奶香。 年糕本身寓意較好,有年年高的諧音,寓意一年比一年好,又有‘年糕寓意好遠深,白色如銀黃/色金。’的詩句贊揚,所以對如今這樣喜慶的時刻是極其適合的。 除去這種廣式馬蹄糕外,白莫儒還準備了榛子酥的材料。 榛子酥與廣式馬蹄糕截然不同,不光是形狀,口感方面也是截然相反。 榛子酥主要特點便是兩個字,一個香,一個酥。一塊榛子酥入口,那酥香的味道簡直令人再也停不下嘴。再加上其本身便是金黃色的色澤,是又香又酥,是慶典與歡慶的日子不可少的東西。 除去這兩樣,三樣點心里最后一樣白莫儒準備做的是一種和果子。 和果子叫做壽甘,是一種極為普通的和果子,粉紅粉紅的色澤,再加上甜甜軟軟的口感,也是一道極為喜慶的點心。