見魚rou熟了，魏拾遺趕緊讓人把鐵盤遞上來(lái)，然后把魚放進(jìn)去。烤好了魚，接下來(lái)就是更重要的炒料。炒料的時(shí)候廚房里的人不多，只有三個(gè)，魏拾遺，李三叔，和大廚。

    菜譜很重要，對(duì)于一個(gè)酒家來(lái)說(shuō)，菜譜就是立身之本。李三叔說(shuō)過(guò)這大廚信得過(guò)，魏拾遺就沒(méi)讓他出去。

    燒鍋下油，油滑開就可以炒料了。魏拾遺把準(zhǔn)備好的佐料一樣一樣的放下去，首先是姜蒜蔥這些普料，放完之后，他又把八角等也放進(jìn)去。

    看到魏拾遺往菜里放中藥，孜然，大廚有些驚訝。

    隨著魏拾遺把那些佐料放下去，廚房里就竄出了濃郁的香味。那香味以極為霸道的姿態(tài)侵襲了整片空間，似乎連空氣的分子都黏上了香味。

    微微吸一口氣，那味道就順著鼻腔猛烈的進(jìn)入身體，刺激著每一點(diǎn)嗅覺(jué)，感覺(jué)傳遞到大腦，大腦做出正確的反應(yīng)，反應(yīng)得最直接的就是味蕾，幾乎是那一瞬間，口腔里就分泌出了口水。

    香！

    這是第一次大廚見到魏拾遺炒菜，也是第一次接觸新菜，聞到這味道，他作為一個(gè)資深大廚，也不由得流下了口水。

    他是一步步看著魏拾遺炒的料，也看的他加的佐料。他想著魏拾遺的手藝應(yīng)該不低，卻沒(méi)想到會(huì)這么好。

    而且他更不能理解的是，里面有好些中藥和香料，竟然也能當(dāng)做佐料使用。他如饑似渴的盯著灶臺(tái)上的那些佐料，看著魏拾遺放佐料的先后順序，深深的把它們記在腦海里，不錯(cuò)過(guò)任何一種。

    他知道魏拾遺和李三叔把他留下來(lái)，就是沒(méi)有防備他的意思，讓他也學(xué)著的意思，他絕對(duì)不會(huì)放過(guò)這么一個(gè)可以學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。

    魏拾遺見著大廚的動(dòng)作，沒(méi)有任何反應(yīng)，而是繼續(xù)炒料，不讓料在鍋里糊了。

    之前的麻辣香鍋都是李三叔在家里把料混合好了帶到酒家的，只在明面上擺放出了姜蒜等作料。本來(lái)這次做烤魚李三叔也打算這么做，但是他想到后面酒家做的菜會(huì)更多，只靠他一個(gè)人在廚房里肯定忙活不過(guò)來(lái)，于是就把大廚也留下了。

    這大廚是李三叔辦酒樓開始就留下來(lái)的，還算信得過(guò)。

    李三叔做得決定魏拾遺一般不會(huì)反駁，況且李三叔也說(shuō)得正確，不過(guò)他自己也留了一個(gè)心眼，讓李三叔不要把全部的佐料成分都告訴大廚，自己得留一點(diǎn)。

    當(dāng)然，一道菜的好與壞不光看佐料，還得看廚師料理菜的水平，以及個(gè)人炒菜的習(xí)慣，就像一一個(gè)人做一道菜，都是看著百度百科學(xué)的，但是做出來(lái)的效果卻不同。

    所以綜合起來(lái)，大廚留在這里也沒(méi)多大的關(guān)系。

    之前魏拾遺已經(jīng)在云師傅家做了一次鐵板魷魚，那會(huì)兒他用的佐料也這里的佐料差不多，沒(méi)多久，魏拾遺就又炒好了一碗料，在炒完料之后，他又加了點(diǎn)水進(jìn)去。

    “李三叔，水開了，這道料就差不多了。”魏拾遺放下鍋鏟微喘著氣說(shuō)道，“然后你們把料放進(jìn)鐵板里，再燒火和魚一起煮，鐵板烤魚就好了。”

    李三叔連連點(diǎn)頭，“拾哥兒，勞煩你了?！?/br>
    魏拾遺擺擺手，抹了一把頭上的汗，“沒(méi)事兒?！币郧氨冗@更累的他也做過(guò)。

    大廚連忙接替魏拾遺的位置，讓他去好好休息。廚房太熱，最重要的部分已經(jīng)準(zhǔn)備好了，魏拾遺也著實(shí)累了，就朝李三叔點(diǎn)了點(diǎn)頭出了廚房，把廚房交給了他和大廚。

    離開了廚房，魏拾遺才覺(jué)得手臂非常的疼，他才想起來(lái)從早上到現(xiàn)在他都還沒(méi)休息過(guò)，才一個(gè)早上的時(shí)間他就炒了兩個(gè)菜。

    魏拾遺往樓上休息間走去，他想在里面休息休息。

    “哥哥，拾歡給你捏肩肩?！崩钊锖屠钊阏龓е皻g正從二樓下來(lái)，拾歡見著魏拾遺捶肩，就奶聲奶氣的說(shuō)要給魏拾遺捏肩。

    魏拾歡手上沒(méi)力氣不說(shuō)，還是一個(gè)四歲小女孩，魏拾遺哪舍得讓她給自己捏肩。

    他彎下腰把魏拾歡從抱起來(lái)，笑著問(wèn)李三娘，“三娘，三姐，你們這是去哪兒啊？”

    三娘和藹的說(shuō)道：“三姐突然想吃酸的，我們就去街上買點(diǎn)酸梅?！?/br>
    李三姐摸著肚子，也笑了笑，“這有了孩子，就是口味很怪，一會(huì)兒想吃這個(gè)，一會(huì)兒想吃那個(gè)，特別麻煩?！?/br>
    魏拾遺聽了，微微皺眉，說(shuō)道：“陳三哥呢？這會(huì)兒他怎么不知道幫忙去買酸梅。三姐，你這肚子看著這么大了，怎么能隨隨便便上街?！?/br>
    提起陳三哥，李三姐的表情就很不好看，“別提他了。拾哥兒，你這是累了吧，你上去休息，我們等會(huì)再回來(lái)?！?/br>
    魏拾遺一聽，只得囑咐道：“那你們慢點(diǎn)。”頓了頓，他問(wèn)道：“要不我陪你們一起去，反正就在外面?！?/br>
    “不用了，你帶著小拾歡到房間里休息，我們很快就回來(lái)了。”李三娘和李三姐笑著拒絕了。

    李三娘和李三姐快點(diǎn)催促魏拾遺上去休息，看李三姐還能走動(dòng)也不像要生孩子的樣子，魏拾遺也就不堅(jiān)持了，抱著小拾歡上了樓。

    李三娘也挎著籃子下了樓梯，出了酒家。

    進(jìn)了休息間，魏拾遺一下子就倒在了床上，他還是沒(méi)想到這具身體還小了，根本受不住這么高強(qiáng)度的工作，才累了一個(gè)早上，身上就酸得不行。

    小拾歡也跟著他倒在了床上，不過(guò)小拾歡可沒(méi)歇下，看魏拾遺那么累，她下了床，蹬蹬瞪跑到桌邊給魏拾遺倒了一杯茶。