一開(kāi)始式燕還有些扭捏，被夏越說(shuō)了句“我昨天反正上上下下全都看過(guò)了”之后，便紅著臉不敢出聲了。

    將全程身上都紅得跟小蝦公似的式燕沖洗干凈，擦好身，給他穿上里衣，夏越自己做了午飯后洗了一次，現(xiàn)下也就隨意沖了幾下，便也穿好衣服，抱上式燕下了溫泉。

    夏越讓式燕靠在自己身上，在水里給他揉按著腰。式燕舒服得好幾次都哼出聲音，讓夏越忍不住狠狠地吻了下去。

    期間夏越也興奮了起來(lái)，但終究疼惜夫郎，只是靜靜地陪他泡著溫泉，兩個(gè)人悠哉又幸福地親昵了小半晌。

    要回胤城時(shí)，式燕已經(jīng)有了些精神，但是夏越依然霸道地不讓他自己走，非抱著他上下馬車(chē)。結(jié)果在云家門(mén)口被丈夫抱著下車(chē)時(shí)，正好碰到了踏春回來(lái)的云老爺和云爹爹。

    都是有經(jīng)驗(yàn)的人，式燕整個(gè)人風(fēng)情都不一樣了，脖頸處隱約可見(jiàn)暗紅的痕跡，又被夏越抱在懷里，云老爺和云爹爹哪里會(huì)看不出來(lái)發(fā)生了什么。云爹爹當(dāng)下就喜形于色了，上前問(wèn)了式燕身上難不難受，又說(shuō)他這幾天可以多休息休息，家里的事不用cao心，看式燕羞赧的樣子，云爹爹笑得嘴都合不攏，轉(zhuǎn)身便進(jìn)了宅子，直嚷嚷著要煮紅雞蛋。

    夏越笑著看爹爹欣喜的樣子，等父親跟著爹爹進(jìn)了大門(mén)，才低頭看懷里的人：“嗯？爹爹說(shuō)要煮紅蛋，這還沒(méi)煮呢，怎么我懷里就有一個(gè)了？”

    式燕垂下頭不出聲，用力拽了拽他的袖子，夏越一下就樂(lè)了，也不管旁邊有小廝家仆在看，低頭就在式燕頭頂上親了一下，聲音響亮得式燕懷疑街對(duì)面都聽(tīng)得到了。

    進(jìn)了大門(mén)，夏越?jīng)]先回房，而是先去了沈大夫的院里。

    沈大夫正在房里看書(shū)，見(jiàn)夏越抱著人進(jìn)來(lái)，又看式燕身上多少還有些綿軟無(wú)力的樣子，便知道這小夫夫做了什么。他放下書(shū)，似笑非笑地睨著夏越，夏越回了他一個(gè)看著很是得意的笑容。

    也不用問(wèn)，沈大夫直接就捉起式燕的手把起脈來(lái)。

    沒(méi)過(guò)一會(huì)兒，沈大夫就瞪了夏越一眼：“孟浪了。”

    式燕的臉頓時(shí)飛了紅，夏越老老實(shí)實(shí)低頭認(rèn)錯(cuò)：“是我不注意，以后都會(huì)小心的。”

    “新成親的小夫夫，難免的，”沈大夫笑著搖了搖頭，轉(zhuǎn)身提筆寫(xiě)方子，“我給你們配個(gè)藥茶，不苦的，平時(shí)沒(méi)事泡著喝喝就行?！?/br>
    寫(xiě)好了沈大夫就叫了小藥僮進(jìn)來(lái)，方子給他，讓他去配?？粗∷庂着艹鋈?，沈大夫轉(zhuǎn)向夏越：“手伸出來(lái)?！?/br>
    夏越聽(tīng)話地伸出手，讓沈大夫手指搭上手腕。

    “這兩天是去了哪里？”沈大夫問(wèn)。

    “溫泉。”

    沈大夫一聽(tīng)便笑了起來(lái)，放開(kāi)夏越的手：“你點(diǎn)子夠多啊。行了，你也是個(gè)細(xì)心的，倆人都沒(méi)著涼。就是這事不能貪多，別說(shuō)你身子還沒(méi)有全調(diào)理好，就是健健康康的人，沉溺進(jìn)去了也能把身子虧空。我也不多說(shuō)，你們兩個(gè)都是懂事的，知道分寸。”

    夏越和式燕都點(diǎn)頭表示聽(tīng)從醫(yī)師教誨。

    “沈大夫，”夏越看了式燕一眼，問(wèn)道，“昨天出門(mén)早，式燕沒(méi)能過(guò)來(lái)針灸，這是我疏忽了，您看……”

    沈大夫笑著擺擺手：“我當(dāng)你這么緊張是什么事呢，沒(méi)大礙，這又不是一天都不能斷的。只不過(guò)斷了就得往后補(bǔ)回來(lái)，當(dāng)然，不斷是最好的?！?/br>
    夏越連忙稱(chēng)是：“今后不會(huì)了?！?/br>
    “行了，你出去吧，”沈大夫拿了盒子出來(lái)開(kāi)始挑針，“我給他扎針，你照例外頭等著去，不然就背過(guò)身?！?/br>
    夏越倒是想在這里等著，只是想了想，還是站起身：“我給沈大夫帶了山里的野味回來(lái)，剛剛抱著式燕就沒(méi)帶過(guò)來(lái)，我現(xiàn)在去拿?！?/br>
    今天早晨獵戶(hù)送來(lái)的東西里有一頭小山豬，大概是出來(lái)覓食，不小心闖到了陷阱里。夏越記得野豬似乎很有些藥用價(jià)值，便帶回來(lái)給沈大夫。

    果然沈大夫一看到小山豬就兩眼發(fā)光，連夸了好幾句夏越有心，然后就不管他們兩個(gè)，自己圍著小山豬轉(zhuǎn)，嘴里念叨著哪些部位能入藥。看到這情況，夫夫倆相視一笑，告了辭，夏越依然是抱著式燕，回房去了。

    當(dāng)天晚上，云家上下都收到了紅彤彤的雞蛋，人人都曉得了，少爺和少夫人終于圓房了，整個(gè)宅子里都喜氣洋洋的。

    在夏越和式燕終于有了夫夫之實(shí)，相處更是親密無(wú)間之后，時(shí)節(jié)進(jìn)入了三月，云家上下開(kāi)始緊張有序地忙碌起來(lái)。

    夏越跟著云老爺去了酒藏，從酒倉(cāng)里挑出了五種酒，有云家酒藏招牌的如水、庭鶯和月華，又帶上冬季釀的兩種新酒。

    初五早晨，在云爹爹和式燕的目送下，云家父子坐上了馬車(chē)，離開(kāi)胤城，出發(fā)上京去了。

    33、品鑒會(huì)

    三月十一,云家父子到達(dá)越京。

    京里熙攘熱鬧,街市都很長(zhǎng),兩旁店鋪林立,街道比起胤城的寬了許多，最繁榮的街市還設(shè)了雙車(chē)馬道，兩輛大馬車(chē)相對(duì)迎面而來(lái)都不需要停下讓道。京里的人們看起來(lái)很是悠然,修養(yǎng)很好,即便是高聲說(shuō)話也不覺(jué)粗魯。騎馬的人也很有禮地控制著速度，更是少有人走上車(chē)馬道，行人與馬匹馬車(chē)各不相犯，一切看起來(lái)都十分的井然有序。

    云家的馬車(chē)平穩(wěn)順暢地走在街市里,夏越掀起簾子,饒有興致地看著這京中風(fēng)景。云老爺偶爾會(huì)告訴他，剛剛路過(guò)的那家不起眼的鋪?zhàn)釉诰├锖苡忻麣?，前面那間店鋪的老板常常能拿到稀有少見(jiàn)的料子，對(duì)面那幢樓的點(diǎn)心是正宗的越京風(fēng)味，等等等等，夏越都暗暗記下。

    馬車(chē)在一家叫云來(lái)的客棧門(mén)口停下?？蜅：艽?，據(jù)說(shuō)云老爺每次進(jìn)京都在此處下榻，夏越站在門(mén)前抬頭看招牌上那顯眼的字，覺(jué)得自家父親八成只是沖著名字才總是住在這里的。

    果然下一刻，他就聽(tīng)到云老爺笑呵呵地說(shuō)：“看到名字了沒(méi)，云來(lái)云來(lái)，我們一來(lái)了，可不就真的是云來(lái)了嗎？”

    夏越臉上帶著笑，深呼吸了一口氣，才點(diǎn)頭附和。

    云來(lái)客棧的掌柜迎了出來(lái)，順著云老爺?shù)脑捄蚜藥拙?，看云老爺介紹夏越，連忙直夸云少爺豐神俊朗一表人才。夏越行了禮，互相客氣了一番，便被掌柜引到了房里。

    掌柜也知道胤城云家是為了什么而來(lái)，一邊給客人開(kāi)房門(mén)，嘴里也一邊絮叨著聽(tīng)說(shuō)今年品鑒會(huì)來(lái)了多少家酒藏，哪家去年來(lái)過(guò)的今年卻沒(méi)來(lái)。云老爺就聽(tīng)著，也沒(méi)接話，夏越是不認(rèn)識(shí)掌柜嘴里的人，便也不好開(kāi)口。掌柜其實(shí)也不需要客人回應(yīng)，他只管自己把話說(shuō)完了，又讓客人有事盡管吩咐，便行了禮退了出去。

    “看來(lái)今年來(lái)的基本都是老酒藏?！痹评蠣斪诖采希牧伺囊陆蟮?。

    夏越好奇問(wèn)：“掌柜適才說(shuō)的，去年來(lái)了今年沒(méi)來(lái)的，是新酒藏嗎？”

    云老爺點(diǎn)點(diǎn)頭：“去年有個(gè)很有潛力的新藏，帶來(lái)的酒相當(dāng)不錯(cuò)，不過(guò)今年沒(méi)來(lái)的話，看來(lái)我先前聽(tīng)說(shuō)，他們遇上了腐釀的消息是真的了?！?/br>
    對(duì)釀酒來(lái)說(shuō)，腐釀是最可怕的。腐釀即是指沒(méi)有完全殺掉雜菌，導(dǎo)致發(fā)酵中的醪液發(fā)生變質(zhì)，變質(zhì)的醪會(huì)散發(fā)出嗆鼻難聞的酸甜臭氣，聞起來(lái)很像腐壞的味道，因此得名。腐釀一旦發(fā)生，是毫無(wú)辦法可彌補(bǔ)的，那一桶酒就是毀了，不能要了。這還是發(fā)現(xiàn)得早的情況，若是發(fā)現(xiàn)不及時(shí)，雜菌轉(zhuǎn)移到其他桶里，腐釀的受災(zāi)范圍就會(huì)擴(kuò)大，嚴(yán)重的能讓一個(gè)小酒藏一整個(gè)釀酒季的努力全都白費(fèi)。

    夏越聽(tīng)到腐釀二字，心里也覺(jué)得有些沉重，沒(méi)了言語(yǔ)。過(guò)了一會(huì)兒，他想起了什么，才又開(kāi)口問(wèn)：“父親，您和杜師都提到過(guò)的，去年釀酒遇上了麻煩，難道……就是腐釀嗎？”

    聞言，云老爺頓了頓，嘆了口氣，方才緩緩點(diǎn)頭。

    “當(dāng)時(shí)馬上就發(fā)現(xiàn)了，是酛摺時(shí)水的比例算錯(cuò)，導(dǎo)致出現(xiàn)早湧。”

    “早湧……”夏越一聽(tīng)就皺起了眉。早湧是腐釀的原因之一，即在乳酸菌產(chǎn)生之前，酵母就已經(jīng)開(kāi)始活動(dòng)，而這時(shí)候，酛里的雜菌還未被消滅，這樣一來(lái)，就培育不出健全的酵母，發(fā)生腐釀的可能性相當(dāng)?shù)母摺?/br>
    云老爺閉起眼，揉了揉自己的眉心：“當(dāng)時(shí)第一次加暖，酛的反應(yīng)就十分劇烈，泡沫一直在翻滾。杜師判斷繼續(xù)放任下去會(huì)出現(xiàn)腐釀，告訴我之后，我們兩個(gè)就果斷決定放棄，帶了人連夜把那桶酒倒在后山埋了起來(lái)?！?/br>
    云老爺聲音低沉，語(yǔ)氣里帶著心疼。夏越當(dāng)然知道要那樣干脆的割舍一桶酒，對(duì)酒藏來(lái)說(shuō)就相當(dāng)于割rou一般痛。其實(shí)，若是在上一世的現(xiàn)代，早湧是有辦法挽救的，只要在酛里添加人工酵母和乳酸，就能抑制住雜菌。只是在駱越來(lái)說(shuō)，這點(diǎn)實(shí)在是做不到。