朋友們叫我別深夜放毒_分節(jié)閱讀_2
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“你一個(gè)東北人還這么怕冷?!?/br> 來(lái)人露出臉,是個(gè)俊朗的男青年,寸頭,看著挺精干,不過(guò)一張嘴逗比氣質(zhì)就顯露無(wú)疑。 “那不然還能咋地?就俺們東北那地兒,馬個(gè)嘰真不給我活路,我都奇怪我怎么是個(gè)東北人。從小到大居然沒凍死,也真是我命大。這不大學(xué)我就趕緊考出來(lái)了,還是南方好啊,雖然潮了點(diǎn)兒,但至少還能讓我有命活,以前在老家我每次過(guò)年都跟生死危機(jī)似滴?!?/br> 來(lái)者一張嘴禿嚕禿嚕仿佛機(jī)關(guān)槍,說(shuō)個(gè)不停。 青年溫溫一笑,給他倒了杯檸檬水,又把茶幾上的零食盤子拉到他面前。 盤子上沒有糖果,只有一疊擺盤好的棕紅色半透明塊。 “咦?這啥?” 來(lái)人拿了零食盤子里的棕紅色塊放在嘴里,嚼了嚼,眼立刻瞪大了,“嗯?嗯?。?!嗯~~~~~~~好吃!這是酸棗糕?不像是超市里賣的那種???” 青年說(shuō),“我自己做的?!比缓筠D(zhuǎn)身去廚房,“你等我一下,我去盛飯。遙控器在沙發(fā)上,自己開電視。”廚房里隨機(jī)傳來(lái)鍋碗拿動(dòng)的聲音。 初秋成熟的酸棗,被貨車運(yùn)送到了世界各地,從無(wú)所不能的網(wǎng)上購(gòu)來(lái),便宜又新鮮。剝?nèi)ネ馄?,將果rou和白糖、食鹽、煉乳,辣椒末攪勻,放入蒸鍋蒸熟,然后揪成一塊塊放在篦子上晾干。 家常酸棗糕就做好了。 青年一如既往喜歡烹飪啊…… 來(lái)者想。 又拿了一塊酸棗糕,一邊吃一邊贊不絕口著,來(lái)者說(shuō):“剛進(jìn)門就聞到味兒了,真香!你燉的老母□□?好像還有豬rou燉粉條?!?/br> 青年的聲音從廚房里傳出來(lái),清潤(rùn)又溫和?!包h參香菇老母雞,還有豬rou白菜燉粉條。我用的還是阿姨送來(lái)的粉條。” 來(lái)人想了想,苦了臉,嚼著酸棗糕說(shuō),“又是豬rou燉粉條,剛才我都沒反應(yīng)過(guò)來(lái)。難得來(lái)你這里一趟,你就給我做這個(gè)?我在家的時(shí)候天天吃這個(gè),都吃膩了!我跟你說(shuō),一會(huì)兒那粉條別給我端出來(lái),不然我得在你這兒吐了!” 青年端著湯盆,走出來(lái)。“愛吃吃,不吃滾?!?/br> 來(lái)人閉嘴。 湯盆里就是來(lái)人嫌棄萬(wàn)分的豬rou燉粉條。湯汁濃郁,顏色是褐色,只是帶著微棕微紅的濃郁。 大塊肥瘦均勻又煸炒過(guò)的豬rou服帖的沉在粉條上,看起來(lái)鮮香誘人,周圍的白菜豆腐丸子燉進(jìn)了湯汁的顏色,顏色都發(fā)微rou微褐紅,與rou和粉條色澤相和融為一體。 粉條很明顯燉的入了味兒,也呈現(xiàn)淡淡的褐紅色,晶瑩剔透,偶爾出現(xiàn)幾點(diǎn)微小又密集的氣泡,喜人的很。菜湯四周隱隱漂浮著爆炒過(guò)的干辣椒,為燉粉條添了幾抹亮眼的紅。 即使是吃膩了豬rou燉粉條的來(lái)人,也忍不住閉了嘴。 青年回到廚房,拿起毛巾,打開砂鍋蓋子。鍋里燉著的老母雞湯色澤紅褐清透,濃郁鮮香。 湯水色澤褐紅呈現(xiàn)的質(zhì)感是微透而清亮,帶著rou湯特有的綿密。還沒有關(guān)火。湯因大火而冒起水泡,節(jié)奏感的不停翻滾,隨之在水波上逸散的是透明的油花,勾的邊上的香菇蒜片黨參切片也起起伏伏。空氣中彌散開雞湯特有的香氣,似濃似淡,香郁的能把人心底最隱秘的饕餮欲引出。 青年用湯勺舀起來(lái)一點(diǎn)雞湯,放在嘴邊吹涼后嘗了嘗味道,滿意的一笑,拿出另一個(gè)湯盆盛出一些雞湯和雞rou,剩下的繼續(xù)燉。 雞湯也被端過(guò)來(lái),然后是裝了米飯的碗,來(lái)人毫不客氣,直接拿起筷子碗扒拉了一堆豬rou粉條和雞rou進(jìn)碗,然后大口吃起來(lái)。