完全放空頭腦，什么也不用想，放松全身，把每一根神經(jīng)的掌控權(quán)都交出去，自己只躲在黑暗的一隅，完全以旁觀者的身份觀察這些動(dòng)作就好，那瀟灑如行云流水的動(dòng)作，那自信滿滿勾起的唇角，那圓潤(rùn)眼瞳中的凌厲視線都和黎向榮本身無(wú)關(guān)，現(xiàn)在用黎向榮的身份表現(xiàn)出非凡氣勢(shì)的是另一個(gè)人，另一個(gè)也許根本不應(yīng)該存在于現(xiàn)實(shí)中的人，自己的師傅，已經(jīng)去世整整一百年的御廚——徐疾！

    被所有人熱烈視線注視的并不是黎向榮，而這個(gè)事實(shí)絕對(duì)只有他自己才知道，并且一定要保守住這個(gè)秘密！

    “你用的材料是？”大師傅看著點(diǎn)心裝盤，這才悠然問道。

    “今天備好的食材里有茼蒿、蕨菜、木耳、黃花、山藥、花生、猴頭菌、鮮筍，就用這些?！崩柘驑s的聲音低沉了許多，輕輕答道。

    “是素菜？”步朗尼不禁插嘴。

    “不算完全的素菜，猴頭菌是用雞湯煨過的，拌餡也用了豬油?！边@個(gè)黎向榮動(dòng)作優(yōu)雅地指了指擺好的盤子又指了指吸油紙，“做了20個(gè)，還請(qǐng)大師傅和各位師兄品嘗?！?/br>
    每個(gè)人伸手過來取了一個(gè)。

    “大師傅……”安東看著再次被眾人目光凝視的黎向榮，垂下的眼睛一片黯淡。

    作者有話要說：人氣慢慢來了，開心~

    我會(huì)努力保證工作日日更~假日的部分會(huì)在收假第一天放送~

    謝謝支持~求評(píng)論~

    10、第四章 理想 9 ...

    步朗尼一進(jìn)家門，就聞到奇怪的味道從廚房方向傳來，孤疑地走過去一看，卻是圍著圍裙的父親緊張兮兮地盯著水鍋，不時(shí)用筷子攪動(dòng)幾下。

    “爸爸？”這個(gè)場(chǎng)景實(shí)在是好笑，步朗尼無(wú)奈地脫掉外套也扯過一條圍裙套在脖子上，“你還沒吃飯？我來弄吧?！?/br>
    看見兒子出現(xiàn)就像得救了似地高興大叫著，“乖兒子，快！面糊了！”風(fēng)度翩翩的家主形象與這個(gè)餓著肚子的男人一點(diǎn)都重合不起來。不等兒子答話，立刻扔下手里的筷子，火也不看鍋也不管，只顧著一屁股坐在旁邊的高腳椅上長(zhǎng)長(zhǎng)嘆氣。

    步朗尼認(rèn)命地關(guān)掉火，很好，今天的面條明顯是用小火泡熟的，融乎乎爛糟糟地一團(tuán)沉在鍋底，水也加得太多，肯定還用了很奇怪的調(diào)味料。

    這就是大名鼎鼎的步家官府菜的老板級(jí)廚藝啊……

    無(wú)論再怎么愛惜食物，這些面條肯定連街頭的流浪狗都不會(huì)吃的，懷著罪惡感將面條倒進(jìn)垃圾桶，拉開冰箱找出新鮮的食材，步朗尼故作明朗地說道，“爸爸晚上喝酒前又沒有吃東西？注意你的胃！我簡(jiǎn)單做個(gè)湯菜吧。”

    “嘿嘿，還是兒子最可靠了，”步老爸訕訕笑道，“今天學(xué)校的課很忙？這么晚才回來，吃過了？”

    “在學(xué)校隨便吃了點(diǎn)，去別的學(xué)院聽了個(gè)報(bào)告，講佛門禮儀的，挺有意思。”步朗尼快手快腳地洗凈一把豆苗，拆開一罐玉米和一袋竹筍。

    把土司扔進(jìn)面包機(jī)里定好時(shí)間。

    換了略深的平底鍋，倒入很少量的葵花籽油，用圓勺挖出盒裝豆腐放在微熱的油里小火慢煎，表皮略微變黃的時(shí)候抓一把蝦皮熗鍋，倒入滾水，將竹筍玉米先下鍋煮熟，只用簡(jiǎn)單的鹽和胡椒粉調(diào)味，最后將豆苗扔進(jìn)鍋里筷子一浸就關(guān)火，連鍋?zhàn)佣松喜妥?。此時(shí)，恰好面包機(jī)叮的一聲。

    焦黃酥脆的面包片，幾乎不見油珠兒淺白色的湯里，黃潤(rùn)潤(rùn)的豆腐塊，綠油油的豆苗、金燦燦的玉米粒、白生生的竹筍，幾只活潑的淡紅色小蝦米漂浮其中，清香撲鼻。

    將湯勺直接塞給父親，步朗尼也坐下來找出個(gè)杯子倒了半杯紅酒。

    外人面前總是莊重儒雅的步微拿起勺子直接就喝了一大口，guntang的湯汁夾帶著溫馨的香氣，給勞累整天的身體深深的慰藉。

    步家連泡魚翅都不惜土雞肥鴨干貝火腿來吊一夜的湯，自家廚房里又怎會(huì)用雞精嫩rou粉罐裝湯底之類充滿添加劑防腐劑的調(diào)味品，當(dāng)然火腿腸午餐rou咖喱塊袋裝rou丸泡面速凍水餃這些速食品更是一點(diǎn)都沒有的。

    步朗尼做的這菜湯簡(jiǎn)單之極，用熱油瞬間爆出蝦皮的鮮味，全憑蔬菜本身的味道，清鮮又健康。

    “先吃點(diǎn)面包，不吃主食怎么行，沒有淀粉又會(huì)低血糖吧，”推了推盛著面包片的碟子，步朗尼啜著紅酒，用另一把勺子去搶鍋里的豆腐吃。

    “你mama看見你用她千里迢迢從家里帶回來的紅酒配豆腐吃，一定會(huì)暈過去！”步爸爸義正言辭地截住了兒子的勺子，“乖，自己去找乳酪下酒，我記得還有腰果和杏仁?！?/br>
    “爸爸真過分，晚上吃干果會(huì)長(zhǎng)胖的！”怏怏放下湯勺，看著父親毫無(wú)吃相地大朵快頤，步朗尼心里誹謗道，哪有這樣的老爸完全把兒子當(dāng)廚工啊= =

    “mama還沒從醫(yī)院回來嗎？”好吧，去找點(diǎn)奶酪。

    “今天不是醫(yī)院，法國(guó)領(lǐng)事館有宴會(huì)邀她去，”喝了一肚子熱湯感覺就像又活過來了，步爸爸滿足地放慢了速度，“她帶朗寧吃好的去了，不管我們可憐的父子倆?！?/br>
    朗寧是小步朗尼8歲的弟弟，現(xiàn)在才上小學(xué)六年級(jí)。

    “爸爸可以去廚房混完飯?jiān)倩貋戆?，”酒不錯(cuò)，再來一點(diǎn)。

    “我今天去衛(wèi)生署，沒去店里，回來又堵車，又沒有東西吃，”咬著面包的步爸爸突然想到，“這土司吃了，我明早吃什么？”

    重重地倒在椅子背上，步朗尼很是無(wú)語(yǔ)，半晌才咬牙切齒說道，“你想喝什么粥，我做?！?/br>
    笑得就跟老狐貍一樣，步爸爸瞇著地說道，“乖兒子也很辛苦，就做個(gè)花生紅棗粥吧，男人要補(bǔ)充點(diǎn)精氣~”

    “想吃花生就沒有雞蛋了，”步朗尼點(diǎn)點(diǎn)頭，“爸爸這個(gè)年齡要好好注意膽固醇和血脂?！?/br>
    別看步爸爸身材頎長(zhǎng)，體型是中年人的榜樣，腸胃卻是從小到老都很槽糕，幼時(shí)有身為名廚的母親悉心照顧還好，青年時(shí)期偏偏跑去留學(xué)自己又折騰的不輕，好不容易娶回嬌妻，嬌妻只會(huì)做甜點(diǎn)，回國(guó)之后只能在呂大廚手里吃上合口的食物，所以自從有了長(zhǎng)子，步微就下定決心把他的成長(zhǎng)舞臺(tái)放在廚房里。

    美其名曰，步家是要靠你繼承的，你一定要有足夠的實(shí)力！

    結(jié)果……貴族長(zhǎng)相貴族身家的步少爺，實(shí)際上，很會(huì)做菜，尤其是清淡養(yǎng)胃的家常菜。

    第三杯了，再喝的話mama會(huì)發(fā)現(xiàn)……步朗尼猶豫又不舍地看著酒瓶，步老爸笑嘻嘻地將瓶子遞給他，“只準(zhǔn)再一杯哦?！?/br>
    “前幾天鐘伯伯搞得那么神秘，請(qǐng)的人到底是干什么的??？”啜飲著幾乎散出鐵腥味的陳年紅酒，步朗尼陶醉地半閉上眼睛。

    “那位高先生就是衛(wèi)生署的大頭啊，今天叫我去的就是他，以前確實(shí)見過他，是個(gè)很低調(diào)的官員?！辈桨职州p松說道，“之前的處罰也是他下的，雖然過于嚴(yán)厲，我們也確實(shí)難辭其咎，今天他告訴我衛(wèi)生署針對(duì)這一事件已經(jīng)做出一個(gè)新的審查方案正在討論，以后的食物安全要求標(biāo)準(zhǔn)會(huì)更嚴(yán)苛，我們步家既然是高檔餐飲的代表，自然要做出表率?！?/br>
    “哦，這酒太好喝了，mama怎么不多帶點(diǎn)回來~”

    “還有那華僑許先生，嘖嘖，真正的富豪，在北美也開了幾家很不錯(cuò)的中餐館，老鐘叫他就是來鎮(zhèn)他的，讓他看看正宗的官府菜能做到什么程度，以后說不到對(duì)步家還是很有用的?！?/br>
    “爸爸，我去洗澡睡覺了，你也早點(diǎn)睡……明天還有課?！?/br>
    “你們學(xué)校的樂正教授家里可是，喂，”看著兒子搖搖晃晃地起身往門口走，步爸爸一頭黑線，“現(xiàn)在可是正在討論家族事業(yè)啊！你這個(gè)繼承人別一副沒興趣的樣子！”

    “那是老爸的事，師傅說我沒出師就不要管經(jīng)營(yíng)……”張大嘴巴打了個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的呵欠，步朗尼不在意地反擊，“你當(dāng)繼承人、當(dāng)老板到現(xiàn)在，不是連面條也都不會(huì)下么?！?/br>
    完敗……吃人家的嘴軟……

    步爸爸整理了一下倒塌的表情，“對(duì)了，聽說那天的炸云吞是你朋友阿榮做的？呂永跟我說的時(shí)候我還不好多問?！?/br>