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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 重生八零:農(nóng)門(mén)肥妻有喜了在線閱讀 - 第223章 算不得本事

第223章 算不得本事

    灶臺(tái)中的火,噗嗤噗嗤的燒著,將整個(gè)圓洞都照得通紅。

    鐵絲網(wǎng)的溫度,不斷升高,燙得上面的五花rou開(kāi)始發(fā)焦,并不斷擠出油水,順著鐵絲網(wǎng)的間隙,滴落到灶臺(tái)的圓洞里。

    郭樹(shù)仁按照谷雨的吩咐,站在灶臺(tái)旁,拿著一雙筷子,時(shí)不時(shí)將這些包著蝦尾的五花rou卷翻個(gè)面,好保證它們?nèi)矶寄苁艿骄鶆虻目咀啤?/br>
    時(shí)間,一分一秒的過(guò)去。

    很快,這些五花rou和蝦,就被烤成了均勻的焦紅色。

    郭樹(shù)仁轉(zhuǎn)過(guò)頭,看向正在做其他菜肴的谷雨。

    “小雨,你看烤成這樣行么?”

    谷雨聞聲,湊上來(lái)看了一眼。

    “行,差不多了,你將五花rou串取下來(lái),然后幫我烤別的東西?!?/br>
    “還要烤?”郭樹(shù)仁有些驚訝。

    谷雨晃了晃手里剛剛打理好的雞翅,淺淺笑了下:“當(dāng)然要烤啦,有些東西,要烤著才好吃!”

    “成,你說(shuō)烤啥,我就幫你烤啥,只要你不嫌我烤得不好就行?!?/br>
    郭樹(shù)仁說(shuō)著,就將鐵絲網(wǎng)上的五花rou串取了下來(lái),換上谷雨剛處理好的雞翅。

    大火,在底下熊熊的燒著。

    有一些火苗,甚至?xí)~到雞翅上,在上面留下一點(diǎn)火灼的印子。

    不過(guò),也正是因?yàn)檫@些印子,才讓這些原本白生生的雞翅一點(diǎn)一點(diǎn)變成了讓人垂涎三尺的焦黃色。

    郭樹(shù)仁莫名的,對(duì)谷雨有些刮目相看。

    雞翅這東西,平時(shí)他們也不是第一次吃。

    但村里大多數(shù)人做雞翅,要么燉,要么爆炒。

    像谷雨這樣用火烤,還能烤得這么香的,他還真是頭一次見(jiàn)到。

    看來(lái),她比他從前想象中的,還要優(yōu)秀得多。

    起碼,在做吃的這件事兒上,全村都沒(méi)幾個(gè)人趕得上她!

    如此想著,郭樹(shù)仁頓時(shí)更加專心的幫谷雨烤起了雞翅,生怕一個(gè)不小心,就將雞翅給烤柴了。

    而谷雨,此刻則在一旁處理剛剛從火上取下來(lái)的五花rou串。

    她一只手用抹布捏著鐵絲,一只手用筷子小心翼翼的把五花rou串往盤(pán)里擼。

    等所有的五花rou串都去掉鐵絲,整齊的擺放在10個(gè)盤(pán)子里后,她才端來(lái)一只小碗,將碗里的醬料用小刷子,一點(diǎn)一點(diǎn)均勻的刷在五花rou卷上,連和蝦尾相連的縫隙也沒(méi)有放過(guò)。

    “大功告成!春花嬸子,你幫我把這道五花鮮蝦卷都端出去吧!”谷雨吩咐。

    那個(gè)叫春花的嬸子是個(gè)熱心腸,聽(tīng)到谷雨的話,一分鐘都沒(méi)耽擱,直接就大步走過(guò)來(lái),兩盤(pán)兩盤(pán)一起,足足跑了5趟,才將所有的五花rou卷端到外面宴席的桌子上。

    “這是啥???”村民們沒(méi)見(jiàn)過(guò),紛紛湊上來(lái)看。

    春花嬸子微微仰著頭,略帶一絲自豪的答:“我們小雨說(shuō)了,這道菜叫五花鮮蝦卷,味道香著呢,你們趕緊嘗嘗!”

    村民們第一次看見(jiàn)這么新鮮的做法,紛紛按耐不住,拿起筷子將自己桌子上的五花鮮蝦卷夾起,塞入口中。

    “唔,這個(gè)味道……好吃,太好吃了!”

    村民們臉上,全都露出驚喜的神色。

    仿佛,這輩子都沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西。

    春花嬸子有些得意,瞟了一眼旁邊的周家人。

    “怎么著,按照你們的要求,我們小雨已經(jīng)將這第11道菜做出來(lái)了,你們咋又不吃了?難不成,你們是想耍賴?”

    周雅的叔叔臉上紅一塊,白一塊,表情那叫一個(gè)精彩。

    他本以為,以剛剛村民們拿來(lái)的那些食材分量,已經(jīng)不足以讓谷雨再做其他的菜了。

    可沒(méi)想到,谷雨真給做出來(lái)了。

    意外,這實(shí)在是讓他覺(jué)得太意外了!

    看他臉色不好,一旁的小五湊上來(lái),覆在他耳邊,輕聲說(shuō)道:“老周,其實(shí)你也不用著急,這才第11道,后面還有11道。我就不信,光憑他們那點(diǎn)食材,還能真的把后面的菜全部做齊咯!”

    周雅的叔叔想了想,覺(jué)得也是。

    只做出了第11道,根本算不得本事。

    要把22道全部做完,還要做得好,那才叫真本事!

    而谷雨,只不過(guò)是個(gè)沒(méi)見(jiàn)過(guò)什么世面的鄉(xiāng)下丫頭,她能有那能耐?

    他才不信呢!

    “耍賴?哼,我們城里人怎么可能耍賴?不就是一道菜么?我們吃就是了!”

    周雅的叔叔說(shuō)著,拿起手邊的筷子,夾起一只五花鮮蝦卷塞入口中,細(xì)細(xì)的咀嚼起來(lái)。

    只是,讓他沒(méi)有想到的是,這經(jīng)過(guò)大火烤灼過(guò)的五花rou,居然一點(diǎn)兒都不肥膩。

    搭配著里面的黃瓜條和蝦尾,居然還有一種吃起來(lái)十分清爽的感覺(jué)。

    尤其是上面刷著的那一層醬汁,更是深深的滲入到了五花rou片和蝦rou的內(nèi)部,滿滿一口咬下去,讓人有一種酸辣的汁液即將噴薄而出的錯(cuò)覺(jué)。

    好吃,實(shí)在是太好吃了!

    即便他做了大半輩子廚師,還從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)這么美妙的鮮蝦。

    “怎么樣?我們小雨做的好吃吧?”春花嬸子看見(jiàn)他那個(gè)滿足的表情,故意挑眉問(wèn)了句。

    周雅的叔叔是個(gè)愛(ài)面子的人,此刻當(dāng)然不肯承認(rèn),只沒(méi)好氣的冷哼了一句:“好吃?也就你們鄉(xiāng)下人會(huì)這么沒(méi)品位。像我們城里人,吃過(guò)的比這好吃的東西多了去了,你們也好意思拿這么點(diǎn)東西在我們這里班門(mén)弄斧?”

    “行,我們班門(mén)弄斧,等會(huì)兒看到底誰(shuí)打誰(shuí)的臉!”

    春花嬸子說(shuō)完,便開(kāi)始統(tǒng)計(jì)投票團(tuán)其他人的票數(shù)。

    “9比6,我們小雨又贏了一局!”

    得出了結(jié)果,春花嬸子樂(lè)呵呵的跑回廚房,向谷雨匯報(bào)戰(zhàn)況。

    “小雨,你可真厲害!你是沒(méi)看到,剛剛周雅的叔叔吃了你的五花鮮蝦卷,臉上的表情那叫一個(gè)陶醉,就差沒(méi)跪下來(lái)向你拜師學(xué)藝了?!?/br>
    谷雨一邊翻炒鍋里的牛rou粒,一邊對(duì)春花嬸子說(shuō)道:“如果我沒(méi)猜錯(cuò),最后他還是沒(méi)給我投贊成票,對(duì)么?”

    春花嬸子一怔:“小雨,你咋知道?該不會(huì),剛剛你就趴在廚房的窗口偷看了吧?”

    “這結(jié)果,是意外之中的,還需要偷看?你想啊,周雅的叔叔那么自負(fù),他怎么可能承認(rèn)我做的菜是真的好吃?要知道,他可是一個(gè)廚子,對(duì)一個(gè)廚子而言,承認(rèn)別人的菜做的好吃,那就是在承認(rèn)自己的菜做得技不如人,是在打自己的臉!”

    “可剛剛,你那道百香果酸湯魚(yú)片,他明明就給你投了贊成票啊?!贝夯▼鹱舆€是不解。

    谷雨笑了笑,用水瓢往鍋里加了一點(diǎn)點(diǎn)水,繼續(xù)答道:“你說(shuō)那一次?其實(shí)那一次他壓根兒就不想給我投票。他之所以那樣做,完全是想讓我被勝利的喜悅沖昏頭腦,這樣等我放松警惕的時(shí)候,他再提出要做22道菜的時(shí)候,我才會(huì)毫無(wú)還手之力。”

    聽(tīng)到谷雨這話,春花嬸子想了想,覺(jué)得好像確實(shí)是這么一回事。

    “沒(méi)想到,這個(gè)姓周的居然心機(jī)這么深,真是臭不要臉!”春花嬸子忍不住罵了一句。

    “他心機(jī)深不深,要不要臉,都不關(guān)我們的事。反正,今天這場(chǎng)比賽,我們是贏定了!”

    谷雨淡淡說(shuō)完,用筷子在鍋里撈了一塊牛rou粒,塞到春花嬸子的嘴里。

    春花嬸子猝不及防,下意識(shí)快速嚼了一下,很快就覺(jué)得有一種十分美妙的味道,直往她的天靈蓋兒沖。

    “小雨,你這牛rou粒是咋做的?咋這么好吃???”

    谷雨笑了笑,隨口答道:“就這么隨便做的唄?!?/br>
    “那我以前做牛rou,咋沒(méi)你做的這么好吃?”

    “其實(shí)想做得好吃也不難,只要火候,刀工,佐料全部到位,輕輕松松就能做出來(lái)!”

    “小雨,你說(shuō)得簡(jiǎn)單,可我覺(jué)得我們都做不出來(lái)你這個(gè)味道。要不,回頭你手把手教教我?”春花嬸子和她商量。

    谷雨也不是個(gè)吝嗇的人,當(dāng)即就點(diǎn)了點(diǎn)頭:“行,等下次有時(shí)間了,我就教你做。不過(guò),今天不行,今天你得先幫我把這盤(pán)牛rou端出去?!?/br>
    谷雨一邊說(shuō),一邊用鍋鏟將鐵鍋中的酸豆角和牛rou粒一一盛到十個(gè)盤(pán)里。

    “行,只要你肯教我,現(xiàn)在你讓我干啥都行。”

    春花嬸子應(yīng)完,立刻就麻溜兒的把菜給端了出去。

    谷雨沒(méi)有等春花嬸子回來(lái)匯報(bào)結(jié)果,就開(kāi)始了下一盤(pán)菜的制作。

    這一回,她做的是一道素菜。

    她將嬸子們洗好的青椒拿過(guò)來(lái),用菜刀去掉頭和尾,只留中間手指長(zhǎng)的那一截,然后剃掉里面的青椒蒂,把一小把金針菇塞入其中。

    大火燒油,待熱度差不多的時(shí)候,她再將包了金針菇青椒放入油中,一邊用鍋鏟將其壓扁,一邊進(jìn)行翻炒。

    幾分鐘后,原本新鮮硬挺的青椒和金針菇,漸漸變得有些焦黃。

    這時(shí),谷雨再將它們盛入盤(pán)中,淋上一層蒜泥醬汁,就變成一盤(pán)青中有白,白中有褐色焦香醬汁的尖椒金針菇,讓人看上去瞬間就食欲大增。

    “小雨,咱們又贏了!”春花嬸子上完菜,興致勃勃的跑進(jìn)來(lái)匯報(bào)情況。

    “哦?!?/br>
    谷雨淡淡應(yīng)了句。

    “小雨,你咋一點(diǎn)兒都不激動(dòng)?”春花嬸子不解的問(wèn)道。

    谷雨聳聳肩,一臉無(wú)所謂的答道:“沒(méi)辦法,贏多了,就不稀罕了?!?/br>
    見(jiàn)她這個(gè)樣子,春花嬸子走過(guò)去,用手指頭戳了戳谷雨的腦門(mén)兒。

    “你這丫頭,居然還得意起來(lái)了。我跟你說(shuō),你可不許掉以輕心,咱們后面還有好多菜還沒(méi)做呢!”

    “嬸子,您就放心吧,有我在,出不了問(wèn)題!”

    說(shuō)著,她就將剛剛做好的尖椒金針菇塞到春花嬸子的手上,然后開(kāi)始做起了下一道菜……