第七十三章 酒
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決明死命地隱瞞著身上有傷這件事,生怕岑老爹和岑朝安知道。若他們知曉自己在外遇到危險(xiǎn),肯定不會(huì)那么輕易放自己出去。 這幾天,決明連換藥都是在半夜,趁府上人都睡著了換的。 后背有傷,決明洗澡很困難,只能泡在桶里半邊,另半邊自己擦一下。 饒是如此,決明洗一次澡也要折騰半天,偏偏他還不喜歡讓別人幫忙。 因他掩飾的好,岑道年和岑朝安一直不知道決明回來前差點(diǎn)喪生在海盜手下。 月底便是中秋,秋蟲躲進(jìn)草叢里鳴叫,窗戶半敞著,朦朧的月光透過窗格落在地上。 決明坐在床邊,鐘信解開他背后幫著的布條,露出他的后背。 “傷口已經(jīng)結(jié)痂了,血痂的周圍有點(diǎn)泛紅?!辩娦艈枺骸斑€需要上藥嗎?” “不用了,換條干凈的纏上吧?!睕Q明松了口氣,好歹沒有發(fā)膿,周圍泛紅是有點(diǎn)發(fā)炎的意思,無非是傷口恢復(fù)的慢一點(diǎn),那也過幾個(gè)月就能好徹底。 現(xiàn)在上面雖然結(jié)痂了,里面還沒長好,只要?jiǎng)幼鞔笠稽c(diǎn),傷口還是回扯開流血。 鐘信換了條干凈的布條替決明纏緊,兩人互道晚安后,鐘信替他吹熄油燈,輕手輕腳地掩上房門離開。 決明受了傷,這幾日連門都懶得出,岑朝安也樂得每天回家都能立即見到哥哥,沒過幾日,傍晚時(shí)府上來了一個(gè)不速之客。 李修戎。 決明接到消息時(shí),人已經(jīng)在正廳了,匆匆趕去,瞟見那張欠揍的臉,決明吩咐小廝去準(zhǔn)備熱茶。 跟過來的岑朝安朝李修戎拱手行禮,禮貌地喊:“李公子?!?/br> “叫那么生疏做什么,來,我給你帶來小玩意兒。”李修戎三兩下就把岑朝安招走了,然而岑朝安已經(jīng)過了喜歡新奇玩意兒的年紀(jì),謝過李修戎后,讓人收起來。 李修戎挪到?jīng)Q明旁邊的雕花太師椅上坐下,半邊身子探過去,“決明,你背后的……” 決明忙打斷他的話,“李修戎!” 岑朝安奇怪的看了哥哥一眼,決明忙問:“你什么時(shí)候回來的?不是還在杭州那邊嗎?” “任務(wù)完成了啊,所以就回來了?!崩钚奕侄酥璐荡担攘艘豢?,“你后背……” 他絕對是故意的!決明忍無可忍,起身捂住他的嘴,李修戎忙把茶放到手邊的小桌上,伸手去攔決明,兩人大眼瞪小眼,決明說:“朝安,你不是還要溫習(xí)功課嗎?” 岑朝安應(yīng)了一聲,起身去后院,決明放下手,“不許再說這件事了!” “怎么就不能說了呢?”李修戎逗他,“不行,我就要說,岑朝安?。∧愀缢诤I稀?/br> 決明一把抱住他的頭,捂緊他的嘴,低聲威脅:“你敢說出去,以后就別想再近岑府的大門了?!?/br> 李修戎眼使勁兒地往上瞟,盯著決明的臉猛點(diǎn)頭,決明松開手,李修戎問:“這是咱們兩個(gè)的秘密?” 決明涼涼地說:“江錦年也知道?!?/br> “他不算,他才沒機(jī)會(huì)跑過來告黑狀呢?!崩钚奕窒胍膊幌氲鼐桶讶伺懦?,決明瞪眼,“你還知道是告黑狀!” “嘖?!崩钚奕制沉藳Q明一眼,“聽得那么清楚干什么。” 決明:“你來干什么?” “看你啊?!崩钚奕终f:“不然呢?偷偷地親你一口?” 說著,李修戎雙手撐著扶手起身,歪頭瞥著決明的側(cè)臉,兩人距離不足一尺。 “你!”決明立馬紅了臉,急急地后退幾步,單手握拳,恨不得直接搗在李修戎臉上。李修戎怕他真生氣,忙說:“好了好了,不親了?!?/br> “哼!沒事就趕緊走吧?!睕Q明扭頭,他為了方便穿脫,這幾日穿的都是寬袖衫,一轉(zhuǎn)身,隨手甩袖,像是個(gè)翩翩公子一般。 可惜了,決明生的唇紅齒白,一副文人模樣,卻文不成武不就,李修戎湊過去,“生氣啦?” 決明懶得搭理李修戎。 “那我就不跟你說江錦年去宮里找官家的事了。”李修戎小聲嘀咕,聽到這個(gè)決明扭頭,“是海盜的事?” “也不全是?!崩钚奕止竟菊f:“官家十二月不是要娶曹彬的孫女嗎?” “那又怎么了?跟海盜有什么關(guān)系?”決明感到奇怪。 “你不知道他……”李修戎話說了一半,剩下一般咽到肚子里,“他去找官家說了海盜的事,官家立馬就下令重整海防?!?/br> 決明還是不知道這根天家娶媳婦有什么關(guān)系,不過光聽江錦年一句話就能讓官家下令整治海防就已經(jīng)很震撼了。 不愧是江錦年,一句話就能把自己從大牢里撈出來的人。 想到后期的宋朝,決明心中微微嘆氣,可惜自己不能干預(yù)歷史,提前引進(jìn)作物也沒有大面積推廣,只在幾個(gè)州流通。 一是能力有限,二是不能干預(yù)歷史。 見決明在想事,李修戎就沒打擾,坐在椅子上拿手支著臉打量決明。 “你現(xiàn)在是武官了,在誰手下?”決明坐在李修戎對面,遙遙對著李修戎。 至于這么防備么,李修戎心里嘀咕,“我是水軍,家里活動(dòng)了一下,我現(xiàn)在要調(diào)到虎翼禁軍……哎你笑什么?” 決明收斂笑意,正色問:“幾品?” “還能幾品?!崩钚奕至昧肆蒙砩哮f青色官袍的衣擺,“芝麻大的官,早知道我就不考了?!?/br> “你不會(huì)水,怎么就成水軍了呢?”說道水軍,決明忍俊不禁,這個(gè)詞在現(xiàn)代可是有另一層意思的。 李修戎被他笑話,不明所以地摸摸自己的臉,臉上也沒什么東西啊。 “吳淵非要教我,我就隨便學(xué)了學(xué)?!崩钚奕置曜约旱哪?,臉不紅心不跳地撒謊,心底卻在想:還不是因?yàn)槟悴湃W(xué)的,還好去學(xué)了,能及時(shí)跳進(jìn)海里救人。 “吳淵會(huì)水?” “是啊?!?/br> 決明:“……”實(shí)在是找不到話說了。 好在岑道年回來了,李修戎順勢告辭離開,說等休沐的時(shí)候再來找決明玩。 ——才不想跟你玩。 決明在心里吐槽。 不等背后的傷好透,決明拿藍(lán)珠在后院催熟了一株大西瓜,藏在屋里打算到中秋再拿出來吃。 江錦年托人遞信說船上那袋種子遺失了,有機(jī)會(huì)再讓人找一些回來。 決明扼腕而嘆,踏雪在刀光劍影中能安然無恙地回來,早知道就把種子栓到踏雪身上了。 現(xiàn)在后悔也晚了,不過,種子還可以再找,只是麻煩一些罷了。 把這些煩心事拋到腦后,決明開始準(zhǔn)備釀酒。 宋朝釀酒純靠發(fā)酵,這時(shí)候還沒有蒸餾酒,決明趴在桌子上,將自己以前學(xué)大歷史課的知識(shí)慢慢羅列到紙上,尋思著能不能找出辦法做出蒸餾酒來。 蒸餾的原理倒是不難,決明記得,老五甑法蒸餾酒,是有一個(gè)大鍋,大鍋上連著根管子,把發(fā)酵好的料放進(jìn)大鍋蓋緊,加熱,蒸出來的酒就會(huì)從管子里流到外面。 想來容易,做著難。發(fā)酵用什么發(fā)酵?怎么蒸餾?怎么確定酒的度數(shù)?這些在現(xiàn)代幾乎被工業(yè)化生產(chǎn)替代的老方法,在古代卻難以重新復(fù)原。 在家撓破頭也想不出什么好辦法,決明干脆去街上買酒。 趁著買酒喝跟店里的酒保聊天的功夫,決明打聽到不少消息。 這時(shí)候各家賣的酒大都是從官府買酒曲,各家有各家的釀法,風(fēng)味都不一樣。 趁葡萄還沒過季,決明買些回家糟蹋。釀葡萄酒不需要酒曲,釀造方法也簡單的很。 買那些新鮮的,葡萄上帶著一層白霜的葡萄,輕輕洗凈晾干,一個(gè)個(gè)摘下來捏爆,放進(jìn)熱水燙過的壇子里,一層葡萄一層糖,最后撒上一層糖,把蓋子蓋緊,過上十天半個(gè)月就能喝了。 為了做出最好喝的味道,決明調(diào)整葡萄和糖的比例,做了二十小壇擱在屋里。 除了做葡萄酒,決明花錢買了一個(gè)釀酒婦人釀酒的訣竅。 發(fā)酵一般用谷物,決明第一次發(fā)酵,買了一袋米回來,把米蒸熟,涼的差不多時(shí)拌入酒曲,擱在陰涼干燥的地方,時(shí)不時(shí)去瞅一眼。 毫不意外的,失敗了。 翻看了幾次記錄單,決明嘆了口氣,古代人釀酒哪有溫度計(jì)濕度計(jì),全靠經(jīng)驗(yàn)。 而自己偏偏欠缺經(jīng)驗(yàn),要想釀成酒,還早著。 好在葡萄酒有幾壇釀的十分成功,決明記好比例,把釀葡萄酒的單子慎重的謄寫到小本本上。 晚上折騰發(fā)酵料,白天決明就咬著筆桿謄寫一些自己的經(jīng)驗(yàn),把它們編成冊。 現(xiàn)在決明手里有詳細(xì)介紹植物有雌雄之分,可以通過雜交改變作物性狀的記錄。 只等有人能將這些繼承下去,萬一自己去世了,還能再制造出能提升畝產(chǎn)的種子。 這個(gè)人選,決明心中差不多有數(shù)了。 “鐘信?!?/br> 決明在喊,鐘信忙到屋里,拱手后等決明說話。 把手里信紙上的墨吹干,決明小心地疊起來,封進(jìn)信封里,在上面寫了地址。 “寄出去,讓王二狗來汴京吧?!?/br> “是?!辩娦拍弥欧猓浇稚蠈つ苌有诺捏A站,一封信從北寄到南,一個(gè)月后,王二狗風(fēng)塵仆仆地趕來。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 李修戎:我是水軍。 決明:噗嗤。 李修戎:我真是水軍!虎翼水軍!