炒茶
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時(shí)光如流水般逝去。在沒有戰(zhàn)亂饑荒和瘟疫的年代,時(shí)光如梭本就是最好的恩賜。冬日飛雪停息,堅(jiān)冰融化,暖又輕的小風(fēng)一吹便將姑娘身上的大氅換為了羅裙。再一轉(zhuǎn)眼看時(shí),竟已是洪武二十七年的春天。 春暖之后太子迷上了飲茶。茶并不是什么進(jìn)貢上來的珍品,而是沈梒帶進(jìn)宮來的,聽說是他故鄉(xiāng)的特產(chǎn),名叫坪上炒茶的品種。這種綠茶經(jīng)過人工炒制,茶葉會(huì)由青綠色變?yōu)榧t褐色,沖出的湯色黃紅,飲入口時(shí)醇厚回甘。其品種有坪上綠、米翠綠、本山、黃旦、梅占等十幾種,以米翠綠為上品。 太子一生喝過數(shù)不盡的茶中珍品,卻不知為何唯獨(dú)這江南水鄉(xiāng)的普通茶種最對(duì)他的口味,每日不飲上幾壺便不行。 這日謝琻來東宮講授,一日教習(xí)結(jié)束后太子照理留他于堂前飲茶,清談些民風(fēng)政事,當(dāng)時(shí)奉上來的照例是坪上炒茶。謝琻本正講著話,端起茶杯一掀蓋卻頓住了,連到嘴邊的話都忘了說。 “先生怎么了?”太子不解,一見他皺眉看著手中的茶,便連忙道,“可是這茶喝不慣么?” “不……”謝琻緩緩地道,“敢問殿下,這茶從何而來?” 太子笑道:“哦,是沈先生拿來的,聽說是他家鄉(xiāng)的特產(chǎn),帶來給我嘗嘗鮮。怎么,先生喝不慣么?” 謝琻的神色有些古怪,眉眼垂拉著,連嘴角也緊緊抿著。他將茶碗不輕不重地往桌上一放,漫不經(jīng)心地笑道:“這茶乃南方鄉(xiāng)野平民所飲,算不得珍品,略顯粗劣?!?/br> “……”太子有些尷尬,笑道,“我嘗著倒是挺好的。聽說沈先生也是最好這一口,我喝完后想向他討,他都沒有多余的給我呢?!?/br> 謝琻依舊抿著唇,垂眼看著茶碗,似乎極是嫌棄的樣子。 太子頓時(shí)有些頭痛。 謝琻和沈梒兩位先生,他都十分敬重,但不知怎地二人似乎總是不對(duì)盤的樣子。特別是今年轉(zhuǎn)過年關(guān)之后,之前關(guān)系尚可兩人的二人又不知為何鬧僵了。若是一起來東宮講習(xí),兩人皆是各說各的話,連眼神交流都沒有一個(gè);若是分開來,沈梒倒也還好,謝琻則是完全聽不得他提起沈梒。他偶爾說起沈梒時(shí),謝琻便滿臉的不樂意,似乎聽到這個(gè)名字便滿心的不痛快。 太子真是怎么都想不明白。明明都是滿腹經(jīng)綸、才堪管仲的國(guó)之棟梁,怎么碰到一起了就變得小肚雞腸起來,難道真的是一山不容二虎? 他有些看不過去二人這么僵持下去,有心調(diào)節(jié),此時(shí)便開口笑道:“先生稍后有事嗎?” 謝琻搖頭:“無事,殿下有何吩咐?” 太子笑著提議:“如此春景,風(fēng)和日麗,待在屋里著實(shí)荒廢。不如先生陪我出宮走走吧,去沈先生家看看?” 謝琻猛一抬頭,脫口而出道:“不可!” 太子見他二話不說便如此反對(duì),更是篤定了這兩人咀晤頗深,便道:“有何不可?先生放心,我已稟過父皇,可時(shí)不時(shí)出宮看看,就當(dāng)考察民情了?!?/br> 謝琻緊緊皺著眉頭,整個(gè)人僵得像塊石像,果決道:“沈梒所住之地魚龍混雜,太子殿下乃千金之軀,就算要考察民情也不必去那種地方。請(qǐng)?zhí)尤肌!?/br> 太子不滿道:“若不是魚龍混雜之處,又何見民間百態(tài)?不知萬民疾苦,我這儲(chǔ)君做得又有何意思?” 謝琻往前探了探身,認(rèn)真勸道:“殿下,若真想考察民情,臣可帶您去——” “先生,”太子嘆氣打斷了他,“你是不是又與沈先生鬧別扭了?” 謝琻:“……什么?” “我在就看出來了,先生別再瞞我了?!碧訃@道,十分不贊成地看著他,“我不清楚二位先生有何私人恩怨,但你們皆是人間龍鳳,何必總是鬧不愉快呢?” 謝琻的嘴角似乎抽動(dòng)了一下,有些哭笑不得。他脫口而出想說什么,卻又隱忍了下去,只好無奈道:“殿下,你誤會(huì)了——” “那你為何不愿陪我去看望沈先生?”太子逼問。 “……臣是為殿下的安全考慮。” “父皇已同意了,又有禁軍相隨,天子腳下有何危險(xiǎn)?”太子步步緊逼,“先生莫要拿我做擋箭牌。” “……”謝琻的額角微微跳動(dòng),手指緊緊捏著膝頭衣服,眉頭緊皺沉默了半晌,似徹底找不出拒絕的理由了,才干巴巴地應(yīng)許道,“如果殿下堅(jiān)持的話,便去吧?!?/br> 太子終于滿意地笑了起來,喚了人來安排出宮事宜。 換罷衣服又安排好隨侍禁軍護(hù)衛(wèi),二人很快打馬出了宮門,往沈梒所住宅邸而去。 其實(shí)自沈梒搬過家后,他住的地方便稱不上魚龍混雜了,反而是處清幽安寧的所在。二人在騎馬的路上,太子一直在不斷勸著謝琻一會(huì)兒務(wù)必要與沈梒化干戈為玉帛,只是謝琻的臉色一直都稱不上太好。 未幾,二人到了沈宅門前。謝琻搶先一步上去叩門,應(yīng)聲出來的是沈梒新買來的一個(gè)小書童。這扎著總角的孩子生得珠圓玉潤(rùn),一雙大眼睛十分明亮,開門一見是謝琻便頓時(shí)喜氣洋洋地笑開,大聲道:“公子你今天怎么敲門啦——” 謝琻趕著截?cái)嗔怂脑?,咳了一聲道:“沈大人在家嗎??/br> 小書童有些不解,長(zhǎng)著嘴愣愣地看著他。 謝琻猛給他使眼色,同時(shí)往旁側(cè)了一步,露出了后面的太子殿下,語含警告道:“你進(jìn)去稟過大人,說是有貴客來訪?!?/br> 小書童眨了眨眼睛,似明白了過來,清脆地應(yīng)了聲便要走,卻被太子殿下攔住了。 “不必稟報(bào)了吧?!碧有Φ?,“我們悄悄進(jìn)去,偷先生一個(gè)措手不及,多有意思?!?/br> 謝琻面無表情地站在一邊,似乎連嘆氣的力氣都沒有了。 小書童說大人在后面的院子里,于是太子便興致勃勃地走在前面,謝琻面色陰沉地跟在后面。二人快步穿過前堂,繞過垂花門,朱廊盡頭,風(fēng)景和麗處,終于看到了沈梒的身影。 那棵桂樹今春似發(fā)了更多的新芽,枝葉繁茂得如碧色華蓋,一側(cè)枝頭已碰到了緣廊瓦楞的尖尖。在翠影疊綠之下,沈梒正立在春意最繁盛處,微微彎腰似在忙些什么。他依舊穿著那身居家的素色寬大道袍,腳踩木屐,一頭長(zhǎng)發(fā)簡(jiǎn)單用一根荊簪別了,卻有幾縷青絲滑落在了線條優(yōu)美的脖頸肩背處。那背影,閑散中亦滿是風(fēng)韻。 空氣中飄動(dòng)著股極清新沁人的茶葉之香,又帶著些許的木柴之味,十分的馥郁,一聞之下便讓人口齒生津。 太子眼睛一亮,立刻快步上前幾步,朗聲笑道:“先生,好興趣呀!” 沈梒一驚,驀地起身回頭,見是太子頓時(shí)滿面驚詫,再看到后面跟著的謝琻時(shí)更是訝異,當(dāng)即連忙拋了手中的東西,快步上前便要拜倒:“殿下怎么……” 太子一把扶住了他,笑道:“我拖了謝先生,偷偷出宮散心,便想著來看看。先生你在做什么?” 沈梒站定,目光迅速無聲地劃過謝琻,方垂眸含笑道:“臣請(qǐng)殿下來一觀?” 太子好奇地湊上前去,卻見地上用紅磚砌了個(gè)三鍋相連的灶臺(tái),鍋內(nèi)盛著的是還冒著縷縷青煙的新茶,空氣中所彌漫著的清新味道便是這炒茶之香了。 太子驚喜道:“先生不是說老家寄來的茶喝完了嗎?現(xiàn)在是自己在做嗎?” 沈梒含笑道:“是,不過這茶不是臣老家寄來的,而是城外一個(gè)茶農(nóng)送給臣的。雖不是南方口味,但這茶也是趁著晨曦露水未落時(shí)便摘下的新茶,一早便送了來,臣打算用老家的手法炒制一下給殿下嘗嘗鮮,看與之前的口味有沒有什么區(qū)別?!?/br> 謝琻一直冷眼看著,此時(shí)忽然涼涼出聲道:“市井粗茶,給殿下喝,喝出了病怎么辦?” 沈梒瞥了他一眼,似完全不打算理他的樣子。謝琻氣結(jié),正欲再說,卻連忙被太子給攔住了:“無妨,我不是已說過了嗎,我就喜歡這個(gè)味道……先生,所以炒茶是怎么炒的?” 沈梒笑著側(cè)身,為他展示炒茶的流程。原來他方才手中拿的便是一根毛竹刷子,三鍋分別是生鍋、青鍋和熟鍋。生鍋殺青,青鍋揉條,熟鍋將茶成型。最后炒出的茶鮮嫩柔亮,色澤翠綠,看著便十分漂亮。 太子興致很高,甚至擼袖子自己嘗試了一把。折騰得渾身冒汗后,沈梒才讓下人在一側(cè)的緣廊上鋪了蒲團(tuán)擺上茶具,自己為他們沖茶。 茶入口中,馥郁濃厚,回甘怡人,太子閉目細(xì)品長(zhǎng)長(zhǎng)地出了口氣,笑道:“不知為什么,先生炒出的茶就是比宮中的御茶還好喝。” 沈梒含笑瞥了眼一旁垂眉灶眼的謝琻,微微欠身:“殿下喜歡便好?!?/br> 太子惋惜道:“只可惜先生老家的茶喝完了,這京城周邊產(chǎn)的茶,終究是缺了幾分味道?!?/br> “殿下提醒我了。上次臣家里還寄來了一罐蜜茶,是將炒制過的茶放入蜂蜜水中腌制浸泡,保存半月后再喝也別有風(fēng)味?!鄙驐c笑著道,“殿下稍后,我去為殿下取來嘗嘗?!?/br> 他撩衣從蒲團(tuán)上起身,趿上木屐,不急不緩地繞過屏風(fēng)往屋外走去。 謝琻凝望著他的背影,又喝了口茶,對(duì)太子笑道:“不知那茶罐大不大,我去幫良青拿一下吧,殿下稍后。” 太子自然喜歡看他們友好相處,此時(shí)連忙道:“去吧去吧,去幫一下沈先生。” 謝琻頷首,也起身隨著沈梒走了。 太子一人坐于廊下,微微瞇眼品著手中清茶。沈梒這院落極為清凈,一片春光正好之中,不聞人聲,只聽細(xì)碎的幼鳥在枝丫間啾啾而鳴。輕風(fēng)柔和,暖陽無聲,寂靜悠閑到了極點(diǎn)。 太子微微舒了口氣,放松地閉起了眼睛。 忽地不知從哪兒傳來了一聲木頭“吱嘎”的異響。 太子一睜眼,疑惑地左右看看。然枝葉不動(dòng),廊下無人,一切都還是方才的模樣。 可能是聽錯(cuò)了吧。 太子聳了聳肩,繼續(xù)低頭喝茶了。 ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 今日的小問答——太子殿下聽到了什么捏? ps. 因?yàn)榇蠹叶级膯栴}哦,有些船只能靠岸啦,他倆的那啥啥也只能拉燈啦。以后有沒有機(jī)會(huì)寫,我也不知道(捂臉