穿越種田之廚藝專精_分節(jié)閱讀_130
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李茂山駕著車直奔縣城,這是他今日第二趟入縣城。 一大早他將陳言送到呂家食鋪, 一并裝了一車子的蔬菜送到食鋪。因著今日陳言又推出了一樣新的菜肴,食鋪的生意異常紅火。 廚房里的食材不消半日就將用完,不得已,他只得回去又給幫著添了許多新鮮蔬菜。 車子剛在食鋪后頭停下, 就有店員過來幫忙。 自陳言答應(yīng)呂老板來做廚郎,呂老板便將原本的面館重新規(guī)整翻新, 開了家食鋪, 專門賣家常小炒。 西市這里來往的尋常人家較多,家常小炒倒是十分受歡迎。 因著陳言的關(guān)系,李茂山將家中地里成熟的蔬菜也一并賣予食鋪,倒是省了他不少心力。 將車后的菜筐子搬進廚房, 李茂山跟店員打了聲招呼,循著香味找到了正在灶臺前忙碌的陳言。 腰上系著圍兜, 額間微微滲出薄汗,陳言偶爾抬手擦擦,卻始終全神貫注著手中的活計。 他今日要做的是一道鍋包rou。 經(jīng)過腌制的豬里脊rou片均勻地掛上了淀粉糊,鍋中的油已經(jīng)燒熱, 陳言把豬里脊rou片放入鍋中,炸至金黃又立即撈出。 灶臺邊放置著他事先調(diào)制好的糖醋汁, 陳言又開始煸炒蒜末。蒜香瞬間被煸炒出,他又倒入豬里脊rou片一同翻炒。 倒入糖醋汁,豬里脊rou片頓時變得更加誘惑人垂涎。 廚房里有個打下手的小子吞咽著口水, 雙目直勾勾的盯著陳言手中已經(jīng)出鍋的鍋包rou,怔怔的忘了去接盤子。 “小辛。” 陳言不得不出聲喊他。 小辛趕緊回過神,吸吸鼻子,對著陳言夸道:“言哥兒,你這一份做得比之前那些都要香。”說著還不住豎拇指。 陳言只是笑笑,“你那是餓了才覺得特別香??烊ド喜?,一會忙完就可以吃飯了?!?/br> 這是他今日最后一道菜,燒完他就可以回去了。 呂老板請他來當(dāng)廚郎,不僅出的工錢可觀,時間上也比較寬裕。這一個月做下來,陳言倒是十分得心應(yīng)手,就是麻煩了李茂山每日要接送他。 “好嘞,我馬上去,言哥兒你也早些收工吧。今日可是有廟會,可熱鬧了。” 小辛邊說著邊端著盤子往廚房門外走,卻正好對上等候著的李茂山。 互相之間也熟稔,打了個招呼,小辛趕忙去上菜。 李茂山側(cè)身讓了讓,等小辛離開,陳言才注意到他早已在門口等候多時。 “你怎么來廚房了?” 陳言看到李茂山半靠在門邊,臉上掛著笑意看著自己,他也回了個笑容。