所謂中式西餐廳，就是在配料和口味上面，迎合大部分人的口味，但是又雜糅進西餐廳的一些特色。

    首先一件事情就是刀叉的問題。

    以大召現(xiàn)有的技術(shù)，其實很難做出精致的刀和叉子。即便在端木羽的幫助下，張小花特意找了京都最好的鐵匠鋪，但他們也沒有辦法做出那么精巧的小玩意。

    所以在幾經(jīng)嘗試之后，張小花放棄了這件東西。畢竟在現(xiàn)代的時候，也有很多人拿著筷子吃西餐的。

    規(guī)則都是人定的！

    張小花拿過毛筆，直接在紙上的第一條準備上面畫了一條橫杠。

    “這是我剛煎好的牛排?！蹦程煲估?，張小花將試驗品擺到了端木羽的面前。

    端木羽瞧了一眼面上的那團東西……

    “你確定……這么一大塊rou，是燒完了的？”端木羽有些懷疑地看向了張小花。

    張小花十分肯定地點點頭，“我這可是專門在鐵板上面煎的牛排呢，五分熟剛剛好！”

    “五分熟？”這話聽得，讓端木羽臉上的表情一下子變得有些不自然起來。

    見到端木羽猶豫，張小花從背后抽出了一把菜刀出來。

    端木羽頓時失笑，“就算不吃，也沒必要拿刀來威脅我吧?！?/br>
    “誰要來威脅你啊！”張小花笑得有些無奈，“沒有刀叉，我就只能拿這么大的菜刀幫你把這些rou切開?！?/br>
    張小花慢慢的切開所謂的牛排之后，殷紅的血水一下子從牛排的中間流淌了出來，與他本來的湯汁混在了一起。

    端木羽臉上的表情變得有些躊躇。

    “哎呀。”見端木羽有些害怕，張小花忍不住抱怨道，“你之前不還生吃那些牛羊rou的嗎？怎么這會兒面對五分熟的牛排，你反倒露出了這種……這種表情呢？”

    “只是不知道你這牛排到底是怎么做的，所以有些……”話說到一半，端木羽想到自己就算說再多，反正等會兒也是要吃的。

    與其說一些讓張小花覺得不開心的話，倒不如干脆一些，拿起筷子，悶頭就夾幾塊牛rou塞進了嘴巴里。

    牛rou很新鮮，鮮嫩多汁，非常甜美。

    “外面的牛rou，很好地鎖住了里面牛rou的味道。而且這湯汁……”端木羽揚了揚眉頭，然后又將一塊牛rou放進了嘴巴里面，細細地嚼了嚼，“這味道辛而不辣，是……”

    “胡椒！”看到端木羽那一臉欣賞的樣子后，張小花頓時興奮地捏起了拳頭道，“是上次順達王來的時候，送給你的胡椒！我給碾碎了，然后熬了湯汁！”

    “胡椒？”端木羽屬實覺得意外。

    順達王上次來大召的時候，帶了許多順達的東西，可是那些東西對于大召的人來說十分陌生，也不知道是怎么用的，所以都丟放在一邊，根本沒人去碰。

    沒想到，張小花竟然在里面翻出了這么個好玩意！

    “可是為什么我之前在順達的時候，也沒有吃過這么好吃的東西呢？”端木羽的筷子忍不住就伸向了盤子。

    “順達的人做東西都比較糙，他們那生存環(huán)境惡劣，對于他們來說只需要吃飽就可以了，哪會做這么精致的東西？”說完，張小花又將一碗湯擺到了端木羽的面前。

    看著面前奶白色的液體，端木羽擰了擰眉頭，但因為有了牛排做鋪墊，所以她這會兒安心了很多，便大著膽子拿起了湯勺，嘗了一口。

    “這味道……奶香？”端木羽有些猶豫，因為她覺得除了奶香之外，似乎還有一些其他的味道，但是她又說不上來。

    太奇妙了。

    她本來以為張小花這幾天埋頭在小廚里頭搗鼓，是準備做一些亂七八糟的東西，沒想到，這味道竟是出奇的不錯。

    而且這湯的口感，濃稠而又爽滑，香甜而又可口。

    “這到底是什么？”端木羽還是第一次為了一樣吃的東西而感到這般的焦急。

    張小花很是得意地揚了揚下巴道，“這是奶油蘑菇濃湯！”

    奶油這種東西，是不斷攪拌牛奶之后得到的，這玩意費力又難得，張小花搗鼓了一整天也就搗鼓出了小半塊出來。等濾干水分之后，這玩意就更加小了。她真是好不容易才湊齊了煮湯的分量。

    然后她還利用牛奶，黃油，面粉，和雞蛋，卯足了力氣，喊了紫蝠過來，才打了一點兒淡奶油。

    最后她更是用了全身的力氣，才將蘑菇碾碎，放入了湯中。

    總之，這么小小一碗湯，凝聚了她真正一天的時間之外，還凝聚著她所有的體力，以及紫蝠的一些力氣。

    而那么一大塊牛排，其實她才做了不過半個時辰而已。

    如此一盤算，張小花決定將蘑菇濃湯這么費時費力的玩意兒，從自己的菜單上面劃掉！

    但既然做了，她肯定是要讓端木羽品嘗一下，她作為大召第一西餐廚神的作品。

    “好吃！”端木羽很給面子地給出了一個很高的評價。

    張小花倍感欣慰的同時，她忍不住甩了甩胳膊。

    “我其實研究了好幾個關(guān)于牛排的做法，回頭再做給你吃……”

    端木羽沉浸在美味之中，聽到張小花的話后，她忍不住抬起頭，沖著張小花露出了贊許的目光。

    “你會的東西都好奇妙?！倍四居鹑滩蛔「袊@，“京都遠離關(guān)外，所以大家基本不會喝牛奶這種東西。而你竟然將牛奶賣遍了整個京都城?！?/br>