嚴庭笑笑，大手一揮：

    那邊的都要洗干凈，我先去外面抽根煙。

    點點頭，黎輝又把袖子挽得更高了些，干勁滿滿地開始了在鹿亭食堂工作的第一天。

    第6章 營業(yè)開始

    鹿亭食堂在一條老街上，這條街連過去的一片以前都是日英俄的租界。嚴庭以前聽奶奶偶爾講起，說路上能見到夠穿著和服慢慢行走的日本女人和高鼻深目的洋人。如今政府把這一片的紅磚老建筑群給保護了起來，除了原住戶在的樓和院子，其他的空屋也租給人做生意。

    不過這條街大多還是在這住了大半輩子的人，老人走了就留給下一輩。鹿亭食堂的那個院子，就是嚴庭的爺爺奶奶年輕時從鄉(xiāng)下來W市以后一直住著的。唐蒙的舊書店——優(yōu)古堂情況也差不多。店面在鹿亭前面不遠的地方，過一個奶茶店，一個雜貨鋪再一個包子鋪就到了。這附近又有三所學校，一個大學兩個高中，到了中午除了家長給送飯或者在學校食堂吃的，其他的高中生也都會來這條街吃飯再稍微逛逛，因為這個原因后來把店面改成小吃雜貨或者飾品文具店之類的也特別多。在街道盡頭轉個彎還有個餐館蘭澤，和鹿亭食堂不同，只晚上開門，去之前要先預約。

    聽嚴庭說中午會有好些讀書的孩子也來這邊，黎輝切菜時忍不住問：

    嚴公子也讀過書嗎？

    把黃瓜丁盛到搪瓷盤里，嚴庭邊利落地沖掉砧板上的汁水邊說：

    現(xiàn)在的人出生以后一般都是要讀個十幾年的，最少也要九年。

    看黎輝挺驚訝，嚴庭心想還沒說三四歲的孩子去上英語培訓班的呢。

    真好。

    發(fā)出一聲感慨，黎輝又仔細地把西紅柿的蒂摘下來，指頭輕輕磨著飽滿得發(fā)亮的皮。

    說不定他們正羨慕你呢。

    羨慕，我？

    黎輝喜歡做飯是吧？

    嗯！

    見他毫不猶豫地點頭，嚴庭也笑了：

    什么時候開始的？

    應該是小時候給隔壁的教書先生做了碗湯，他說好吃，我就想做飯給別人吃了。先生后來還給我講了好些書里的故事，不過，黎輝頓了頓，不過后來我去做工了，就，就沒再和先生見了。

    ——黎輝，那皇宮里頭，有專門給皇帝做飯的御廚，你覺得他神不神氣？

    ——黎輝給先生烙的餅，可比外頭餅店里的好吃。

    ——黎輝，別再偷偷地送來了，先生不餓。你又挨打了？疼不疼？

    ——黎輝，黎輝！到了那里，要機靈一些，先生再幫不了你，你要好生照顧自己！

    好一會兒身邊沒有動靜，嚴庭回頭，看到黎輝捧著紅紅的西紅柿發(fā)呆。本來就白的皮膚被這紅果實一襯，少了些生氣。打量著黎輝，嚴庭再次這小家伙確實是太瘦了一點，把刀放下在圍裙上擦擦手，嚴庭打開料理臺下的一個抽屜，拆開個草莓大福遞到黎輝跟前：

    張嘴。

    回過神的黎輝啊了一聲，嚴庭把大福塞了進去，合上嘴，黎輝感到舌頭挨到了個軟乎乎的玩意兒，小心地嚼了一下，一股子香甜味兒在嘴里四散開來。

    甜嗎？

    嘴巴給占住出不了聲，黎輝連忙鼓著腮幫子點點頭。見黎輝的眼睛又閃著小動物看到大世界般的光，嚴庭點了下他的鼻子：

    洗菜的獎勵。

    黎輝幾乎就要感動得落淚了，在衡樂樓做事稍微慢一點就要被罵的，在鹿亭的第一天，只是洗了碗和菜就都得到了獎勵，想到這里黎輝邊有點舍不得馬上吃完那團香甜，便更加賣力地干起活來。

    有了黎輝的幫忙，嚴庭也提前準備好了中午要用的食材，唐蒙可能是有些不放心，十點多就關了店來鹿亭。松花蛋早上吃飽了不知道到那里晃蕩去了，嚴庭收拾完，端了兩杯茶和一杯牛奶到外頭，三個人坐著聊了會兒天，唐蒙又教了黎輝一些現(xiàn)代社會的常識，就這么到了營業(yè)的時間。

    黎輝暫時穿著池葉旗的圍裙站在料理臺后露出半個身子把嚴庭吩咐的搪瓷盤在上頭一一擺好。這臺子比較長，聽唐蒙說有些人是喜歡坐在高腳凳上看著嚴庭做飯的，所以營業(yè)時臺面上也放了池葉旗畫的菜單，黎輝很喜歡那些顏色，對池葉旗有些另眼相看了。

    黎輝，緊張嗎？

    唐蒙把泡了檸檬水的大肚瓶端到每張桌子上擺好，黎輝弄完了料理臺便跟在唐蒙身邊去放裝了紙巾和食器的長方形的小藤籃。聽到唐蒙在問自己，有點不好意思地點了點頭。

    沒事，黎輝在衡樂樓那么厲害的地方做過事，一定沒問題的。

    微微彎著腰的唐蒙溫和地講著話，黎輝忽然覺得他和記憶中先生的模樣有些重合——都是面帶著笑，輕言細語，只有一次，在自己被父母送去做工的那天，身體不好的先生頭一次大聲叫了自己的名字。想到這里，黎輝連忙轉回神，馬上要招待客人了，雖然以前自己一直在廚房幫工沒做過堂倌的事兒，但唐公子這么說了，就有些底氣了。

    嚴庭看到黎輝站在窗邊時不時偷望一下院門的樣子，嘴角舒展開來，順手點了音樂播放，食堂里便響起輕快的音符，黎輝轉過身剛要問這聲音是哪里來的，今天鹿亭的第一位客人就上門了。

    小唐，來啦。

    一個聲音響起，黎輝連忙回頭。來人是位滿頭銀灰的老者，穿著毛背心和厚實的格子襯衫正笑瞇瞇地和唐蒙打著招呼。

    黎輝一緊張，行了個拱手禮，有些怯怯地發(fā)聲：

    您、您里邊請。

    這一下，連在廚房的嚴庭都愣了。老者睜大眼睛，和唐蒙對視了一下，忍不住笑起來：

    好，好！

    邊走又邊打量黎輝：

    這孩子真有意思，怎么？是在這里上班嗎？看著不大呀。

    唐蒙連忙跟上：

    這是我的表弟，已經(jīng)要十九了，家里人托我照顧一段時間，他想學做飯，嚴庭就讓說到這兒先學習學習。付爺爺，付奶奶身體好點兒了嗎？