第271章 深夜拜訪
蘭心想想也是這么個(gè)道理,如若老爺死了,幾年之后,風(fēng)波平息,謠言也沒了,金氏自然可以正大光明的嫁給周子鳴。 她想至此,看了看小姐,她一副淡然自若的模樣,想必一定會(huì)有辦法應(yīng)對(duì)。 “小姐,我們就這樣坐以待斃?難道?” “今晚,我們也不回去了,就在這里,先找一個(gè)酒樓填飽肚子再說?!?/br> 蘭心可著勁的搖頭,“這可不行啊小姐,這樣不太好,您是待嫁的閨閣秀女,怎能說不回家就不回家,傳了出去,落了個(gè)不好的名聲?!?/br> 夏傾歌冷冷一笑,“現(xiàn)在尚書府亂成一團(tuán),人人自危,哪還有閑工夫管我回不回去?!?/br> “這倒也是!” 夏傾歌笑笑,起身拍打了一下裙裾上的灰塵,她一手扶著獅雕,看著遠(yuǎn)方,輕輕嘆息一聲,“有些人啊,一生兩袖清風(fēng),是百姓心中的青天大老爺,獨(dú)獨(dú)面對(duì)女人的時(shí)候,是個(gè)糊涂的?!?/br> “小姐,別再惋惜了,快去吃飯吧?!?/br> * 這里是長安城最大的酒樓,面積很廣,容納可人之多,最重要的是,設(shè)計(jì)里面和她那個(gè)時(shí)代有些相同。 露天的環(huán)境,是不是又飛鳥掠過,時(shí)而聽到幾聲鶯啼。 門前兩道橫幅――廣聞天下事,談笑有風(fēng)聲. 聽說這家掌柜的喜歡集結(jié)天下文人雅士,坐在一起高談?wù)撻煟m然掌柜的是貧民出身,從小沒錢上私塾,后來當(dāng)了商人,就經(jīng)常贈(zèng)送可人茶水和點(diǎn)心,讓他們不用花一分錢,就可以進(jìn)來. 聽他們談古論今,聽他們吟詩作對(duì),心情也跟著好了起來。 所以這里的學(xué)子最多,可文人相輕,一旦湊堆談?wù)撈鹨患虑閬?,總是各抒己見,覺得對(duì)方的看法太膚淺,所以這個(gè)地方人做最多,爭(zhēng)論聲也是最多的。 "聽說了嗎?皇帝想建一條大船,供皇室游玩用的,但這次,朝廷派了自己的人去造船的,我怎么看江面上都是一些老百姓在干活。" "是啊,而且我仔細(xì)一瞅,還都是那些窮老百姓,真是欺負(fù)人,天子腳下,還敢為非作膽,真是猖狂啊。" "那猖狂的人是誰?" "當(dāng)然是知府啊,地方衙門不久管這事兒?jiǎn)幔浚?/br> "我看不然,應(yīng)該是朝廷派下來造船的人有了二心." “官官相扣,一層層剝下來的銀子,試問還有多少?那些造船的人肯定都罷工了?!?/br> 夏傾歌和蘭心聞言,對(duì)視一笑,在這里還真是什么事兒都知道. 旋即,小二便上了菜,奶汁角,八寶野鴨,rou末燒餅,龍須面,梅花柿子餅. 小二樂呵呵的笑,還大言不慚的說自己酒樓的菜是天下一絕。 夏傾歌嘗了嘗,覺得也不過如此,只是菜肴的分量大一些,而且也都是新鮮的食材。 "您覺得不滿意?" 夏傾歌擠出一個(gè)禮貌而不是尷尬的笑容,抬起頭,沖著小二說,"這北方廚子做出的南方點(diǎn)心,還真是有些不入味。" “啊?” 小二饒頭,一副懵懂的模樣,可心里,又不得不佩服這位姑娘. 春夏交替,客人就會(huì)變得很多,來這里游玩的更多,所以有些時(shí)候,廚房里忙得不可開交,什么菜由誰來負(fù)責(zé),廚師的分工,自然也就沒那么講究了。 但這梅花柿子餅可是酒樓里的一絕,客人喜歡點(diǎn)這個(gè),所以為了供應(yīng)客人,廚房里的廚子可都會(huì)做這個(gè)。 而且南方廚子和北方廚子做出來的差距不大! 小二訕訕的笑,“姑娘若是懂,就請(qǐng)指點(diǎn)一二,好讓我們學(xué)學(xué)經(jīng)。” 夏傾歌又再次嘗了一口,"首先注意的一點(diǎn)是,這梅花柿子餅講究的是送甜軟糯,所以一定要大小均勻,火候是用溫火." 小二覺得這位姑娘說的對(duì),“您請(qǐng)繼續(xù)說?!?/br> "而且北方菜往往油膩,那是因?yàn)楸狈饺讼矚g大魚大rou,北方廚子放入鍋中的油太多,這油一旦多了,梅花柿子餅就失去了本來的味道." "姑娘,我會(huì)記住的,不過這里的客人太多,其實(shí)最近的柿子也沒么多,最近連連大雨,掌柜子的莊園也受了損失,所以我們只能買別人的柿子." “既然柿子少,還有一種東西可以代替進(jìn)去,增加餅的口味?!?/br> 小二眼中閃過了一絲希望,"姑娘,您說." "豆沙磨制成分,摻入其中,而且豆沙本身就很甜,這樣你們也不用放那么多的糖了,豆沙本身的甜就很好吃的." 小二一一記了下來,跟掌柜說了一番,掌柜的聞言,趕緊過來,為了表示謝意,今日這頓菜掌柜的請(qǐng)。 蘭心一臉膜拜的模樣,"我們家的小姐人好心善,面容俊俏,什么都懂." 夏傾歌聞言,推了推她的腦門,也就你會(huì)說。 “小姐,你怎么連這個(gè)都懂啊!” 聞言,夏傾歌笑了笑,前世的她可是個(gè)吃貨,但由于工作的關(guān)系,不能到處旅游吃吃喝喝,而到了這個(gè)時(shí)代,夏傾歌發(fā)現(xiàn),這里的吃的比從前更好,滿足了她的味蕾。 “從前喜歡吃,所以研究了一下?!?/br> "小姐好厲害,小姐,這頓飯我們又省下了不少的錢." 夏傾歌眉目一挑,又再次推了蘭心的腦門,“一頓飯錢而已?!?/br> “這里的飯菜可貴著呢!” 蘭心不明白,掌柜的很大方,經(jīng)常讓那些文人雅士進(jìn)來白吃白喝,提供瓜果點(diǎn)心,而菜,是長安城最貴的。 她問夏傾歌,夏傾歌聞言道,"蘭心,你跟我到處去酒樓吃飯,所以知道了這些酒樓什么菜買的是多少錢對(duì)不對(duì)。" 蘭心點(diǎn)頭。 "可每個(gè)人并不是像你這樣,他們只會(huì)固定光顧一兩個(gè)地方,就像那些文人雅士,他們知道這里學(xué)子居多,所以都來此處." "如果每天提供不要錢的瓜果點(diǎn)心,而且看著別人桌上的菜肴都是很大的分量,那定以為掌柜的是個(gè)實(shí)心眼的,菜肴定的價(jià)格也不會(huì)高,而且他們只會(huì)光顧一兩家,什么菜買什么價(jià)格他們沒數(shù),也自然覺得這里的菜肴不算貴."