第二十七章 鹵rou問世
那些獵物昨天就已經(jīng)整理好了,因?yàn)槿缃裉鞖夂?,所以放在木盆里一點(diǎn)都沒有壞掉。 她看著蒙淵:“對(duì)了,我差點(diǎn)給忘了,村子里有沒有賣水缸的?”怕蒙淵聽不懂,她還比劃了一下大小:“大約半輪高,寬的話,就這么寬,有沒有?” 蒙淵點(diǎn)了點(diǎn)頭:“有?!?/br> 古代沒有流水線工廠,手工產(chǎn)業(yè)居多,每個(gè)村子里都會(huì)有日需的手藝人。 確認(rèn)好了尺寸,蒙淵擦了擦手,直接離開了,江漁兒知道他是去買水缸了。 這水缸也是有講究的,鹵汁已經(jīng)熬煮好了,總不能一直霸占著灶臺(tái),得挪動(dòng)一下,但最好火還是不要滅,即便滅了每天早晚也要煮沸一次才能保證湯里的味道不變。 那些賣鹵rou的百年老店,都會(huì)在店里正中間放上一口大缸,缸底下是熊熊烈火,里面則是煮沸的鹵汁,只有這樣才能保證里面的味道不會(huì)變樣。 過了沒一會(huì)兒,蒙淵單手扛著一只半人高的水缸回來了,雖然走路有點(diǎn)跛,但這舉重若輕的模樣倒叫江漁兒暗自可惜,這么一個(gè)好漢子,卻在戰(zhàn)場(chǎng)上落了殘疾。 她將水缸里里外外的清洗了一遍,然后把鍋里的鹵汁全部倒進(jìn)了水缸里。 水缸底下被架起了一個(gè)點(diǎn)火的空間,蒙淵把火點(diǎn)上,剛剛才挪窩的鹵汁,不一會(huì)兒就滾動(dòng)起來。 放水缸的地方就在廚房最偏僻的一角,不用擔(dān)心做事的時(shí)候會(huì)碰到它,還算是方便。 江漁兒笑了笑,滿意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,讓蒙淵把處理好的獵物拿過來,一股腦的全部丟進(jìn)了水缸里。 沒錯(cuò),就是這么簡(jiǎn)單粗暴。 過了一會(huì)兒之后,兩個(gè)小家伙也陸陸續(xù)續(xù)的醒了。蒙靈揉了揉眼睛,脫口而出:“娘親,好香啊……” 這個(gè)小吃貨,鼻子可真是靈,她都把廚房的門關(guān)上了,也能夠聞到里面飄出來的香味。 江漁兒道:“我們靈靈真厲害,連娘親在做好吃的都聞得到?!?/br> 聽到好吃的三個(gè)字,蒙靈剛剛還迷離的雙眼一下就清醒了。 “不過現(xiàn)在還沒有好,得等到吃午飯的時(shí)候,娘親才能端上來?!苯瓭O兒刮了刮蒙靈的鼻子笑道。 得了這句話,蒙靈開始期待中午的到來。 時(shí)間很快就到了中午,等了一上午的蒙靈終于等到了午飯,雙眼亮晶晶的看著江漁兒。 江漁兒抿唇笑:“好了,好了好了,娘親這就把東西端出來,讓我們的靈靈好好嘗嘗?!?/br> 鹵rou端上來,一家四口正經(jīng)危坐,等江漁兒一聲令下,每個(gè)人夾了一塊品嘗。 “怎么樣?”江漁兒期待的看著三人,想知道他們?nèi)藢?duì)鹵rou的評(píng)價(jià)。 “好吃!”這是蒙靈。 “還行吧?!边@是蒙朔。 兩個(gè)孩子的意見直接被忽略,江漁兒轉(zhuǎn)頭看向蒙淵,期待他的答案。 “這就是你說的營(yíng)生?”蒙淵沒有直接回答,反而是先問了一句。 江漁兒點(diǎn)頭。 蒙淵又嘗了一塊,認(rèn)真的點(diǎn)了點(diǎn)頭:“很好吃?!?/br> 嗯?然后呢? 很好吃,然后就沒有然后了嗎? 蒙淵像是看到了她眼中的疑惑不解,抿了抿唇,又多說了兩句:“這種味道我從未吃到過,非常獨(dú)特,若是拿出去賣,一定不愁銷路?!?/br> 江漁兒被夸的美滋滋,當(dāng)即拍板:“既然你們都覺得好吃,那我明天就帶到集市上去試試看?!?/br> 蒙淵放下筷子:“需要我做什么?!?/br> 江漁兒想了想,比劃著說:“你能不能幫我做幾個(gè)木頭,也不需要很大,也就這么大,我要專門盛放鹵rou?!?/br> 蒙淵的行動(dòng)力雷厲風(fēng)行,一個(gè)時(shí)辰之后,她需要的東西全部被蒙淵準(zhǔn)備就緒,而且大小尺寸都是按照她的要求準(zhǔn)備的。 或許是因?yàn)槿兆佑辛伺晤^,江漁兒第一次這么期待第二天的到來。 懷著這樣的期待,她進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。 黑暗中,有一個(gè)高大的人影出現(xiàn)在她的床頭,溫柔的給她蓋好身上的被子,轉(zhuǎn)眼又消失不見了。 到了第二天,江漁兒準(zhǔn)時(shí)起床,該準(zhǔn)備的東西昨天晚上都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,她現(xiàn)在只需要把鹵rou從水缸里撈出來就可以。 等一切都準(zhǔn)備好,蒙淵推門而入,手里拉著驢車。 江漁兒眨了眨眼睛,疑惑:“驢車哪兒來的?不過我記得沒錯(cuò)的話,咱們村子里好像只有一輛牛車吧?” 蒙淵沒有回答她,沉默的把所有東西搬上車,這些重活都沒讓她沾手。江漁兒索性也已經(jīng)習(xí)慣了光做不說的蒙淵,見他不想說,也就沒有再問。 有了車子的代勞,這一路上走得又快又輕松,不過半個(gè)時(shí)辰就已經(jīng)來到集市。 “江姑娘?”陳叔許久沒看到江漁兒,乍一見她出現(xiàn),有片刻的怔愣。 “陳叔,好久不見?!苯瓭O兒笑著招呼道。 陳叔道:“確實(shí)是許久沒有見了,我還以為你不來了呢。其實(shí)你不來也好,自你不來的那一日起集市上便多了許多賣蝦子的人,只是他們那里的貨總沒有太新鮮,生意也不是很好?!?/br> “哦?”江漁兒倒是不知道,這里面還有這些事兒,不過如今也跟她無關(guān)了,她如今即便再來趕集,也不是為了賣蝦子。 以往趕集江漁兒總是自己一個(gè)人前來,如今又是驢車,又是大小木桶,身邊還跟著一個(gè)人,他差點(diǎn)不敢上來認(rèn)。 “這位是?”陳叔的目光轉(zhuǎn)到蒙淵身上。 江漁兒介紹:“這是我相公蒙淵,今日跟我一同來趕集?!?/br> 閑話了幾句之后,江漁兒開始尋找適合賣鹵rou的地方,驢車在路上一路走著,路過酒樓的時(shí)候江漁兒突然挑眉:“等等!我們就在這里擺攤!” “這里?”蒙淵反問了一句,也沒有反駁,停下驢車就開始架攤子。 當(dāng)然是這里了,江漁兒抬起頭,對(duì)著酒樓勾了勾唇。如果不是這里的話,就沒有意義了。 蒙淵很快就把攤子支好,盛放鹵rou的木盆也擺了上來,不過上面的蓋子還沒有打開,所以里面的味道還沒有泄露出來。 這里的人雖然沒有集市那邊的多,但是因?yàn)橛袃蓚€(gè)酒樓在,因此行人也不少,有一些路人看出來他們要在這里擺攤,賣的居然還是吃食,紛紛停下腳指指點(diǎn)點(diǎn)的嘲笑。 “快看,竟有人把攤子搭在酒樓邊!” “真是蠢到了家,以為在這里能吸引到客人,能吃得起酒樓的人豈會(huì)碰這廉價(jià)小吃。” “就是,擺在東頭苦力多的地方還差不多。我看他這生意是要賠個(gè)精光嘍?!?/br> 就在那些嘲諷聲之中,江漁兒慢條斯理的打開了蓋子。瞬間,濃郁的rou香散發(fā)出來,一下就抓住了過往行人的注意力。