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“我不時而送他們禮物,就要整天搬著凳子坐他們中間,聽他們聊梆子,陪他們喝奶茶,一副融入了他們日常的樣子,這其實是一種更低效的方式。” “走吧?!倍瓮嗥鸢崎_門,“他們不一定能多喜歡那個鍋,但一定能接收到我要表達的意思。人與人之間也是這樣,你有時候做的一些事不一定討喜,磕磕巴巴說的話也不一定讓領導有耐心聽,但對方其實是能感受到你的善意的——更何況章老大爺的大鐵鍋確實不錯,還很實用?!?/br> “……”余棠手在門把上多停了一下,若有所思地眨眨眼,轉而問道:“要打車嗎?” “走過去吧,”段汀棲抬頭看了眼還算陰涼的天,“不遠,就在跟前。我也是在這附近,才剛好想起這家小面館?!?/br> “面館?”余棠偏頭看她,“不是不喜歡吃面?” “那是因為面很難做好吃,我吃過的都很一般,而這家的老夫婦兩個手藝很好,是祖?zhèn)鞯臏骛^?!?/br> 余棠:“……” 她第一次見有人把挑嘴還說得這么清新脫俗,理直氣壯的。 所以段汀棲這個人,哪怕平常再低調好相處,也還是從小按“貴族小姐”的標準養(yǎng)大的。就算只是吃一碗面,她應該也跟普普通通的人有著切實的差別。 兩個人的身影并排走在長長的樹蔭道下,余棠緩緩從段汀棲側臉收回了視線。 這家祖?zhèn)鞯臏骛^開在一個雙邊巷口,門庭不大,但內里空間十分廣闊。院內開了月亮門,栽了倒楊柳,正中還有一座龜紋石和蘚衣堆起的假山,一道冒頂清泉循而往復地潺潺流著。 果然被段汀棲惦記著的地方,就不是什么樸素的四張桌子,八條板凳,里里外外一間房。 兩人剛走過雙開的月亮門,門邊立刻就有一個門童打扮的小姑娘對段汀棲眨了眨眼,然后眼睛彎彎地打了個手勢。 小姑娘看樣子有啞疾,但是認識段汀棲的。段汀棲也朝她點了點頭,剛想說什么,小姑娘已經按照面館的慣例,倒了兩碗熱茶遞給了她們。 余棠不知道這是什么不明覺厲的東西,一時沒動,看向段汀棲。段汀棲平靜熟稔地把茶碗端到了鼻尖下,聞了聞后說:“這次是四十年的祁門蒙洱。” 小姑娘朝段汀棲豎了個大拇指,然后期待地看向余棠。 余棠可沒什么名茶賞鑒的功底,只好裝作也很贊美的樣子,將茶碗端到嘴邊喝了一口。 “哎……” 茶是好茶,但水是切切實實的沸水。而且因為所用的茶碗摻了冰瓷,余棠剛才竟然一點兒都沒有感受到,一下給嗆燙地咳了一聲。 小姑娘也瞪大了眼,急忙瞎七八糟地做了個不知道誰能看懂的手勢。 不過好在余棠只喝了一口就立即剎住了,大事是沒什么大事,就是嘴里燙的有點疼,感覺呼吸都卷成火熱的了。 段汀棲接過她手里的茶碗,另外一只手端著她的下巴,指腹捏著細細看了看,含糊笑道:“你可真是……” 真是什么她沒往下說,但余棠眼睛狀若無辜地眨了眨,感覺出了一股莫名的不自在。 “沒什么事兒,”段汀棲安撫小姑娘,“給她端一小碗冰塊兒來就行?!?/br> 小姑娘立即跑下去了,段汀棲則是輕車熟路地帶余棠進了院內小樓,并且坐到了二樓環(huán)境最好的露天陽臺。 余棠含了一個冰塊兒后,霎時好受了很多,段汀棲這才撐著腦袋笑了聲,恍著手里普通的一杯水說:“這個小面館是從唐永徽年間傳下來的,保留了進門看茶的習慣。所用的都是幾十數百年的貴重名茶,奉懂茶之人為貴賓上客,不僅當日消費全免,這碗價值不菲的茶水也會免費端給你?!?/br> 余棠也是走南闖北喝過幾口水的,但真沒雅到這個地步,可謂是思想境界達不到。而且就一道“驗門”尚且搞得如此洋氣,還不知道面端上來又是什么殿堂級的。 這時,古代小二打扮的服務小生已經端著四碟開胃小菜呈了上來,還跟段汀棲打了個熟稔的招呼,跟她不好意思道:“您今天來的真不巧,吳叔下午出去了,這會兒還沒回來。只是廚房有他留好的面和湯底,您不急的話可以等他回來,急的話我們立馬就照著給您下成嗎?” 余棠聽到“吳”這個姓時耳根輕輕動了一下。 吃面最講究湯底和勁道,火候固然由不同的人掌握就不一樣,但到底只算其次。段汀棲也不在意,點頭說:“現在就下吧,兩碗蔥花魚丸?!?/br> “好嘞?!狈招∩⒓赐肆顺鋈?。 只是門剛合上,又彈簧一樣地被推了回來,門口還傳來“吳叔,您回來啦”的聲音。 “面先別下,等我親手做?!?/br> 被稱作吳叔的是個五十來歲的老頭,一身風塵仆仆,滿臉毛絨絨的,渾身上下都透著跟他這間精巧面館半點兒不搭的不修邊幅。 但他一進門就差點兒一個躬鞠到地上,接著不僅對段汀棲說著各種余棠聽不懂的感謝話,還在聽說余棠是段汀棲能以家屬身份帶來吃面的人后,十分訝異地握上了她的手,連同余棠一起熱情地感謝起來。 如果不是段汀棲攔著,這看起來還要行跪拜大禮。 “……”余棠被他感謝得七葷八素,實在不敢冒領,只得連忙看向旁邊,滿臉懵逼地用眼神詢問:“這、這都是怎么回事?”