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使用起來跟我們用青樹枝打磨的武器差不多,我就沒讓動那些鐵礦石。” 景蕖得意的笑著,“那是因為他們鍛造技術(shù)不到家,真正的鋼鐵比青樹枝好得多,我來把葡萄酒釀好。 你派人去多撿些鐵礦石回來,咱們開爐冶鐵,給部落里換新武器!” 他雖然不喜歡主動開戰(zhàn),可真要有人欺負到他們跟前來,那他就得讓那些人知道。 大山部落的人們可不是好惹的! 第103章 狐月 等吃完咸香可口的臘rou燉蘿卜干, 野要繼續(xù)去湖泊邊收地里種植的糧食, 景蕖自然還是留在家里。 收拾好廚房,他就開始琢磨著要釀葡萄酒的事。 院子里葡萄的數(shù)量不少, 掛滿了架子上的藤蔓。 碩果累累, 擠擠挨挨的堆著, 全部摘下來, 差不多得有百來斤。 當(dāng)然這個數(shù)量也不算太多, 跟那些專門生產(chǎn)釀造葡萄酒的酒莊相比, 那就是連個小魚都算不上的小蝦米。 景蕖暫時也沒打算大規(guī)模的開發(fā)釀酒業(yè),畢竟糧食和水果都能算是食物,現(xiàn)在他們還沒有富裕到那種程度。 估摸著在部落里其他人看來,拿著食物去釀酒就是浪費。 除非像是這架子上的葡萄似的, 酸得不能直接入口,部落里又沒有糖來中和它的口感,根本無從下口。 大家都嫌棄的不行, 連野都不愿意拿來當(dāng)食物, 只想著拿它來當(dāng)肥料。 景蕖才會想到釀葡萄酒這回事,他還是比較擅長利用這些沒用的東西創(chuàng)造價值的。 其實葡萄是一種相當(dāng)便于釀酒的水果, 它本身就自帶發(fā)酵用的葡萄酶, 就存在于果皮那層白霜里。 這就解決了缺少釀酒發(fā)酵用的酵母問題,景蕖唯一擔(dān)心的是這批葡萄的口感實在有些酸, 里面明顯是缺少糖分。 釀酒發(fā)酵其實就是把糖分轉(zhuǎn)化為酒精的過程, 如果糖分不夠, 那經(jīng)過發(fā)酵酒精濃度就會低。 好一點的情況是釀造成淡而無味的葡萄汁, 只要是能喝就不算浪費。 再壞一點的情況就是因為糖分不夠,化學(xué)反應(yīng)不夠,發(fā)酵不成功,發(fā)酵不成功就可能會出現(xiàn)腐壞。 ……不過后面景蕖一想反正這些葡萄本來都是要用來做肥料的了,腐壞就腐壞唄,腐壞了就拿去做肥料唄,也不會有太大的影響。 他干嘛要這樣束手束腳的,在這想來想去半天沒有動作可不是他的風(fēng)格。 說動就動,他先是準(zhǔn)備好要用的小號陶缸,洗干凈后用開水燙過消毒放在旁邊晾干,就開始去院子里摘葡萄。 葡萄架子搭得不高,加上還有各種藤蔓,懸掛垂下來的葡萄大多伸手就可以摘到,都不需要費太大的力氣。 景蕖把它們都摘下來,拿到水邊去放著等清洗。 釀酒用的葡萄是不用搓洗的,因為要搓的太干凈,就會把葡萄皮上自帶的霉菌搓掉,自然而然就會影響發(fā)酵。 景蕖先把葡萄全部摘下來,活動下摘葡萄摘的酸軟的胳膊,才慢吞吞的搬著框子,走到水池跟前去。 摘下來的葡萄跟他預(yù)計的差不多,大概一百斤左右,這架葡萄是頭茬,剛開始結(jié)果,藤蔓也不是太粗壯。 能有這個產(chǎn)量,基本已經(jīng)算是高產(chǎn)了,想必如果這株葡萄能活過寒季,等到明年藤蔓長大些,產(chǎn)量能夠翻倍也說不定。 拎著葡萄在水流下沖洗,確認灰塵沖洗干凈后就放到旁邊晾干。 光是摘洗葡萄這件事都花費了他整整兩個小時,弄得腰酸背痛的,只覺得筋疲力盡,累的動都不想動。 不過最后看著旁邊滿滿堆成堆的紫葡萄,洗干凈后,圓潤可愛,還帶著水珠,折射出來非常漂亮的色澤。 累歸累,心里還是很高興的。 在等葡萄晾干的時間,他在自己的倉庫里翻檢著,想找點東西。 他原是想找兩個酒壇子,記得之前配藥的時候,有消耗掉兩瓶酒水,裝酒水的壇子一直都是空著的。 系統(tǒng)出品的酒壇可都是上好的瓷器,以他們部落現(xiàn)在的技術(shù)暫時還燒不出來。 當(dāng)時他跟野住的那里,人來人往的,他就沒拿出來使用,如今那里只有老祭祀住,外加用來議事。 他住的這里倒是清凈些,很少有人過來,酒壇空著也是空著,干脆拿出來使,等著拿來裝釀出來的葡萄酒。 壇子是空的,很容易就被他找到,沒想到的是居然還有意外驚喜。 翻檢的時候從倉庫里的食物區(qū)翻檢出一包雪耳,也就是銀耳,他可是記得野說過池塘里的蓮子有收獲了! 找到銀耳,到時候就可以拿來熬銀耳蓮子羹,還能往里面加些紅棗枸杞,再往里頭擱點蜂蜜進去,想想那味道就覺得美得很! 不僅如此,還從調(diào)味品中不起眼的角落里翻出來一份糖,看到那份標(biāo)記著“糖”的白色小堆,景蕖自顧的樂得笑出聲來。 他這運氣未免太好了些,剛還在想葡萄酒里缺糖的問題,就從倉庫里翻檢出來白糖,稱作是心想事成也不為過。 樂滋滋的把白砂糖取出來,又有些納悶,他明明記得以前整理倉庫的時候,沒發(fā)現(xiàn)有白糖存在的啊。 要說倉庫他也檢查過好多次,真的有糖不至于不拿出來用,這一份糖就跟是突然出現(xiàn)在他倉庫里似的。 莫不是他倉庫真的有讓他心想事成的功能?!就像傳說中的阿拉丁神燈一樣。