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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重生之璀璨米其林在線閱讀 - 重生之璀璨米其林_分節(jié)閱讀_289

重生之璀璨米其林_分節(jié)閱讀_289

    蔣順安看著他,此時(shí),魏景榮也正看著自己。

    一個(gè)眼神,兩人已經(jīng)明白對(duì)方想說(shuō)什么。

    “可以嗎?”

    “應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題?!?/br>
    魏景榮當(dāng)即從架子上拿出一個(gè)木盤(pán)子,這邊往魚(yú)塊上撒鹽、黑胡椒、橄欖油研制,一邊喊到:“開(kāi)蒸鍋,大火!”

    一聲令下,副主廚立刻接過(guò)魚(yú)塊,上鍋蓋蓋。

    “去做油醋汁,準(zhǔn)備松子,開(kāi)心果磨成碎末!”

    說(shuō)完,又有兩個(gè)人開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),強(qiáng)子也在幫魏景榮處理干燥好的香料。

    廚房的忙碌傳到了前廳,頓時(shí)一群人圍在門外伸頭往里面望,卻不敢靠近。

    “十秒鐘后起鍋!”

    魏景榮看了眼時(shí)間,在木盤(pán)子上墊了層迷迭香和百里香,隨后把魚(yú)放在上面,又蓋了一層香料,打開(kāi)噴□□對(duì)準(zhǔn)魚(yú)身和干燥的香料,噼里啪啦的響聲瞬間伴著濃烈的草本味在后廚里炸開(kāi)。

    微焦的魚(yú)皮,醇厚的沉香,極度蠻荒又精致的味道。

    眾人還沉浸在香味之中,魏景榮已經(jīng)拿了個(gè)新的木盤(pán),上面撒好了細(xì)碎的開(kāi)心果碎,魚(yú)塊一分為三,盤(pán)子中央斜擺一塊,另兩塊架在上面,撒上一點(diǎn)薄鹽,松子,油醋汁澆上去的那一刻,魚(yú)皮上呲啦啦響了兩下,香味里立刻多了一絲細(xì)膩。

    從開(kāi)始到現(xiàn)在,只過(guò)了十五分鐘。

    “嘗嘗看。”

    蔣順安用手夾了塊魚(yú),聞了聞,吃了一小口。

    “恩!好吃!”

    比起蠻荒的香味,入口時(shí)的感覺(jué)柔嫩得不像話。

    噴□□的燒灼把香料的味道逼進(jìn)魚(yú)rou里,卻不會(huì)掩蓋魚(yú)rou自身的味道。堅(jiān)果的香味配上微酸的醬汁使得魚(yú)rou的層次又不僅限于香料的濃烈和微焦的酥脆。

    細(xì)細(xì)品嘗,混合的口感仿佛將整個(gè)人都帶進(jìn)原始森林。

    草木沉積,濕氣nongnong,蠻荒之地遠(yuǎn)離城市的喧囂,靜心品嘗著大自然豐盈的味道。

    絕!

    實(shí)在是太絕!

    如此化腐朽為神奇,誰(shuí)還能想到這是無(wú)人問(wèn)津的垃圾魚(yú)!

    “沒(méi)問(wèn)題,這樣絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題!”

    蔣順安高興得忘了形,撲到魏景榮懷里摟著他喊:“太好了!這下絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題了!”

    “嗯哼,注意一下,”歐文小心的拍了拍蔣順安,咳了兩下,“你的手還沒(méi)洗?!?/br>
    蔣順安醒悟過(guò)來(lái),急忙松了手:“哦,對(duì),不好意思,我太激動(dòng)了。”

    糟了!一時(shí)太激動(dòng)沒(méi)控制住。

    還好有歐文打圓場(chǎng),其他員工也沒(méi)有什么異常,都在對(duì)魏景榮的手藝感到驚嘆不已。

    蔣順安松了口氣,往他那邊瞟了一眼。

    舒慕蕊仰頭裝作沒(méi)看見(jiàn),歐文正朝自己比劃著。

    ‘可以啊,夠奔放的!’

    蔣順安尷尬的笑笑,回了他個(gè)手勢(shì)。

    ‘謝了,兄弟!’

    作者有話要說(shuō):

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    第126章 一探虛實(shí)

    “棋棋,這邊?!?/br>
    時(shí)磊坐在餐廳靠窗的一角,見(jiàn)尹棋進(jìn)門,向他的方向揮手。

    尹棋朝他笑笑,三步并作兩步走到他對(duì)面坐下:“這么好的興致,專程請(qǐng)我吃飯啊?!?/br>
    時(shí)磊招呼服務(wù)生倒水:“年后一直在忙工作上的事,好久都沒(méi)有跟你一起出來(lái)吃飯,這餐算我補(bǔ)償你的?!?/br>
    “那我就不客氣了?!?/br>
    尹棋看著菜單,注意力被各色精致的菜肴吸引,絲毫沒(méi)有察覺(jué)到時(shí)磊真正的用意。

    “這一道菜可能不保險(xiǎn),”歐文嘗試過(guò)羅非魚(yú),喝了口水說(shuō),“做法和味道上無(wú)可挑剔,但煙熏的口感顧客不一定能適應(yīng),有沒(méi)有辦法緩和一下。”

    “這點(diǎn)我也考慮到了?!?/br>
    魏景榮把空空如也的盤(pán)子放進(jìn)水槽:“可以加一勺高湯中和味道,口感上會(huì)柔和一些,味道也會(huì)改變,這兩道菜對(duì)付一天應(yīng)該不成問(wèn)題?!?/br>
    “一天足夠了?!?/br>
    歐文拿出手機(jī),按下?lián)芴?hào)鍵:“中午你在藍(lán)岸統(tǒng)領(lǐng)全局,star missing我會(huì)安排好,高湯也讓那邊準(zhǔn)備好,馬上送過(guò)來(lái)?!?/br>
    魏景榮沒(méi)有異議,轉(zhuǎn)而面對(duì)后廚眾人:“大家知道現(xiàn)在是什么情況,但所有人都不準(zhǔn)去想,專心給我把今天的菜品做好。一會(huì)兒我會(huì)再做一遍,都給我用心記著,不能出差錯(cuò),明白了嗎!”