重生之璀璨米其林_分節(jié)閱讀_124
“您好,有什么可以幫助您的?” 外賓津津有味的嚼著,指了指一旁的空酒杯:“我想我是不是可以點一些喝的?!?/br> “當然可以。不好意思,是我們的疏忽?!?/br> “不不不,跟你沒有關系,是我忘了點?!?/br> 外賓說著,看起來比蔣順安還抱歉。 這老外還挺逗的。 蔣順安心里想著,拿出了酒水單:“您想喝點什么?” “有什么推薦的嗎?” “推薦的話,”蔣順安看了眼外賓點的餐,“您可以試下智利卡莎諾瓦產(chǎn)的赤霞珠干紅,這種酒色澤偏深,口感柔順,或者同地區(qū)的卡美奈爾干紅,它的色澤偏紅,酒香濃郁口感清新圓潤,都是挺棒的選擇?!?/br> 外賓眨眨眼,像是在思考又像是在觀察:“卡美奈爾,thank you?!?/br> “my pleasure?!?/br> 下單,蔣順安直接來到吧臺,見阿水在忙,便自己那酒,簡單說明一下便回到1號桌。 解封,開蓋,扶穩(wěn)瓶身,倒酒,三分滿,正好收住。 外賓拿起酒杯,輕晃杯身,湊近一聞,小抿一口,一看便知是老手。 “nice wine。” “thank you,sir。” 蔣順安笑笑離開,轉身卻又被叫住了。 “請問,我能見一下這里的主廚嗎?” 見主廚? 這種情況蔣順安還是第一次遇到,下意識覺得不是什么好事。 而且,現(xiàn)在廚房里忙得熱火朝天,魏景榮怎么可能有時間出來見他。 可能是看穿了蔣順安的心意,外賓笑了笑:“不要誤會,我只是覺得這道菜的味道很好,rou質(zhì)背面多余的脂肪都被煎出來了,深色的焦痕也很漂亮,搭配的口蘑羊肚菌味道也很鮮美醇厚,食用花點綴的也很巧妙。很棒的作品,就是……” 蔣順安深感不安:“就是什么?” 外賓抿嘴,輕撫一下鏡框:“就是,這個味道我好像在哪里嘗過?!?/br> “你在別的地方吃過這道菜?” 怎么可能! 這道菜是兩人一起想出來的新菜之一,怎么可能會在別的地方出現(xiàn)?還是說,他以為這道菜是他們從哪抄來的! 蔣順安過于激動,那個外賓到顯得有些慌了:“不不不,我的意思是,這道菜的風格我覺得很熟悉,這個大膽的焦痕,還有細膩的搭配,我覺得跟我嘗過的一家店的味道很像?!?/br> 很像?有別的店跟藍岸的味道很像?! 蔣順安琢磨著,腦中卻只想到一個人。 錢云生。 他走的時候幾乎將藍岸的菜譜配方全帶走了,更何況他還在魏景榮身邊帶了那么多年,味道想不一樣都難。 以前蔣順安就想問了,可店里沒人知道錢云生的去向,問歐文,那家伙裝傻,問魏景榮又不現(xiàn)實,現(xiàn)在這個機會蔣順安自然不會放過。 他倒想知道那人到底有多少本事,敢拿偷來的東西跟藍岸搶生意,活膩歪了吧! “那家店味道很好,裝修的很好,服務生也很好。” 廢話!這不都是從藍岸學過去的嘛! “請問,那家店的名字您還記得嗎?” “sure,當然記得?!?/br> 好??!這回跑不掉了! “店名叫Star Missing?!?/br> S……Star Missing。 “怎么樣,店名也挺有意思的吧?” 搞了半天是Star Missing啊! 難怪他會覺得熟悉,同一個人做的菜,風格能不一樣嗎? 蔣順安汗顏,想想又覺得應該。 除了Star Missing,誰是藍岸的對手啊。 錢云生,那就是個渣渣。 “怎么了,你笑什么?” “不,沒什么,”蔣順安收斂笑意,“這家店的主廚,就是Star Missing的主廚,兩家店都是他的?!?/br> “oh,Mr Wei,他也是這的老板?” “您認識魏總?” “Of course,”外賓挺激動的,“我認識他,他不一定認識我。”