第154章 如何做慕斯
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因?yàn)橛辛耸虑樽?,蘇芊芊并沒有繼續(xù)沉浸在自己的悲傷之中,反而去了菜市場。 菜市場人聲鼎沸,每一個(gè)小商販都在推銷著自己的產(chǎn)品,蘇芊芊按照行云列出來的單子,開始一一尋找著他們需要的食材。 雞鴨魚rou,青菜配料,每一樣都必不可少,而蘇芊芊剛剛才回到小農(nóng)莊里面,這些東西早就已經(jīng)沒有了,因此她每一樣都需要買回去。 “這位姑娘快來看看我這個(gè)大蝦,它可是我今天早上剛剛從海里面撈出來的?!蓖蝗灰粋€(gè)壯漢攔住了她,并且把活鮮鮮的蝦放在了她的面前。 蘇芊芊看到行云的單子上面并沒有大蝦,可是這蝦又特別的新鮮,她突然想到了,新鮮的蝦可以做很多食材,于是便一口氣都給買了下來。 對方很久沒有見過這么大方的人了,特意對他表示著感謝,還給她優(yōu)惠了一點(diǎn)。 就這樣帶出來的錢被她給揮霍一空了,剩下的錢只可以買一些調(diào)味品,什么雞鴨魚rou的都已經(jīng)買不了了。 蘇芊芊吐了吐舌頭,希望這些蝦可以討好師傅,讓他不要跟自己計(jì)較那么多。 “師傅我回來了?!碧K芊芊一個(gè)人提著大桶,里面的蝦活蹦亂跳的,她的語氣也十分的興奮,“你看我買什么回來了,絕對想不到?!?/br> 行云一出來就看到了蝦還在不停的往外蹦著,頓時(shí)眼睛就一亮,憑借他多年的做菜經(jīng)驗(yàn),這些下絕對是一等一的好品。 “這些蝦是從哪里買來的?我可是很多年都沒有見到過品質(zhì)這么好的了。” 行云在場的話不絕于口,“還是芊芊會買東西,要是我絕對找不到?!?/br> “師傅,在這里呀,什么都不好,就是能夠買到新鮮的食材,所有的東西都是特別新鮮,等你待久啦就知道啦?!?/br> 蘇芊芊被夸了之后心情變得特別的好,連眼睛邊都帶上了笑容。 就這樣行,云把自己所擅長的美食都教給了蘇芊芊,而蘇芊芊的也是一個(gè)非常有悟性的人,很快就把他的本領(lǐng)給學(xué)會了。 但是做飯這種事情說難不難,說簡單也不簡單,要想融會貫通,還是需要很長的一段時(shí)間的。 “師傅,不知道你有沒有聽說過牛排?”蘇芊芊也把自己在現(xiàn)代所知道的美食知識,都講給了行云聽。 “牛排?是牛的排骨嗎?”行云第一個(gè)反應(yīng)就是這個(gè)樣子,一般來說留的排骨不好處理。 “當(dāng)然不是,今天我就給師傅做牛排吃。”蘇芊芊也在不留余力的把自己見過的經(jīng)典菜要做給行云吃。 行云對她的手藝大為贊賞,覺得這些奇奇怪怪的東西,他雖然你沒有聽過,但是味道真的非常美妙。 “不知道師傅有沒有聽過慕斯?”蘇芊芊突發(fā)奇想想做慕斯出來給大家吃,可是做慕斯還是有一定的局限性的。 “慕斯是什么?”行云這些日子簡直就由師傅變成了徒弟。 蘇芊芊把慕斯是什么跟他講了,并且把制作方法也說了一遍,兩個(gè)人就此開始研究如何去做慕斯。