重生之私房菜_分節(jié)閱讀_57
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那四名沒有挑海鮮的選手似乎刷新了觀眾們的認(rèn)知,有好些觀眾已經(jīng)開始猜測他們等下準(zhǔn)備做什么。不過不管他們怎么猜,都覺得結(jié)果有些牽強,完全摸不透這四個人的真實想法。 “得冠熱門還真是不能小瞧,拿海鮮的選手大概不知道這一輪他們就輸在了起跑線了吧?!?/br> 唐藺微微偏頭,耳邊一下子就抓住了褚興這句自言自語,褚興看比賽很認(rèn)真,并不知道自己的話已經(jīng)被唐藺聽到。唐藺皺了皺眉,感覺褚興不像普通的觀眾,更像……正在場地中央比賽著的選手。 挑好食材的選手已經(jīng)開始做菜,那六位挑海鮮的選手,分別選了螃蟹,海魚,蝦等物,很常見的水產(chǎn)物。而另外四位則是選了黑豬,水果,雞rou,飛禽。 此時鏡頭正對著那個震撼了所有人長得十分壯碩的男人,他是來自夏家的選手。只見他一刀割在了黑豬的脖頸上,一股鮮紅的豬血就噴了出來。觀眾席上發(fā)出一聲聲驚呼,看到那一大碗的豬血,眾人的疑惑終于得到了很好的解釋。 比賽題目是水,看到“水”這個字,人們第一個想法應(yīng)該就是平常經(jīng)常喝的純水,一種液體。但是換在比賽現(xiàn)場,則會最先想到海里的生物,例如各種的海鮮。而這個身材壯碩,肌rou結(jié)實的男人,則是想到了“動物血”,這么一看,似乎黑豬帶來的震撼就減弱了許多。動物血也是種液體罷。 唐藺看著夏家的大廚把豬血放到一邊,然后開始整理起那頭黑豬,他覺得竟然是從夏家出來的,應(yīng)該接受過那個得過廚藝大賽冠軍的英國人指導(dǎo)的話,這位大廚應(yīng)該不是簡簡單單只用豬血。 鏡頭又轉(zhuǎn)到了選了水果的選手身上,對方來自周家。這個水果選得其實有點詭異,果汁難道不算“水”嗎?水果還帶“水”字呢,看起來似乎比另外三位選手要靠近題目,但是朋友,現(xiàn)在這是在比賽做菜,水果做的主菜?能有什么?酸甜咕嚕rou嗎? 周家的大廚沒有受到場外唏噓聲的影響,而是把他選好的五種水果紛紛去了皮,一部分挖了果rou出來,另一部分剩下的則被他拿去打了果汁。這么一看,還真是看不太懂他究竟想要做什么。 然后就是那個選了雞rou的選手,這個選手不是蘇執(zhí)手下的,唐藺想了想,記得這個人好像姓……褚。褚? 唐藺翻開了手中的小冊子,翻到了比賽選手的介紹頁。這個人的確是姓褚,年齡四十多歲,并沒有效力哪個財團,而是自己在臨水市開了一家……小餐館?唐藺又重頭看了幾次,這個男人的介紹相比其他人要簡單許多許多,的確就是開餐館的老板,至于開餐館之前的履歷小冊子里并沒有介紹。 一個開一家小小餐館的人,竟然能走到廚藝大賽的全國總決賽,看來也不是什么簡單的人啊。 褚姓嗎?唐藺在嘴里反復(fù)咀嚼了幾次,瞥了一眼旁邊依舊動也不動,神態(tài)認(rèn)真看著比賽的褚興。 這兩人會不會有什么關(guān)系?如果他們認(rèn)識,那么這個褚興也是一位廚師? 唐藺暫時把這些疑問放下,目光回到比賽場地上。蘇家的大廚是個很瘦小的男人,看起來還不到一米六,身體單薄得仿佛一陣風(fēng)就會被吹倒。對方選得是飛禽類食材,看起來似乎是可食性大雁的一種。大雁被他剝了毛,整只放到了一個燉盅里,做法有點像我們平時做的燉鴿子湯。 另外選了海鮮海物的六名選手,看做法,似乎都是很普通的燒煮手法,并沒有讓人眼前一亮。屏幕轉(zhuǎn)播這些選手的同時,旁邊還跳著比賽的倒計時。 整場比賽,只有兩個半小時,十分的緊迫。 隨著觀眾的驚呼唏噓,倒計時很快就跳了一大半。此時,比賽已經(jīng)到了十分火熱緊張的最后半小時。唐藺收回視線,已經(jīng)猜到了全部選手要做的菜是什么了,他扭了扭脖子使自己的身體放松一些。 旁邊的蘇執(zhí)依然目不斜視地看著比賽,尤其注意蘇家的那名瘦弱的大廚,兩邊的眉頭都快要皺到了一起。 唐藺握過他捏成拳頭的手,輕聲說道:“放松點?!?/br> 蘇執(zhí)經(jīng)唐藺一提醒,才突然感受到掌心有些刺痛,剛剛他太專注,自己的指甲把掌心的rou壓出了印痕都不知道。 唐藺見他回神,抓過他的手?jǐn)傞_,有些心疼,掌心里的指甲印十分的明顯。蘇執(zhí)不太好意思,縮了縮手,但是唐藺的力氣很大,他根本抽不回去。 “還是我握著你的手吧?!碧铺A說道。 蘇執(zhí)笑得有些討好,輕輕撓了撓唐藺的手心。 “別撓,手不痛嗎?”唐藺按住他使壞的手,“再動我可不能保證,大庭廣眾下不會親你?!?/br> 嚇住了蘇執(zhí),見他面色有些泛紅地把眼睛轉(zhuǎn)回比賽中央,唐藺就發(fā)笑。 屏幕的倒計時跳到了最后的十分鐘。 十名選手做的菜已經(jīng)進入了收尾的時候。 這十分鐘好像過得很快,又好像過得比之前的一個多小時都要慢,在眾人緊張的等待下,那熟悉的喇叭聲再次響起。 時間到! 隨著喇叭聲停止,十名選手把各自用鍋蓋住的菜放到了面前的手推車上。比賽場地外等候著的侍者紛紛走到這十名選手那里,各自有序地把那些小推車推到了評委位置前一字排開。 評委位置上坐著五個人,三男兩女,看年紀(jì)大都在五十歲上下。蘇執(zhí)看唐藺似乎不太認(rèn)識這些評委,就逐一給他簡單介紹了一下。 這些評委都是國內(nèi)十分著名的美食家,最年老的那位曾經(jīng)還是廚藝大賽全國總決賽的冠軍,代表華國出去世界賽時還獲得了季軍。最年輕的那位算是個媒體人,他自己制作了很多美食節(jié)目,也當(dāng)過很多業(yè)余美食比賽的評委??傊?,這五位評委在華國地位也算有些超然,算是國內(nèi)的金舌頭代表。 唐藺了然地點點頭。 “我還以為會是堤安和那個亞爾弗列得過來當(dāng)評委?!碧铺A說道。 蘇執(zhí)搖頭說:“因為是國內(nèi)的總決賽,組委會明確規(guī)定,只能是本國人才能當(dāng)評委。因為他們也擔(dān)心,會有國外的評委因公徇私。” 就好比一個英國人當(dāng)法國比賽總決賽的評委,如果英國人特意選的都是最差的選手呢?那么世界賽上法國不是就沒有贏的機會了? 當(dāng)然,國內(nèi)評委也不能保證不會因公徇私,被人收買,但是每個國家都抓得很嚴(yán),只要發(fā)現(xiàn)評委內(nèi)出現(xiàn)這種情況,該評委就會收到很嚴(yán)重的懲罰。通常不會有評委犯這種自毀一生的錯誤。 那六名選海鮮的選手的菜先被端了上去,他們的菜都很平凡,評委似乎也有些失望,只是淺淺嘗了一口。 最后這六名選手的評分都不是很高。 之后,就是周家大廚的菜被端上桌,評委們點了點頭,似乎看起來還算滿意。周家的試完,就輪到蘇家,夏家,還有那個褚姓廚師的。 評委們把他們的都試完后,沒有像之前那六位一樣立刻出了評分,而是好像陷入了猶豫,五位評委交頭接耳起來,似乎很難從蘇夏周褚四人中給出個結(jié)果。 全國總決賽需要選出三名選手參加世界大賽,那么,究竟會是哪些人能夠脫穎而出呢? 觀眾都屏住了呼吸,直直地盯著那五位評委。 第48章 評委還需要一點時間才能給出結(jié)果, 觀眾已經(jīng)在蘇周夏褚四家里猜究竟會淘汰誰。褚興又恢復(fù)了之前的嬉皮笑臉,磕起瓜子來, 翹著的腳還一抖一抖的十分有節(jié)奏感。 “唐藺,你覺得會淘汰誰?”褚興忽然問道。 唐藺想了想道:“可能是那個姓褚的廚師吧?!?/br> “誰說的!”褚興不滿地回道, “那個廚師厲害著呢!” 剛是誰問他自己的想法的?唐藺瞥了他一眼, 說:“還真是巧啊, 你們都姓褚。”