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等菌菇醬品嘗完,甜哥兒便自個(gè)兒解開蒙著眼睛的黑布,興沖沖道:“老五,我方才吃了兩口菌菇醬,味道都是一樣的,半點(diǎn)差別都沒(méi)有哩?!?/br> “我豆子,也是嘗不出差別?!北P哥兒也道。 余興榮閉著眼睛回味片刻才說(shuō),“第一口吃的豆子略微有些碎,第二口吃的豆子比較完整。菌菇子倒是都一樣,味兒也一樣,完全嘗不出來(lái)。” 這熬菌菇醬的豆子不但需要煮的軟爛,而且有一部分還需要碾碎發(fā)酵,但也有一部分豆子自始至終都比較完整,吃起來(lái)味道一樣,但口感不一樣。 “那豆子煮熟以后軟爛軟爛的,一不下心就捏碎了?!绷魃÷暤?,“只是碎豆子的多少和完整豆子的多少這個(gè)很不好把握?!?/br> “不需要把握這個(gè)?!鳖佖城溱s忙道,“豆子碎不碎的除了咱們捏碎的那些,其余的咱們也控制不住。這菌菇醬只要味道一樣就行,別的都無(wú)關(guān)緊要?!?/br> “那么現(xiàn)在你們告訴我,前后兩罐子菌菇醬味道一樣嗎?” “一樣?!彼腥硕际钱惪谕?。 他們不知道自己品嘗的前后兩種菌菇醬究竟哪個(gè)是作坊原來(lái)的人熬制的,哪個(gè)是流水村來(lái)學(xué)手藝的人熬制的,他們只知道這些菌菇醬的味道都跟以前一樣,根本嘗不出差別。 流森松了口氣。 他們這些學(xué)手藝的人從一開始就聽顏爻卿說(shuō)了,只有通過(guò)他們的手造出來(lái)的菌菇醬味道沒(méi)有任何變化,這樣才算是成功出師,只要熬出來(lái)的菌菇醬味道不一樣,那么他們就得繼續(xù)跟著學(xué)手藝,若是始終熬出來(lái)的菌菇醬味道都不一樣的話,那么最壞的情況就是流水村的作坊永遠(yuǎn)都不會(huì)開門。 現(xiàn)在大家頭一回自己動(dòng)手就熬出了味道完全一樣的菌菇醬,這讓流森覺得他們離流水村菌菇醬作坊開門的距離又近了一步。 “很好。”顏爻卿很滿意,“今兒個(gè)都回去歇著,明兒回流水村?!?/br> “恩。”流森聲音很大的答應(yīng)著。 他從離開流水村的那時(shí)候開始就期待著這一刻,期待著能學(xué)到手藝回來(lái),讓空蕩蕩的沒(méi)有人的作坊徹徹底底的活過(guò)來(lái)。 晚上躺在炕上,流森怎么著都睡不著,他實(shí)在是他興奮了。 “哥,咱們流水村也有菌菇醬作坊了。”流森壓抑著激動(dòng)道,“這些日子你也看到了,每天都有很多人來(lái)上坡村,要么是下單子的,要么是拿菌菇醬的……我看到好幾次他們眼睛都不眨的拿出一把大錢,數(shù)都不數(shù)?!?/br> “哥,以前在村子里的時(shí)候,我以為別的地方都跟咱們村子一樣,統(tǒng)共就那么幾家有錢的,便是鎮(zhèn)上也都是窮的厲害,恨不得一文錢掰開當(dāng)成兩文錢花?!?/br> 像他們家?guī)缀跻晃腻X都沒(méi)有,基本上只要能活下去就絕對(duì)舍不得花哪怕是一文錢。 流森就以為別人家也都是這樣的,就以為有錢的人家也就是頓頓都能有足夠的糧食吃而已。 “老五跟我說(shuō)就算是皇帝吃的也都是糧食……”流森翻了個(gè)身,哪怕是黑夜里也還是捂著臉,他有些不好意思了。 他以為皇帝有糧食吃,肯定每頓飯都吃飽,就吃那種結(jié)實(shí)的粗面餅子,或許還有rou吃,大塊大塊的肥的流油的rou,每頓飯都那樣吃,天天吃那樣的,恐怕也只有皇帝才有那樣的本事吧,便是流水村的富戶也是舍不得敞開了肚皮吃糧食的。 當(dāng)時(shí)流森才剛剛到上坡村,還沒(méi)有吃第一頓飯。 結(jié)果當(dāng)天流森就吃到了管飽的面餅,也吃到了rou。 結(jié)果沒(méi)過(guò)兩天,顏爻卿直接去買了一頭豬回來(lái),直接拿出那么大一塊肥瘦相間的rou做成了紅燒rou。那天流森吃到了大塊的紅燒rou,甚至是都沒(méi)有別的菜,就只有rou。 那么多rou,他們家也只有過(guò)年的時(shí)候才會(huì)買這么多rou,還得留著吃好幾天,基本上每天煮菜粥的時(shí)候切碎一點(diǎn)點(diǎn)rou放進(jìn)去嘗點(diǎn)rou味而已。 那時(shí)候流森才知道哪怕不是皇帝其實(shí)過(guò)得日子也完全是超乎他的想象的,那時(shí)候流森才知道顏爻卿先前對(duì)他說(shuō)的話只是開玩笑而已,當(dāng)不得真的。 大約是那時(shí)候流森看上去實(shí)在是太傻了,說(shuō)出來(lái)的話也很傻,顏爻卿便故意那樣說(shuō),讓自己看上去也傻傻的,那樣流森就傻的不那么突兀了。 “睡覺?!绷髁值?,“明兒還要趕路呢?!?/br> “睡不著?!绷魃€是很興奮。 流林就潑冷水,“別忘了咱們回去以后還得熬一鍋菌菇醬,造出那種密封的罐頭,還要用咱們村的家伙什熬菌菇醬,而且味道不能有任何變化,否則……” 流水村的菌菇醬作坊還是不能開。 這么一盆涼水潑下來(lái),流森瞬間清醒了,又恢復(fù)到先前的狀態(tài):擔(dān)心流水村的菌菇醬不能順利開門。 * 流水村的人幾乎都用不著顏爻卿cao心,只要給他們安排好活計(jì)就都會(huì)自己用心,根本用不著顏爻卿為他們cao心什么。 現(xiàn)在眼瞅著流水村的人把手藝都學(xué)的那么好,顏爻卿也是松了口氣。 “只要他們肯自己用心,不用逼著學(xué)手藝,這個(gè)事兒其實(shí)就成了一半?!鳖佖城溲鄢蛑懊嬗幸粋€(gè)小坑,他便直接跳過(guò)去,穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)穆涞?,從作坊回家的這條路他已經(jīng)走過(guò)很多遍很多遍,哪里有小石頭,哪里有小坑哪怕是天黑看不清楚了他也不會(huì)踩到。 顏爻卿快走幾步回頭看黃四郎,見著他同樣很熟練的跨過(guò)小坑就是愣了一下,這才反應(yīng)過(guò)來(lái)黃四郎對(duì)這條路也已經(jīng)很熟悉了,也已經(jīng)到了哪怕是看不清地面也同樣能避開小坑、小石頭的程度。