恰好林沐心正在品嘗第三個碟子里的，吃完這口，她仔細看了看旁邊的小紙條。

    里邊寫著，這款里邊，內陷沒有放糖。

    “這款淡了點。”林沐心指著第三個碟子，道：“內陷淡，皮就做甜一點，不然吃著像是嚼蠟?！?/br>
    “行！”黃白文急忙拿來本子，刷刷記錄。

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    第144章

    連著嘗了十幾個, 林沐心發(fā)表了點評：“普通了一點?！?/br>
    “??？”黃白文急了, “這栗子真的很好吃哇！”

    “首先, 那款全靠栗子本身甜味的可以劃掉了。采購部這一次買到了好栗子, 下一次呢？栗子的甜度又不是咱們能控制的，對不？”林沐心說。

    黃白文這才點點頭：“對，那我劃掉?！?/br>
    “然后你這十幾款，怎么說呢……”林沐心斟酌了一下，最后道，“味道可以, 口感, 不行。”

    “口感？”黃白文愣了愣。

    她放下本子, 拿起一塊掰開看看，又吃了一口, 不解道：“酥皮不干口, 內陷也清甜，怎么會口感不好呢？”

    “你說的還是口味，不是口感啊?！绷帚逍男ζ饋怼?/br>
    正好一旁潘如珠送來一杯茶，里邊泡著陳皮。林沐心喝過一口后, 道：“你這樣，再試一款。栗子一部分打成泥一部分打成碎粒，一起揉餡兒。或者栗子泥加蜜紅豆, 酥皮還是做淡口味或者略帶咸味的。”

    黃白文聽得不住點頭，她明白過來小老板說的口感是什么意思了。

    仔細記下這個方法，黃白文又道：“還有一批山楂鍋盔, 是不是也可以這么做？”

    這一批新的山楂鍋盔還在烤爐子里，不一會兒，潘如珠去把一疊山楂鍋盔拿出來，黃白文則忙忙碌碌的給每個鍋盔旁邊貼小紙條。

    她們這樣做，只為了挑選出口感味道最好的哪一款，再投入生產。

    黃白文做的山楂鍋盔可比昨天林沐心買的好吃多了，酥皮厚甜，里邊山楂餡不薄不厚的一層，一口下去，再嚼上一嚼。

    酥皮的甜中和了山楂的酸，山楂的酸刺激出的口水又軟化了外邊的餅干酥皮，結合得十分完美。

    “這個不錯?！绷帚逍挠衷嚵似渌麕讉€，沒啥大的改進，就在外邊餅干皮的硬度和里邊山楂餡的酸度上做了一些不同的改變。

    黃白文欣喜道：“冬天山楂多，也好吃。等夏天，咱們還可以做別點心?！?/br>
    “嗯嗯?！绷帚逍囊查_心，黃白文理解了一個至關重要的理念，那就是什么時令就吃什么。

    “對了，我是不是可以在里邊加一些蜜山楂？之前我吃別人家賣得

    ，都加一些瓜子仁兒，都不脆不香了。”

    “陳皮山楂，青紅絲，看著試?！绷帚逍谋硎咀约簺]有任何意見。

    這幾天黃白文就試了這么些點心，沒有做什么新的。林沐心提議要做一些果仁酥糖，過年嘛，桌上沒有花生芝麻糖怎么行？

    趁著機會，林沐心親手做了一批花生蔥香酥糖。

    這些酥糖被林沐心切成一個個小方塊，黃白文吃了一個就不解起來，又嘗了好幾個。

    一連好幾個，她也吃不出到底是為什么，只好求教。

    “糖不粘牙，還脆脆的，一咬就碎成渣，有點像是咬干果一樣，老板，糖里面你加了什么啊？”黃白文捏了一個在手里，翻來覆去也看不明白。

    林沐心洗了手，從抽屜里拿出小包裝袋一個個裝起來，笑道：“熬糖的時候加油酥，燒油酥的油可以用蔥油之類的，這樣就帶上蔥油味兒了。咬下去也不粘牙，還更香?！?/br>
    普通的花生糖做法就是熬糖，倒花生，攪拌倒出切割。

    但是那樣的糖十分粘牙，非得嚼到最后花生和糖混合在一起了才行，說不準吃完了，牙縫里還卡著一點糖摳不出來。

    但是林沐心做的這個酥糖竟然一點都不粘牙，還特別脆，吃上去感覺里邊不加花生也完全可以。

    黃白文吃了一個，又給潘如珠塞了一個，而林沐心差不多裝了一袋子，其他的都給黃白文做研究。

    “能改進的地方很多，油酥和糖的比例，花生放多放少，或者加其他果仁都看你的?！绷帚逍牡?。

    說完，她就帶著新做出的酥糖出去。

    林茂國已經把目前有的產品全部裝在了一個方便的箱子里，每種十份。包裝上映著他們商標和許可證，還有工廠公司地址之類的信息。

    “打算怎么去?。俊绷置瘒H為擔心。

    “騎著車，去內城轉悠一圈，看見批發(fā)店和自選市場就進去問問?！绷帚逍倪谘酪恍Γ尷习謩e擔心。

    “要么還是算了吧？”林茂國說。

    早上大馬路上的雪倒是都鏟干凈了，但是路上還是有一層薄薄的冰。

    林沐心“嘿咻”一下，把那不大的箱子放進車籃子里，又圍上圍巾戴上帽子，最后帶上一雙羽絨手套。

    全副武裝后感覺路都走

    不動了，林沐心吃力地挪上車子，笑道：“箱子里也就十份樣品，我每家發(fā)一份，也就只能走十家，很快回來了！”

    “小心點??！”林茂國叮囑著。

    要不是車間里離不開人，林茂國都打算自己去了。

    “走了走了！送完了我就直接回家，要是黃白文那邊有什么新東西要我嘗嘗，爸你就帶回來！”林沐心說著，溜上了車，慢慢騎遠。

    不一會兒她就來到了市中心，如今糧改后許多，誕生了許多小型的貿易市場，這就是后世連鎖超市的雛形。這些小型市場面積通常不大，以賣糧油食品為主，有的還得收糧票，有的只收現(xiàn)金。

    曾經這些糧油店構成了城鎮(zhèn)的糧油關系系統(tǒng)，城鎮(zhèn)人和這些糧店分割不開。但如今，各種框架條款都沒有那么嚴格，自由的市場經濟越發(fā)壯大起來。

    好不容易到了市中心，林沐心拿出一份點心和另外一張表格，進了一家小型市場。

    這里都是有專人管理的，林沐心說明來意，很快就有管理人員出來。

    見著人，林沐心先露出一個笑臉，問了好，才把那盒子點心放在玻璃柜上，又把表格推出去。

    “叔叔好！我是首大的學生，寒假有社會實踐課題。這個是我的學生證和實踐表格，我實踐的是推銷員。這就是我推銷的產品，是一家公司推出的新糕點，這份給出的試吃，可以嘗嘗！”

    林沐心笑得甜美，一看學生證竟然是首大的學生，管理人員一下就和藹起來。

    他打開那小盒子，見里邊各種糕點獨立包裝整齊擺放著，一下就拉高了好感度。

    再看每個包裝后邊都清楚寫了配料和生產等信息，還印了qs認證，頓時就覺得這東西不簡單。

    “小同學是不是還要寫表格？”管理人員笑著合上蓋子，又問。

    “對，麻煩您！”林沐心將表格推了出去。

    趁著他填表的時候，林沐心又繼續(xù)道：“這家公司是去年在首都工商局備案成立的，各種食品認證商標都通過了，他們還是公益企業(yè)，通過殘聯(lián)聘請了許多沒有完全喪失勞動力的殘疾人……”

    “哦，是這個公司??！”管理員忽然露出恍然大悟的神情，道，“對，我在報紙上看過。小同學你這個

    實踐地點選的不錯?。　?/br>
    聞言林沐心笑得更是開心，沒想到自家公司在外邊的口碑這么不錯！

    果然，聘請那些希望能用自己雙手創(chuàng)造財富的殘疾人，是一個正確的決定。

    表格填完蓋上公章，管理員笑著道：“原來是一家做糕點的，這試用品我就留下，要是覺得不錯，我就去聯(lián)系那個公司。到時候肯定說是小同學的功勞，給你社會實踐也添一筆哈。”

    “謝謝謝謝！”林沐心不住點頭，笑靨如花，“謝謝叔叔，祝您生意興?。　?/br>
    “哈哈，去吧去吧！”

    看著小姑娘開開心心離開的背影，這管理員臉上的笑都收不下去。他招招手喊來其他幾個營業(yè)員，道：“咱們一起來嘗嘗，哦對了，我再去把采購干事喊來?！?/br>
    等采購員也來了，大家才慢慢拆開糕點的包裝。

    每個不同的點心都裝在獨立的包裝里，顯得干凈又好看，光是外觀，就拉足了分。

    “這是什么？”一個營業(yè)員拿出一個長條的點心。

    “不就牛舌餅嗎，咸甜口的，你喜歡？”另一個道。

    “挺喜歡的，”這個營業(yè)員撕開了包裝，立刻聞到濃郁的麥香和椒鹽香，嘴角不禁露出微笑。

    她把牛舌餅掰開，只聽“簌簌”幾聲，酥脆的外皮混著表面的芝麻，落了不少下來。

    “哎呀，真是浪費……”旁邊人立刻心疼地把落在玻璃柜面上的酥皮給撿起來。

    幾個人分吃了一個牛舌餅，面面相覷。

    “這么好吃？”一個人說。

    最開始拿出牛舌餅的營業(yè)員說：“沒吃過這么酥的牛舌餅，外邊賣得都好硬，里邊餡也沒有這個多。里面不止是芝麻白糖，好像是混著打碎的五仁。”

    這么一說，幾個人都回味過來了，低頭翻找盒子里還有沒有。

    一種只有一個，牛舌餅沒了，但還有別的。

    “這個是什么？有好幾個?！绷硪蝗四贸鲆恍〈?/br>
    “上邊不寫這么，rou松一口酥?！?/br>
    一口一個，里邊包著滿滿的rou松，外面酥皮松脆可口。

    嚼了嚼咽下去，麥香回甘，rou松回味。

    “這個好吃，我喜歡！”一個營業(yè)員立即道。

    接下來一發(fā)不可收拾，大家把七八樣點心全部吃完，最后從盒子底下

    找到了一張手寫的價格表。

    “牛舌餅，六毛八一斤。rou松一口酥，八毛八一斤……不貴?。∵@還是零售價，要咱們去進貨，肯定還能再便宜不少。”

    “采購員，你怎么看？”

    采購員砸吧著嘴，表情似乎還在回味：“好吃，好吃。我這就去打報告?！?/br>
    “等等，東西都被咱吃完了，報告上附什么？”管理員忽然想到了問題所在。

    一店人面面相覷，片刻后，管理員說：“好像，百貨大樓有賣？要么我去買一點回來，再打報告。”

    其他人立刻道：“幫我也買點，我要一口酥?！?/br>