第八十三章 開會
其實,不僅采買,那里出了問題,廚房和大堂都出了問題,而且問題還不小。 被安排到廚房的那個遠房親戚,仗著自己和江漁兒之間的身份,各種偷吃不干活,甚至會把廚房的雞腿或者雞rou之類的帶走。 這讓廚房的大廚們非常納悶,這幾個人明明都在火鍋城里打地鋪沒有開火的地方,他拿走這些還沒煮熟的雞rou有什么用呢? 直到有一次他出去上茅廁,看到他拿著雞rou賣給一個小攤販,這才知道他用這種方式再給自己賺好處。 前面被分去做小二的也是如此,當遇到出手大方的客人時,就會在結賬的時候,稍微加個幾分錢,謀作自己的私利。 他們以為自己做的事情神不知鬼不覺,其實早就被李掌柜暗中看到并記錄了下來。他把這一切的矛盾全部都壓了下來,只等著一個臨界點全面爆發(fā)。 ...... “全部的一切都在這里了嗎?”江漁兒看到最后一頁,把書合上,沉靜的說。 李掌柜點了點頭:“他們做的每一筆我都記賬了,就在上面記著。”這一個月以來,所有的一切他都看在眼里,記在本子里,就是江漁兒手里的這本。 很好!江漁兒滿意的點點頭:“你通知下去,三天之后便是月中,我要開一個會議,到時候火鍋城里所有的伙計都要出現(xiàn),包括廚師和采買?!?/br> 魚餌都已經放了那么久了,現(xiàn)在該是她收獲的季節(jié)。這一個月的時間,劉大志他們肆無忌憚的形式,早就引起了無數人的不滿,要不是李掌柜拼命施壓,早就已經爆發(fā)出來了。 這個命令一傳達下去,老伙計們沒什么感覺,但是那些走后門進來的親戚表哥們,心里難免有些忐忑。 他們找了個理由,各自從自己的崗位上抽身而出,聚在一起小聲的討論。 “江漁兒突然說要開什么會,會不會需要找我們算賬?我說我們不能這么干吧,你們非不聽,早晚有一天得出事?!?/br> “現(xiàn)在說這些你不覺得太遲了嗎?拿錢的時候你不高興了,現(xiàn)在再來追究這些,有什么意義?我倒是不覺得她會對我們動手,別忘了,我們可是表姨帶進來的,那可是她婆婆,她敢不聽婆婆的話?” “這句話我同意,咱們村里的娘們兒,誰見了自家婆婆,不是低眉順眼的,你們就是想太多了,自己嚇自己。” 或許是每個人都抱著僥幸的心理,一開始的擔心放下之后,他們紛紛覺得江漁兒不可能對他們下手,只是三天之后的會議,到底還是需要重視一下。于是他們各自商量了一下,決定接下來的三天收斂一點,不要整出什么幺蛾子,等會議過 很快,仿佛只是眨了眨眼睛,三天的時間就過去了。 表哥團們在這三天里,表現(xiàn)得非常安分守己,連一文都沒有貪墨,跟他們一起干活的人驚詫不已。這些人怎么突然轉性了,難道天上要下紅雨了嗎?以前讓他們順手拿個東西,都一臉陰沉,現(xiàn)在居然會主動跟他們做同樣的活,甚至連一句怨言都沒有。 所有的伙計賬房掌柜大出門,全部聚集一堂,只等著東家到來。 江漁兒在眾人的殷切期盼下終于到來,她的唇角掛著一絲淺笑,似乎心情很好。 “今天我要請幾個重要的長輩吃飯,因此這個會議咱們長話短說,直接進入正題?!苯瓭O兒說道。 “自從火鍋城開張以來,咱們的生意一直很好,這是大家共同的努力,希望大家以后能夠繼續(xù)保持下去?!?/br> 說到這里響起一陣鼓掌聲。 江漁兒笑了笑,繼續(xù)道:“一家酒樓想要長久的經營下去,那就必須公私分明,有獎有罰。我知道大家干活都很用心,但我此刻就是要評出個好壞來,讓大家知道,跟著我江漁兒干活的只要腳踏實地,便能得到獎金?!?/br> 一聽到獎金兩個字,所有人的眼睛都直了,甚至有迫不及待的伙計,連忙舉手問:“東家你說的獎金,可是工錢?” 這個時代可沒有獎金這種概念,一聽說自己努力干活還能收到額外的錢,每個人都興奮莫名。 “自然不是,獎金是指你做的事情,得到了我的稱贊,我想要獎勵給你一筆錢,是工錢以外的額外收入?!?/br> 江漁兒隨便解釋了兩句說道:“你們之中有表現(xiàn)平平無奇的,自然也有表現(xiàn)格外出眾的李掌柜時刻在這里跟你們相處,他對這些非常清楚因此擬了一份名單給我,大家可以期待一下,說不定上面就有你的名字呢?!?/br> 李掌柜就站在一旁笑而不語,目光偶爾會從最后排掃過,那里站著的正是表哥團。 江漁兒動作利索的把名單翻開,把最前面的三個人單獨叫出來,獎勵了他們一個紅包,里面分別裝著一百文錢,雖然不多好歹是個心意。 領到了紅包的人們,自然是喜笑顏開,心情很好,沒領到紅包的,比如表哥團,就非常的不滿。 這次又是劉大志起頭,表示不滿:“蒙淵媳婦,我們的表現(xiàn)也不差,你怎么不給我們發(fā)紅包?” 江漁兒目光一冷,在開會的時候,當著所有人的面,不叫她東家,反而叫蒙淵媳婦,公然把他們親戚這個身份擺到明面上,是希望她怎么做呢? 礙著這么多人的面,給他們發(fā)紅包?沒有這么簡單,他們要的可不僅僅是一個紅包,更想要江漁兒當著那么多人的面服軟。 給了紅包,也就變相的承認了他們的身份,以后他們在火鍋城里做事怕是會比現(xiàn)在更加囂張,更加肆無忌憚。 “劉大志,你先別急,這次的會議還沒有結束?!苯瓭O兒淡淡的說,從她的臉上,看不出一絲一毫其他的情緒。 劉大志卻以為江漁兒已經給了承諾,只是當著這么多人的面,需要一個臺階下,也就偃旗息鼓不再咄咄逼人了。 李掌柜目光中透著一絲嘲諷,和淡淡的憐憫。這個蠢貨,還不知道自己大禍臨頭。 “......既然有獎勵,自然也有懲罰,你們之中有些人中飽私囊,用自己手中的那點權力身份,給自己花了好處,甚至不顧火鍋城的形象和利益。 李掌柜將這一切都寫在了,本子上交給我,我先不點名,你們如果誰能夠自己主動站出來承認錯誤,我可以網開一面,但如果想著能夠過關,抱著一絲僥幸,那就別怪我不留情面?!?/br> 江漁兒把手里的本子狠狠的摔到了桌子上,閉著眼睛,坐在那里等待。 所有人都被他的這一手弄得摸不著頭腦,那些沒有犯過錯誤的人,不免嘀咕:“東家的脾氣也太好了,居然讓人主動承認,換做是我的話,我現(xiàn)在怕都怕死了,怎么可能會主動承認呢?!?/br> “就是啊,有這樣的蛀蟲在直接揪出來就行了,何必再給他一個改過自新的機會?!?/br> “對啊對啊,就像某些人,哪怕跟東家有著不淺的關系又能怎么樣?自己不干人事兒,還是早點滾蛋的好?!?/br> 除了表哥團的人,其他問心無愧的人一致覺得這樣的蛀蟲,還是不要給機會的好,免得連累火鍋城也一并關門。 甚至有不少的人夾帶私貨,特別看不上,那群自稱東家表哥的人,在火鍋城的所作所為,趁著這個時候明里暗里諷刺道。 劉大志:“......”