牛二丫高興的笑道：“你想開了就好?！?/br>
    “我自己擺攤總可以吧。”張青突然說道。

    “??？”牛二丫腦中飛快轉(zhuǎn)了一下，思考了一下，點頭道：“這倒是可以，我以前倒是經(jīng)常幫爹爹賣竹簍，只要有男子在場，咱們女子也是可以從旁協(xié)助的?！?/br>
    “好，就這么辦?！?/br>
    反正眼下銀子不多，租個好些的門面太難，不如從地攤做起

    四下打量，突然看到賣rou的鋪子上許多內(nèi)臟沒人買，心頭突然多了幾分主意。

    接下來又讓牛二丫帶著去城里殺豬殺雞殺鴨的地方，她發(fā)現(xiàn)幾乎所有的內(nèi)臟都堆成了小山。

    花了幾個銅板買了滿滿一籮筐回去，又買了些粗鹽和堿。

    一路上牛二丫忍著惡臭十分嫌棄：“夏花，這東西打死我都不吃，我勸你也別吃，就算咱們窮，偶爾吃一次rou，也不能委屈自己吃這么臭的東西吧?！?/br>
    張青也不想多做解釋，徑直將東西拉到溪邊，用粗鹽和堿將動物腸和內(nèi)臟清洗干凈，這才拉回家。

    眾人都稀奇得很，一家人都圍在灶邊，就連牛二丫和牛大嬸兒也鉆到灶房，直勾勾的盯著鍋里，聞著香噴噴的鹵肥腸流口水。

    “夏花，這豬大腸經(jīng)你這手一煮，竟然變香哩。”牛嬸安奈不住贊嘆。

    張青笑著瞧了她一眼道：“我用粗鹽和堿洗干凈了的，衛(wèi)生得很，不信待會兒我吃給你們看。”

    豬大腸紅艷艷的在鍋里翻滾，看著格外誘人。

    牛冬喜咕咚一聲吞了口口水。

    自從上次吃了一次rou，大姐已經(jīng)好久沒買過rou了，鍋里飄出一股特別的rou香，誘人得緊。

    手腳麻利的將豬心和豬舌一起放下去，將蓋子蓋好，張青揮了揮手：“散了吧散了吧，今兒可吃不到，明天請早。這鹵味煮好后還得泡上一夜，滋味才更好?！?/br>
    “啊，今兒個吃不到呀？”牛二丫嘆了口氣。

    牛嬸舔了舔嘴：“要不夏花你先夾一塊兒我嘗嘗，我可一直都相信你的手藝。”

    張青笑道：“牛嬸兒，現(xiàn)在吃不好吃，明兒個我讓冬喜給您端一碗嘗嘗啊?！?/br>
    牛嬸眼巴巴的走了。

    第二天天剛亮，屋里又熱鬧起來。

    張青對這些吃貨很無語，只能早起將鹵味切來供她們品嘗。

    牛春花熬了清粥，每人就著清粥吃得直舔嘴。

    “我記得某人說打死也不吃這臭東西?！睆埱酂o語的看著不停往嘴里塞肥腸的牛二丫。

    牛二丫嘴里偷閑的瞪她一眼：“誰說的……誰說的？我保證不打死他，咱們家夏花手藝這么好，還堵不住她的嘴了?！?/br>
    得，臉皮快趕上她的了。

    跟眾人告了別，提起一個竹籃，去了趙莊。

    里頭是給梅兒準(zhǔn)備的。

    梅兒雖在趙莊當(dāng)差，但外院的伙食很差，幾個窩窩頭就著咸菜和菜湯有時候還吃不飽。

    去了外院梅兒的住處打聽，她不在。

    原來今日當(dāng)值，負(fù)責(zé)去內(nèi)院清掃花園。

    瞧著院子里婆子不懷好意的眼光，張青決定將東西送到內(nèi)院。