覃瑾瑜將這山豬rou切成了大約40mmx40mm的方塊,并用粗棉繩綁成十字結(jié),扎口朝下，平底鍋內(nèi)放半碗油,將rou皮朝上,中小火慢慢煎出油脂,取出rou塊備用.然后取一個這幾天在星際網(wǎng)上買的和前世砂鍋一個功效的陶罐，罐底鋪上一張竹篾。

    “這是為什么？”小栗子忍不住問，這不是做rou嗎？

    “防止rou燒焦?！闭f話間又在鍋底墊上香蔥及姜片.然后將煎好的rou塊平鋪在鍋里.

    另一邊炒鍋內(nèi)放入80克糖及50克清水,小火燒至冰糖溶化，待到鍋內(nèi)冒煙,糖轉(zhuǎn)為深褐色之后便放涼后加入清水50ml,重新加熱將糖色煮成褐色糖漿水.緊接著將醬油,糖漿水,穆特酒（覃瑾瑜在星網(wǎng)上找了好久的口感上能和花雕媲美的酒）50ml加入鍋內(nèi)，注入清水600ml,水量至豬rou的2/3位置,加蓋大火燒開后轉(zhuǎn)小火燜約60分鐘.覃瑾瑜一直等在鍋邊，時不時和小栗子聊聊天也很是自在，看著小栗子從聞到一點點味道開始就滴溜溜轉(zhuǎn)的眼珠子就很想笑，約30分鐘時,將豬rou翻轉(zhuǎn)豬皮朝下繼續(xù)燜制.約45分鐘時再翻轉(zhuǎn)過來,直制水份燜至只剩鍋底位置.最后將豬rou擺放在大碗內(nèi),倒入剩下的湯汁,放入剪開口的紅棗,再倒入穆特酒30ml.鍋內(nèi)燒開水,將rou放上加蓋大火蒸了個60分鐘。

    最后就是裝盤了！

    “我來我來！”小栗子已經(jīng)迫不及待了，忍不住嘀咕，“明明可以縮短時間的，你非不用，害我等這么久！”口水都要泛濫成災(zāi)了！

    小栗子將色澤鮮亮，塊塊晶瑩飽滿的東坡rou盛如盤中，端了出去。

    “你懂什么，這東坡rou就是要這樣才能好吃，慢工出細活，心急吃不了熱豆腐?！瘪ば?。

    畢竟蘇東坡在《燉rou歌》中這樣說道：“慢著火、少著水，柴火罨焰煙不起，待它自熟莫催它，火候足時它自美?！边@樣自然能窺見一二奧秘了。

    小栗子已經(jīng)沒空理他了，他匆忙拍了幾張照片，迫不及待的品嘗了起來。

    將軍大人被小栗子的架勢驚呆了，雖然他也聞到了那早就飄出來的香味。

    回過神來，才發(fā)現(xiàn)覃瑾瑜單獨盛了一碗放在了自己面前，他語氣軟和：“嘗嘗看，謝謝你的禮物，這是回禮?！?/br>
    將軍大人想：覃瑾瑜大概不會知道他自己彎腰低眉，溫聲說話時，眉目間不自主流露出的風(fēng)情。

    將軍大人很糾結(jié)，眼前的東坡rou色澤鮮亮，香氣撲鼻。

    然后它是用那惡心的rou做的啊。

    吃……嗎？

    第7章

    將軍大人表示他現(xiàn)在有點郁猝。

    他好像被這個叫“東坡rou”的東西俘虜了。這對于一個三十多年來都嚴于律己，恪守**的人來說并不是一個好的現(xiàn)象。

    果然是最近的日子太過于安穩(wěn)了嗎？嗯，看樣子是應(yīng)該帶著他們cao練cao練了，自從當(dāng)了團長之后就有些懈怠了。

    遠在帝都副官大人和前線的幾位軍團長齊齊打了個噴嚏：“誰在想我？”

    正好給夏洛送文件的士兵聽到這句話，接了一句：“你又沒有女朋友，誰還會想你啊?！?/br>
    夏洛：“……”哦，你有女朋友你了不起：）

    “這份文件內(nèi)容下發(fā)下去。”副官大人冷漠的表示你們?nèi)堑轿伊恕?/br>
    “加練？為什么？”這士兵是夏洛手下辦事最利索的，就是特喜歡叨叨叨，每次都喜歡扎夏洛心窩子。

    “因為我沒有女朋友?。海?/br>
    “嘖，難怪沒有女朋友?！边@士兵嘖嘖兩聲，規(guī)規(guī)矩矩敬了個禮便下去下達命令去了。

    且不說再次陷入忙碌工作的副官大人如何怨念，將軍大人這邊還在進行著自我檢討。不僅僅是對于自己居然就這樣被誘惑了的事實，更讓他想不通的是為什么那明明……那么惡心的rou啊，……rou啊，居然……可以，這么好吃！

    其實明明之前是那樣抗拒的不是嗎？

    有時候吧，身體素質(zhì)太好了也是一件很痛苦的事情。ss級有什么意思？五感太靈敏有什么意思？？害得自己對那香味更加敏感，體會也更加深刻。

    東坡rou，真正當(dāng)?shù)蒙仙阄毒闳?。色相，一塊塊鮮紅的，滑滑的，色澤亮麗的方塊整齊擺在面前的小碗里。香氣四溢，還沒完全做好的時候他就感受到了。味道，在他忍不住誘惑終于咬下那一塊的時候，能感受到嘴里的rouQ彈有勁，卻又軟軟滑滑的，雖然看起來很肥膩，但是意外的卻一點也不油膩，也不粘牙。唇齒留香，回味無窮也不過如此了。

    湯汁劃過舌尖的滋味實在是美妙，所以等將軍大人反應(yīng)過來想要吃第二塊的時候，才發(fā)現(xiàn)，自己面前的碗居然空了？？

    空了！而小栗子正在巴巴的吃著最后一口，雖然突然感受到了來自索伊的眼神威壓，但是小栗子還是一口吃了個干凈，開玩笑，到了嘴的東西還有吐出來的道理嗎？

    覃瑾瑜看著索伊僵硬著一張臉，瞇著眸子盯著小栗子，覺得分外有趣。這幾天他發(fā)現(xiàn)了，索伊此人啊，是一個特別認真的人，他會超級認真的對待身邊的每一個人每一件事甚至是你說的每一句話。他的話挺少的，但是該說的一定會說到點子上。

    從他知道自己要做rou開始，到現(xiàn)在被搶了rou這段時間的神情變換，覃瑾瑜都是看在眼里的，看著他皺著眉頭認真糾結(jié)，想要和小栗子理論又不知道說什么的樣子，莫名覺得有點……可愛??？

    聽到覃瑾瑜的笑聲，索伊大人猛地抬頭，就看到了覃瑾瑜不知道為什么笑得那么開心，開心的眼里都泛起了水花，就像開得正艷的桃花沾了清晨的露珠，遇上了第一縷朝陽。

    “很好笑嗎？”將軍大人抿唇。

    “哈哈哈哈”索伊不問還沒什么，一問，覃瑾瑜反而笑得更開心了，“不知道為什么，就是覺得很好笑啊，哈哈哈哈”

    索伊似乎還想說什么，動了動嘴唇終究還是放棄了，果然還是不能沒有副官在身邊的。索伊放棄了，轉(zhuǎn)身往客廳走去了，誰也沒注意到，將軍大人的耳朵紅紅的。

    索伊本來就一肚子糾結(jié)加上沒有吃夠的怨氣，現(xiàn)在再被覃瑾瑜笑了一通，雖然他知道那笑聲里面沒有任何不好的意思，甚至笑起來很好看，可是……索伊大人還是很糾結(jié)。

    板著一張臉，腰背挺直，直愣愣的坐在沙發(fā)上。

    覃爸爸進屋就看見這么一個大刀闊斧坐在自家沙發(fā)上還自帶殺氣的男人，不由自主的愣了愣，下意識的說到：“請問，這是我家吧？”

    索伊大人打量了覃爸爸幾眼，依稀能看出和覃瑾瑜相似的眉眼，點點頭：“嗯?！?/br>
    覃爸爸：“那，你這是……？”覃爸爸也不明白，為什么在自家要這么小心翼翼？？

    “我是在你家rou償?shù)??！彼饕链笕苏?jīng)臉。

    覃爸爸手里的行李嚇掉了，一臉驚恐。

    *

    經(jīng)過覃瑾瑜的一番解釋，覃爸爸終于是知道眼前的人是怎么回事了，對于自己兒子這么熱心腸表示很是欣慰，拍拍索伊的肩膀：“那你現(xiàn)在我家住著，好好養(yǎng)著，我們家雖然簡陋了點，但也還是干凈整潔的。”全然忘記了剛剛進門被嚇到了。

    覃爸爸又和索伊聊了幾句，雖然他話很少，回答也是一板一眼的，問啥答啥，可是每次都是看著覃爸爸的眼睛的，那雙湛藍的眼眸閃著認真的光芒，坐姿特別挺拔，覃爸爸是越看越喜歡。

    覃瑾瑜卻看著他，忍不住將自己縮在了沙發(fā)里，找了個舒服的姿勢，心里嘀咕著：“這么坐著不累么？”