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重生星際之美食當(dāng)?shù)繽第67章

    這是什么cao作?

    好在覃瑾瑜很快就解答了大家的疑惑。

    “接下來(lái)我們要做的,就是火鍋的湯底了,我今天要做的是鴛鴦鍋。”

    星際帝國(guó)也有鴛鴦,不過(guò)卻是河里的魚(yú),這種魚(yú)一生只有一個(gè)伴侶,只有和這個(gè)伴侶結(jié)合才能誕下后代,產(chǎn)下魚(yú)卵,在他們看來(lái),那個(gè)能和自己產(chǎn)下后代的,便是真愛(ài)。

    看到覃瑾瑜拿出來(lái)特制的鴛鴦鍋,一分為二,二者又是一個(gè)圓,倒是很形象了。

    愛(ài)情二字,不就是你和我加起來(lái)就是我們嗎?

    “我們先熬制清湯,清湯適合不吃辣的朋友們食用?!?/br>
    熬制的是番茄鯽魚(yú)湯,很香很滋補(bǔ)。

    過(guò)了油,外皮酥黃的鯽魚(yú),鮮紅香甜的番茄,熬制在一起,湯汁泛著nongnong的乳白色澤,竟是比牛奶的色澤還要鮮亮一些呢。配上各種調(diào)味來(lái),大蔥更是出味的好東西,就讓它慢慢的熬著,散發(fā)著越來(lái)越濃的香氣。

    接下來(lái)就是炒制麻辣鍋底了。

    倒上足夠多的油,將準(zhǔn)備齊全的香料倒入七分熱的油鍋里,翻炒出香味,再倒入一大碗干辣椒和花椒,繼續(xù)炒制出香味,一瞬間,香辣味就涌了出來(lái),屏幕里外的人都忍不住的咽了咽唾沫。

    然后將提前準(zhǔn)備好的骨頭高湯加入,同樣放入大蔥出味,也放在一邊進(jìn)行熬制。

    覃瑾瑜直接用調(diào)節(jié)器將時(shí)間縮短,然后將兩種鍋底倒入鴛鴦鍋內(nèi)。

    一邊鮮紅的鍋底,漂浮著紅彤彤的辣椒,一邊乳白的鍋底,漂浮著綠油油的大蔥葉,還有浮浮沉沉的鯽魚(yú)湯。

    相接不相融,卻是十分和諧了。

    最重要的是,太香了??!

    “好了,今天的直播就結(jié)束了,我們要去吃飯了?!泵恳淮沃辈ソY(jié)束的結(jié)束語(yǔ)都是這個(gè),可是這一次大家可不依了,吃什么?怎么吃???

    兩鍋湯???

    小哥哥你確定今天不是來(lái)忽悠我們的?故意讒我們的???

    小哥哥你變了,你以前不是這樣的??!

    “哎呀,你們別急,火鍋啊,就是邊煮邊吃的,一邊涮rou一邊吃,想吃什么自己下鍋,煮好了就能吃,是不是很棒???”覃瑾瑜笑瞇瞇的,心情甚好,“而且,你們不覺(jué)得一家人,一群朋友圍坐在一起這樣吃著熱騰騰的火鍋,聊聊天,是一件很美妙的事情嗎?”

    第49章 火鍋3

    覃瑾瑜笑瞇瞇的結(jié)束了這次直播, 智能管家已經(jīng)將熱騰騰的鴛鴦鍋和各種配菜給端了出去,卡登爸爸和索伊也都順著香味兒摸了過(guò)來(lái)。

    “今天吃什么好吃的。”卡登爸爸現(xiàn)在也是越來(lái)越習(xí)慣家里時(shí)不時(shí)的就會(huì)出現(xiàn)許多新奇好吃的吃食, 每一次都帶著驚喜。

    已經(jīng)知道今晚吃的這個(gè)東西叫“火鍋”的索伊有一種莫名的驕傲感,這么棒的東西是他男朋友做的。

    簡(jiǎn)直讓人驕傲。

    卡登家雖是貴族世家, 但是除了家族大型聚會(huì)的時(shí)候會(huì)遵循那些刻板煩人的理解, 平時(shí)在家里反而是很隨意的, 因此在卡登家飯桌上一向也是很隨意的。

    有時(shí)候教養(yǎng)不需要特意體現(xiàn)在教條上,那樣很多時(shí)候會(huì)讓原本該屬于家的溫暖流失掉的。

    待到覃瑾瑜簡(jiǎn)單介紹了吃飯之后, 鍋底已經(jīng)早就“咕嚕咕?!钡姆v了, 看著就很有食欲!

    “吃火鍋?zhàn)詈孟蠕蘲ou吃,鍋底越滾會(huì)越香,也就越出味, 之后煮素菜就會(huì)更入味更好吃?!弊鳛橐粋€(gè)火鍋的忠實(shí)擁護(hù)者,覃瑾瑜給其他三人調(diào)好自己調(diào)配的醬料,順便給他們科普一下吃火鍋的經(jīng)驗(yàn)。

    四人的手邊,還都放著從華夏局直接購(gòu)買(mǎi)來(lái)的招牌果酒, 全都是冷藏過(guò)的。

    冷藏過(guò)的果酒香甜而冷冽, 配上guntang的火鍋,簡(jiǎn)直是!

    啥都不說(shuō)了, 快吃快吃!

    卡登爸媽看著向著覃瑾瑜那一面紅彤彤的紅鍋, 還有一眼望去全是翻滾著的辣椒和花椒,簡(jiǎn)直可怕!

    雖然聞上去真的很想, 雖然覃瑾瑜一直強(qiáng)調(diào)“真的是很好吃的!”但是兩人還是沒(méi)敢嘗試, 之前吃辣子雞丁就覺(jué)得太辣了, 卡登mama清楚的記得,在覃瑾瑜做鍋底的時(shí)候她明確聽(tīng)到覃瑾瑜嘀咕出了“變態(tài)辣”三個(gè)字的!

    都辣到變態(tài)了呀喂!

    卡登夫婦就老老實(shí)實(shí)的在香濃的清湯鍋底這邊燙rou了,他們將碼了辣味的rou食在清湯鍋底涮著,再蘸著覃瑾瑜配的香辣醬,這個(gè)度就顯得很好啊,不會(huì)太辣,又能滿足想要吃辣而蠢蠢欲動(dòng)的躁動(dòng)的心!

    而這cao作,覃瑾瑜覺(jué)得也是很溜了,雖然他覺(jué)得,這樣做簡(jiǎn)直是不尊重辣鍋和清湯鍋,不過(guò)嘛……她們高興就好!

    覃瑾瑜本以為今晚的辣鍋只會(huì)有自己一個(gè)人下筷子的,卻沒(méi)想到索伊也一臉淡定的將筷子伸入了辣鍋里。

    覃瑾瑜可還是記得之前索伊吃辣的情形的,明明被辣到了,卻又要繃著的人……況且,索伊的身體素質(zhì)實(shí)在是太高,味覺(jué)的靈敏度也確實(shí)太高了,這變態(tài)辣絕對(duì)受不住的。

    “索伊,這個(gè)真的挺辣的,你的味覺(jué)會(huì)受不住的?!瘪た刹幌胍?yàn)樽约旱脑?,把帝?guó)的戰(zhàn)神將軍給吃出個(gè)好歹來(lái),那可就是帝國(guó)的罪人了。

    那豈不是罪過(guò)了。

    “沒(méi)事的?!笨ǖ且荒槦o(wú)所謂,“我想嘗試所有你喜歡的東西?!?/br>
    要是一桌子人都吃清湯只有他一個(gè)人孤零零的吃辣湯,索伊敢肯定,一段時(shí)間后覃瑾瑜就會(huì)為了遷就其他人放棄掉自己喜歡的口味。

    索伊之前聽(tīng)覃瑾瑜說(shuō)過(guò),不可能照顧到所有人的口味,那么就照顧到大多數(shù)人的口味吧。

    因?yàn)榭ǖ堑囊痪湓?,覃瑾瑜撈rou的動(dòng)作頓了一下。

    然后一股熱流直往眼眶沖。

    啊,一定是火鍋的熱氣。

    其實(shí)覃瑾瑜這次會(huì)不嫌麻煩做個(gè)鴛鴦鍋并且弄了個(gè)變態(tài)辣,有很大一部分原因就是因?yàn)樗榔渌硕汲圆涣诉@樣的辣度,所以他就想要滿足自己一次,然后就又做回那個(gè)遷就大多數(shù)人口味的覃瑾瑜。

    這一次他可以打著開(kāi)直播教人做火鍋的旗號(hào),而下一次就不能那么麻煩了。