由良辰道：“我媽能拿出來，就是不知道她肯不肯?！?/br>
    “你編個什么借口？”

    “能有什么借口，照實(shí)說唄?！?/br>
    霍子安搖搖頭，對孔姨他挺了解的，“她寧愿多花一倍錢去打官司，也不會同意你頂罪的。”

    “那怎么辦？”一打官司，秦老頭就甭想撇清關(guān)系，連邱新志也得卷進(jìn)去，不知道何時了結(jié)。

    兩人繼續(xù)發(fā)愁……

    霍子安把手放他肩膀道：“你就說把錢借我了，投餐廳里?！?/br>
    由良辰一愣，想了想道：“我媽看不到白紙黑字，不會信的?！?/br>
    “那就白紙黑字唄?！?/br>
    由良辰更不愿意了，“錢又不真的到你手上，我給你打白條？”

    霍子安笑道：“行啊。”他對由良辰是百分百的信任。

    由良辰堅(jiān)決不肯。本來就沒子安什么事，憑什么讓他把餐廳割出來？

    兩人討論來討論去，也沒別的辦法?；糇影差櫦坝闪汲降淖饑?yán)，不好再勸，最后他嘆了口氣，“不行找邱新志吧?！?/br>
    “問他借錢？”

    霍子安立即道：“錢他不一定拿得出來，但要哄你媽高興，他還能派上用場?！?/br>
    邱新志聽了霍子安的提議，直接道：“神經(jīng)?。　?/br>
    霍子安“哼”了一聲：“你又不會掉一塊rou，這么點(diǎn)事都幫不了嗎？”

    邱新志：“你當(dāng)我們雜志是什么啦？而且，這事兒也太幼稚了吧?！?/br>
    霍子安要求，跟由良辰一起上雜志，哄住老太太。他知道這事幼稚是幼稚，但對孔姨絕對是行之有效?？滓虒Σ蛷d一直虎視眈眈，尤其現(xiàn)在上座率很高，她沒事就磨著他，讓他擴(kuò)展規(guī)模，她愿意投資?；糇影沧匀皇歉分嵌酚滤Ｌ珮O，但他心里明白，孔姨要這家餐廳，最終也是為了給由良辰。她在二環(huán)里除了這四合院，還有兩套住宅、兩個商鋪，壓根兒不缺錢。她不缺錢，也不缺留給由良辰的錢，缺的是“業(yè)”。老太太心氣兒高，只想兒子有個體面的事業(yè)，就算不能掙多少錢也無所謂。

    孔姨最好面兒，一直就想兒子上報紙、上雜志，由良辰要能在雜志露臉，內(nèi)文里又是“餐廳老板”，對她而言，這可比白紙黑字的契約有說服力得多。

    由良辰卻覺得難為情，“這事拉倒吧，錢我再想辦法。”

    霍子安給了邱新志一個眼風(fēng)。邱新志知道是什么意思，但也不能為了哄由良辰高興而賣了自家封面啊。他無奈道：“你能想點(diǎn)靠譜的主意嗎？”

    霍子安冷笑：“那你拿錢出來？”

    邱新志沒話了。他收入雖然高，但有個常年臥病在床的母親要照顧，花費(fèi)也大手大腳的，一身的名牌名表好車，一下子拿不出這么多現(xiàn)金。

    三個人一起發(fā)愁……

    最后邱新志嘆了口氣，“我們仨壯年人，平時兢兢業(yè)業(yè)的干活兒，也沒偷懶啊，結(jié)果要在這里討論怎么誆老太太的錢。行吧，封面是不可能，內(nèi)文可以動動手腳?！?/br>
    內(nèi)文也湊合吧，霍子安松了口氣。卻見由良辰一聲不響，走了出去。

    邱新志對霍子安道：“你確定由良辰愿意這樣？我怎么覺得踩雷了。”

    “你管住自己的嘴就什么事都沒有——誆老太太的錢！這話由良辰聽了能高興嗎？還有，你沒跟孔姨打過交道，完全不知道這是個什么級別的對手。你要連這點(diǎn)錢都弄不出來，還想動她兒子？！”

    邱新志被唬住了，腦子里出現(xiàn)了長出三頭六臂的哥斯拉。“有……這么可怕嗎？”

    霍子安冷冷一笑，懶得跟他廢話，回廚房去了。

    邱新志怔住了，過了一會兒，他輕蔑地笑了一聲，確定霍子安是在詐他?！熬退闶歉缢估?，也擋不住我對良辰的愛，你要怕，自己縮龜殼兒里！”他伸出食指，對廚房點(diǎn)了兩下。

    由良辰雖然不情愿，還是乖乖配合了拍攝。這筆錢太大，他要向身邊的朋友籌措，一時間也湊不齊。目前這個方法，是最不傷筋動骨的了，自己掛了個虛名，又沒真簽合約，餐廳還是完完整整屬于霍子安的。

    邱新志拍板，給了他們一張跨頁的大片。但由良辰也不能這樣沒頭沒腦地出現(xiàn)，必須得有個由頭。于是，霍子安妥協(xié)了，同意了“胡同新法餐”這樣的標(biāo)簽，這樣由良辰作為胡同長大的孩子和“餐廳老板之一”，就有了能采訪的內(nèi)容。

    霍子安被迫接受了這樣的定位，他個性較真兒，開始思索這標(biāo)簽怎么落實(shí)在食物的創(chuàng)作上。他是覺得不對勁的，被這種命題作文架在脖子邊，說不出的不舒服。但他沒有抗拒，就算不是“胡同”，他們也會給他裝上別的框架，甚至更夸張的，“國民廚師的崛起”、“本土化先鋒”這一類的，他更是無從下手了。

    說到底，他并不只是為了由良辰，他自己也有野心想成為名廚，想摘下米其林星星，甚至在世界的餐飲體系里有自己一席之地。而這不是光靠食物就能辦到的。他知道邱新志給他打開了這個門，也能認(rèn)同邱新志說的，要他沒法三言兩語把自己說清楚，建立鮮明的形象，在北京很容易就被覆蓋了。

    這是他需要付出的代價。

    他把茴香、八角、辣椒干、鼠尾草、海鹽、月季、小蔥擺在桌面上，一樣樣的撫摸，一樣樣地放在鼻端聞，觀察它們的顏色、紋路、質(zhì)感。他愛這一切，愛它們發(fā)出的獨(dú)一無二的氣味。他就像小孩子走進(jìn)了樹林深處，為草尖的露珠、矢車菊上的甲蟲、腳底和砂石的摩擦而著迷。他能蹲下來，長長久久地看一個蝸牛慢慢地爬動。他覺得安心。

    他愛食物，這是他成為廚師的唯一原因。他知道自己的能力，是可以走得更深的。然而，當(dāng)他覺得自己離目標(biāo)越來越近時，卻又越來越遠(yuǎn)了。明明是按著自己的意愿去走的，但總是有各種不可測的力量，這里推一推，那里拉一拉，然后他就不知不覺地偏離一點(diǎn)、再一點(diǎn)。

    他到底要去哪里？他真怕自己已經(jīng)忘記了。

    他拿起月季，放嘴里咬了一口?？酀幕ㄖ鞒鰜?，染得他的嘴唇成了桃粉色。

    過了幾天，版面就大概確定下來?；糇影埠陀闪汲絻扇嗽诓蛷d里拍的照片，做成了一個大跨版。邱新志本來還怕小雪有意見，豈知她拿起版面，眼睛迸出了星星?！鞍パ?，早知道就別想什么主題，多放他們倆的照片好了。”

    她這么一說，邱新志倒是端起來了：“虧你是老編輯，有點(diǎn)骨頭行不，見到帥哥就腿軟了？”

    “我這是順應(yīng)民意，現(xiàn)在誰看文字啊，都是掃一眼標(biāo)題，看看照片完事。顏值才是價值啊?！彼寻婷媾e起來，“他們倆真是配一臉，你看他們看著對方的眼神，火花啪啪的。他們倆不是一對吧？”

    邱新志打翻了醋缸，“配個屁！誒，評論那邊約好了嗎？”

    “能約的都約了，剩下那些腕兒太大、脾氣太臭的，就得您老親自來了。這一次，您把壓箱底的人情都拿出來了吧，真是下了血本了?！?/br>
    邱新志沉吟，“差的遠(yuǎn)呢。光是一個封面，一陣?yán)顺边^去了，剩下的還是沙子；版面之外，還得動真格。我想組織幾次飯局，把這些人聚到子安的餐廳去。京城混的這班人，精著呢，光聽我們說沒用，得讓他們真正知道霍子安的好處。要是讓他們自己去呢，餐廳還有一些不安定的因素，”想到了由良辰吊兒郎當(dāng)?shù)臉幼?、陳朗心的榨菜馬卡龍，以及隨時跑到餐廳門口喵一聲的老鐵，他就發(fā)愁，“最好讓霍子安做好了準(zhǔn)備，再把他們一鍋端！”

    小雪看著邱新志眼里的斗志，驚道：“老總，你不會在這餐廳……有股份吧？”

    邱新志瞪了她一眼。小雪好心勸道：“這餐廳是不錯，不過啊，您也別太投入了，我看霍子安對您也就那么回事，沒什么好臉色的……”

    邱新志打斷她：“你懂什么，他心里愛著我，不好意思說出口罷了，”他慢慢收斂笑容，正色道：“而且，我們媒體的責(zé)任是什么？”

    小雪趕緊從善如流：“維護(hù)世界和平！”

    邱新志干笑了一聲：“這倒是不敢當(dāng)。別說世界和平，我們自己在浪潮里，自身都難保。米其林進(jìn)來北京、四十星大廚要做京城最大的法餐廳、人均500以上的餐館每個月得開七八家，這就是浪潮。我們在浪潮里有什么用呢？”