“嗯，我下午也要出門。組委會要統(tǒng)計官方頁面的投票數(shù)據(jù)，今年你正好參加，我得去盯一下結(jié)果?！蹦綕晌隽巳坏攸c頭，帶著姜阮往外面走。同老李打了招呼，道謝之后就開著飛行器帶姜阮回家。

    “我看看投票情況，希望有個好名次，爭取一個好一點的地段……”姜阮坐上飛行器，點開光腦查看起來。

    “如果是你的話，應(yīng)該妥?！蹦綕晌鲆贿厗语w行，一邊抿著嘴應(yīng)答。

    “誒！你別說??！真的哦……已經(jīng)從第兩百多名沖到前四十了，還有這積分，是什么意思？一億多的投票？是不是我的直播觀眾都去幫我投票去了?。俊苯铙@喜地看著屏幕上的排序表，哭笑不得地猜測。

    “還可以，后面數(shù)據(jù)還會往上再沖一沖。積分是星網(wǎng)用戶投票加乘組委會評委投票所得。現(xiàn)在第一名是誰？最多票數(shù)多少？”

    慕澤析聽著姜阮報出的名次，心下對這次的結(jié)果有了底。不出意外的話，姜阮可以沖到前二十。要是沒有黑馬，姜阮都有希望可以沖進前十。

    到時候選店鋪地址，姜阮就不會有絲毫的被動。一個好地段的店鋪，自帶大量的人流和關(guān)注度，這會對后期的作品推廣有極大的幫助。

    “第一名還是向家，他的積分是我的好幾倍呢！”姜阮眨眨眼。他知道向家是烹飪世家中名列前茅的存在，這次算是直擊到了他的人氣。

    “他們家除了每年推出的作品還不錯之外，會參與一些社會的幫扶計劃。不管是在業(yè)內(nèi)，還是社會評論，都非常好。加之這一代的繼承人還比較勤奮，所以向家不會像榮家一樣，很快地就沒落。”慕澤析中肯地肯定了向家的地位。

    “向遠(yuǎn)？”姜阮一邊翻著主頁一邊詢問。

    “嗯，他弟弟似乎就不那么在行，向遠(yuǎn)的實力不容小覷。”慕澤析點了點頭。

    好幾年的食神節(jié)，向家都在蟬聯(lián)冠軍，不知這一次，會不會有什么變數(shù)。

    “向白……誒！這個向白！竟然給我投票了！這真是……他哥哥不會打他么？”姜阮才點開頁面，就看到無數(shù)觀眾投了他的票還轉(zhuǎn)發(fā)在了他的主頁下，而被頂?shù)阶钋傲械牧粞裕前氲赳R的向白。

    “白白：給我男神投投票！我也要用小錘錘砸砸他的胸口！[截圖][鏈接]”

    “ID329912：樓上的！是小拳拳！不是小錘錘好嗎？可怕！[白眼]”

    “胖子哥哥：我也去投票了，食神節(jié)約起來！[截圖][鏈接]”

    “莉莉家家：投票啦！約約約！直播間的觀眾到時候一起吃起來！”

    “爛爛V：到時候組團刷姜姜的美食副本怎么樣？”

    “GANKmamaV：只能奶給我！”

    “我覺得我得做些吃的來回報一下大家，澤析你吃過水果大福嗎，就是很像雪媚娘的東西？”姜阮轉(zhuǎn)念想起一種人氣很高的零食。

    “什么大福？”慕澤析搖搖頭。

    “回去做給你吃，很簡單的流程，但是非常好吃?！苯钶p笑，在光腦上開始寫材料清單，他得在下午出門前做好。一批讓慕澤析帶給他組委會的同時，一批讓他帶給那些烹飪師伙伴們。

    各種口味的大福他都吃過，要么被紅豆沙包裹著，要么就和鮮奶油組合在一起。豆沙被碾磨，吃在嘴里可以感覺到細(xì)細(xì)的顆粒，奶油則潤滑甜美，微微一冷凍，口味厚重醇香。兩種都是很好的材料，姜阮覺得很難在它們之間做取舍。

    草莓和芒果的是接受度最高的兩種。抹茶口味就見仁見智，純奶油口味也有人喜歡。最奇妙的是，榴蓮口味的大福會獲得意想不到的效果，死忠粉真是對它愛得夠深……

    要不每種都做一些？

    第47章

    到家后，姜阮就一頭扎進廚房, 把各色水果一齊排開。細(xì)細(xì)洗了給去好皮, 大水果切塊, 小水果去蒂，倒入好幾個大盆中分別盛放。

    思前想后，姜阮選定了黃桃、芒果、草莓、以及榴蓮?？紤]到很多人不能接受榴蓮, 姜阮只會做少量來嘗試一下。還配有抹茶粉和奶油，這是唯一非水果的大福。

    黃桃本不被考慮, 但取水果時想起了以前同師妹做水果大福時的趣事，便也笑著加了進去。

    店里不經(jīng)常來野貓，每次看到, 都是那只瘦骨嶙峋的灰白皮毛的瘸腿貓。不像其他店主，師父對小動物的造訪沒有那么排斥。但凡是有些低鹽的剩菜，也會記得給留在墻角。

    但它最愛的, 是姜阮在做小師妹最喜歡的大福的時候，拿出的黃桃果rou。還特別嘴挑，罐頭的黃桃它不吃, 只吃應(yīng)季新鮮的。

    小師妹很喜歡它, 每次都會偷偷存著些送過去。以為他不知道，其實他在后面看得清楚。小貓即使瘸腿, 依然走步悠閑。黃桃果rou送到嘴邊，也會低著頭幾口咬掉，再用臉側(cè)蹭蹭投喂人的手，繞著小師妹腿桿走兩圈, 尾巴勾勾，轉(zhuǎn)瞬間消失在街角。

    姜阮笑著搖頭，覺得自己腦洞太大有點收不回。

    他怎么覺得，那只野貓的神態(tài)不卑不亢，明明是饞得不得了了，都昂著頭篤定會有人給他留一份。

    那種眼神，怎么想都覺得，跟澤析的眼神別無二致呢？

    這么想著，姜阮的手下動作也沒有停，擺放好所需的廚具之后，就開始準(zhǔn)備大福的制作。

    紅豆沙不是必備的材料，他自己以前就也很偏愛無豆沙版的大福團子，所以這次準(zhǔn)備分兩種做法來進行。

    對于紅豆沙的取制，本可以要求更高。但礙于時間問題，姜阮還是直接從菜市場里找了半成品的紅豆沙。好在試味之后，覺得口感還比較正宗，趁手用著也不為難。

    “需要幫忙嗎？”慕澤析一回到家就回房間換衣服，等再出來時，就是一身舒適的居家服。袖口給高高擼起，露出結(jié)實精壯的手臂線條。

    “你可以來和我一起包。”姜阮點點頭，“我先去把糯米粉弄到半熟，你把桌上的隔離膜帶在手上先?！?/br>
    “好。”慕澤析點點頭，“大福到底是什么？聽這個名字都猜不出是什么東西。”

    “大福，其實叫做大福餅，也被俗稱為雪媚娘。最開始是來自于大和民族。其實和我們的文化有很多共通之處。就像我們的湯圓和元宵，湯圓是壓出來的，元宵是滾出來的，都是糯米皮包裹著內(nèi)陷，需要經(jīng)過烹煮之后才可以食用?！苯畋攘吮仁窒?lián)搅怂呐疵追弁搿?/br>
    “所以是一樣的東西？”慕澤析看著姜阮準(zhǔn)備攪拌的敞口碗，又看了眼桌面各色的水果。

    “不，有不一樣的地方。元宵和湯圓都是半成品，需要烹煮。但大福是冷制，無需第二次的加工。糯米外皮需要加熱熟化，才能包裹水果和豆沙，抹茶奶油也是?！?/br>
    姜阮小心地把攪拌好的糯米糊擱到加熱器里，過幾分鐘就取出來反復(fù)攪拌，等到糯米糊半透明了，筷尖勾了些許試味，等沒了粉味后，就把大盆重新放回臺面來。

    “下一步是？”慕澤析帶上了隔離膜，舉著手一直等著姜阮的指令。

    “先來做紅豆沙草莓大福吧，先取這么多的紅豆沙，在手里展開。”姜阮也帶上了隔離膜，三指掰下剛好可以墊在手型分量的紅豆沙，在手上壓平整，取了一枚水當(dāng)當(dāng)?shù)牟葺當(dāng)R在中央，手掌微微握起，恰到好處的力道讓暗紅色紅豆沙均勻地包裹在草莓外。

    “這有點難度……”慕澤析看了一眼姜阮的動作，學(xué)著動了起來，沒想到紅豆沙包裹得厚薄不一，好幾處地方都露出了草莓的粉紅色。

    “沒事，慢慢來。可以用自己的力道進行積壓，總之全部覆蓋上了就行?！苯钍?，接過慕澤析手上的殘品，慢慢用細(xì)微的力道調(diào)試?！跋乱徊骄褪巧吓疵灼?，糯米皮可不是紅豆沙，還可以在手掌里任意延伸，得提前展開到合適厚度和寬度?！?/br>
    “我懂，就像包子皮一樣么？”慕澤析想摸摸鼻子，但手上帶著隔離膜，最終還是放下了手。