第283章赴湯皆為你
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無(wú)論沾不沾水, 木材若想要轉(zhuǎn)變成可剖解的原料,必須經(jīng)過(guò)高溫的烘烤, 以便它可曲可伸而不折斷,趙謐望著他用霸木樹(shù)杈將木材撐起, 在下面升起百團(tuán)的篝火,再以啞火網(wǎng)罩住,使火焰微微燎燒霸木樹(shù)皮, 不消片刻,霸木便向上發(fā)出潮濕蒸騰的香氛味道,使人口腹之欲暴漲。 趙謐對(duì)造船如此順利感到非常滿意,指示煲饗組組長(zhǎng)軒鵬開(kāi)始他的烹飪, 這黎殤大陸食品生意做的最大的家族,到了軒鵬這一代才順利加入十貿(mào), 民以食為天,軒氏家族每年的收益并不在鞏家之下,之前沒(méi)有加入十貿(mào), 是因?yàn)槠浼易遄袷氐拿麖N家風(fēng)所致,據(jù)說(shuō)在軒家之內(nèi)獨(dú)有一套晉升體系, “燒士”、“湯士”、“煲士”各分十級(jí),門下名廚浩浩上千爭(zhēng)鼎廚皇。 他們是根本不將忠字十貿(mào)放在眼里的古老家族,可謂人的口欲延續(xù)多久, 這家族的歷史便延續(xù)了多久,其本家所創(chuàng)的“軒大王哺燒號(hào)”名震天下, 亦是忠字十貿(mào)與各國(guó)政要每年舉辦年會(huì),必會(huì)定下宴席的地方。 趙謐靜靜地看著一襲白袍,口罩遮臉的軒鵬指揮手下撒鹽潑漿的風(fēng)采, 饒有興趣地靠到他的身邊,其人眼神凌厲地翻炒鍋里的牡蠣,其味蓬香, 圍觀的英才軸學(xué)員們哈喇子掛在嘴邊,眼巴巴地望著軒鵬身若鑄鐵, 他機(jī)械似地翻炒菜品,裙邊掛有諸如“糖鹽辛辣鮮”的調(diào)料食瓶, 食指一顛便在鍋內(nèi)加入定量的調(diào)料,糖粒、鹽粒皆有定數(shù), 趙謐好奇地蹲在地上,眼睜睜地看著他灑下的調(diào)料,如此均勻教條, 又充滿了屬于烹飪者的美感,這絕不是一朝一夕便可煉成的手法。 許久,他堅(jiān)若磐石的身軀突然動(dòng)了一下,將一勺湯汁淋在冒尖的牡蠣上, 眼神一低,瞅了瞅趙謐,藏在口罩下的嘴巴蠕動(dòng)了兩下:“學(xué)長(zhǎng)請(qǐng)。” 趙謐喉頭鼓動(dòng),畢竟好久沒(méi)有吃過(guò)海里的東西,臻西人背朝大海, 自小便是半個(gè)海洋生物,她將一枚牡蠣挑在眼前,海洋寧?kù)o的氣息, 與香蔥粉末的味道混合在一起,組成了一幕牡蠣開(kāi)合吐砂的美妙幻覺(jué)。 她伸出舌頭,舌尖從牡蠣上輕柔劃過(guò),頓時(shí)被其鮮美的味道激得一凜, 面露心曠神怡狀,向軒鵬組長(zhǎng)不斷點(diǎn)頭:“好吃,好好吃?!?/br> “唔哈!快夾!”英才軸學(xué)員們聽(tīng)聞學(xué)長(zhǎng)的夸贊,忙探到鍋前, 那口屬于軒鵬的鐵鍋,闊約百丈,百名煲饗組同窗協(xié)助他翻炒了半晌, 也都餓得眼冒綠光,百千雙竹筷一同探進(jìn)鍋里,風(fēng)卷殘?jiān)埔巡豢尚稳荨?/br> 各種叫好歡呼聲,嚎叫“好吃”的聲音,對(duì)軒鵬來(lái)說(shuō)如同是最好的褒獎(jiǎng), 他本來(lái)平靜的神色突然轉(zhuǎn)變成一種悲哀,嘆了口氣轉(zhuǎn)身就要離開(kāi), 似乎要逃離屬于他甚是難堪的回憶,一向自負(fù),天下無(wú)兩的軒家, 為何要自愿加入忠字十貿(mào)?為何要把家族這代獨(dú)苗,未來(lái)的家族傳人, 送上陷空山?這是一個(gè)秘密,自從軒鵬自報(bào)家門愿意擔(dān)當(dāng)煲饗組組長(zhǎng)時(shí), 趙謐便對(duì)他產(chǎn)生了許多的好奇,此時(shí),一吃他做的東西,悟出了幾分因果。 “唔,唔,軒組長(zhǎng),這個(gè)牡蠣很,很好吃,只不過(guò)......” 趙謐忙著扒拉盤子里的東西,軒鵬猛一轉(zhuǎn)身, 正巧看見(jiàn)學(xué)長(zhǎng)大人毫無(wú)淑女模樣的吃相。 他好氣又好笑地囁嚅了幾個(gè)字:“哦?既然好吃,還有什么問(wèn)題?!?/br> 他身為古老家族公子的身份,促使他不會(huì)給暫行學(xué)長(zhǎng)留什么顏面, 多有不滿的語(yǔ)氣,雖然聲小,但也瞬間傳遍了鐵橋之上,四下寂靜, 所有人都停下了筷子,愣愣地注視著趙謐學(xué)長(zhǎng)安然地擦了擦嘴巴。 “因?yàn)檠?,沒(méi)有靈魂,沒(méi)有生命?!壁w謐并不介意他這樣犯上的語(yǔ)氣, 她本來(lái)就自認(rèn)是暫行學(xué)長(zhǎng),平日對(duì)同窗多是隨和的態(tài)度,除了下達(dá)指令, 所有的衣食住行沒(méi)有和普通學(xué)員一點(diǎn)的不同,但就是她這樣平民的出身, 在一年之內(nèi),使許多來(lái)自名門的英才軸同窗,對(duì)她產(chǎn)生了許多的依戀。 “軒怎么這樣說(shuō)話?這樣的態(tài)度可不對(duì)?!睎|泉屈琳兩女忙護(hù)住趙謐。 “怎么回事?要用暫行學(xué)長(zhǎng)的資格壓我?軒鵬五歲達(dá)到湯士三級(jí), 大陸之上豪門貴胄,想要吃我的一樣菜品都要阿諛?lè)畛?,今日?/br> 學(xué)長(zhǎng)大人還真得說(shuō)出這煸炒牡蠣有何不妥?否則,你們今日之后, 還是回到吃獸rou的原始時(shí)期吧。”軒鵬去掉口罩,冷若寒冰的面孔對(duì)人, 若是不知道他的資質(zhì),只看面容,還以為這家伙是個(gè)毫無(wú)感情的劍客, 不過(guò),也沒(méi)差了,真正廚藝精湛的大家,也只會(huì)養(yǎng)成這樣的氣度。 “這是要打架啊?!比巳褐杏腥私活^接耳,窸窣著為兩人讓出一條道。 “這個(gè)人的態(tài)度真的很有問(wèn)題?!睎|泉撅著小嘴不滿道,被趙謐淺笑制止。 “造船組,戰(zhàn)斗組,制造組還有這煲饗組,都是我一手組成的。 唯獨(dú)這軒鵬一向?qū)ξ也粔蚬Ь?,必須借此時(shí)機(jī)打壓他的氣勢(shì)。 若不服管教,日后我還如何帶領(lǐng)英才軸同窗?”趙謐暗想。 《商情變》有云:若為高功者斬氣,須以同道還顏色,使其自絕冠首。 名廚的尊嚴(yán)皆在這口鍋里,湯勺器皿是最能讓他動(dòng)容的玩物,除此之外, 無(wú)論兵戈相向,還是權(quán)勢(shì)威壓,都無(wú)法打破廚者對(duì)于凡人的天生睥睨, 因?yàn)檫@樣的職業(yè)做的久了,會(huì)不自覺(jué)將世間眾人當(dāng)成飼養(yǎng)的牲畜, 若想要他低下戴滿尊嚴(yán)的頭顱,必須斬?cái)噙@個(gè)人狂躁高傲的禍根, 那便是他引以為傲的廚藝,還有隱藏在軒鵬內(nèi)心當(dāng)中的孤獨(dú)和挫敗感。 “哼!軒鵬的態(tài)度一向如此,若是有什么不滿,還是請(qǐng)東泉小姐, 屈琳組長(zhǎng)將嘴角的湯汁擦擦干凈,要記得,是誰(shuí)向你們施舍的美食。” 軒鵬嘴角一提,露出個(gè)邪魅好看的笑容,東泉兩女立即一陣臉紅, 各個(gè)尷尬地接過(guò)手下遞上的手帕,被軒鵬一記重?fù)舸虻皿w無(wú)完膚。 “牡蠣多為養(yǎng)陰,古來(lái)便有月宮之說(shuō),傳說(shuō)它噴水皆向月光, 吐砂換水也多在月光正盛之時(shí),若是錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)間烹煮其物, 非但不可將其為女子養(yǎng)陰滋補(bǔ)的特效發(fā)揮出來(lái),還會(huì)縱生毒素, 這全然在于環(huán)境對(duì)于食材情緒的影響,會(huì)直接改變食材的特性。 軒組長(zhǎng),趙謐的說(shuō)法可有錯(cuò)?”趙謐微微一笑,走到軒鵬身邊, 望著漁網(wǎng)中各個(gè)緊闔的牡蠣,雖然看不到也看不懂這樣生物的面貌, 但也能感應(yīng)到它們正瑟瑟發(fā)抖的恐懼,這里沒(méi)有月光,沒(méi)有海水, 只有不住的暴風(fēng)雪,若是在這個(gè)時(shí)刻淪為人類滿足口欲的食材, 痛恨的、懊悔的感情,又怎能不會(huì)充斥在它們咫厘的貝殼之內(nèi)? “呵呵,趙謐學(xué)長(zhǎng)果然天資聰慧,涉獵面極廣堪稱才女,不過(guò), 軒鵬從來(lái)不會(huì)照顧動(dòng)物的情緒,經(jīng)我手下庖丁解牛,斷筋削骨, 無(wú)數(shù)牲畜毫無(wú)痛苦地離開(kāi)這個(gè)世界,軒鵬可謂是最善良的廚者。 而且,軒鵬認(rèn)為,廚者只為將食材烹調(diào)到火候口味獨(dú)具芬芳便可, 除此之外的東西都是雜念,都是莫須有的,在我看來(lái)萬(wàn)物皆可烹?!?/br> 他這樣的話說(shuō)出口,令人脖頸一冷寒毛乍豎,他多有憤恨之情在心中, 趙謐倒不畏懼他這樣寒意凜然的狠話,反倒莞爾一笑,抓到了重點(diǎn)。 “那,是不是,曾經(jīng)也有人對(duì)軒鵬組長(zhǎng)說(shuō)過(guò)類似的話?”趙謐輕描淡寫道。 軒鵬臉色更加陰寒,他充滿地?cái)骋獾赝w謐,似是看到了不共戴天的仇人。 “哼,軒家長(zhǎng)老議席有個(gè)老不死的家伙,就說(shuō)過(guò)你這樣的話, 而且,他還掌握著軒家煲者級(jí)別的晉升大權(quán),我的菜有什么問(wèn)題? 難道是咸淡口味有問(wèn)題?還是冷熱火候不到?恩?全都是衛(wèi)道士! 全都是該死的衛(wèi)道士!軒鵬,十年間一直停留在湯者五級(jí)的地步, 全部都是因?yàn)槟莻€(gè)老不死的,是他,不給我晉升廚者級(jí)別的?!?/br> 他憤怒地踹出一腳,爆氣狠狠地炸裂開(kāi)來(lái),將鐵鍋都炸得開(kāi)花, 所有口味美妙的煸炒牡蠣統(tǒng)統(tǒng)散落在鐵橋上,鐵橋微微晃動(dòng)了一下。 趙謐靜靜地注視著情緒爆發(fā)的軒鵬,其人良久才慢慢恢復(fù)了平靜的面容, 他并未對(duì)趙謐等人做出應(yīng)有的解釋,更是將其余同窗嚇得紛紛為他讓道。 “軒鵬組長(zhǎng)可不要走,因?yàn)?,這個(gè)菜,無(wú)論是口感還有火候都有問(wèn)題!” 趙謐陡變顏色,露出一張瞧不起人的笑臉,眼看軒鵬轉(zhuǎn)過(guò)狠厲的面容, 他在趙謐臉上掃視了一圈,突然將勺子揚(yáng)了起來(lái):“趙謐學(xué)長(zhǎng), 既然這么懂美食的真理,那就請(qǐng)露一手讓我看看,若是你做出的菜品, 在我之上,我便折了這柄勺子從此不再烹飪,若是你輸了......” “哈,軒鵬組長(zhǎng)言重了,若是讓你折了勺子,我家小門小戶可擔(dān)當(dāng)不起。 不過(guò),既然是做菜,趙謐有信心贏你呢,你就在那里看著好了, 我來(lái)告訴你什么叫做撩撥食材的內(nèi)心,讓它們甘愿赴湯蹈火?”