第28章
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“明天是兒童節(jié),應(yīng)該有流量?!绷汁傉f,“我們可以兵分兩路。兩個(gè)人去景區(qū),兩個(gè)人去大學(xué)那邊?!?/br> 鄒彥生點(diǎn)頭認(rèn)可:“一天時(shí)間說明不了什么,符哥之前也說過,引流不是一天兩天的事?!?/br> 符千帆:“額……” 他開始思考自己有沒有說過這句話,記不清了,就當(dāng)說過吧。 陸芃倒是所有人里最樂觀的一個(gè):“而且今天成果很不錯(cuò)了呀!好歹有一百的進(jìn)賬呢!傳單也發(fā)出去了不少,也有人答應(yīng)晚點(diǎn)過來試試?!?/br> 這算是唯一的安慰了。 雖然一直等到了下午三點(diǎn)多,這桌客人才姍姍來遲。 這是一個(gè)在團(tuán)建的小單位,總共六個(gè)人,看配置是一個(gè)小領(lǐng)導(dǎo),五個(gè)小員工。 林瓊扭頭和郝一嘉說:“這成分和咱還挺像。” 郝一嘉難得露出了一個(gè)笑。 他們要了七個(gè)菜,里面就有今天發(fā)出去的傳單中重點(diǎn)宣傳了的姜汁魚片。 魚用的是水庫那邊今天早上剛送過來的黑魚,rou質(zhì)鮮嫩緊實(shí),放在冰水里浸泡后去除了血腥氣,口感也更有彈性。 它的制作工序并不復(fù)雜,只是更符合時(shí)令,吃起來清爽解膩。要想有風(fēng)味,只需要在腌制這一步下功夫。要先用食鹽、白醋拌勻入味,二十分鐘左右拿去沖洗,撈出后用廚房紙吸干水分,再次加入少量食鹽,蛋清,胡椒粉,黃酒,玉米淀粉混合抓勻。 燒開水放入蔥段姜片燙煮出蔥姜水,再把腌制好的魚片下鍋,撇去浮沫,斷生后撈出擺盤。撒上姜末,蔥花,干辣椒段,幾滴山胡椒油,最后澆上一層燒燙的熱油。 菜香撲鼻,滑宇用筷子夾了一片嘗味?!罢娴暮们逅?,怎么好像還有檸檬的香氣?” “加了一點(diǎn)你剩下的金桔汁?!编u彥生說,“簡(jiǎn)單的菜想要變成招牌,就要有自己的小配方?!?/br> 滑宇對(duì)鄒彥生的敬佩又上了一層樓。 趁廚房里做菜的時(shí)間,林瓊和團(tuán)隊(duì)里的小領(lǐng)導(dǎo)聊天。小領(lǐng)導(dǎo)竟然也是他的視頻受眾,問他是不是經(jīng)濟(jì)不景氣,不然怎么得上綜藝賺錢了。 林瓊笑嘻嘻:“錢多不壓身嘛。” 其他員工:這是可以在鏡頭面前聊的嗎? 小領(lǐng)導(dǎo)又問他之后是不是不發(fā)視頻了,打算當(dāng)演員去。林瓊懷疑這是節(jié)目組攛掇他們問的,隨口瞎侃:“沒有,其實(shí)我本來和朋友一起來的,我來面試清潔工,結(jié)果導(dǎo)演沒看上我朋友,讓我當(dāng)了嘉賓?!?/br> 鞠導(dǎo):? 彈幕:? 這就演上了是吧? 最終沒人能從林瓊嘴里套出話,這桌客人用餐結(jié)束后結(jié)算費(fèi)用,加上擺攤的收入,總共690元。 彈幕有些人對(duì)這慘淡的收益心疼了起來,表示自己都想過去幫他們完成kpi,因?yàn)猷u彥生做的菜看起來真的好好吃。 但更多人保持了看戲的態(tài)度:看頭就是明星開店從零做起,一點(diǎn)挑戰(zhàn)性都沒有還看什么? 林瓊還挺隨和:“比昨天好不是,多三百塊也很厲害了?!?/br> 這種“一分鐘也很棒了”的女方語氣顯然沒有安慰到符千帆。 符千帆搓搓面皮,嘆氣:“還有兩個(gè)小時(shí),打起精神來吧?!?/br> 打烊前又來了一桌客人,是國道上的過客。這倆人點(diǎn)了兩個(gè)菜,就著茶水吃的,光盤了才走。 姜汁魚片剛成為頭牌就被點(diǎn)單兩次,而且評(píng)價(jià)都還不錯(cuò),這算是今天最大的安慰。 符千帆開始了今天的大總結(jié),給幾個(gè)人都聽得有點(diǎn)困。 “不過,既然是兒童節(jié),肯定要有點(diǎn)兒童節(jié)的優(yōu)惠?!狈Хf,“不如彥生啊,我們商量個(gè)專門的兒童套餐怎么樣?” 鄒彥生保持了順從的態(tài)度:“聽您的,可以試試看?!?/br> 定下了套餐,符千帆最后說:“明天出攤的人分配一下,思明和小林去大學(xué)那邊,彥生和一嘉去景區(qū),我和小宇還有芃芃在店里做準(zhǔn)備,都沒意見吧?” “有?!?/br> “有?!?/br> 林瓊和尹思明幾乎是異口同聲,互相看了一眼。 “我不跟懶鬼去?!?/br> “我不跟杠精去。” 連解釋也很同步。 陸芃哈哈大笑:“你們感情真不錯(cuò)嗷?!?/br> 尹思明本想反駁,但不知怎么,他目不轉(zhuǎn)睛看著陸芃,忽然什么都說不出口了。 林瓊點(diǎn)頭:“只要沒打起來,都沒算感情好?!?/br> 陸芃說:“那這樣吧,為了避免你們打起來,我和你去出攤,讓小狗守店好了?!?/br> 尹思明:“……我,我不干,我也要去?!?/br> 他突然又愿意去了,想一出是一出。 符千帆這兩天心煩,也不是很想看到他,竟然同意了:“行,行都出去吧,多掙點(diǎn)回來。” 分組完畢,鄒彥生和郝一嘉負(fù)責(zé)去專門兜售檸檬水。林瓊他們這邊則是繼續(xù)賣姜撞奶,賣完順便采購食材。雙方的共同任務(wù)都是發(fā)放傳單。 終于不用再和鄒彥生綁定出現(xiàn)了,林瓊第二天起來神清氣爽,招呼陸芃上副駕駛。尹思明打著哈欠跟在他們后面,兩條長(zhǎng)腿邁不動(dòng)似的,仿佛下一秒就能垂到地上去。 “你們坐前面,我怎么辦???” 林瓊指著貨車后面的載貨空間:“你哪兒涼快哪兒待著去。” “【嗶——】林瓊!你敢讓我坐拖拉機(jī)!”