第三百一十五章 你們也覺(jué)得這好吃嗎?
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再來(lái)就是一般的肥rou要十五文錢(qián)已經(jīng),但如果要是半肥半瘦的五花rou的話就只要十三文錢(qián)一斤了。至于說(shuō)瘦rou那就更加的便宜了!八文錢(qián)一斤就能夠買(mǎi)得到! 肥rou一般來(lái)說(shuō)是只有缺油水的人才會(huì)想要吃的,如果要是不缺油水的人,肯定是不愿意吃的。因?yàn)樘伭耍?/br> 所以周瑩如果要是選擇的話那肯定是選擇五花rou了,這五花rou不管是做紅燒rou還是做小炒rou都是很好吃的。 至于瘦rou也可以,炒個(gè)瘦rou絲什么的!也是很好吃的! 當(dāng)然,肥rou是不可少的,但周瑩覺(jué)得自己完全不用買(mǎi)肥rou,直接買(mǎi)豬板油回來(lái)自己熬豬油就好了! 這豬板油比起肥rou要便宜至少,只要十一文錢(qián)一斤而已,比起五花rou便宜了一些但比瘦rou要貴一些。 周瑩是直接一口氣買(mǎi)了三十斤豬板油回來(lái),打算等到明天就好好的把豬板油給洗出來(lái)熬制了! 還有豬大腸這一類(lèi)被人嫌棄,但周瑩卻知道豬大腸如果要是處理的好,弄出來(lái)以后可是很好吃的。 像她對(duì)豬大腸就有一種蜜汁沉迷,但因?yàn)橐话闳硕急容^的嫌棄豬大腸,所以最后這豬大腸基本上也都是以比較便宜的價(jià)格就買(mǎi)到了。 五服豬大腸才花了不到一百文錢(qián),這豬大腸不僅能夠熬豬油還能夠炒菜,簡(jiǎn)直沒(méi)有比這更好的了! 還有豬肝豬心豬肺豬舌豬頭rou這些,周瑩今天同樣都買(mǎi)了不少回來(lái)。 就這些一共也不過(guò)才花費(fèi)了一兩多的銀子而已,外加買(mǎi)了一百斤的大米回來(lái),還有一些必用的調(diào)料。 周瑩覺(jué)得這真的是足夠了! 剩下的也就是需要買(mǎi)點(diǎn)兒素菜回來(lái)而已,這素菜的價(jià)格也不算貴,通常就是一文錢(qián)到四文錢(qián)左右罷了。 這一個(gè)月下來(lái)三兩多的銀子的伙食費(fèi)那是絕對(duì)的夠了! 而這時(shí)候周瑩從家里帶來(lái)的調(diào)料就派上了用場(chǎng)了,尤其是鹵料。 把豬內(nèi)臟跟豬頭rou這些東西洗干凈以后,直接鹵著吃。味道好吃不說(shuō),而且存放的時(shí)間也會(huì)久一點(diǎn)! 周瑩把自己準(zhǔn)備好的鹵菜端上了桌! “嘗嘗看味道怎么樣!”周瑩道。 “今天又是什么好吃的?我這還沒(méi)有出門(mén)就已經(jīng)聞見(jiàn)香味了?!庇嗍⒄f(shuō)道。 “今天給你們做的鹵菜,不知道你們以前吃過(guò)沒(méi)有!”周瑩笑道。 “鹵菜?沒(méi)吃過(guò),您做的一定很好吃!”錢(qián)大富已經(jīng)迫不及待的想要吃了,尤其是今天他在房間里面光是聞這個(gè)味道就已經(jīng)讓自己口水橫流了。 現(xiàn)在看見(jiàn)了以后自然更是食指大動(dòng),想要能夠趕緊吃到嘴里。 “不過(guò),這鹵菜都是什么做的?”童仱問(wèn)道。 “就是我之前買(mǎi)回來(lái)的東西做的,怎么?難道你們不敢吃?”周瑩笑道。她知道有些人的確是不敢吃內(nèi)臟之內(nèi)的東西,所以在做之前也曾經(jīng)問(wèn)過(guò)是不是有人不敢吃,不過(guò)但是可沒(méi)有人回答自己。 還跟自己說(shuō)什么只要是她做出來(lái)的他們都能夠吃,別是現(xiàn)在她把東西給做出來(lái)了,但是他們卻沒(méi)有這個(gè)膽子了吧! 童仱的臉上出現(xiàn)一絲尷尬,其實(shí)還真的是真的。他的確是有一點(diǎn)不敢吃,最重要的是這家里也從來(lái)都沒(méi)有吃過(guò)這樣的東西啊,這突然間的讓吃這樣的東西自己也沒(méi)辦法接受不是。 “年輕人,這凡事都要做出嘗試嘛!你這連嘗都沒(méi)有嘗試一下,怎么就知道不好吃呢?說(shuō)不定其實(shí)很好吃!”周瑩覺(jué)得現(xiàn)在的自己是真的很像那些個(gè)誘拐小孩子的怪阿姨! 其實(shí)都是被周瑩的廚藝征服過(guò)的熱鬧,就算是心里覺(jué)得這東西可能是不好吃的,但是當(dāng)聽(tīng)見(jiàn)周瑩這么說(shuō)以后,多少也還是要嘗一嘗的。 結(jié)果就讓他們震驚了,誰(shuí)也沒(méi)有想到這平日里看著好像不起眼的東西這做出來(lái)以后竟然會(huì)這么好吃。 “嬸子,這怎么什么東西到了您手里以后做出來(lái)就能夠這么的好吃?”李茂都恨不得把自己的舌頭給吞下去了。 他家境一般,但因?yàn)槭亲x書(shū)人的緣故家里經(jīng)常都會(huì)照顧他,給他開(kāi)小灶。 但是家里人卻偶爾為了打牙祭買(mǎi)這些下水回來(lái)煮著吃,不過(guò)家里煮的下水出來(lái)的味道跟周嬸子做的這真的是不可同日而語(yǔ)。 如果家里做出來(lái)的要是能夠像周嬸子做出來(lái)的這么好吃的話,那自己又不會(huì)不吃了。 畢竟這么好吃的東西如果當(dāng)初他家要是能夠做出來(lái)的話,那他也就不至于說(shuō)一直覺(jué)得不好吃了。 不過(guò)小現(xiàn)在他算是真的見(jiàn)識(shí)到了,這周嬸子真的是不管什么東西都能夠做出好吃的味道來(lái)。 “你們也覺(jué)得這好吃嗎?”周瑩問(wèn)道。 “當(dāng)然好吃了,我以前就沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的,如果要是知道這下水也能夠做的這么好吃的話,那我也就不會(huì)這么嫌棄了!”李茂說(shuō)道。 周瑩點(diǎn)點(diǎn)頭,:“其實(shí)這下水想要做的好吃也并不是一件多難的事情,問(wèn)題就在于一定要處理的干凈才行。如果要是沒(méi)有處理干凈的話,是很容易有異味的,這有異味的東西吃起來(lái)自然也就沒(méi)有那么好吃了!” “等過(guò)兩天我再給你們做個(gè)冒菜,也是很好吃的!”周瑩道。 孫周摸了摸自己的肚皮,:“自從跟周嬸子您住在一起以后,我覺(jué)得自己都長(zhǎng)胖了!” 他們這些讀書(shū)人本來(lái)一向都是不怎么運(yùn)動(dòng)的,現(xiàn)在這更是每天都有好吃的,不長(zhǎng)胖都是不可能的。 周瑩笑道:“長(zhǎng)胖了才好呢,這長(zhǎng)胖了才好看,如果要是沒(méi)長(zhǎng)胖的話,怕就沒(méi)有那么的好看了!” 這里的人普遍都還是屬于比較瘦的,而且個(gè)頭也不高?;旧弦簿褪且幻灼叱鲱^而已,如果要真的是突然間出現(xiàn)一個(gè)一米八的人,那可真的就是鶴立雞群了! 所以像是周有?,F(xiàn)在雖然才十四歲多,但因?yàn)樯砀咭呀?jīng)超過(guò)一米七的緣故,這走出去以后有不少人都覺(jué)得這已經(jīng)是成年人了。 當(dāng)然,周有福的身高跟原主周瑩是脫不了關(guān)系的,這原主周瑩有差不多一米六五的樣子,這樣的身高簡(jiǎn)直就是難得一見(jiàn)! 所以這周家的孩子也就要比別人家的相對(duì)要高一點(diǎn)了! “我這么矮,真要是長(zhǎng)胖了的話恐怕也就沒(méi)有那么好看了!”孫周笑道。