姜、蔥、蒜，這是去腥膻最好的佐料。

    經(jīng)過(guò)姜片腌制，泡椒提鮮的火爆腰花在大火快速翻炒之下，極好的保留了它原有的嫩滑彈脆口感，佐以爽口的青辣椒、紅辣椒、芹菜段，堪稱(chēng)是舌尖上的按摩。

    艾琳娜舉起筷子夾起一撮腰花、青辣椒，隨意而又頗有儀式感地在湯汁里蘸了蘸，然后迅速放入口中，細(xì)細(xì)品味著牙齒與舌尖上綻放開(kāi)來(lái)的火辣爽口鮮香嫩。

    最后，趁著舌尖上涌起的美食浪潮還未退散，趕緊再夾一團(tuán)米飯塞入口中。

    口味極重的川菜，搭配上噴香的白米飯——你很難再找到另外一個(gè)如此般配的組合了。

    艾琳娜愉快地扒拉了兩大口米飯，抬起頭看了看安靜的餐桌，聳了聳肩。

    “……別看著我發(fā)呆了，你們面前的那些菜肴也不差呢。如果你們繼續(xù)發(fā)呆的話，等到豬扒和腰花涼了之后，可就沒(méi)有那么好吃了哦——那可實(shí)在是太糟糕了。”

    “咦，這個(gè)豬腰子的烹飪方式，倒是有些特別?！?/br>
    蒂娜·斯卡曼德視線越過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的餐桌，掃了眼艾琳娜和盧娜面前的火爆腰花，微微抽動(dòng)了一下鼻子，有些好奇地輕聲說(shuō)道，“放了那么多辣椒，應(yīng)該會(huì)很辣吧？不過(guò)聞起來(lái)確實(shí)很棒！隱約有一種渾身毛孔都張開(kāi)了的感覺(jué)！”

    而對(duì)于盧娜·洛夫古德來(lái)說(shuō)，她此時(shí)的反應(yīng)可比斯卡曼德夫人強(qiáng)烈直觀多了。

    不過(guò)是模仿著艾琳娜夾了一口火爆腰花，她感覺(jué)自己血?dú)夥路鹆⒖叹陀可狭四橗?，雙耳似乎已經(jīng)開(kāi)始向外噴氣了一樣，就好像她吃的不是rou，而是一團(tuán)燃燒著的火焰。

    “哈、哈……呼——辣，好辣——”

    盧娜微閉著眼睛，一邊飛快地哈著氣，一邊抬起手飛快地扇動(dòng)著。這么辣的食物，也就僅僅比起斯萊特林那邊的魔鬼椒弱一點(diǎn)了，早知道她就不夾那么多辣椒。

    幾乎在一瞬間，盧娜略微蒼白的小臉上就染上了一層淡淡的緋紅。

    “不過(guò)……”

    盧娜稍微緩了幾秒后，學(xué)著艾琳娜的模樣夾起一團(tuán)米飯塞入口中，咀嚼了幾下之后，努力咽下口中的食物，長(zhǎng)舒了一口氣，雙眼放光地看向面前的那盤(pán)神秘的“火爆腰花”。

    “這未免也太好吃了吧！相比我之前吃過(guò)的豬腰子餡餅，簡(jiǎn)直不像是用同一種食材做出來(lái)的！漢娜，你也嘗一嘗，真的超級(jí)好吃！”

    “可是，這個(gè)看起來(lái)似乎很辣……”

    漢娜說(shuō)道，有些猶豫地打量了一下盧娜盤(pán)中那些鮮紅的辣椒。

    艾琳娜的廚藝非常出眾，在這一點(diǎn)上漢娜·艾博沒(méi)有絲毫的懷疑，但是廚藝出眾并不代表著這只白毛團(tuán)子不會(huì)在菜肴上“下毒”——事實(shí)上，廚藝精湛的廚師反而更加可怕。

    由于運(yùn)氣不好，外加長(zhǎng)期拖稿、欠更《舌尖上的霍格沃茨》美食專(zhuān)欄投稿。

    在過(guò)去的一年之中，漢娜·艾博承受“艾琳娜黑暗料理”的懲罰次數(shù)，差不多是另外兩名小女巫的總合還要多出一半，她幾乎嘗遍了各種各樣的酸甜苦辣，而在這之中，那些來(lái)自于斯萊特林學(xué)院魔鬼椒的“變態(tài)辣”菜品可是給她留下了不少深刻的印象。

    “只是看起來(lái)有些嚇人而已，你不要把辣椒夾起來(lái)就好了。”

    艾琳娜又扒拉了一大口白米飯，看了看漢娜臉上的擔(dān)心，想想補(bǔ)充說(shuō)道。

    “不過(guò)，我建議漢娜你還是先嘗試一下辣椒，畢竟等一會(huì)兒晚點(diǎn)兒還有香辣烤腦花在等著你，那個(gè)辣度可比這個(gè)刺激多了，你最好提前適應(yīng)一下。”

    漢娜還在想著之前關(guān)于辣椒的事情，這個(gè)時(shí)候像是被猛擊了一樣，忽然回到了現(xiàn)實(shí)中。

    “烤、烤腦花？！”她震驚地瞪圓了眼睛，“這——這不是你打算要吃的嘛，為什么還會(huì)有我的？”

    整個(gè)霍格沃茨之中，漢娜自認(rèn)為她是最了解艾琳娜的人。

    盡管她沒(méi)有赫敏那樣敏銳的洞察力，以及盧娜那樣不可思議的直覺(jué)，但是她無(wú)疑是艾琳娜在執(zhí)行各種魔鬼想法時(shí)，最值得信任的朋友——而真正的朋友，通常意味著同甘共苦。

    相比起另外兩個(gè)小女巫，漢娜無(wú)疑是最容易被哄騙吃下來(lái)歷不明食物的那一個(gè)。

    在萬(wàn)圣節(jié)那天晚上，艾琳娜就曾經(jīng)拿著來(lái)歷不明的、熱乎乎的黑色棍狀物體到女生宿舍里面尋找試菜對(duì)象，直到過(guò)了好久以后，漢娜才知道所謂的“絨毛蟹腿”原來(lái)就是“八眼巨蛛腿”；幾周之后，艾琳娜又帶著奇怪的乳白色、咸咸的膏狀物來(lái)找她們嘗試，也是過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間之后，漢娜才知道那些原來(lái)是豆制品腐敗變質(zhì)后形成的產(chǎn)物……

    “因?yàn)樨i腦的分量只有那么多，非常寶貴?！卑酌珗F(tuán)子攤了攤手回答道。

    “不過(guò)既然你問(wèn)到這個(gè)問(wèn)題，”艾琳娜略微思考了一下，頗為認(rèn)真地繼續(xù)說(shuō)道，“還有一個(gè)原因則是——豬腦是一種在健腦方面極為有效的食物，作為常見(jiàn)食物中膽固醇含量比例最高的一種，你還記得我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)過(guò)的內(nèi)容嗎？我覺(jué)得你可能需要復(fù)習(xí)一下了?！?/br>
    盧娜眨著眼睛，偷偷抿了抿嘴，一邊吃著火爆腰花，一邊看著身邊的閨蜜們。

    看著艾琳娜一本正經(jīng)地忽悠漢娜，這是她和赫敏最喜歡的一些小樂(lè)趣，同樣也是之后可以用來(lái)策反漢娜的“團(tuán)子罪證”之一，畢竟能在rou體上壓制艾琳娜也只有漢娜了。

    “首先，”艾琳娜豎起食指，“你應(yīng)該在課外書(shū)上學(xué)過(guò)，膽固醇是動(dòng)物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì)，經(jīng)代謝還能轉(zhuǎn)化為膽汁酸、類(lèi)固醇激素、7-脫氫膽固醇，而7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)椤?yáng)光維生素’—維生素d3，促進(jìn)生長(zhǎng)和骨骼鈣化……”

    “而與此同時(shí)，內(nèi)臟是每個(gè)動(dòng)物身體中膽固醇含量最高的部分，這也就意味著，還在發(fā)育期的我們需要多攝入一些內(nèi)臟，對(duì)于我們的骨骼發(fā)育來(lái)說(shuō)，有著很好的促進(jìn)作用……”

    “可是，我又不需要擔(dān)心長(zhǎng)高?！?/br>
    漢娜看著艾琳娜，撓了撓臉頰下意識(shí)說(shuō)道。

    “而且艾琳娜你之前吃了那么多內(nèi)臟，也沒(méi)有看到有什么變……”

    “第二！”艾琳娜狠狠地剜了一眼漢娜，選擇性地忽略掉漢娜剛才說(shuō)的內(nèi)容，提高音量繼續(xù)說(shuō)道，“《舌尖上的霍格沃茨》已經(jīng)停更一個(gè)月了，因此在接下來(lái)的一段時(shí)間里，我們需要出幾期新的內(nèi)容稿件，作為特約美食評(píng)論官，你需要參與到新菜肴的鑒別中——這可是我們之前的約定，你應(yīng)該不會(huì)說(shuō)話不算數(shù)吧？”

    “誒？唔，好像……唔，好吧……”

    漢娜微微一愣，有些遲疑地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “第三……”

    艾琳娜余光掃過(guò)已經(jīng)被兩人對(duì)話勾起興趣的斯卡曼德夫婦，愉快地瞇起眼睛——很好，魚(yú)已經(jīng)開(kāi)始主動(dòng)咬鉤了——女孩豎起手指輕輕搖晃了一下，慢條斯理地輕聲說(shuō)道。

    “作為魔法界破釜酒吧未來(lái)的老板娘，你的心愿之一，難道不就是讓破釜酒吧的名氣變得越來(lái)越大么。我剛才在回來(lái)的路上看了看，普利茅斯這個(gè)非魔法小鎮(zhèn)，很適合作為你餐飲業(yè)實(shí)習(xí)生涯的第一站哦，等你學(xué)會(huì)了這些菜肴，我們晚上就可以先開(kāi)個(gè)不一樣的路邊小攤試試了……”

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