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“學(xué)生餐?” “書院的學(xué)生大都還在長個(gè)子的年紀(jì)吧?”嚴(yán)墨戟解釋道,“這個(gè)年紀(jì)的孩子,正是需要補(bǔ)身子的時(shí)候,單純白米青菜,口味又素,學(xué)生們上課也不能專心啊。” 華院長皺了皺眉:“嚴(yán)二公子的意思又是?” “若什錦食來承包書院的學(xué)生食堂,其實(shí)并非要做成什么珍饈佳肴,不過是按照食材比例來定下飯食?!?/br> 嚴(yán)墨戟拿出了自己的第一份方案,里面是他初步擬定的學(xué)生食堂的菜譜,遞給華院長看:“您可以先過目一下?!?/br> 華沖羽接過來仔細(xì)研讀了一下,發(fā)現(xiàn)這份菜譜確實(shí)如同這位嚴(yán)二公子所說,都是些簡單的家常菜,素食居多,葷菜也并非油膩重口的大菜,與如今書院的飯食還頗為類似。 當(dāng)然,華沖羽也知道,書院聘請的農(nóng)婦燒飯,幾乎花不了幾個(gè)錢,跟什錦食的專業(yè)廚夫做出來的飯食,口味上確實(shí)差距很大。 青州書院的飯食一向被學(xué)生們詬病,其實(shí)華沖羽心里也清楚,只是要供應(yīng)這么多的學(xué)生飯食,只能做些大鍋菜出來,普通農(nóng)婦又能做出什么好吃的來呢? 要聘請專門的廚子,且不說正經(jīng)廚子都是專研酒樓正菜、沒幾個(gè)會去研究大鍋飯,光花費(fèi)的銀兩、廚子做菜時(shí)的用料用油,可就是一筆不小的支出! 書院之前也嘗試過找些有經(jīng)驗(yàn)的幫廚,只是書院的食材用料都太過普通,又哪里做的出好菜呢? 什錦食若是有這個(gè)信心承辦,也許可以讓嚴(yán)二公子試一試;只是…… 嚴(yán)墨戟看出了華沖羽糾結(jié)的地方,又掏出了第二份方案:“當(dāng)然,為了書院對學(xué)生們的健康把控,我們的食材用料都交給書院安排,我們便按照市價(jià)從書院購買即可?!?/br> ——按照市價(jià)? 華沖羽眼前一亮,仔細(xì)看了看第二份方案,不光看到了關(guān)于食材的計(jì)劃,還有預(yù)計(jì)的飯食定價(jià)、以及利潤給學(xué)院的抽成。 在心里大概數(shù)算了一下,華沖羽發(fā)現(xiàn),按照這個(gè)方案來的話,書院這邊在學(xué)生飯食上的收益折損不多,還在可接受范圍內(nèi),只是什錦食對飯食的定價(jià)基本沒有提升,除非學(xué)生飯食的銷量能提升很多,否則什錦食這個(gè)學(xué)生食堂賺頭可不大…… 雖然之前沒怎么關(guān)注過這個(gè)在最近青州城內(nèi)突然興起的什錦食,但上次錦繡門擄人之后,華沖羽也特意打聽過這位流落民間的嚴(yán)二公子的事跡。 從那什錦食的鋪?zhàn)觼砜?,?yán)二公子倒是個(gè)在為商之道上頗為精明的人,想必也是看中了青州書院這里有利潤可圖。 若是學(xué)生飯食的銷量上去,書院這里還有抽成,倒是有可能比從前賺得還多些…… 華沖羽心里盤算了半天,抬頭看了眼這位嚴(yán)二公子,見他一臉從容不迫的笑意,坐在那里只是喝茶,毫無催促之意,仿佛篤定了自己會答應(yīng)下來一般。 嚴(yán)墨戟看這位華院長似乎還在糾結(jié),放下茶杯,拿出了自己最后一件砝碼:“對了,華院長,我這里還有一份禮物送您,答謝您前幾日對我的相救之恩。” 提到前幾日的事情,華沖羽臉皮忍不住抖了抖,無法抑制地想起自己在半殘的紀(jì)絕言面前毫無還手之力的場景。 難不成這是生意談不成準(zhǔn)備用紀(jì)絕言的實(shí)力來威逼了嗎? 華沖羽深深看了他一眼,心里有些不大舒服,不過還是接過了嚴(yán)墨戟含笑拿出的又一疊絹紙。 紙上不過是一些圈圈杠杠的符號,乍一看還以為是孩童涂鴉的產(chǎn)物。華沖羽初看還以為是什么暗號,仔細(xì)研讀了一會,雙眼驀然睜大,臉上流露出明顯的激動之色。 “這、這是……?” 這份是嚴(yán)墨戟重新整理過的數(shù)學(xué)基礎(chǔ)知識,差不多到了高中年級的水平,比從前教給馮問蘭和張三郎的單純運(yùn)算法則涵蓋面要廣許多,將代數(shù)、幾何等等他所有能想到的數(shù)學(xué)知識都添加了進(jìn)去。 刻意打聽過之后,嚴(yán)墨戟發(fā)現(xiàn),這個(gè)世界的數(shù)理知識發(fā)展竟然還挺不錯(cuò),只是少了像阿拉伯?dāng)?shù)字這樣便利的數(shù)理工具、也沒有專門的數(shù)學(xué)家來進(jìn)行歸納整理罷了。 這位華院長作為青州書院的院長,據(jù)說涉獵極廣,天文、地理、國策無一不精,嚴(yán)墨戟之前就想把來自現(xiàn)代的數(shù)理知識推廣出去,干脆這次就一起帶了過來,賭一賭這位華院長識不識貨。 現(xiàn)在看來,華院長是識貨的。 華沖羽沉迷在那幾張看似天書般的絹紙中半晌,好久之后才清醒過來,看向嚴(yán)墨戟的神色已經(jīng)大不相同:“嚴(yán)二公子,不知這份文書是從何處得來?” ——打死他都不相信這是這弱冠之齡的嚴(yán)二公子自己研究出來的! ——這哪里是威逼、這分明是利誘啊! 嚴(yán)墨戟也沒想把這份殊榮據(jù)為己有,照例搬出了西域異人那一套說法。 華沖羽總覺得這套說辭是嚴(yán)二公子的推諉,不過既然嚴(yán)墨戟不愿直說,當(dāng)前雙方交淺言深多有不便,他就很識趣地轉(zhuǎn)移了話題,問起了一些自己暫且沒有看懂的數(shù)學(xué)問題。 兩個(gè)人一起討論了一會兒,彼此都有刮目相看的感覺。 華沖羽是覺得嚴(yán)墨戟小小年紀(jì),竟然能把這份數(shù)理文書吃得如此之透,果然是嚴(yán)家之后、可造之材;嚴(yán)墨戟是覺得華院長才剛接觸現(xiàn)代數(shù)學(xué)運(yùn)算這么一會兒,就能如此精準(zhǔn)地抓到好多關(guān)鍵,果然是書院院長、豪學(xué)大儒。