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最強美食直播[星際]_分節(jié)閱讀_184

    帝國不興什么情人節(jié), 倒是有個七夕節(jié)很久沒有拿出來正兒八經(jīng)地慶祝過了。帝國的不少小年輕都會借著聯(lián)邦的白色情人節(jié)來慶祝自身的戀情。聯(lián)邦的人們更是重視這個節(jié)日,那邊的各大餐飲集團都會借此機會推出新品來宣傳一把, 桃千齋這次估計也不想錯過大好機會,姜阮竟然準備親自前去?

    收到消息的媒體把視線轉(zhuǎn)向了桃千齋,果然捕捉到了二皇子夫夫在深夜離開首都星的身影。原本以為慕澤析會一直跟著姜阮呆到聯(lián)邦白色情人節(jié)結(jié)束, 沒想到當天皇室專列就把慕澤析送回來了皇宮。

    慕澤析一直跟著姜阮低調(diào)地住在外面,很少會回到皇室居住。這次一回到帝國就直接開始皇室深居簡出的歲月,這完全不符合慕澤析的習慣。什么內(nèi)部信息都不知道的媒體一頭霧水, 丈二和尚摸不著頭腦地開始求助聯(lián)邦的媒體同仁,希望那邊的媒體可以打探到一些口風。

    姜阮一抵達聯(lián)邦,就被等候著的桃千齋工作人員接到, 送到了特意準備好的公寓。隨行帶過來的食材都被運輸?shù)焦⒗? 等著姜阮這幾天的cao作。

    姜阮上輩子也真沒有過過所謂的白色情人節(jié),倒是重活一世要為此準備新品, 只好拿著白色做文章,草草地構(gòu)思了幾種難度頗高的點心飲料,準備這段時間好好試一試,看技術(shù)上行不行。

    新一天的直播就在這個豪華但沒有多少生活氣息的公寓里開始, 鏡頭才切入直播間,眾人就看到了熟悉的面孔。

    “帝國的觀眾朋友們,現(xiàn)在是剛起床對么?聯(lián)邦這邊,已經(jīng)快到中午了。這是我在這邊住的房子,謝謝同事們提前準備好?!苯钊∠络R頭,走出廚房,帶著觀眾們的視線在客廳轉(zhuǎn)了一圈,“以后因為出差原因,也會經(jīng)常來聯(lián)邦這邊。凌晨到這邊才規(guī)整完行李就開了直播,我還沒機會上街,我們這次做完吃的,大家興致還高的話,我直播逛街要不要?”

    “ID32984213:要要要!聯(lián)邦這邊有小吃街的!超多好吃的!”

    “ID001200:姜姜一個人逛街嗎?殿下呢?沒有一起來嗎?”

    “哦我的愛:早上看到了新聞,殿下還去轉(zhuǎn)了一圈,專門送了人就回來了!”

    “二皇子夫夫賽高:這狗糧,我服。但為啥不一起來呢?”

    “ID9238237:姜姜,這次直播是白色情人節(jié)主題么?你一個人做會不會想殿下???”

    “哈哈,會請一位神秘小伙伴一起……”拿著鏡頭回到直播設(shè)備邊,就看到了彈幕內(nèi)容。姜阮抱著手臂,修長的一雙腿交疊靠在墻邊偷笑,“澤析啊,他很想來的,但是我不同意啊。我交給了他一個重要的任務(wù),要保證我回去之前不發(fā)生任何意外?!?/br>
    “ID898234:什么任務(wù)啊?[好奇地搓搓小手]”

    “謝謝再也不愛:是要開火鍋店了么!姜姜你一開直播就說好的火鍋店!到現(xiàn)在都沒兌現(xiàn)![就問良心痛不痛]”

    “花露水要不要:仿佛察覺到什么內(nèi)容了,但是不敢隨意猜測?!?/br>
    “ID9910281:姜姜看過來?。〉鄞笈腼兿凳詹皇章?lián)邦的學生呀?想要跨國考校不愿死心的我跪在這里?!?/br>
    “任務(wù)內(nèi)容暫時不方便說,但是確定下來會和大家通報的。”姜阮抿著嘴角無奈地笑笑,“聯(lián)邦的孩子在聯(lián)邦就讀就可以呀,不用為了烹飪專門去帝大,說不定啥時候帝大和聯(lián)邦合作,就有交換項目了呢?況且現(xiàn)在烹飪都有直播了,看直播也可以學到點東西。比如這次要介紹給大家的龍須酥,要真的有誰通過直播看懂流程,真做出來就可以來找我遞投名狀了……”

    說著,便轉(zhuǎn)身打開儲物柜,取出所需要的配料后就開始點火熱鍋。杏仁碎和白芝麻被姜阮倒在鋪好隔離紙的烤箱托盤上,用工具鋪平整后送入了提前開始預熱的烤箱。另一邊,麥芽糖被分為了兩個部分,一邊上鍋加水加鹽燒融,一邊僅僅加砂糖加水燒化。

    燒糖的過程耗時很短,姜阮一直在控制火候。直播間內(nèi)的眾人看著糖色發(fā)生變化,從固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài),又重新放涼變成半固態(tài)的淺黃色透明糖料。

    “兩邊的麥芽糖,加了糖鹽的是做餡料用。這個只加了砂糖和水的就是為了拉龍須的酥皮。白色的大盤子里是面粉,我們趁熱取一塊糖料在里頭開始滾,大家注意我的動作。”姜阮手上沒停下來,帶著隔離手套掂了一塊淺黃色糖料甩在面粉盤子里,就這底部的粉料開始給糖做造型。

    塊狀的糖被姜阮來回捻揉,逐漸變得細長。粘稠的糖蘸上了白色的粉,讓彼此間的摩擦力更小。姜阮的手如有神助,翻飛之間糖絲愈發(fā)纖細起來。直到細如發(fā)絲,每根都清晰可見姜阮就徒手把“龍須絲”扯成長度相同的短節(jié)。

    震蕩起的面粉在空氣中漂浮,慢慢沉淀下來。另一邊的鍋里,烤好的杏仁碎白芝麻摻入糖液里攪拌,變成了香氣馥郁勾人的內(nèi)陷,隨著時間冷卻到了半凝固狀態(tài)。

    彼此分離而又勾連在一起的“龍須絲”被姜阮探著手指勾起,包在了一指粗的條狀餡料外,最后用指尖把接口收攏。萬千細如發(fā)絲的糖絲組成酥皮,把白色的餡料包裹住,可愛地團成一個球狀,碼在了一邊的青色碟面上。

    “這個東西要趁熱做,手腳慢下來了后面就做不成了。糖絲冷下來就很難造型,面粉也裹不上,更不用說去裹內(nèi)陷了。這就是傳統(tǒng)中式點心的魅力所在,一定要烹飪師傾其所有,把全部的注意力都放在上面,才能成功成為一種藝術(shù)品般的菜式。”

    姜阮一邊叮囑,手上動作絲毫沒有停下。大小一致的龍須酥一個個包成,排列在碟面上,純白色的賣相,以及神奇的重疊式的酥皮,讓直播間里的觀眾一片哀嚎。

    “ID823912:白色情人節(jié)??!我懂??!姜姜這一手中式點心真的很討喜!”

    “再也不長胖:感覺很難的樣子,姜姜拉絲的動作似乎是練過很多次了的?!?/br>
    “生吃墨水:純白色的樣子,里層外層都是糖,會不會很膩?”

    “聯(lián)邦第一吃貨:回樓上,應(yīng)該不會,因為外皮包裹了面粉蓬松得很,甜度很下降很多。內(nèi)陷姜姜也沒有單次取很多,顯然是試過味道的?!?/br>
    “不強迫不快樂:但是層層疊疊的細絲,強迫癥患者內(nèi)心在滴血!想吃但是不敢看……”

    姜阮整整做完一大碟面的龍須酥才抬頭看向彈幕,第一眼就看到這位強迫癥患者,“要不要我?guī)湍闶諗n一下每個龍須酥外面岔出來的細絲?”

    “不強迫不快樂:被翻牌子啦哈哈哈哈!要要要!”

    “就不,憋著?!苯盥詭д{(diào)笑地哼哼了一聲,“龍須酥表示他們要自由地舒展?!?/br>
    這該是姜阮頭一次在自己直播間公開調(diào)戲觀眾,不少彈幕就此開始瘋狂地刷起來。

    “ID8203821:前排,坐看知名直播調(diào)戲觀眾?!?/br>
    “我沒笑:龍須酥心里一定有滿滿的委屈?!?/br>
    “ID29372129:人性的淪喪!超級主播竟然在自己直播間對觀眾做出這種事……”

    “ID0239472:樓上標題黨沒跑了,但播主真心做得好!”

    “大江大河:很好,等會休息一下再出門?!?/br>
    “直播站小管家V:用戶大江大河打賞五萬星幣,謝謝支持!”

    姜阮剛準備把所有龍須酥騰到盒子里,便聽到了系統(tǒng)大額打賞的提示音。抬頭一看,果然是自家的敗家爺們。

    “……”姜阮抿了抿嘴,一臉無語地回了一句,“再這樣亂花錢,就把工資賬戶交上來?!?/br>
    直播間安靜了一秒鐘,似有所察的觀眾們要瘋了。

    “ID29387492:我擦!那不是土豪的賬戶嗎?為什么姜姜那語氣,就是在跟殿下講話啊!”

    “小偵探:其實我能說我早有察覺猜測,但是不敢肯定么?”

    “ID8108321:真的是殿下嗎?姜姜會不會有另外一個潛藏著的對象?”

    “哦你的貓掉了:會樓上,你覺得姜姜要是小情人,殿下不會暴走?”

    “ID8108321:所以,那就是……殿下咯?”

    “從不冒泡:大江大河的名字,和殿下的澤字,有沒有異曲同工之妙?對你的愛啊,都是水~”

    “ID2348729:這就是粉絲成功上位,抱走自己偶像的勵志故事?”

    “要我給你做吃的嗎:信息量好大,我去冷靜冷靜?!?/br>