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她生氣的時(shí)候臉上一點(diǎn)笑意也沒有,也不說話自己默默的做著手上的活。整整一下午她都沒有跟簡釩說話。 面粉是去年在一片荒廢的田里收上來的麥子磨的,村子里家家戶戶都有一個(gè)小石磨。但是脫殼是和壓甘蔗汁的東西卻在村口,離俞楊她們住的地方有很長一段距離,而且村里的路都不好走。 所以做糖和收麥子都是一件特別辛苦的事情。 俞楊喜歡把面煮好之后放上之前就做好的哨子,而簡釩則是喜歡做一個(gè)湯,然后把搟好的面條扔進(jìn)去一起煮。 可只要俞楊做面都會(huì)依著簡釩的喜好做。 她先是在鍋里用油炒了酸筍和泡發(fā)的香菇,等到香味出來之后放一瓢水,水開之后把面扔進(jìn)去,最后撒點(diǎn)鹽,撈上來放一勺辣椒。 幾個(gè)人圍在火爐邊,雖然白天的時(shí)候太陽高照,可是山里的晝夜溫差大,火爐是必不可少的東西。 一口鮮美guntang的湯汁下肚,一整天的疲憊都消失的無影無蹤。 簡釩端著面碗時(shí)不時(shí)逗一下俞冬,俞楊全程黑著一張臉,沒有說話卻也貼心的給俞冬和簡秋碗里夾了幾筷子臘rou。 家里的rou也不多了,俞楊看著掛在掛鉤上的兩塊黑漆漆的臘rou,深深嘆了口氣。 她把碗放進(jìn)水池里,撒上一把草木灰,用水沖干凈??粗蓛舻陌状赏胗釛钣行┍撬?,她看著那個(gè)碗好久,放佛要把那個(gè)碗瞪出一個(gè)洞來。 剛起身就撞進(jìn)了一個(gè)溫暖的懷抱里,那人拍著她的背笑著輕聲說:“別氣了,換做是你你也會(huì)這樣做的,作為母親保護(hù)孩子是天性啊?!?/br> 俞楊悶悶地蹭了蹭她的肩膀,把她抱得更緊了一點(diǎn)。 她擔(dān)心什么難過什么生氣什么,眼前這個(gè)人都一清二楚。 作者有話要說: 啾咪~ 第3章 簡釩她們陸陸續(xù)續(xù)砍了很多甘蔗,全都堆放在村口。 看著小山似的甘蔗堆,俞楊只覺得肩膀一陣一陣的酸痛。 去年她們熬糖的時(shí)候是把榨好的甘蔗汁挑回家里,用家里的灶臺(tái)熬的糖。 俞楊揉揉肩膀,突然想起家里面似乎有幾口沒有裝在灶臺(tái)上的大鐵鍋,只要在榨汁的地方用泥巴砌一個(gè)土灶,把做好的糖塊拿回去就行了呀。 這樣要省時(shí)省力得多。 俞楊把想法跟簡釩一說,得到了高度贊同。 一聽要踩砌土灶用的泥巴,簡秋和俞冬都格外興奮,他們兩個(gè)拉著俞楊的手在一塊平坦的水泥地面上,轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。沒多久泥巴全都上勁兒了,因?yàn)橹挥靡淮嗡杂釛钜矝]把土灶做得多精致。 榨好的甘蔗汁過濾好之后,放進(jìn)鍋里煮。直到鍋里的汁水呈現(xiàn)出焦黃的顏色,俞楊就拿著一根竹竿在鍋里攪拌起來,防止糊鍋。 “俞冬去你小媽那里,別在我這邊,待會(huì)兒濺出來的糖漿燙到你,聽到?jīng)]。”俞楊一邊忙著,一邊把蹲在她身邊的俞冬趕遠(yuǎn)一點(diǎn)。 俞冬聽話的起身,她身上穿的衣服有些寬大了,傍晚的風(fēng)一吹就鼓起來一個(gè)大包,她扯了扯衣服站在遠(yuǎn)處看著簡秋。 簡秋什么都想學(xué),每次干活的時(shí)候他總是跟在后面看著然后跟著一起慢慢做。他看簡釩把那些甘蔗渣拿到空曠的地方,也抱著一堆渣滓慢慢跟在簡釩身后。 這些甘蔗渣曬干之后通常用來熏rou,煙霧會(huì)賦予rou類一種獨(dú)特的風(fēng)味。 等到鍋里的東西越來越粘稠,俞楊眼疾手快地把鍋里的東西舀出來,放進(jìn)另外一個(gè)冷鍋里,不斷的攪拌打砂。 然后把起砂的糖漿倒進(jìn)事先準(zhǔn)備的模具里,等它冷卻成型,紅糖就做好了。 脫模是俞冬最喜歡的工作,她尖尖的爪子在成塊的糖上一戳,一塊糖就落入了籃子里。不過她做的慢,往往俞楊脫好兩個(gè)模具了,她一個(gè)模具都沒弄完,但是她仔細(xì),糖塊很少有破損的地方,也不知道她是怎么做到的。 第一批做出來的糖整整齊齊的碼在籃子里,小小的褐色方塊散發(fā)著一股子甜膩焦香的味道。 簡秋沒忍住偷偷吃了一塊,他腮幫子鼓鼓的,驚喜地瞪大了眼睛。黃色的瞳孔豎起來,他立馬又拿了一塊跑過去塞進(jìn)俞冬嘴里,然后俞楊就見到兩雙亮的想燈泡的黃色大眼睛。 從簡秋他們臉上的表情可以看出來,他們很喜歡這種甜甜的味道。 俞冬甚至拿著一塊糖撲進(jìn)俞楊懷里遞給她,然后不好意思地叫了一聲:“咩咩?!?/br> 俞楊欣慰地親親她的臉,夸了她好幾句。得了夸獎(jiǎng)的俞冬笑了笑跑開了。 一直以來俞冬都是她和簡釩心里的一塊病,生怕俞冬和簡秋有什么不一樣的地方。和簡秋對(duì)比起來,俞冬不僅體型瘦弱而且?guī)缀鯖]什么存在感。 最壞的打算就是俞冬是個(gè)有問題的孩子,現(xiàn)在看來,俞冬和簡秋一樣都是正常的。 俞楊看著像小傻子一樣的兩個(gè)小孩,抿嘴輕笑了起來。 剛低頭準(zhǔn)備去繼續(xù)干活,嘴里就被塞了一塊甜甜的紅糖。 “甜不甜?”簡釩問。 “甜。” “我甜還是糖甜?”簡釩又問。 俞楊沉默了,她不知道該怎么去回應(yīng)簡釩這種突如其來的小動(dòng)作,每每只要簡釩表現(xiàn)得親密一點(diǎn),她總會(huì)愣神然后整個(gè)人都會(huì)失去思考的能力。 她皺著眉頭想了很久,看著簡釩,聲音死板又和緩慢:“糖?!?/br>