“師傅，我到底要做多少個菜？”這次來他家里幫忙的人其實(shí)不到十人，但看熱鬧的人很多，老人小孩都有.李慕書不知要做多少才好了.

    “你先做十個菜吧，也不知你做得好不好吃.”王大夫想了一會建議，他睨著李慕書打量了一下很是懷疑，總覺得這個小徒弟動口還可以，動手嘛就……看他拆線的手藝就知道了.

    “……你可以不吃.”李慕書撇撇嘴走到桌子上拿起炭筆去擬菜單了，王大夫笑嘻嘻跟過去看.

    “徐大哥，你能吃辣么？”李慕書問正在幫他裁草紙的徐大明.

    “能啊，你上次不是做了一個酸辣土豆絲么？很好吃.”徐大明一聽馬上跑過來了，上次剛收到達(dá)叔送來的調(diào)味料，李慕書晚上就做了這個菜給兩人當(dāng)宵夜吃了.

    “小慕，你什么時候做的？師傅天天都在你家都沒吃過.”王大夫不滿了，愛徒手肘往外拐了都.

    “師傅，我那是試做，徐大哥是試吃.等熟練了小徒才敢做給師傅吃啊.”李慕書笑瞇瞇的，他就是要這個效果，看你還敢懷疑我廚藝不？

    “那這次一定要做這個酸辣土豆絲.”王大夫看著徐大明流口水的樣子馬上定了這個菜.

    “行.十個菜我準(zhǔn)備做水煮魚，紅燒rou，臘rou炒豆角，醬燒茄子，酸辣土豆絲，磨菇燉小雞，爆炒五花rou，蒜泥炒白菜，上湯絲瓜和魚頭豆腐芫茜湯.好不好？”李慕書想了想問王大夫和徐大明.

    兩人一邊忙點(diǎn)頭：“好好好，你快去做啊.”這菜單聽起來就好誘人.

    “你們太心急了，現(xiàn)在才剛吃了午飯，離晚飯還有好幾個時辰呢.師傅，你去通知一下大家晚上過來我家吃飯吧，家里還有達(dá)叔上次送來的豬rou，雞也有兩只，臘rou也夠了，但草魚和豆腐家里沒有.”天氣熱，這里又沒有冰箱，李慕書想趕快把那塊豬rou煮了.不然就算用鹽腌了也可能會壞掉的.

    “你要多少條魚？”

    “兩條大草魚，人多的話當(dāng)然是越多越好啰.”

    “大明，你去捉魚吧.我去買豆腐.”王大夫聽了轉(zhuǎn)身就吩咐徐大明，徐大明應(yīng)了一聲就拿起捕魚的網(wǎng)子和水桶往外走.這河里魚多的是，大家平時不怎么捉，只有在過年過節(jié)才去捉，因此這河里的魚也很笨，網(wǎng)都在它們上面了它們還嘟著嘴在水面吹圈圈，李慕書從來沒見過這么二的魚.

    李慕書手上只有退伍的那五十兩銀子和兩塊玉.在達(dá)叔送豬rou臘rou，送小雞等等過來時，他想著要給錢，可是達(dá)叔說什么也不要.王大夫說吃食方面暫時不用太計(jì)較，這槐樹灣里就他和李慕書兩個大夫，以后能幫忙就幫忙.如果是自己額外的開支，例如衣服，珍貴藥材，文房四寶，上私塾學(xué)堂等等就要自己掏錢了.

    “可是師傅，達(dá)叔幫我買了十斤大豆油回來，還有一壇醬油.以后我也是要經(jīng)常買這些的，這應(yīng)該我給錢的吧？”李慕書沒想到這里早就已經(jīng)有菜油大豆油和醬油了，他還以為自己得像其它穿越小說的主角一樣要自己煉制，曾經(jīng)還很苦惱地想了又想也想不出怎么制作醬油.誰知才跟達(dá)叔提了一下，人家就豪氣地答應(yīng)特地為他去小鎮(zhèn)買十斤大豆油回來.看來自己穿過來連農(nóng)夫都當(dāng)不好，只能專心當(dāng)個大夫了.

    “嗯，這次就算了，下次你再給錢.”王大夫想了想對李慕忙點(diǎn)頭，這里的人都愛吃豬油，做菜香.嫌大豆油有腥味而且味道也不好，所以很少有人特意去買大豆油回來，更別提自己煉制了.

    王大夫出去后李慕書就在院子的菜田里摘豆角，茄子，絲瓜和白菜.一一洗干凈放好.又進(jìn)儲物室拿了土豆出來削皮切絲.外科醫(yī)生嘛，用刀最利索，這些一會，幼細(xì)均勻的土豆絲一大堆了，李慕書用清水泡著去淀粉，調(diào)料香料也拿出來備用.

    徐大明很快就把魚捉回來了，王大夫也拿著豆腐回來.王大夫負(fù)責(zé)劏魚殺雞，徐大明負(fù)責(zé)燒火.李慕書就開始做紅燒rou了.

    五花rou用開水燙開后切成四方小塊，小砂鍋里倒入油，醬油和糖一起煮開成鮮亮的深紅色，再放入五花rou塊煸炒入色直至微微出油，然后倒入溫水沒過五花rou，再放料酒，姜，蔥，蒜，花椒，桂皮和少許五花粉一起慢火燉煮.雞斬塊用醬油姜酒糖腌著，蘑菇泡軟撕開備用.大鐵鍋燒紅下油爆炒姜蒜，倒入雞塊翻炒，再倒入料酒烘一烘，然后放入蘑菇和水慢慢煮至收汁即可.

    兩個需要時間燉煮的菜一弄好，李慕書馬上開始燉魚頭湯了.先稍煎了一下魚頭魚骨，就放入鐵鍋后面那早就煮開水的瓦罐里，放入姜片胡椒和豆腐慢慢煲至奶白色，快好時放下芫茜，煮開后調(diào)味就可以了.

    其它幾個都是簡單的炒菜很快就能做好，李慕書把水煮魚放在最后才做，魚片鮮嫩才好吃啊.

    每做好一個菜王大夫就伸手偷吃一點(diǎn)，每偷吃一點(diǎn)那嘴角就彎得更高一點(diǎn).他已經(jīng)暗暗下定決心以后一天三頓都要在愛徒家里蹭飯了.李慕書看不得徐大明眼巴巴地看著王大夫偷吃，只好也拿了個碗撥了一些菜給徐大明一邊燒火一邊吃.這一偏心舉動又引得王大夫紅了眼，瞪完李慕書又瞪徐大明.

    果然真的只有幫忙的那七個兄弟過來吃飯，加上達(dá)叔就八個人而已.十個菜是夠了.大家圍著飯桌坐，看著這么豐盛且色香味俱全的菜不由食指大動，只等王大夫下令開動了.

    這頓飯吃得大家滿嘴流油的，看他們伸筷子的頻率李慕書就知道他們愛吃rou，這紅燒rou和水煮魚是他們的最愛了.一個濃香，一個麻辣都很重口味啊.最后他們連菜汁都沒放過拿來拌飯了.

    “小慕，想不到你做菜這么好吃.以后得教教我們啊.”酒足飯飽大家開始閑話家常了.

    “行，誰想學(xué)就來我家吧.”李慕書爽快地答應(yīng)了，當(dāng)然要教了，如果不教那他們天天都來家里吃飯自己豈不是成了專職的煮飯公么？人家廚師是要收錢的，但在這里你能收他們的錢嗎？

    擺過答謝宴，李慕書的生活終于回歸正軌.每天他就負(fù)責(zé)做飯和收拾房子；徐大明則把家里的粗重活兒例如挑水，例如砍柴，例如捕魚等等全包了.王大夫每天三餐準(zhǔn)時過來蹭飯，如果不是李慕書家里沒有磨制藥材的工具，他簡直想住下來了.每天午飯后，李慕書就跟著王大夫回家學(xué)習(xí)醫(yī)術(shù)，搗鼓草藥，搓藥丸，制膏藥.

    日子一天天過去，不知不覺已經(jīng)過了一個多月了，謝越云那卻一點(diǎn)消息都沒有.

    ☆、第三十七章

    謝越云看著到手的十萬金銀票不由嘲諷地笑了起來.這可是謝夫人跟他做交易的代價.作為母親，謝夫人無疑是偉大的，為了兒子的前程和鞏固他在謝家的地位，不惜以十萬黃金作為謝越云不另開府和解甲歸田的條件。

    昨天在御書房里，謝越云突然站起來向皇帝跪下請求：“皇上，北疆已平定.現(xiàn)時北方地區(qū)的百姓們最需要的是休養(yǎng)生息，皇恩浩蕩已豁免了三年的賦稅。在此太平年間，臣請求皇上恩準(zhǔn)臣解甲歸田?！?/br>
    “愛卿請起.此之和約能簽定，愛卿功不可沒.你年紀(jì)輕輕政途一片光明，為何要解甲歸田？”

    “臣自十八歲就駐守北疆，不覺已過了經(jīng)年，唯一遺憾就是跟犬兒幾乎如陌生人?，F(xiàn)在臣只想彌補(bǔ)償做父親的責(zé)任，想父子倆一起好好地過些逍遙的日子。＂

    “此時正是我大唐國用人之際，正如朕不能讓良臣告老還鄉(xiāng)一樣，朕哪能讓功臣如此年輕就解甲歸田？愛卿所慮之事，朕亦能理解。現(xiàn)在你已經(jīng)是三大等了，比謝老將軍只低一級，完全可以開府自住。暫時也不會有戰(zhàn)事，你有很多時間可以陪你兒子。你要解甲歸田之事不可再提。＂

    “臣感激皇上對微臣關(guān)心。＂謝越云心中焦急，但皇上不許他也不能怎么樣。另行開府不是沒想過，但換湯不換藥，依然生活在這個圈子里，謝越云早已厭倦這種生活。

    “好了，你退下吧。＂皇帝站起準(zhǔn)備離開。

    “皇上，臣有一個想法，但不知該講不該講。＂謝越云內(nèi)心焦急如禁，如果仍要留在京城，那李慕書怎么辦？只是急歸急，他面上并不顯示出來。慢條斯理，不亢不卑。

    “愛卿有話直說。＂

    “謝皇上。微臣認(rèn)為北疆的戰(zhàn)事斷斷續(xù)續(xù)也有好幾年了，雙方國力都有損傷。暫時雖然是簽定了和約不可再開戰(zhàn)，但臣不認(rèn)為他們真的遵守約定跟大唐國和平共相處.兩年前不是也簽了和約么？前車之鑒不可忽略。不如皇上明面上準(zhǔn)了微臣解甲歸田，暗里授權(quán)以臣在在北方訓(xùn)練士兵？臣一定會竭盡所能為我們大唐國效力！”

    “你是決心要離開京城？”

    “是的.”

    “那如何執(zhí)行？”

    “臣推薦謝文生先生升任為大尉.他是自臣駐北疆開始就跟隨在臣的身邊，是臣最得力的助手和最出色的參謀。臣認(rèn)為由謝文生長駐懷遠(yuǎn)縣，挑出一批軍士交給臣，臣就暗中在那里訓(xùn)練軍士，以加強(qiáng)我大唐國的軍事實(shí)力.這暗中進(jìn)行也正好可以麻痹匈奴國。＂

    “……這主意甚好，只是……＂

    “微臣還可以在卓氏那里最多取得五萬金給懷遠(yuǎn)縣的秘密士兵配置最好的軍備。＂

    “好！哈哈哈～就這么說定了，五萬金。你要解甲歸田，朕明日上朝準(zhǔn)了。＂皇上哈哈大笑地站了起來：“愛卿退下吧。＂