重生之璀璨米其林_分節(jié)閱讀_45
菜品的價格是餐廳唯一的收入來源,除此之外清一色是開支。租金、水電、人工成本和餐廳損耗,沒有一項是筆小數(shù)目。這種牽一發(fā)而動全身的事,搞不好,就是自取滅亡。 “我考慮過了。店里的幾個招牌菜不變,其余的那些換成當季的食材,跟供應商打好招呼,成本壓縮一部分,不會有太大影響?!?/br> “人手呢?陳姐現(xiàn)在的情況你也清楚,別跟我說你想讓她挺著個大肚子忙上忙下?!?/br> “她下個月就回去休息。人手……到時候再看吧,實在不行就只能請白叔幫忙了?!?/br> 魏景榮嘆了口氣,深深的無力壓在心頭,可一點主意都沒有。 “蔣順安呢?你沒想過讓他上?” “沒必要?!蔽壕皹s直接否決。 “怎么,他被你逼的要辭職了?” “就算我不逼他,他也待不了多久?!?/br> “呵,那你想不想留住他?” 魏景榮抬頭,而歐文早已恢復了一臉閑散,重新拿起香檳喝了起來。 “雖然我不知道那個蔣順安到底在藏些什么,但你也看到了,他絕對不是個什么小混混。他干不長的事,你我都清楚,但你怎么不試一試他再做決定?” “他不會留下來的?!?/br> “他親口說的?” “不是。” “那你這么早下結論!”歐文想噴血。 “聽我的,你去跟他多接觸一下。白老頭把他介紹給你,估計也是這個意思,理由嘛……”歐文看了眼魏景榮手上的那些資料,“就拿這次換菜單為契機。一來看看這個蔣順安到底有多少本事,二來想辦法把他留下。你魏總不會連這么點氣魄都沒有吧?” “你這么看好他?” “我一直挺看好他的啊,雖然他脾氣是倔了點,但也不是倔得沒分寸?!?/br> 魏景榮聽得認真,但遲遲沒有回應。 “你一個人慢慢琢磨吧,我先回去了?!?nbsp;歐文喝完了杯中的酒,起身打算離開,“話說你心可真大,晚上最忙的時候把我叫過來,你就不怕那邊出點什么問題?” “你不至于讓我cao心那么點小事?!?/br> “切,你就算計我的本事?!睔W文打了個哈欠,扭了扭脖子,“行了,我走了,你也別忙太晚了?!?/br> 歐文離開后,魏景榮放下了手中筆,不由的陷入了沉思。 他為什么不把蔣順安留下來,他也說不清楚。就好像白同方把他介紹給自己的時候,那時他雖然認定了就算把人帶回去,蔣順安還是會離開。 也許,在他眼里,蔣順安始終不像個服務生,也不可能當一輩子的服務生。 白天看到的蔣順安的那幅畫,雖然沒有成形,但光從輪廓線條就知道手法的老練。那不是一朝一夕的功夫,而是幾年積淀下來的經驗。 他的心,根本就不在這。 真的有必要把他提上來嗎? “誒,你的設計圖畫的怎么樣了?” “還在畫,今晚成形,明天應該就能上色了?!?/br> “可以啊,速度真快。” 舒慕蕊站在蔣順安的身后,時不時插兩句嘴。 蔣順安手上忙著,一邊回話,一邊抽空問道:“等我畫完了你幫我掃描一下吧?!?/br> “你干嘛不直接用寫字板???” “不習慣,上色前的修改太麻煩了。而且我也沒時間,在店里上班不能端著臺電腦去吧?!?/br> “行,那你畫完給我吧,我?guī)湍隳玫焦纠锶呙?。?/br> “不急,等我畫完,這些在一起拿過去。” “啊,不用了吧?!笔Y順安的眼圈越來越黑,雖然舒慕蕊明白他的心情,可他真沒必要這么拼,“師兄他也就是看下你的功底怎么樣,你用不著費心巴力的畫那么多?!?/br> “那不一樣?!笔Y順安笑笑,“如果按照他說的技術入股,我多少也要拿出點東西來,總不能再像個打工的一樣吧?!?/br> “行啊,這么快就拿出老板的架子了?!?/br> “這叫責任心?!?/br> 蔣順安停筆,稍稍活動了下胳膊,繼續(xù)畫著:“而且,我也不是什么老板,到底要不要進他的工作室,我還在考慮。” “?。坎皇前?,你現(xiàn)在還在考慮這個。你還想在那當服務生?。俊?/br> “誒誒誒,說好的米其林,說好的崇拜呢?” 舒慕蕊揪著嘴,小聲嘀咕:“這能一樣嗎?” “呵呵,你啊就是個雙標狗?!?/br> “切,有種你別走啊,當你服務員去吧?!?/br> 說完,舒慕蕊沒好氣的走了。 “誒,我現(xiàn)在可是調酒師。” “都一樣!” 舒慕蕊做了個鬼臉,隨手關上了蔣順安的房門。