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筆趣閣 - 玄幻小說 - 農(nóng)家小媳婦在線閱讀 - 農(nóng)家小媳婦_分節(jié)閱讀_88

農(nóng)家小媳婦_分節(jié)閱讀_88

    再有幾日就要過年,何家里如今一團(tuán)忙碌,何曾氏領(lǐng)著張惜花在灶房里炸油果子,油果子與年糕一般,是大良鎮(zhèn)過春節(jié)時必備的小吃之一。除了自家吃,親朋好友互相拜年時也拿來待客。材料十分簡單,制作亦然,主料是用今年新收獲的糯米,糯米磨成粉,加溫?zé)崴?、加糖揉成團(tuán),再搓成細(xì)細(xì)的長條狀,用剪刀剪成小段小段的,放入燒好的油鍋中炸,炸得金黃香脆時,瀝干油后,冷卻了就可以開吃。

    雖然很是簡單,可想把油果做的好吃,可得拿捏好幾樣材料的比例,這方面何曾氏是老手,調(diào)和時她自己一個人就完成了。剩下便是揉面,何曾氏做了一會兒就覺得腿麻、腰疼,張惜花立時接手過去,何曾氏轉(zhuǎn)而去把剪成條狀的下到油鍋里炸,婆媳兩個時不時說幾句話兒,相處得很是融洽。

    隨著炸好的油果子逐漸出鍋,噴香味環(huán)繞在何家的屋子上空,有路過的人,一聞就可以明白屋里是在做什么。

    此時并不只何家一戶在做,村里家家戶戶都是這個時候炸油果子,根據(jù)自家條件好壞,做多做少而已。除非是那家里實在窮困的,也就舍不得耗費掉這點糧油了。

    灶房里油鍋吱吱吱地響,色澤金黃的油果子香噴噴,何曾氏捏了一根最先炸好的放入嘴里,品嘗一會兒,點頭道:“揉的力道恰好夠了?!鞭D(zhuǎn)頭便對兒媳婦道:“就按現(xiàn)在這樣揉罷。”

    張惜花抬頭回應(yīng)了下婆婆,又垂低頭揉面,才剛弄了一半,今天的任務(wù)量不輕呢。

    張惜花的雙手沾滿粉團(tuán),何曾氏見此,她又捏起一根油果子,走過去遞到兒媳婦嘴邊,說道:“你嘗嘗看?”

    張惜花含進(jìn)嘴里,入口一咬就嘎嘣響,很脆很香,糖味也適中呢,她抿嘴笑道:“很脆很好吃呢,倒是比在娘家時,我跟我娘一起做的還要好?!?/br>
    她這可不是奉承話,除了揉面,調(diào)味,油炸這一道工序也是很考驗人的,自家婆婆火候掌握得好,才能有這般味道。

    何曾氏很快就笑了,略有點得意道:“去年從你娘家?guī)Щ貋淼挠凸?,我嘗過后就明白了。你娘炸的時間太長,再早半刻鐘起鍋最好。我這也是做了幾十年咯,自己慢慢才摸索出最恰當(dāng)?shù)臅r間點?!?/br>
    “的確是呢。去年祈升、祈源他們都說我從家里帶回去的好吃。”張惜花跟著笑道:“那以后娘可要教教我,回頭我也能讓你輕省些?!?/br>
    何曾氏聽了,心情頗好,便道:“等會面團(tuán)都揉完,換你來試試,我在旁邊看著。”

    說完,何曾氏馬上將炸好的倒入一旁的簍子里,又放入一盆進(jìn)去炸,抽空還添了一根柴火。

    灶房里婆媳兩個一刻也不得停歇,而院子里何大栓蹲在一個大木盆旁,雙手也沒停下休息。

    木盆里盛著水裝滿了小魚,品種比較繁雜,大都是兩根手指大小的鯽魚仔居多,因為數(shù)量多,魚又小,處理起來十分麻煩,何大栓搬了小板凳,坐著耐心地去鰓、刨除內(nèi)臟,已經(jīng)弄了半個時辰,依然還剩下一大半。不過他也不著急,等媳婦與兒媳兩個將油果子炸完時,這些弄干凈的小魚仔也要拿到灶房里炸,時間還多著呢。

    另一廂,何生也不得空閑。村子里讀書識字的人非常少,過春節(jié)時,像何生這樣讀過幾年書的人就很用處,至少家中的春聯(lián)可以自己寫。

    何生便是在寫春聯(lián),不僅自家使用,下西村不少戶人家都是委托何生代筆,每年這個時候,何生都可以賺一筆小錢。因他寫得好,從他這一處買,倒是比從集市上便宜,因此連隔壁幾個村子都有不少人求上門,積累了很多需要完成,此時何生比張惜花他們還忙呢。

    家中唯一不能干活的孩童榆哥,睡醒來后不肯老實待在搖椅中,小孩兒正是對啥都好奇的時候,哪里安靜得下來,坐了沒幾刻,便哼哼唧唧的鬧著,最后何元元將侄兒抱到外面隨處走走。

    姑侄兩個人正在家門外的空地上,何元元牽著榆哥的兩只手,拉著他磕磕絆絆地往前走,榆哥邊走邊哈哈笑,兩人從這條小道前一直走到尾,又從尾走回家門口。

    來來回回往返了四五次,何元元都已經(jīng)氣喘吁吁了,榆哥還一點兒不累,小臉蛋紅撲撲,他手上戴著鈴鐺,脖子處掛著銀鎖,一高興時,嘴里哇哇哇地叫著,隨即鈴鐺兒叮叮當(dāng)當(dāng)作響,惹得一旁覓食的雞群驚得四處逃竄,榆哥更興奮了,張揚舞爪示意要追著雞群跑,何元元沒辦法,便帶著他一路追著雞群而去。

    待榆哥停下不動時,剩余幾只零散的母雞也跟著停下,母雞們左右環(huán)顧一圈,又垂了低頭,還伸出一只爪子刨腳下的泥土,不時“咕咕咕”一陣叫喚。

    “咕咕……”榆哥抬手指著不遠(yuǎn)處的一只斑點雞,突然道。

    “什么?”何元元瞪大眼,她沒看見榆哥的動作,只以為自己聽錯了,于是空出一只手掏掏耳朵,立時俯下|身,看著榆哥,逗著他道:“小魚兒剛才說了什么?”

    榆哥咧嘴笑:“咕咕……”

    “哎!”大聲的應(yīng)道,何元元頓覺心中樂開了花,沒想到自家侄兒居然會喊“姑姑”了,她簡直笑得嘴角都歪啦。

    爹娘、還有哥嫂每天都教著榆哥喊“爺爺、奶奶、爹爹、娘親”,不想榆哥首先學(xué)會的是叫“姑姑”啊。果然與自己最親呢。

    何元元怕自己出現(xiàn)幻聽,她一只手扶著榆哥的左胳膊,趕緊蹲下|身子,滿眼期待道:“小魚兒再說一次,再喊一次姑姑。”

    榆哥不負(fù)期盼,立時叫道:“咕咕……”

    隔著兩人幾步遠(yuǎn)的地兒,有兩只母雞悠閑地刨著土,榆哥出聲時,母雞也正咕咕叫。

    榆哥揮舞小爪子,笑得開心極了,舌頭還擼不直呢卻跟著起哄:“咕咕……咕咕……”

    一聲聲兒,與母雞們呼應(yīng)著。

    “哎呀!小魚兒真乖!”何元元甜得喲,心都快軟成一團(tuán),她一把將榆哥摟起,抱在懷里好一陣揉?!拔覀冃◆~兒會喊姑姑嘍!”

    榆哥躲不開,臉蛋上被迫留下好幾道何元元的口水印。

    何元元指著自己,嬉笑道:“來,再喊一次?!?/br>
    榆哥別過頭,一點兒也不肯合作,他揮出一只手,把何元元靠近的頭揮開,掙扎著要從姑姑身上爬下來。

    他要跟雞們玩兒。何元元只顧著高興,一時沒領(lǐng)會小侄兒的意思,榆哥是個胖小子,他這么搗蛋不肯老實呆在懷里,何元元要抱穩(wěn)當(dāng)不容易,怕他摔著,順手又托起他的小屁股。

    眼見旁邊那兩只母雞要走遠(yuǎn),急得榆哥使了老大的力道,鼓起腮幫子,啊啊大叫著要掙脫姑姑的鉗制。

    何元元放開他,榆哥還沒站穩(wěn)呢,就急得蹬蹬蹬往前沖,追著那兩只母雞的方向。

    “咕咕!”

    “咕咕!”

    被何元元抓著一只胳膊,榆哥扭扭身,扭不開,只能急得沖雞們不停叫:“咕咕!咕咕!”

    呀!感情是學(xué)雞叫呢!何元元額頭不由冒下一串汗,這時才理解小侄兒嘴里咕咕的意思。

    何元元稍微郁悶了一會兒,瞧見自家侄兒也不知從誰身上學(xué)來的,竟然懂得齜牙咧嘴了,他一邊扮著怪摸樣,一邊叫,那咕咕聲叫得可真像呢。

    管他呢,她就當(dāng)小魚兒喊的是她好了。何元元嘿嘿的笑著心想等會回了屋里,就立刻讓小魚兒叫一聲,然后爹娘他們肯定會羨慕自己的。

    榆哥長得虎頭虎腦,還沒到周歲呢,力氣倒是很大。精力也足足的,自從明白他的意思,榆哥也不肯學(xué)著走路啦,一定要追著雞群,他才肯挪動兩條腿。

    最后,何元元硬是帶著榆哥追了好一陣雞群,一直到小孩兒打呵欠,雙眼迷離時,才停下手,追啊追的,一不小心已經(jīng)離得家門很遠(yuǎn),都已經(jīng)來到黃家旺家附近。

    一抬頭就清楚看到黃家的屋子,嶄新的院門,還有一道嶄新的墻體連通著老屋,何元元繞了道,打算從隔壁幾棟屋子旁繞過去,她現(xiàn)在想馬上家去,可抱著榆哥剛走了幾步,黃家旺就迎面而來。

    其實,他已經(jīng)盯著何元元看了好久,待她與榆哥玩累了,黃家旺猶豫良久,才下定決心走向她。

    黃家旺遲疑一下,輕聲問道:“元元,你現(xiàn)在要家去嗎?”

    何元元給了他一個你問的是廢話的眼神。

    黃家旺眼里暗了暗,抿嘴道:“你能等等嗎?我有一些話想跟你說。”

    何元元故意忽視他低落的眼神,站定了,說道:“我不是在這兒嗎?你有什么就說吧?!?/br>
    兩人呆在中間的小路上,一旁有幾顆光禿禿的樹木,隔壁還有好幾戶人家呢,這兒來往行人多,說話并不方便。

    小心地觀察她的神情,似乎并沒有不耐煩的樣子,黃家旺鼓起勇氣道:“我們?nèi)レ籼媚莾汉貌缓???/br>
    下西村有一座祠堂,除夕夜祭拜還要幾天,現(xiàn)在鎖了門并不開放,他們幼時經(jīng)常偷偷摸摸爬墻進(jìn)去玩,不過黃家旺提議去祠堂,并不是要爬墻進(jìn)去,祠堂附近沒什么人,兩個人可以有個安靜的空間說說話兒。

    他的神情很慎重,似乎要對自己說什么很重要的事情,一雙眼睛期待的望著自己,何元元本來想拒絕,可鬼使神差的,她突然點點頭。

    一陣?yán)滟暮L(fēng)吹過來,黃家旺卻緊張得手心冒汗,待得到肯定答案,他忽而笑了。

    見何元元懷里的榆哥小腦袋點點,雙目無神,眼看就要進(jìn)入睡眠,黃家旺道:“抱著榆哥很累吧?要不我?guī)湍惚???/br>
    何元元斜視他的殘臂,無聲的表示懷疑。

    黃家旺尷尬地?fù)蠐项^,解釋道:“我一只手臂也可以抱穩(wěn)呢。不會摔著榆哥的?!?/br>
    榆哥可是何家的眼珠子、命根子,他寧愿摔著自己,也不會摔著榆哥的呀。

    “不用,我自己抱罷?!焙卧环判牡?。

    黃家旺沒有強求,何元元先走,他跟在后面,兩人的間距隔開有五步路遠(yuǎn),一前一后便來到了大祠堂處。

    挑了一個隱蔽的地方,何元元開門見山問:“你要對我說什么?”

    她那么直接,黃家旺一噎,他并沒有馬上回答,而是垂低頭掩飾好自己的情緒,才抬頭凝視著何元元。

    何元元并沒有表面那么鎮(zhèn)定,事實上,自從下雪時被黃家旺占了便宜,事后一回想,總是容易面紅耳赤。一方面已經(jīng)察覺到自己對黃家旺并不是沒有感覺,另一方面又總是自動否定,怎么也不肯承認(rèn)。