像拉姆齊這種科班出身的廚師，最看不起的就是這種“花哨”的技法，如果不是顧忌蘭斯洛的身份，他早就開口諷刺了。

    蘭斯洛將炸過的蔥白放到一邊，開始對條形豬rou的表面，開始快速進行入味刀功。刀口細密，可以讓調(diào)料充分滲透，卻又不會損傷整體外觀。

    然后，又用微量的低筋面粉去除掉豬rou外表面油性物質(zhì)，并且使用這樣的方法來處理豬rou，能夠讓豬rou變得松軟可口，而且入口以后不會塞牙縫。

    “嘶啦！”蔥白和豬rou一起放在鐵板上，整個空氣立刻彌漫出一股濃郁的香氣。

    蘭斯洛用的手法是鐵板干煎，澆一點清油，用扁平鐵鏟連續(xù)翻炒三下，拿起一瓶高烈度白酒，沿著鐵板澆了一圈。

    熊熊火焰瞬間沖天而起，將野豬rou包裹起來。最后，以最快速度加入鹽和黑胡椒，在烈火的燒灼下，兩種味道完美的融合在一起。

    鐵板煎燒的是將食材放在平整的鐵板上，以金屬作為導熱體，進行煎。

    最大特點是，在很短的時間里使原料表面結(jié)成脆皮，阻止內(nèi)部水分的外溢，因而菜肴外表香脆或松軟，內(nèi)部鮮嫩。

    “東方家常菜，蔥爆rou。”蘭斯洛微微一笑，兩個鏟子并在一起，盛放在了碟子上。

    青白色的嫩蔥，加上糖色的豬rou，一縷淡藍色的火焰徐徐燃燒，單從外觀上來說，已經(jīng)是三星菜品的標準。

    “好香啊，我聞到了豬rou的味道，好濃的豬rou味?！?/br>
    “嗯，真想嘗一嘗啊，蘭斯洛大師親自做的大餐。”

    “這是廉價的東方菜系？我怎么覺得比我之前吃的菲力豬排還要香......”

    .......周圍議論紛紛，幾乎快要炸開了鍋，眾多食客們本來已經(jīng)吃飽了的肚子，硬是被勾引的口水直流。

    拉姆齊愣住了，他從這股香氣當中聞到不同尋常的味道，蔥香和豬rou香氣混合，但是前者卻沒有遮擋豬rou的氣息。

    莫妮卡喜笑顏開地連連點頭，她發(fā)現(xiàn)眼前的男人始終能給她帶來驚喜，心中的愛情就如同盤中的火焰一樣，開始高漲。

    “我先來嘗一嘗，味道一定很好。”莫妮卡接過叉子，小心翼翼地放了一塊在口中，幾乎是瞬間就呆住了。

    香嫩的豬rou仿佛在嘴里爆炸一般，讓她全身的細胞都忍不住開始沸騰，全身的毛孔都開始舒張，每咀嚼一下，豬rou汁被擠出來，黑胡椒獨特的味道開始蔓延，一層一層地微微燒灼著她的唇舌。

    如果只能用一個字來形容，那就“香”，特別香！所有的調(diào)味料都是以襯托豬rou本質(zhì)為目的，沒有一點喧賓奪主的味道，區(qū)區(qū)的a3豬rou，就如同君臨大地的王者一般。

    吃了這盤菜，不僅沒有讓人感到吃其他菜索然無味，反而讓人胃口大開，恨不得將身邊的食物全部吃光。

    莫妮卡咀嚼了良久，最后忍不住咽進胃里，而這道蔥爆rou的最后的神奇也體現(xiàn)了出來，一股暖烘烘的氣息順著胃部重新向上返，讓她整個人都仿佛蕩漾著香氣之中，幾個月以來的所有的疲憊幾乎一掃而空。

    周圍的人看到莫妮卡的樣子，都覺得莫名其妙，拉姆齊最后忍不住了，沖上前一步，用手拿起一塊豬rou塞進嘴里。

    同樣的感覺出現(xiàn)在拉姆齊身上，他臉色大變，跌跌撞撞地后退了幾步，整個人差點摔倒，最后用一種絕望地語氣說道：“這是...這是傳說中五星級的菜品嗎，供奉神靈的菜品？這種菜品真的可以實現(xiàn)嗎？”

    蘭斯洛聽了這話之后，淡淡地笑了一下，說道：“呵呵……我不清楚什么神靈菜品，我只為喜歡的人做菜，而且以你的水平恐怕根本無法理解?！?/br>
    這句話讓拉姆齊大受打擊，整張臉變得無比怨毒，在他的心中，料理是至高無上的藝術(shù)，沒想到在對手心中卻如此微小。

    他迅速收拾了東西，在眾人的議論聲中，跌跌撞撞地從后門離開了。

    拉姆齊的心里暗暗發(fā)誓，有朝一日一定要親手報仇雪恨。蘭斯洛哪有心思理會這種小人物，他抓緊時間做了幾個菜，讓服務(wù)員端上了他們的桌子，哪怕附近的食客們饞的流口水，也沒有福氣享用。

    小法拉第和莫妮卡大快朵頤，尤其是小法拉第一邊吃，一邊哭，仿佛吃在嘴里的東西是自己在世界上的最后一餐。

    蘭斯洛沒有吃東西，只是喝了一點紅酒，腦海里一直在盤算怎么講小法拉第誘拐到自己群蛇峽谷內(nèi)的實驗所去，他現(xiàn)在在基因方向上，還差一個首席研究員來指導思路。

    這句話還沒有說出來，小法拉第一抹嘴，直接主動表達了投靠的意思。所謂士為知己者死，小法拉第在蘭斯洛折節(jié)下交，跑去廚房做飯的瞬間，心里的忠誠度就瞬間爆表。

    郎有情妾有意，兩個人一拍即合。

    香嫩的豬rou讓莫妮卡不由自主地多喝了兩杯，感覺到在腰間作怪的咸豬手，臉上騰起了不知道是羞澀還是酒醉的暈紅。

    酒足飯飽就要去參加電影首映禮了，四周的記者們開著閃光燈不停照相，今天對于他們來講收獲頗豐，明天的頭條有把握了。

    蘭斯洛轉(zhuǎn)身對小法拉第說道：“你會開車嗎？”

    “啊，我會?！毙》ɡ谮s緊說道，下一秒就愣住了，手心里沉甸甸的放著車鑰匙。

    “這輛車是你的了，不過麻煩你先當我的司機，開車去我們?nèi)ル娪霸??！碧m斯洛拍了拍目瞪口呆的小法拉第的肩膀，坐到了副駕駛的位置上。

    由于車輛引擎的寶貴，導致一輛吉普車的價格極其昂貴，一般內(nèi)城區(qū)的家庭是養(yǎng)不起的。

    小法拉第腦袋昏昏沉沉地，在飯店經(jīng)理殷勤地開車門后，他坐上駕駛位，小心翼翼地向電影院開去。

    ……

    ……

    晚上，七點半。冬天凜冽的寒風吹在拉維斯空間的大小街道內(nèi)，即便是穿著大衣仿佛也沒有一點效果。

    冷風依舊順著衣服的領(lǐng)子鉆入身體里，體內(nèi)的熱氣瞬間就會被帶走。

    復古電影《生化危機》的首映式并不大，充滿末日前的東方特色電影院，加上一條筆直的紅色地毯，如果不是大門前豎立的簽名牌和高大的海報，都不會讓人認為是一場首映式。