在古代開食肆的日子 第35節(jié)
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喬薇聽到這,傳話回來的華大娘咂咂舌,直感慨人家的命好,還什?么都沒?做呢,這下子錦繡前程就在眼?前了。 喬薇仍舊有點(diǎn)不敢相信,“這話靠譜么?我瞧著他,他……” 一張桌子邊滿滿當(dāng)當(dāng)坐滿了人,胡玉娘倆,張妙青和毛毛,還有老丁,以及一下了值就往這來的趙暮。就連小乖都在地上乖乖坐著,耳朵直直豎著,黑眼?珠子一動(dòng)不動(dòng)地朝桌子上看著。 張妙青也見過幾次高硯,因此對(duì)他的顏值還是?十分有見解的,“他什?么呀他,我之前就說過嘴唇薄的人就是?薄情吧?!?/br> 雖然張妙青只是?在去年端午那一日見過高硯,可是?后來他和那位馬姑娘之間的事還是?多多少少?gòu)膯剔蹦抢锫犝f過一些。喬薇也是?原以為這兩人情投意合,所以才把這事當(dāng)成一件好事說笑了,誰承想后面竟會(huì)變成這樣?。 但?是?這嘴唇薄就薄情的話一出,在座的幾個(gè)男人一時(shí)間都不由?自主地摸向了自己的嘴唇。毛毛也是?,他一邊摸一邊察覺出不對(duì)勁,“這事跟他薄情有什?么關(guān)系?” 張妙青也反應(yīng)過來了,又不想對(duì)著旁的不知情的人再多說,于是?只能含糊道:“我只是?想起來了他的這個(gè)特點(diǎn),現(xiàn)下隨口一說罷了。” 喬薇雖然沒?有和趙暮說過這些事,但?是?身邊有一個(gè)對(duì)馬含茹無比上心的蔡回,他們這些人之間的糾葛,趙暮自然而然也心領(lǐng)神會(huì)了。 估計(jì)這件事會(huì)讓馬含茹深受打擊,至于蔡回他…… 八卦說完了,坐著的幾人都三三兩兩散開,各忙各的去了。趙暮起身看了喬薇一眼?,還沒?來得及說話,喬薇立即就懂了,“你先回去看看蔡回怎么樣?了吧?!?/br> 趙暮頓時(shí)嘴角含笑,對(duì)著喬薇低聲交代了兩句,轉(zhuǎn)身先走了。 之后的事喬薇再知道已經(jīng)又是?好幾日過后了,原因無他,是?馬維杰帶著馬含茹來了。 許久不見馬含茹,她看起來果真?消瘦了一點(diǎn),原先臉頰上的rou沒?了,顯得下巴更尖了。今日不算冷,可她還是?裹著一件淡紫色的披風(fēng),馬維杰就走在她的左邊扶著她。 “meimei,你這幾日什?么東西都不愿意多吃,今日我特地帶你來喬家食肆,從前你不是?最?愛吃這里的飯菜了?” 馬含茹臉上看不出來高興,反而蹙著眉,一副不耐煩的模樣?,語氣?也是?懨懨的,“吃什?么都那樣??!?/br> 說著兩人就走近了食肆里頭,前頭已經(jīng)有馬家的小廝過來打了招呼,因此二?樓的包間早已收拾好了,喬薇領(lǐng)著他們兄妹二?人徑直上了樓。 待到兩人坐下,馬維杰朝著馬含茹溫聲細(xì)語問道:“meimei想吃什?么?現(xiàn)在就讓他們?nèi)プ?。?/br> 馬含茹搖搖頭,心不在焉的樣?子。 馬維杰也是?十分無奈,轉(zhuǎn)頭看向還在一旁站著的喬薇道:“喬娘子,這幾日食肆都有什?么新菜?” 漫長(zhǎng)又寒冷的冬季過去了,之前那些熱騰騰的鍋?zhàn)舆€有香辣刺激的烤魚都已經(jīng)不再適合吃了,現(xiàn)在食肆里頭只是?一些新鮮的炒菜。 “不若就來一盤糖醋排骨,清蒸鯽魚,余下就來一些今早新鮮采的嫩菜,再來一盅三鮮湯,也可以做成酸辣口的,那樣?喝起來更開胃些?!?/br> 聽到能開胃,馬維杰連說了幾聲好,“那就按照你說的吧,都是?老顧客了,你也知道我們倆的口味?!?/br> 喬薇又看了一眼?馬含茹,這般蹙眉不愉的模樣?,不再像往日那般嬌憨可愛,但?也足夠讓人疼惜。 這情一字,自古以來就是?這樣?讓人傷神啊。喬薇心中有些唏噓,面上卻不顯,道了聲好,就快步走下樓去準(zhǔn)備飯菜。 方才的那些菜,喬薇只需要做糖醋排骨,其余的小菜就交給胡玉了。早先胡玉只是?在廚房里頭干一些洗菜切菜的活,要不就是?給喬薇打打下手,反正喬薇做那些菜也沒?有想過避著胡玉。 一是?因?yàn)檫@些菜式對(duì)于現(xiàn)代人來說沒?什?么特別?的,大多都是?喬薇自己在家中所學(xué)的家常菜。 二?是?因?yàn)?,喬薇知道胡玉絕對(duì)不會(huì)因?yàn)閷W(xué)會(huì)了手藝就想出去單干什?么的。這些日子以來,自己和華大娘一家人還有胡玉娘倆早就成為了一家人。大家總是?有什?么好一起得,有什?么難處一起抗。那自己又何必藏著掖著,還不如讓胡玉也能替自己分擔(dān)些,這樣?食肆也不至于少了自己就得停轉(zhuǎn)。 排骨切成小段,已經(jīng)在鍋中焯過水了,這會(huì)子灶里頭抽出幾根大柴火,轉(zhuǎn)成小火開始炒糖色。往鍋里頭倒入一點(diǎn)油,再將冰糖塊放里頭,鍋鏟在里頭攪動(dòng),不一會(huì)冰糖就化成了琥珀色的糖漿。 趁這時(shí)候,就將排骨全部加進(jìn)去,快速翻炒上色。不用?喬薇說,旁邊還在切豆腐的胡玉聽見“刺啦”一聲,轉(zhuǎn)身就往灶口那邊去,將剛才掏出來的柴火又塞了進(jìn)去。 喬薇手中的鍋鏟還在不停翻炒,幾下之后,原先□□的排骨就已變成了醬油色模樣?。接下來只需要依次倒入料酒、秋油和白?醋調(diào)味就好,鍋里頭湯汁鼓著小泡,中間的排骨浸潤(rùn)在湯汁里頭。喬薇扔進(jìn)去一個(gè)蔥結(jié),將鍋蓋蓋上,這樣?慢慢燜煮一會(huì)就可以出鍋了。 那頭胡玉也只剩最?后的三鮮湯沒?做了,喬薇過去搭把手,準(zhǔn)備把清淡口味的三鮮湯添點(diǎn)料做成酸辣口。 原先那些食材不變,還是?雞蛋、嫩豆腐、蕈菇和娃娃菜心,只不過煮的時(shí)候往湯里面香醋和香料粉,因此不是?原先那種清鮮味道,反而酸中帶著辛辣,刺激味蕾才能開胃。 等到喬薇和胡玉兩個(gè)將做好的菜都送上去之后,剛從樓梯上走下來便?瞧見了趙暮和蔡回二?人也正好走近來。 蔡回臉上有些猶豫,先是?望了一眼?喬薇,而后眼?神就一直時(shí)不時(shí)往樓上瞟。趙暮在一旁看著他這樣?,也是?有些無奈,嘆了口氣?選擇代他問道:“馬姑娘還好嗎?” 喬薇走上前來,“看著是?有些瘦了,但?是?想必過幾日就好了?!?/br> 蔡回也不知道聽進(jìn)去了沒?有,察覺到趙暮和喬薇二?人的眼?神,他勉強(qiáng)牽起唇角,但?那笑有點(diǎn)比哭還難看。 趙暮領(lǐng)著他撿了一張空桌子坐下,“你這樣?簡(jiǎn)直比那個(gè)被負(fù)心的馬姑娘還難受,反正都這樣?了,你不如直接去跟那馬姑娘說明你的心意?!?/br> 蔡回聞言端著茶盞的手一頓,看向趙暮,期期艾艾地囁嚅道:“這,這不大好吧。我現(xiàn)在若是?上去跟她說,那豈不是?更給她添亂了,她現(xiàn)在一定煩著呢。” 原先還沒?曾和喬薇表白?心意時(shí),趙暮也理解蔡回的這種想法??傻鹊阶约哼^了這一關(guān),內(nèi)心卻只有輕松。于是?他又勸道:“正是?因?yàn)檫@樣?,這才是?個(gè)好時(shí)機(jī),你若是?遲遲不和她說,萬一她又遇見下一個(gè)高硯怎么辦?” 一旁的喬薇聞言十分贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭。 蔡回聽見趙暮這么一說,心下一驚,原先沒?有想到這一層,現(xiàn)在被這么一點(diǎn)撥,頓時(shí)覺得不知道怎么辦才好。 第53章 大結(jié)局 看他?神色微動(dòng), 趙暮又把這些道理翻來覆去講了幾遍,誓要讓蔡回鼓起?勇氣來,好好面對(duì)自己的心。 樓上, 面對(duì)著這好幾盤冒著熱氣,散發(fā)著香味的菜,馬維杰都?咽了好幾下口水, 可是一看到身旁的馬含茹依舊是不為所動(dòng)的模樣, 他?的胃口仿佛也被帶的不那?么好了。 糖醋排骨就放在面前,棕黃色的粘膩湯汁將一塊塊排骨包裹在一塊, 上面還?撒了一點(diǎn)芝麻,看起?來倒是更加誘人可愛了。馬維杰夾起?一筷子放進(jìn)馬含茹的碗里, 那?股子甜膩的氣味更甚了,“meimei, 嘗一塊這個(gè),這個(gè)是甜味的, 你一定喜歡。” 馬含茹其實(shí)本不想來,只是架不住馬維杰左一句勸右一句勸的,這才跟他?一起?出來?,F(xiàn)下這桌子菜再怎么香,她都?食之無味, 她不明?白,為什么一個(gè)人的心可以這樣轉(zhuǎn)瞬即逝。 馬維杰看著馬含茹又在發(fā)呆, 心里擔(dān)心的不行,伸手抓住馬含茹的胳膊輕輕用力?晃了晃, “meimei,meimei?!?/br> 馬含茹回過神來, 對(duì)著一旁的馬維杰道:“哥哥……”因?yàn)楹瞄L(zhǎng)時(shí)間沒有說話了,剛說了兩個(gè)字, 喉嚨就啞的發(fā)不出聲音了。 馬維杰試了試茶杯里頭的水溫,見是溫溫的,趕緊遞到馬含茹的手里。潤(rùn)過喉嚨之后,馬含茹夾起?那?塊糖醋排骨之后,放進(jìn)嘴里,一股甜甜的滋味立馬在嘴里頭蔓延開來。而后排骨嚼起?來有些彈牙,特別是軟脆的嫩骨。 馬維杰一動(dòng)不動(dòng)地盯著馬含茹,看著她慢慢將那?塊排骨吃了下去?!霸趺礃樱亢貌缓贸??” 馬含茹點(diǎn)點(diǎn)頭,想要說一句“好吃”,可是眼淚卻立馬順著臉頰滑下來。 差不多又過了兩柱香的時(shí)間,馬維杰才和馬含茹從樓上下來。一聽?見樓梯嘎吱嘎吱的聲音,樓下坐著的三個(gè)人?齊刷刷地抬頭望去。 馬含茹被?看的有些不好意思,方才她在樓上哭了一小會(huì),這會(huì)子眼睛和鼻子那?處還?有些紅紅的。她拿起?手帕不自在地擦了擦,小聲說了句,“讓大家擔(dān)心了?!?/br> 喬薇站起?身來,連連擺手道:“沒有沒有?!?/br> 趙暮在桌子下面伸出手輕輕推了推蔡回,又不停用眼神示意。 蔡回終于也站了起?來,對(duì)著馬含茹磕磕絆絆地說道:“馬,馬姑娘,我,我想說,你不用為那?種人?傷心。” 馬含茹和蔡回雖然認(rèn)識(shí),卻也不過是點(diǎn)頭之交,即使見了面也不常說話?,F(xiàn)在蔡回突然對(duì)著自己說這些話,她一時(shí)有些反應(yīng)不過來。 身邊的人?也都?屏氣凝神,仿佛都?被?定住了似的。馬含茹有些不明?所以地望了望眾人?,也察覺出來這時(shí)的氣氛有些怪怪的。 蔡回停頓了好一會(huì),心想著一不做二不休,反正話已經(jīng)說出口了,心一橫硬著頭皮把接下來的話說出來,“馬姑娘,你,若是你愿意,我絕不會(huì)讓你傷心的!” 馬含茹被?這番話震住了,拿著手帕的手都?忘了放下來,好一會(huì)才出聲,“你,你……” “馬姑娘,其實(shí)我早就心悅你了?!?/br> 喬薇捂著嘴站在一邊,心里十分激動(dòng)。馬維杰也是目瞪口呆,完全?想不到平日里那?個(gè)看起?來沉默寡言的蔡回怎么會(huì)在大庭廣眾之下就這么大膽了。趙暮也是替他?捏了一把汗,不過還?是把話說明?白的好,不然蔡回這么久的心意豈不是白費(fèi)了。 眾人?都?在等著馬含茹的回答,可這實(shí)在是出乎意料,馬含茹臉不由自主地紅了起?來,連耳朵尖都?像是染上了一層血色。仿佛是過了很久,她才像是反應(yīng)過來了,環(huán)顧了四周,略微有些嬌羞地跺了一下腳,然后就急急忙忙跑出去了。 馬維杰見狀,在后面“哎哎”地叫了幾聲,就想跟著追出去。剛跑到門邊,就有像是想起?了什么,猛地頓住了腳。他?回過身,有些不太?情愿的樣子,對(duì)著蔡回道:“看什么看,還?不快去追!” 蔡回還?愣著,沒反應(yīng)過來,趙暮和喬薇卻是等不及了,伸出手將蔡回往外推,直到出了食肆的門,他?才望著前面馬含茹的背影,追了上去。 趙暮和喬薇就站在門邊,看著蔡回三兩步就追上了馬含茹,兩人?并肩一路走著不知道在說些什么。 喬薇覺得像是解決了一件大事似的,雖然那?兩人?以后還?不知道會(huì)是怎樣的結(jié)局,但是現(xiàn)在看起?來馬姑娘應(yīng)該不會(huì)一味沉浸在過去的痛苦之中了。 本來就該這樣!既然過去的明?知道不會(huì)再更改,那?倒不如往前看,前面一定會(huì)有新的風(fēng)景。 兩人?回過頭,只看見食肆當(dāng)中站著臊眉搭眼的馬維杰,他?一臉要哭不哭的表情,對(duì)上兩人?望過來的眼神,喊道:“你們跟我說說,蔡回這小子到底行不行?” —— 春日漸漸過去了,又是一個(gè)夏季到來。喬薇忽然想起?,去年夏天的時(shí)候自己總是和華大娘、毛毛他?們一起?在院子里頭那?座石桌上包餃子包餛飩。 而只不過是一年過去了,喬家食肆里頭的人?卻是越來越多了。不僅多了胡玉娘倆,多了趙暮、小乖,現(xiàn)下張妙青已經(jīng)快要臨盆了。 黃志忠為了能在生產(chǎn)時(shí)陪在張妙青身邊,今年過了年之后就沒有再出遠(yuǎn)門去販貨。 早上黃家的芳蕊來食肆報(bào)信說張妙青要生了時(shí),華大娘她們就急忙將門一關(guān),幾個(gè)人?直奔到黃家的院子里頭。 屋里頭大夫和接生的穩(wěn)婆都?已經(jīng)到了,華大娘還?隔著一扇門,聽?到了張妙青的喊叫聲,心里著急正想進(jìn)去看看情況,就聽?見門忽然打開了,穩(wěn)婆懷里抱著一個(gè)藍(lán)碎花布包,咧著嘴道:“生了生了,是個(gè)小姑娘?!?/br> 華大娘懸在半空中預(yù)備開門的手都?沒來得及收回來,“這,這么快?” “是??!娘子有福氣,這小丫頭也是知道心疼人?的,剛破了水頭就出來了?!秉S志忠不耐煩聽?穩(wěn)婆絮絮叨叨說這些,頭不住地往里頭探,最后干脆直接進(jìn)去看張妙青了。 喬薇和胡玉她們圍在一邊也只是簡(jiǎn)單抱了抱剛出生的小姑娘,也到屋里頭去看張妙青了。因?yàn)樯奶?快,張妙青人?還?有些懵懵的,自己還?對(duì)著床邊的一圈人?說,不知道怎么就生出來了。 曹春華也很是高興,和穩(wěn)婆兩個(gè)人?說起?來,說這個(gè)小姑娘生出來頭發(fā)就十分濃密,眼睛又大,哭聲也響亮,看著就像是個(gè)很有福氣的小女娘。 因?yàn)檫@個(gè),給請(qǐng)來的大夫和產(chǎn)婆的賞錢都?多了不少,那?產(chǎn)婆臨走時(shí)還?再說,從沒接過這么輕松的活。 喬薇和胡玉看了一會(huì),就到廚房里頭想去做些什么給張妙青補(bǔ)補(bǔ)身子。到了黃家的廚房一看,可沒嚇了一跳,為了張妙青快生,雞鴨都?養(yǎng)了好幾只,一大木盆的魚也是新鮮活蹦亂跳的。 兩人?話不多說,立刻開始燉湯。 縱然兩人?都?沒經(jīng)歷過身邊有人?生育過的事,但這幾個(gè)月跟著華大娘后面,多多少少也耳濡目染了好些。 華大娘又特意來叮囑,不許做那?些辛辣刺激的,今日還?是吃些清淡滋補(bǔ)的。 于是喬薇和胡玉兩人?一分工,打算由胡玉負(fù)責(zé)今日中午其余人?的吃食,而喬薇就負(fù)責(zé)張妙青的。 先?將黃豆洗凈后用清水浸泡,另一邊鍋里涼水直接放入剁好的豬蹄,加些黃酒和姜片進(jìn)去一起?煮。大火煮開,時(shí)不時(shí)地用勺子撇去浮沫,撈出來用清水簡(jiǎn)單沖洗一下就好。 焯過水的豬蹄放入燒熱的鍋里頭,豬皮立即被?燙得呲呲啦啦叫起?來,一小會(huì)功夫表面就被?煎得微黃,隱隱已經(jīng)能聞到熟悉的豬油味。這樣煎過的豬蹄增添了香味,待會(huì)煮出來的湯也更奶白。 喬薇將煎好的豬蹄盛出來放入砂鍋里,加入清水和姜片,端到泥爐上面用小火慢慢燉著。 刷洗干凈鍋后,喬薇又將方才周廚娘殺好的鯽魚也差不多的路子,燉了一鍋鯽魚湯。 廚房的另一口灶邊,胡玉和周廚娘分工合作,已經(jīng)炒了四五盤菜出來。喬薇蓋上鍋蓋,湊過去看。 蜂蜜色澤的紅燒排骨,撒了點(diǎn)芝麻格外誘人?。一塊塊香煎豆腐碼在一起?,香味四溢。剛剛撈出來的鹵豬蹄,上面還?掛著醬油色的鹵湯。那?邊兩盤是炸圓子和紅燒獅子頭。胡玉正在做的是香椿炒蛋,這會(huì)正在裝盤。 喬薇笑道:“這全?是過年的菜???” 周廚娘也樂了,“這都?是前幾日老夫人?她們定下來的,我當(dāng)時(shí)也這樣說。老夫人?還?說,這可不就是過年?” 胡玉聽?到周廚娘這樣說,也插了一嘴,“我方才在正院那?邊看到,老夫人?她是真開心。起?先?我還?擔(dān)心,畢竟這是個(gè)閨女。”胡玉用抹布將盤子邊沿擦了擦,遞給喬薇。 胡玉大大咧咧,喬薇聽?了這話,卻覺得這會(huì)還?在別人?家里,更何況周廚娘也在,這么說萬一被?她曲解了可就不好了。 誰知周廚娘立馬接話道:“那?不會(huì)。這生兒?生女都?是老天爺定的,只要好好養(yǎng)著,都?是一樣的。” 話題就這么被?揭過去了,菜也都?被?擺好盤。喬薇過去看了看了還?在燉著的兩鍋湯,估摸著還?要一會(huì),就先?幫著把其他?菜給端過去。