在古代開食肆的日子 第1節(jié)
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? 本書名稱: 在古代開食肆的日子 本書作者: 花新水上香 文案 美食日常流~ 喬薇胎穿,卻又成為孤女,阿娘臨走前交給她舊物讓她去水安鎮(zhèn)尋親。 與隔壁鄰居家華大娘一起結(jié)伴來到水安鎮(zhèn),喬薇無意尋親,卻支起個(gè)攤子,開始賣吃食。 朝食,賣的是烏米飯團(tuán)、雞蛋灌餅 宵夜,賣的是小魚干、炸豬排 寒食節(jié)賣青團(tuán),端午節(jié)賣奶茶飲子 春去冬來,喬薇終于將小食攤換成了喬家食肆。 前頭食肆生意火熱,酸菜魚、水煮rou片、暖鍋、小酥rou的香味從巷頭飄到巷尾。 食肆后院一起吃飯的人也越來越多,華大娘一家、巷子里胡玉一家,喬薇歪頭一看,原先對她冷淡的趙家捕頭,怎么也三天兩頭地來這蹭飯? 1.本文架空,感情戲慢熱 2.美食做法借鑒網(wǎng)絡(luò) *以下是預(yù)收文《五福晉的吃喝日?!肺陌? 穿成五皇子胤祺的嫡福晉他塔喇氏,芙音表示穩(wěn)了 這位從小被奶奶養(yǎng)大的阿哥,遠(yuǎn)離皇位斗爭——不用擔(dān)心日后被圈禁或賜死的悲慘結(jié)局 穿成嫡福晉——不用擔(dān)心在府里被磋磨 至于名下無所出——芙音:還有比這更好的事嗎? 現(xiàn)在不吃喝玩樂那還等什么時(shí)候? 于是,府里別的側(cè)福晉格格忙爭寵花樣百出,芙音:改良后的烤箱做出來的蛋撻味道就是不錯(cuò) 府外其他福晉側(cè)福晉忙交際長袖善舞,芙音:這炙羊排還是得配上孜然粉才好吃 宮里別的皇子夫婦忙著在康熙后妃面前出風(fēng)頭,偷溜出來放風(fēng)的胤祺和芙音在御花園卻不期而遇…… 后來,人人都知道五福晉院子里的小廚房花樣多 胤祺去自個(gè)額娘宮里請安,也被喂了一嘴舒芙蕾。就連平日里不茍言笑的康熙也有了好臉色:五阿哥,你這福晉巧心思確實(shí)多。 還是第一次嘗到芙音手藝的胤祺:…… 回到府里,胤祺在正院門口卻遲遲踏不進(jìn)去,這冷落了兩年的嫡福晉的院子確實(shí)不好進(jìn)?。?/br> 內(nèi)容標(biāo)簽: 穿越時(shí)空 美食 甜文 爽文 日常 搜索關(guān)鍵字:主角:喬薇 ┃ 配角:其他 ┃ 其它:其他 一句話簡介:在一塊擠著吃飯最香 立意:自立自強(qiáng) 第1章 水安鎮(zhèn) 春寒料峭,泥巴地上還結(jié)著一層薄冰。 天剛剛亮起來,水安鎮(zhèn)城門口就排了長長的隊(duì)伍,有帶著大包小包看著是來投奔親戚的,也有趕著板車?yán)窕疬M(jìn)城來賣的。 城門還沒開,每個(gè)人都緊緊裹著自己身上的衣裳,貼著身邊人,有一搭沒一搭地講話,一張口就是一團(tuán)白霧氣。 坐了三天的驢車,毛毛已經(jīng)不見一開始出遠(yuǎn)門的興奮激動,現(xiàn)在這會正窩在華大娘的懷里,蔫蔫的。華大娘倒是還挺精神的,她一手摟住毛毛一手掀起車簾探頭往前瞧了一眼,春日清晨還有些霧蒙蒙的,前方長長的隊(duì)伍仍舊一動不動。她扭頭對喬薇說道:“可總算是要到了,我這把老骨頭啊,都快散架了?!?/br> 喬薇聞言也擠出一個(gè)笑臉,她靠在車壁上,心想可不是嘛,雖然已經(jīng)穿來了十幾年,可還是頭一回坐這么長時(shí)間的驢車。別的不說,這古時(shí)候的泥巴山路可真的能把人顛死。 反正三人現(xiàn)在一句話也不想多說,喬薇正想閉上眼再多睡一會,就聽見前面城門緩緩打開的聲音,接著身下的驢車也隨著動起來,這是要進(jìn)城了。 腳下車輪咕嚕咕嚕轉(zhuǎn)了幾圈,就進(jìn)了水安鎮(zhèn),喬薇也忍不住掀出一個(gè)小縫往外看,寬闊干凈的青石板路兩旁林立著各色店鋪。仔細(xì)看那些豎在風(fēng)中花花綠綠的幌子,大多都是賣各種吃食的腳店。不少店鋪門前還擺著幾張簡陋的桌子,雖說剛剛天亮,但是不少鋪?zhàn)訑傋忧岸蓟蜃蛘玖撕眯┤恕?/br> 空氣中那些熱氣騰騰的食物香味順著風(fēng)就鉆到了坐在驢車?yán)锏娜吮亲又?,毛毛猛吸了兩口,眼睛還沒睜開就嚷嚷著餓了。 華大娘掀開車簾朝街邊賣包子的鋪?zhàn)雍暗溃骸皝硎畟€(gè)包子?!蹦沁呝u包子的聽見立馬用兩個(gè)油紙包裝了十個(gè)包子小跑著追上遞過來。喬薇趁著熱氣吃了一口,包子外皮倒是松軟細(xì)嚼之下有些小麥的香味,里餡黑乎乎的一塊,喬薇嘗出來應(yīng)該是一些野菜混著豬油拌在一起,不過味道還算可以。 三人填飽肚子,又走了大約一刻鐘,就見華大娘把頭收回來,趕緊把懷里睡著的毛毛拍醒,“到了,醒醒,我都瞧見你jiejie了?!?/br> 等車停穩(wěn),喬薇跳下驢車,她一邊舒展舒展有些發(fā)麻的筋骨,一邊仰頭看著眼前這個(gè)還挺氣派的宅子,寬闊的黑漆大門上掛著著一把銅鎖,門口還蹲著兩只威風(fēng)的獅子,檐上懸著“黃宅”字樣的牌匾。 那頭華大娘、毛毛和張妙青三人已經(jīng)親親熱熱地?fù)г谝粔K聊起來了。 張妙青正是華大娘的女兒,前幾年她從下沙村嫁到水安鎮(zhèn)來,喬薇只知道對方是個(gè)走南闖北的商人,有些家底的樣子。如今看眼前這宅子,以及成親后不論是穿戴還是裝扮都透露著生活富裕的氣息,就知道她過得還不錯(cuò)。 張妙青扭頭也看見了喬薇,她轉(zhuǎn)過身往這邊走了兩步,拉起喬薇的手,笑道:“好久沒見你這小妮子了,這回來了,什么也別想,好好在我這多住幾日。” 張妙青還沒出嫁前,倆人的家就挨在一起,自然也是從小玩到大。雖說這幾年很少見面,不過三言兩語還是很快又熟絡(luò)起來。 在他們來之前,華大娘已經(jīng)托人把喬薇家里的變故簡單跟張妙青說了。 就在去年冬天,喬薇她娘突然跌了一跤,本以為沒什么大礙,結(jié)果只不過兩三天人就沒了。本來就只有娘倆過日子,這下只留下喬薇一個(gè)十六歲的未出嫁的女子。 喬薇她娘臨去前,不放心只剩喬薇一個(gè)人,拿出一封信和一方洗得發(fā)白的舊手帕交給她,交代她去找自己一位在水安鎮(zhèn)的故人,想著有人能幫著照顧,喬薇她娘這才能放下心來。 兩人簡單說了幾句,張妙青拉著喬薇的手往里走去,她一邊走一邊說道:“現(xiàn)下外面還是有些冷,你們住的屋子已經(jīng)收拾出來了,趕緊洗個(gè)熱水澡,好好歇歇,這幾天累壞了吧?!?/br> 四人走在回廊里,不大的院正中安置了塊假山,四周圍墻下的花圃里已經(jīng)有些白中帶粉的花骨朵在風(fēng)中顫顫巍巍的。喬薇正四處欣賞,就聽見毛毛好奇發(fā)問:“jiejie,這回我姐夫在家嗎?” 走在前頭的張妙青回頭朝他笑道:“這回你又不趕巧,你姐夫又隨著商隊(duì)走了。”黃志忠常常隨著一些商隊(duì)出門買賣貨物,每次回來總會捎帶著一些新鮮玩意給毛毛,是以毛毛每回來都惦記著姐夫是不是正好在家。 又沿著小石子路走了一段,就走到后院那扇月亮門門口。張妙青正要領(lǐng)著他們接著往前走時(shí),就聽見華大娘有些猶豫的語氣:“從前都是來去匆忙的,這回要住的久些,要不要去同你婆母見個(gè)禮?” 張妙青聞言輕笑一聲,“就我婆母那人你又不是不知道,就是咱們?nèi)チ怂参幢貢姷摹F饺绽镂液退际歉髯栽谧约旱脑鹤永?,誰也不煩誰的。” 這件事喬薇也略有耳聞,說是當(dāng)年黃志忠和張妙青一見鐘情、兩情相悅,很快便許下相守一生的誓言。但奈何黃母一聽說自家兒子要娶一個(gè)鄉(xiāng)下女子,怎樣也不肯點(diǎn)頭答應(yīng)。 反正這中間母子兩人又是怎樣吵鬧、推拉的外人不得而知,最后黃母只同意要娶進(jìn)門也行,但只能做個(gè)妾室。 只不過是個(gè)近年來才有些家底的商人,學(xué)什么達(dá)官貴人的納小妾。這可不是侮辱人,當(dāng)即華大娘就把這話說出口的黃志忠攆出門去。 圍觀整件事的喬薇在事后問已經(jīng)答應(yīng)成婚的張妙青,后來怎么就又同意了呢? 張妙青狡黠一笑,露出兩道彎彎的月亮眼,“我和阿黃是非彼此不可的,做妾只是暫時(shí)的,不然總不可能讓我們兩個(gè)一直僵持下去吧。而且我見過他娘,感覺身體不太好的樣子,整日參湯不離口的。” 她啃下最后一口甜瓜,利落地把瓜皮扔給一旁早就垂涎三尺的大黃狗,站起身接著說道:“估計(jì)也就三五年的事?也有可能七八年,這都說不準(zhǔn),反正先這么著吧!” 喬薇默默吃瓜,心里想道,還是年輕啊,就沒見過那種病歪歪但是能熬到最后的體質(zhì)嗎。 不過好在黃志忠真的是個(gè)值得托付的人,雖然表面上張妙青是嫁過去做妾,但是他們家攏共也就母子兩人,加上三四個(gè)下人,黃母年紀(jì)漸大,黃志忠又時(shí)常出門在外,家里大小事還是逐漸張妙青說了算。 三個(gè)大人眼神一陣交鋒,隨即就決定按照張妙青說的辦,不去討這個(gè)沒趣,又一齊邁腳走了進(jìn)去。 這個(gè)偏院著實(shí)有些小,就一間主屋,側(cè)面一間廂房,喬薇轉(zhuǎn)頭看過去,東邊竟是一間小廚房。 張妙青也瞧見她驚喜的大眼睛,上前一步摟住喬薇的肩膀,將廚房的門打開帶著她簡單逛了一圈,里頭灶臺鍋爐什么的全都是新的,“這兩天你先好好歇歇,養(yǎng)好精神,要是什么時(shí)候能親自下廚再給我做一頓好吃的就更好了。這小廚房可是我特地為你改造的呢?!?/br> “你可真是我肚子里的小蛔蟲。”喬薇笑嘻嘻轉(zhuǎn)過身來順勢將頭靠在張妙青肩膀上,雙手環(huán)著她的腰撒嬌道:“知道我就喜歡在廚房鼓搗吃的。” 就這一會功夫日頭已經(jīng)高升了,那邊華大娘牽著毛毛已經(jīng)大致把這個(gè)院子看了個(gè)遍,什么床鋪?zhàn)酪五佂肫芭璧囊粦?yīng)俱全。她站在檐下看著院中還抱在一塊的姐妹倆,“阿妙,你要是有事就先回去吧,我們也收拾收拾下補(bǔ)個(gè)覺先?!?/br> 張妙青點(diǎn)頭道:“那好,待會我讓人把午飯送來。等晚上你們休息夠了,我們再下館子去?!?/br> “下館子?”剛剛還困得犯迷糊扒在門框上的毛毛捕捉到了關(guān)鍵詞,立即嚷道:“姐,那我還要吃上回那個(gè)……那個(gè)糖蒸酥酪!” “好啊,那你可記得留好肚子?!睆埫钋嘤洲D(zhuǎn)了一圈看沒什么事便轉(zhuǎn)身先回自己院子去了。 華大娘和毛毛自然住在主屋,喬薇推開西邊廂房的門,里面一張簡單的床榻,一套桌椅,靠墻立著一個(gè)窄衣柜,雖然有些小但是打掃的干凈整潔。喬薇將一直隨身背著的花布包扔在桌上,立即撲向那張床,舒舒服服地?cái)[個(gè)大字。 腦子里好像充斥著好多事情,但這幾日實(shí)在太累,什么也來不及想,喬薇便昏昏沉沉地睡著了。 這一覺睡得真長,等她醒來時(shí),早已過了午飯的時(shí)辰,略微收拾下,出門一看,那三人早已收拾好了就等她出門了。 毛毛在和張妙青翻花繩,正巧這個(gè)花樣自己想不出來怎么翻來著,抬頭瞧見喬薇的身影一在門邊出現(xiàn),立馬竄起來大聲道:“走吧,走吧,我早就想出門了。” 還沒等他像條小魚般溜走,張妙青眼疾手快地抓住他的衣領(lǐng),“又想耍賴是不?你翻不出,欠我三張大字啊,明天我可是要來檢查的?!?/br> 一聽這話,毛毛撇撇嘴,剛才歡快的步伐也變得有氣無力了。 華大娘鎖上門,和他們一起往外走,一邊說道:“毛毛,這回你去了書院可得用功讀書,別再像從前那樣整日玩得我都找不到人影?!?/br> 自從華大娘和張妙青決定要將毛毛送到水安鎮(zhèn)上學(xué)以后,類似的幾句話毛毛耳朵都快聽出繭子來了。本來想到從前在村里和小伙伴他們上山打鳥下河摸魚的日子再也沒有了,他心里就一陣不忿,“我不要去書院!我不要去上學(xué)!” “你這死孩子!不讀書你要干嘛,我告訴你,你能去宋先生那里讀書都是你jiejie和姐夫找了好些關(guān)系的?!比A大娘又開始絮絮叨叨說些勸誡毛毛要如何如何的話。別說毛毛了,就這幾天喬薇和他們一起坐驢車的時(shí)候,這些話翻來覆去的都快會背了。 兩人又你來我往地斗嘴起來,聽了一路的張妙青實(shí)在忍受不了了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見了“會英樓”的牌子,立即出聲打斷母子兩人“別吵了,咱們到了?!?/br> 這座佇立在街角的兩層高的會英樓裝潢得頗有些氣勢,聽說還是按照汴京里的樊樓的模樣仿造的,一路走過來已經(jīng)是這條街上最大的酒樓。 四人一靠近,門口侍立著的伙計(jì)立馬熱情地迎了過來,還沒等他說話,張妙青開口就道:“我晌午訂了二樓的包間。” 一聽這話,伙計(jì)也不廢話麻溜地領(lǐng)著幾人上二樓去,張妙青坐下之后便熟門熟路地點(diǎn)了幾道這里的招牌菜。 第2章 奶白鯽魚湯 眼前這張圓桌上擺滿了各種菜肴,白渫齏、煎燠rou、炒雞、鮮魚羹還有幾道炒時(shí)蔬,張妙青又遣店內(nèi)伙計(jì)去買了糖蒸酥酪和幾種乳糖、獅子糖、柿膏等蜜餞果子。 雖然已經(jīng)在這里活了十幾年可是喬薇還沒真正下館子吃上些有名的吃食,過去平日里在下沙村和娘親在一起,大多吃的都是自己種的養(yǎng)的。 大家都是老熟人了,不講那些場面話,各自拿起筷子,邊聊邊吃起來。 嘗了一圈下來,這桌菜里喬薇十分喜愛這道白渫齏,是將幾類蔬菜用開水燙熟后切成小段,再和各種佐料調(diào)拌而成的。新鮮的蔬菜焯水后仍舊翠綠好看,添上茱萸、米醋、秋油、芝麻等,最后再澆上熱油,于是各類香味便都被激發(fā)出來。乍入口是咸香味,但又有綠葉菜的那股清香爽口,正適合在吃過葷rou之后來一筷,解解膩。 桌上的話題已經(jīng)從華大娘勸張妙青得趁早要個(gè)孩子才行,又轉(zhuǎn)過頭勸毛毛早日考個(gè)功名這樣她的任務(wù)也就完成了,姐弟兩人只顧?quán)培虐“〉?,并且不停給華大娘夾菜試圖阻止她的嘮叨。 趁著華大娘喝茶潤口的間隙,張妙青終于抓住機(jī)會,把話題給到喬薇。 “阿薇,聽我娘說你是來水安鎮(zhèn)找你娘的那位故人的?”她伸手舀了一口酥酪,“那你有頭緒沒有?得上哪找去?” 說起那封信和那塊舊手帕,喬薇已經(jīng)翻來覆去看過幾遍了,娘和那位舊日姐妹的往事,也聽過好幾遍了。