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到水季結束差不多就能收獲,現在已經是水季末,景蕖走到種蘿卜的地里,蹲下來打量著情況。 昨天剛下過雨,泥土還都很濕潤,看不到地面有裂痕,就猜測不到里面蘿卜有多大個頭。 他蹲在地上,計算下蘿卜種植的時間。 一算,嘿,這些蘿卜都是他剛來部落不久,就種到地里面的,到現在差不多近3個月。 按照蘿卜生長周期6590天來算,都是該收獲的時候。 他立馬高興起來,攥著面前青翠的蘿卜纓,用力往外拔想把蘿卜拔出來看看,到底長啥樣! 這些蘿卜籽是他從藥材里翻到的,系統顯示叫萊菔子,景蕖知道是蘿卜,卻不知道是哪種蘿卜。 青皮白皮?圓蘿卜還是長形蘿卜,要是傳說中的胭脂蘿卜,就乒乓球那么大小的體積。 ……景蕖覺得自己恐怕會很想哭! 他拔蘿卜的時候,心情還有些忐忑,好在這種擔憂的情緒并未維持多久。 很快就看到從地里拔出來的蘿卜,那點擔憂就變成滿滿的喜悅,忍不住喜笑顏開,嘴角上翹! 從地里拔出來的蘿卜,是典型的白皮長蘿卜,長度約20cm,直徑約有7cm,估計得有5.6斤重。 就這體型,已經跟景蕖自己見過的大白蘿卜,就是超市里買的、精心培育出來的那些相差無幾。 算是個龐然大物,景蕖笑著喊魚過來,把蘿卜遞給他看,“這個就是根莖,蘿卜的根莖是果實。 可以吃,蘿卜最好是當菜吃,可以拿來燉rou炒菜,都很好吃,你把他們都喊過來拔蘿卜。 從這里到這里,這個區(qū)域全部都拔出來,剩下的都留下來當種子,咱們晚上吃蘿卜燉rou!” 魚抱著個大白蘿卜,看著上面沾著的泥土,有些疑惑,“這個真的能吃么?” 有點想試著啃上一口,可上面的泥土讓她打消這個念頭,畢竟景總是強調要注意病從口入。 看到她啃帶泥土的蘿卜,肯定會不開心,說不定還要罵她……景脾氣是很好的,不輕易生氣。 可生氣起來不理她,魚就覺得心里不好受。 算啦,還是不啃,反正景說能吃肯定能吃的,等到把蘿卜都拔回去后,讓景教她怎么做來吃。 魚笑著把蘿卜收起來,招呼采集隊的人開始拔蘿卜,再讓人回去取背簍來裝蘿卜,背回去清洗。 蘿卜本身不多,剩下要留種的就更少。 景蕖讓她們拔了大概300個,基本上每個都有5.6斤重,數量雖少可架不住單個體型大。 還是裝滿十個背簍,背著回部落,先把蘿卜纓放在那等著處理。 景蕖先讓人把蘿卜洗干凈,切成塊狀,準備好等下燉rou。 恰好狩獵隊帶回來三只黑皮野豬,景蕖看著那些野豬笑容滿面。 野豬rou雖然有些腥燥,但是rou質勁道有嚼勁,排骨尤其好吃。 排骨燒蘿卜,可是景蕖最喜歡的菜啦! 第45章 染色 狩獵隊帶回來的黑皮野豬很快被剝皮拆骨, 景蕖先把排骨剁成約5cm左右,燒火炒香后加水。 部落里的調料還是比較少, 主要還是靠rou質本身的香味。 經過大火爆炒的排骨, 本身就是香噴噴的, 油脂經過高溫煉化,微微金黃, 看著顏色很漂亮。 因為蘿卜本身的水分就很充足,燉煮的時候就水不需要加的太多, 就稍微沒過排骨就行。 看著鍋里咕嚕咕嚕燉著的排骨,聞著堪稱霸道的香味,景蕖都忍不住流口水。 就是簡單的排骨加鹽,都沒有辣椒等其他調料調味, 混合著蘿卜燉煮, 在部落里非常的受歡迎。 蘿卜本身帶著股清甜味道,跟野豬rou混合著,能夠很好中和些野豬rou的腥臊味, 讓rou變得好吃! 跟著排骨燉的蘿卜就不必多說,吸飽rou汁后變得軟糯可口,就跟在吃rou似的, 還沒rou那么膩。 尤其是祭祀年紀大了牙口不好,平日里吃rou啃不動只能喝rou湯, 蘿卜塊卻能吃下去大半碗。 景蕖看他喜歡,專門留了幾個蘿卜等著以后慢慢做給他吃,就是數量不多, 畢竟就沒收多少。 大白蘿卜的味道徹底征服部落,吃完晚飯魚就過來問他地里的蘿卜,能全部拔來吃掉么。 被景蕖黑著臉敲了個腦瓜崩,“不許打它們主意,那是我用來留種的,再少以后就沒的吃了?!?/br> 魚癟癟嘴,“反正要吃,以后吃跟現在吃不都一樣么,這個蘿卜很好吃,就現在拿來吃掉唄。” 景蕖都懶得跟她解釋留種的概念,只是叮囑她那些蘿卜都不能動,是要留在地里生長的。 魚雖然不太高興,但還是很聽話的答應了,轉過頭問他,“那些綠菜能吃么,長在蘿卜上面的?!?/br> 指指旁邊那些花花綠綠的蘿卜纓,蘿卜現在正值鮮嫩的時候,都還沒開花結籽。 蘿卜纓同樣還很嫩,完全能當野菜吃,景蕖就點點頭,“可以吃的,炒著吃煮著吃都可以?!?/br> 說完略微猶豫,“洗干凈后給我留一小筐,我試試腌酸菜,看看能不能把酸菜搗鼓出來?!?/br> 腌酸菜基本都是用白菜,腌制好的酸菜口味美好,營養(yǎng)豐富、容易保存,而且能夠開胃爽口。 部落里現在的主食還是rou類,有酸菜解膩,肯定是非常不錯的,可惜他沒能種出白菜來。