很多人一輩子都不知道甜食什么味道。

    街上最便宜的飴糖，都要買到六七十文一斤。

    除了飴糖之外，在府城還有蜂蜜賣，不過涇陽郡是平原，附近山坡不多，加上植被不豐，所以幾乎是沒有蜂蜜的。

    這就導(dǎo)致金家人縱然有錢，想吃到蜂蜜，也只能去府城或者省城買。

    而且飴糖還好，蜜餞鋪?zhàn)涌偸悄軌蛸I到的，但是這蜂蜜，那就只有運(yùn)氣極好的人，才能買到了。

    然而在這個(gè)地方，就只是金冉冉他們平常買菜的那個(gè)小市場，就有一家賣調(diào)料的店在賣各種各樣的花蜜。

    什么椴樹蜜、槐花蜜、菜花蜜……種類之多，簡直到了讓金家人瞠目咂舌的地步了。

    最讓金家人震驚的，還是這放在延國，有錢都買不到的蜂蜜，在這個(gè)地方，四、五十塊錢就能買到一斤。

    至于超市里面的那些糖果，那種類更是多得數(shù)都數(shù)不清，便宜的花上幾塊錢就能買上一斤，價(jià)格竟然比糧食貴不了多少。

    現(xiàn)在是家里沒有錢，等到家里情況好一點(diǎn)了，金冉冉肯定是要一次性買上一大袋糖果，和一堆的奶茶，讓家里人吃喝個(gè)夠。

    說道理，必須得先掙錢，然后才能考慮其他的。

    第二天金冉冉還是凌晨兩點(diǎn)，彼時(shí)金滿堂也已經(jīng)起身了。

    兩人在門口遇到后，金冉冉迫不及地把自己想到的新點(diǎn)子告訴了父親。

    “我還是想買炒菜?！?/br>
    金滿堂聞言有些意外：“之前不是說做炒菜前期投入太大了嗎?！?/br>
    金冉冉連忙搖頭：“不是您想的那種炒菜?！?/br>
    “昨天我觀察了一下，店鋪周圍的人流量大，街上其他餐飲店生意都不錯(cuò)，尤其是那家面館，中午也有很多的客人去吃面。”

    “我是這樣想的，以后父親你每天早上去菜市場買菜，種類也不用太多，就買當(dāng)季便宜的時(shí)蔬，雞鴨魚rou之類的葷菜就一天買一種?！?/br>
    “到時(shí)候把炒菜的牌子掛出去，我們也不接受點(diǎn)菜，店里有什么菜就做什么，價(jià)格定低一點(diǎn)，比如一個(gè)人收二十塊錢，到時(shí)候給他炒兩到三個(gè)菜這樣子，菜不限量，隨便吃，您覺得怎么樣?！?/br>
    金滿堂越聽金冉冉的話，眼睛就月亮。

    不得不說，金冉冉在做生意這一道上，確實(shí)不比金滿堂差。

    要是真的能夠按照她的這個(gè)辦法做，那店里中午和晚上也會有客人。

    在一碗牛rou面都能買到十幾、二十幾的帝都，二十塊錢吃一餐飯確實(shí)稱得上是物美價(jià)廉了。

    不過：“你要這樣的話，我們?yōu)槭裁床话凑漳泷R嬸子說的那樣，直接做盒飯呢。”

    做盒飯可比做小炒要輕松多了，直接用大鍋炒，一鍋能出幾十盒菜，多炒上幾種，到時(shí)候用大盆子裝了，多省事啊。

    要是按照金冉冉的想法，做小炒，一鍋也就只能出五六盤菜的，未免也太麻煩了。

    金冉冉伸出手指搖了搖：“這大鍋炒出來的菜，能和小炒比嗎，我們主打的，就是一個(gè)色香味俱全?！?/br>
    “而且昨天您沒有注意到嗎，就我們店的那條街上，足足有三家買盒飯，我們要是跟著做盒飯，怕是沒多大的競爭力?！?/br>
    金滿堂不會做飯，金冉冉作為大廚，她都這么說了，他自然也沒有什么好說的了。

    想到昨天賺到的錢，金滿堂也是豁出去了，咬牙道：“那我們今天先試試？”

    金冉冉點(diǎn)頭道：“嗯，等會兒您先去買菜，還得買一只煮米飯用的大鍋，煮湯的也要，就用我們熬粥用的那種大鐵桶鍋就行，還有其他我沒想到的，您想到了也可以先買回來。”

    金冉冉都安排得明明白白了，金滿堂自然沒有含糊，不過他到底心疼女兒，等到店里，把粥熬上后，她就連忙招呼女兒抓緊時(shí)間補(bǔ)覺了。

    這粥至少要熬上兩個(gè)小時(shí)，這會兒街上也沒什么人，金冉冉把店里的長凳并起來，就能抓緊時(shí)間靠床睡一會人。

    看著金滿堂并好的長凳，金冉冉也沒磨蹭，起得這么早，她確實(shí)已經(jīng)困了，用手機(jī)定了一個(gè)小時(shí)的鬧鐘后，她躺在凳子上，提醒道：

    “您也把卷簾門拉下來，抓緊時(shí)間睡一會兒?！?/br>
    金滿堂確實(shí)也有些熬不住了，索性聽金冉冉的，把卷簾門拉下來趴在收銀臺上也瞇了一會兒。

    等到兩人睡醒，已經(jīng)快凌晨五點(diǎn)了。

    這個(gè)時(shí)候街上做早餐的點(diǎn)都陸陸續(xù)續(xù)忙活了起來，金滿堂拉開門后也沒多耽擱，直接去菜市場采買了。

    留在店里的金冉冉也沒閑著，忙著切土豆絲做小菜。

    土豆絲和蘿卜絲不一樣，蘿卜絲一次可以腌一大盆，腌制好的蘿卜絲越放越入味，按照店里的這個(gè)消耗情況，腌一次能用上四五天。

    這土豆絲就不行了，必須得當(dāng)天炒，偏偏它比蘿卜絲都還要受店里的顧客歡迎，所以金冉冉一次得切上一大盆土豆絲。

    土豆絲切好后泡在水里，既能防止土豆絲氧化變化，還能泡出里面的淀粉，讓炒出來的土豆絲更加脆生。

    不過這給土豆切絲也不輕松，一盆土豆絲金冉冉足足要切上半個(gè)小時(shí)，切好后她的手腕酸得都快抬不起來了。

    陶思敏她們到店里的時(shí)候，金滿堂采買還沒有回來，已經(jīng)有客人陸續(xù)上門了。

    好在粥是提前熬好的，大部分的客人都是掃碼付款，金冉冉只用給客人打包餐食就行，不至于忙不過來。

    擔(dān)負(fù)著給同事帶飯重任的陶思敏和江夢點(diǎn)完單后，半真半假的抱怨道。

    “老板，你說你把粥做的這么好喝干嘛，我的同事們喝一次就愛上了，非讓纏著要我們幫忙帶，真的是太難了?！?/br>
    對著熟客，金冉冉也不拘謹(jǐn)，只見她笑晏晏地回道：“那確實(shí)是我的錯(cuò)，不過對于這樣的同事，我只想說……越多越好。”

    金冉冉這話一出，直接就把陶思敏她們給逗笑了。

    想到自己的賺錢大計(jì)，金冉冉又朝兩人招了招手：

    “偷偷告訴你們，我們店里準(zhǔn)備增加菜品，除了粥之外，中午和晚上還賣小炒，物美價(jià)廉，有空的話，你們可得來試一試?！?/br>
    第19章 第一十九章

    長得漂漂亮亮，說話還風(fēng)趣的小jiejie誰能不喜歡，金冉冉說完后，陶思敏直接大手一揮，笑道：

    “小jiejie你家粥的味道這么好，這炒菜的味道肯定也差不了，不用等有空了，我今天晚上就來照顧你的生意?！?/br>
    作為打工人，陶思敏和江夢平常本來就很少開火，更別說工作日了。

    雖然她平常節(jié)食不吃晚飯，只有實(shí)在餓得狠了，才會吃點(diǎn)堅(jiān)果和水果。

    不過既然小jiejie都這么努力的推銷了，她就破例吃一餐，反正也長不了幾兩rou。

    金冉冉?jīng)]想到自己這么容易就給店里新開的小炒業(yè)務(wù)招攬到了新客人，這讓她更來勁了，之后但凡店里來一個(gè)客人，她都會告訴對方一聲。

    金滿堂這次買的東西多，所以是花十塊錢拜托別人用三輪車送他回來的。

    給客人打包粥的時(shí)候，金冉冉掃了一眼車斗里的東西后，不由得睜大了眼睛：“這是……木甑？”

    金滿堂摸了摸后腦勺，有些不太確定自己買得對不對。

    不過他還是說出了自己的看法：“我覺得用電鍋煮出來的米飯沒有用木甑子蒸出來的香?！?/br>
    “平常我們自己吃，米飯的口感差一點(diǎn)也沒什么，這不是開店了嗎，我就想著盡量做好吃一點(diǎn)，正好在這邊的菜市場看到賣這個(gè)的了，人家是就是專門做來賣給餐館的，我沒忍住，就買了?！?/br>
    說實(shí)話，以前金滿堂在家里，那是說不二的，像這種仔細(xì)跟女兒解釋自己買的東西的情況，是從來沒有發(fā)生過的。

    不知道為什么，看著父親小心翼翼的和自己解釋一只木甑子，金冉冉心里真是有一種說不上來的感覺。

    酸酸的，漲漲的，總之不太好受就是了。

    金冉冉知道，父親的這種改變，來源于家里賴以生存的酒坊不在了。

    現(xiàn)在家里要靠著她的廚藝掙錢，父親擔(dān)心自己亂做決定會影響店里的生意，所以開始事事都以她的想法為準(zhǔn)了。

    接受不了以前威風(fēng)八面的父親變成這樣，金冉冉當(dāng)即笑著贊道：“這甑子您買得對，說不定以后這能成為我們店里的特色呢?！?/br>
    唯一不方便的，就是這木甑子蒸飯極其耗時(shí)間，沒有電鍋方便。

    這都八點(diǎn)多了，要是用木甑子蒸飯的話，金冉冉現(xiàn)在就得開始準(zhǔn)備了。

    好在這粥熬好后，不放在爐灶上，也能保溫兩三個(gè)小時(shí)，這才讓金冉冉能騰出爐灶來蒸飯。

    “我們店里的爐灶還是太少了，回頭還是得再多加兩個(gè)?！?/br>
    說完金滿堂又想到了一件事情。

    “炒菜油煙大，就這么炒恐怕不行，回頭還得像其他餐館那樣，單獨(dú)隔出一個(gè)空間出來?！?/br>
    “還有我們既然要做小炒，那每天要買的菜就更多了，每天租三輪不方便，我們還是得自己買一輛三輪車?！?/br>
    說著說著，金滿堂就不由得頭疼了起來，仔細(xì)想想，店里需要改動和添置的東西還真不少。

    金滿堂開始在心里琢磨著：實(shí)在不行的話，要不要再去賣點(diǎn)黃金？

    冒險(xiǎn)一次，就能讓家里的日子不再這么緊巴巴的，或許也值得一試？

    現(xiàn)在金滿堂心里唯一覺得慶幸的，就是之前開店之前，按照工商局的規(guī)定安了抽油煙機(jī)和油煙凈化器，不然現(xiàn)在臨時(shí)讓他們安的話，還真拿不出這么多錢來。

    趁著暫時(shí)沒有客人，金冉冉一邊往店里搬菜，一邊道：“看看今天的生意如何再說吧，要是生意好的話，明天再做一天，或許就能買三輪車了。”

    金冉冉想著既然昨天店里的營業(yè)額都有一千八，今天還要加上小炒，這營業(yè)額應(yīng)該會更加多。

    一輛二手的三輪車差不多五千塊，要是生意好，再做上一天，哪怕是留下買菜用的開銷，剩下的錢用來買車也夠了。

    這會兒的金冉冉還不知道，經(jīng)過昨天的散發(fā)后，她今天的生意會有多好。

    說真的，人一忙起來，其實(shí)很難記得自己賣出了多少份東西。

    金冉冉和金滿堂只覺得今天早上他們打包粥品的手都沒有停過。

    等到早上九點(diǎn)，五口裝粥的大鍋里，四口都見了底，因?yàn)閮r(jià)格略貴，所以一直不怎么賣得動的生滾魚片粥也只剩下不到三分之一后，金冉冉他們才回過神來。

    金滿堂看著空掉的幾口鍋，又驚又喜：“今天這粥怎么賣得這么快?！?/br>
    金冉冉活動了一下酸疼的手腕，倒是不像金滿堂那么意外：“你沒看我這一大盆土豆絲都消耗光了嗎，我們今天生意確實(shí)不錯(cuò)?！?/br>
    之前金冉冉估量過，這么一大桶粥，差不多能裝一百多份粥，現(xiàn)在店里就只剩下一點(diǎn)魚片粥的粥底，證明短短半個(gè)上午，他們至少賣出了四百多份粥品。

    昨天第一天開業(yè)，金冉冉擔(dān)心生意不好，所以每一鍋粥都只煮了大半鍋。

    在還剩了一些粥沒有賣完的情況下，昨天的營業(yè)額都有一千八百多。

    今天滿滿的五鍋粥幾乎都賣空了，那今天的營業(yè)額說不定比昨天還要翻上一番。

    而且九點(diǎn)后還時(shí)不時(shí)有人到店里來買粥，知道只剩下最貴的魚片粥后，有的人搖搖頭就走了，也有人直接就點(diǎn)了魚片粥

    這魚片粥極其考驗(yàn)廚師對時(shí)間的把控，這魚片多燙一會兒，魚片滑嫩的口感就會大打折扣，所以金冉冉一般會建議客人堂食。

    這就導(dǎo)致買了魚片粥的客人粥吃著很喜歡，吃完卻是一頭的汗。

    客人吃完粥后還不忘抱怨道：“老板，你這開店的，不說空調(diào)，電扇總該在墻上安幾臺吧，你看看我，這一碗粥吃下來，跟從水里撈出來的有什么兩樣？”