異世點心師_分節(jié)閱讀_114
書迷正在閱讀:飛劍問道、三寸人間、天道圖書館、天下第九、圣墟、人間辭色、北漂!北漂![重生]、曼妮、[綜漫]大爺,求投喂
果子有些尷尬:“那個……我還沒有吃。” 黑嘯立刻就把其他的都忘記了:“剛剛你是要出去找我吧?你怎么能不吃早飯就外出呢?現(xiàn)在你什么都不要做,敢進去吃飯。” 果子乖乖地被黑嘯拉進廚房,并被按坐在餐桌邊??粗趪[忙著給自己盛粥拿餅還把小菜給自己端上來,他更不好意思了?!昂趪[,你怎么就那么好呢?!?/br> 黑嘯有點兒哭笑不得:“這就是好了?快吃吧。吃完了告訴我味道怎么樣。我覺得還不錯。小貂早上都吃了一大碗?!?/br> 果子趕緊舀了一口粥放到嘴里。意外的鮮甜讓他睜大了眼睛:“那個金針魚?” 黑嘯點頭:“對。沒想到曬干的魚干油炸過之后再拿來煮粥能連骨頭都融化了。我是真的很意外。” 果子連喝了好幾口,這才舒服地呼了口氣:“好好吃!一點兒都不比那些蝦啊螃蟹的味道差。特別特別鮮。跟吃小魚干的時候完全不一樣。黑嘯你好厲害,能想到把它放到粥里!” 黑嘯給果子夾了一口小菜放到湯匙上:“這就是意外的發(fā)現(xiàn)。我本來是想著你喜歡吃,味道也真不錯。就像平時做rou絲粥一樣,在粥快煮好的時候放進去,哪兒能想到居然能融化。說起來也是你的功勞,以前咱們這兒可米有人會用油炸東西吃。這些金針魚做成魚干也是曬干的,我以前也拿來拌飯吃過,但是還真沒煮過這么小的魚。不過也沒聽人說過用水煮了會融化。估計還是油炸的功效?!?/br> 果子又喝了一大口:“那是小華想到的制作方法,功勞當然是他的。我怎么能搶。粥還有多少?一會兒他們來了也讓他們嘗嘗吧。” 其實做冰激凌需要挺長一段時間的,何況他們還只有硝石制作的冰水來做冷凍,效果肯定會打折扣,今天預計會非常忙,所以果子放棄了冰激凌和蛋糕的念頭。做沙冰卻要容易得多,所以等大家來的時候,果子端上來的是火龍果沙冰。 現(xiàn)在的巖城的氣溫已經不高了,但中午的太陽仍舊很有威力。尤其是年輕人,還多是雄性,都是怕熱的,所以這一人一碗沙冰,真是吃的他們過癮又舒爽。 圍著那一大盆冰水,大家伙兒嘖嘖感嘆。不過聽黑嘯說是用五金買來的這些能做冰的東西,他們都表示接受不能。 尤戴表示:“我覺得還是說的冰窖更靠譜。而且不用花錢?!?/br> 大家紛紛表示贊同,黑嘯當然要順著大家的話說了?!拔耶斎灰彩沁@么想的。但是現(xiàn)在不是還沒有冰窖。而且取出來的冰能不能直接吃也不一定呢。這得看今年存不存得住不是。你們也知道果子的父母找到了,我這不是總得表現(xiàn)一下。阿叔和伯伯見多識廣,認識這個東西,所以我才敢買,能用很久很久。就是不能碰到火?!?/br> 要在岳父岳母面前表現(xiàn)自己,這一點所有雄性都可以理解。于是大家也就不再糾結這件事。下午他們就要開始幫忙果子和黑嘯收水果了。這可是大工程。 剛剛黑嘯已經在城門那里告訴幾個人他下午開始收水果?,F(xiàn)在肯定是多少人家都知道了。吃過午飯肯定會有很多人過來,所以他才把這些人都交過來幫忙,當然也是為了讓他們嘗嘗果子做的冰激凌。 中午果子給大家做了涼皮兒。用的是稻米磨出來的漿做的,這邊燙好的米粉皮切好之后放到冰水里過涼,然后再放上鹽、糖、蒜汁、芝麻醬和酸梅汁,最后放上黃瓜絲、香干絲和牛rou絲,拌勻了這么一吃,別看沒多少rou,這些雄性照樣吃得差點兒把舌頭咽下去。 “沒想到稻米還能這么做。果子你好厲害!”南楠放下碗,吃得小肚兒溜圓。最近這陣子他食欲特別不好,而且覺得天熱愛犯困,今天吃了果子做的這個涼皮,他喜歡得不得了。一口氣吃了三大碗這才算是滿足。 果子看著南楠一臉幸福的小樣,他笑了:“其實可以做成米粉絲,做好了之后曬干,吃的時候直接用水煮一下下就可以了。當面條那么吃也行,拿來燙一下炒著吃也行。不過用土豆地瓜綠豆什么的做的粉條要更耐煮一些,可以跟rou放一起燉,到時候軟乎乎的又有嚼勁兒,把rou的味道都吸進去了特別好吃?!?/br> 這下大家伙兒都來了興趣。武華對這些最上心:“怎么做?難不難?” 果子回答:“難倒是不難,但是比較麻煩??墒沁€要看看冬季的糧食夠不夠啊。因為要把土豆地瓜什么的做粉條之前要先把他們磨成漿沉淀出淀粉,然后才能制作。所以會消耗掉很多可以吃的部分。要有足夠的糧食才能做的?!?/br> 其實糧食他們足夠,但是消耗很多就為了去做好吃的,這個對獸世人來說還是需要考慮考慮的。所以大家猶豫了。黑嘯趁機來了個“總結”?!斑@件事以后再說。本來咱們巖城附近的土豆地瓜就沒有那么多,而且這些都是好存放過冬的東西,現(xiàn)在是肯定不能拿來做的。還是等明年開春日再說吧。如果還剩余很多,到時候再做也行。” 付嶙趕緊附和:“對對。黑嘯這個辦法好。那就這么說了。走,咱們先回家拿大盆過來,下午可有得忙了?!?/br> 因為水果太多,但黑嘯家的容器有限。所以他跟大家借了不少大盆過來。 下午果然很多人過來買水果。黑嘯負責在一旁稱重量給錢,付嶙和赤崖他們忙著把東西往院子里搬,尤戴則帶著其他人把各種水果分門別類。 一直忙活到天黑,大家這才算能休息。好在看意思城里這些要賣給他他們水果的人也都在這兒了。不過光是這樣,黑嘯家院子里已經堆了滿滿半院子的水果框了。 基本上蘋果、梨這些秋天的果子居多。還有一些這個季節(jié)才成熟的杏。葡萄有不少,但遠沒有之前利越城送來的多,而且質量也沒有那個好,有一些沒保存好,都已經有些爛掉了,有些糟蹋東西。除此之外,西瓜,香瓜,蜜瓜,甜瓜這些瓜類也有一些。山楂和大棗的數(shù)量也不少。這些果子都很滿意,尤其滿意的是還有人送來了三筐栗子。 栗子當然不能拿來泡酒,但栗子是很多幼崽和雌性喜歡的零食。不過這些栗子還沒去外面的刺皮,所以價格給的便宜。果子還特意跟賣給他栗子的人說,這些栗子他有多少要多少。那個人本以為這些不能做酒的東西黑嘯他們不要呢,沒想到別人的水果都沒有加量,他這個栗子倒是有多少要多少了。 當天晚上,果子就做了栗子燉雞和栗子飯。所有人都是留在黑嘯家吃的晚飯,這頓晚飯雖然花樣不多,可味道是真的讓大家欣喜。沒想到平日里雄性們不喜歡的栗子在白果烹調之后,能變得這么好吃,而且還是當糧食吃!他們平日里可是都直接扒開之后生吃的。甜絲絲的很脆,所以才是雌性喜歡的零食。沒想到做熟之后會這么綿軟,而且甜味兒更重,只是有了果子的調味,那甜似乎更是一種鮮香的表現(xiàn)。難怪果子會有多少要多少了。 “這些栗子可以存放很久的,你們在家里的放著就行。做飯的時候往灶坑里放幾個,烤著跟地瓜一樣,而且味道更棒?!惫幼隽髓坭嚼踝硬瑁酝觑堉?,他給所有人都倒了一杯。 天天的枸杞栗子茶武華和南楠愛得不行。他們也學會了怎么制作,但是沒想到喝起來這么棒。 南楠好奇:“果子,你說栗子還能有什么其他的做法嗎?” 果子笑瞇瞇的回答:“當然啊。可以拿來做餡兒放到面包和饅頭里,還能煮粥,可以磨成粉自己做點心,還有,栗子還能做餅干,總之怎么吃都可以。” 南楠一臉崇拜:“果子你好厲害!” 果子有些不好意思:“沒有啊。是我母父很厲害,他什么都會?!碑斎?,除了是個廚房殺手之外。 南楠喝下一口栗子茶:“那你母父和爹爹什么時候才能過來呢?我好想見見他們?!?/br> 果子笑道:“很快啊。母父的意思是,大概月底就能到了?!?/br> “黑嘯,你不提前給你岳父岳母準備一下房子里的東西嗎?”付嶙現(xiàn)在最大的事情就是怎么討好岳父岳母,所以這點他在行。 黑嘯點頭:“要的。這兩天哪兒有閑著的時間啊。他們都是很好很和藹的長輩,所以不會挑理的。不過至少院子需要打掃,也要準備被褥什么的。武華,能拜托你幫忙嗎?我和果子真的忙不過來?!?/br> 武華趕緊應承:“當然沒問題。這事兒你交給我和我母父吧。我母父一早就知道你們肯定忙不過來,今天就已經去爺爺給準備的院子看過了?!?/br> 果子感動壞了。“謝謝你小華。還有新阿叔。你們對我太好了!” 武華笑瞇瞇的:“你對我們也好啊。你們說是不是?” 大家伙兒一起起哄:“可不就是。小果子就是咱們的小福星!” 于是果子害臊了,臉紅撲撲的看著自家大黑豹。黑嘯自豪得不行?!懊魈旌筇炜赡苓€得麻煩你們過來幫忙,等酒釀好了,大家伙兒就可以敞開喝了!” 釀酒是個麻煩事兒,不是所有水果多行。也不是所有水果都是一個釀法。 在所有用浸泡的方法做的果酒都需要糖,所以第二天一大早,黑嘯就去項舒哪里買了兩百斤糖,這還不知道夠不夠。 從付家搬回來的壇子昨天就已經洗刷干凈了,今天剛好陰干完成。但水果還需要洗干凈之后做處理,才能放到缸里。 跟浸泡梅子酒不一樣,這些水果都需要去籽的。尤其是蘋果和梨這些個頭大的水果,還需要切成塊?;臼且粚犹牵粚铀?,一層糖再一層水果,大概在擺放到缸的四分之一時,開始往缸里倒酒,但是只能倒八成滿,然后蓋好蓋子。 因為巖城有自己的酒作坊,知道酒怎么密封好,所以壇子都是水密封的。這樣開壇放氣兒也容易。一群人忙活了整整一天,還真是把是十缸酒給弄好了。 蘋果、梨、山楂、桃子這四樣一樣釀了兩大壇子。果子還用一個小壇試了一壇子火龍果酒。那些品質一般而且品種還不一樣的葡萄,挑選好的果子也釀了一大壇。那些瓜類都不能這么釀,香瓜蜜瓜那些只能拿來現(xiàn)在吃。但大家都摘了,黑嘯也就收了。反正放到法器里也壞不了。但西瓜卻被果子很好的利用了起來。就是用西瓜本身來釀酒,而且方便快捷得很。 在西瓜上打開一個口,然后用勺子在西瓜里攪拌,之后把酒曲放進去,再攪拌均勻。把西瓜那個口再蓋嚴密封住。這樣放到地窖里,有幾天的時間就可以拿來喝了,絕對是瓜香四溢的清甜酒味兒。這個果子有信心,因為以前在列神山的時候他就做過,基本上每年都做。清塵子就喜歡這一口,不然他也不會給果子去弄了一個裝酒曲的小法器。 忙到晚釀酒,大家伙兒決定休息一天再去湖里撈河螺。沒想到還沒等好好休息呢,南楠那邊就出事兒了。