大師兄見他倆你來我往臭味相投，欣慰地說，“阿榮你現(xiàn)在活潑多了，我記得你在曼殊院的時候一天老發(fā)呆，傻乎乎的，一點都不機靈。”

    阿榮不好意思道，“那時剛沒了爸爸，也不知道自己到底能干什么，青春期的迷茫嘛?！?/br>
    大師兄隨口問，“那你現(xiàn)在不迷茫了嗎？”

    阿榮一怔，圓滾滾的大眼睛望著笑著看自己的步朗尼，輕輕地說，“我想做一個不讓別人失望的廚師?！?/br>
    步朗尼原木是一副尋?？吞椎男δ槪犃怂@話，慢慢繃直了上翹的唇角，象牙色的肌膚泛起紅暈，卷翹的長睫毛遮住了低垂的碧綠眼眸，嘴巴動了動卻沒有聲音，阿榮依稀辨認出那是一句“真的嗎”。

    又酸又甜的情感在胸口流竄，那是昨夜隱約來訪過的莫名潮汐，隨著他心情陰晴不定而泛濫或者退縮，阿榮偷偷看著大師兄的臉色，故作鎮(zhèn)定地笑道，“那大師兄看我能做到嗎？”

    大師兄道，“我不是已經(jīng)稱贊過你了嗎，這道菜的手藝足以讓你在曼殊院混到上灶臺的資格了，要是你留在這里打雜，就算我親手教你，你進步得也沒這么快?！彼猿暗匦Φ?，“步家果然是家學淵源藏龍臥虎，你才入門半年就能做到這個程度，我們曼殊院的傳承就差很多了?！?/br>
    步朗尼這才吃驚地看著他說，“大師兄，阿榮真的這么厲害了！”

    大師兄慎重地點點頭，“小步施主，我是受了戒的和尚，自然不打誑語，跟其他學徒比我不知道，但是阿榮的進步的確是相當不俗了，假以時日必將超過我。”

    步朗尼手指遮住鼻子吸了一口氣，眼睛連眨了好幾下，“是嗎，我，都沒有看到阿榮的進步嗎？”

    從一開始就懷抱了過重的期待，從沒考慮過自己的標準是不是太高，只是焦慮著阿榮再努力也不夠，惱怒著他為什么不能給自己更強硬的支撐，都沒有看到，一個人忍耐著種種壓力默默奮進的阿榮，已經(jīng)走得比一般人更遠，做得已經(jīng)比一般人更好了嗎？

    從“青春期的迷茫”著的小徒工到“假以時日必將超過曼殊院大師兄”的廚師，黎向榮付出的努力并沒有得到足夠的承認，他的水平?jīng)]有得到公正的評價！

    因為步家的廚師們不會降低自己的要求來肯定他激勵他，他就會一直以為自己不過是沒有天賦的廢材！

    大師兄接著說道，“金剛經(jīng)有云：世尊說我見、人見、眾生見、壽者見，即非我見、人見、眾生見、壽者見，是名我見、人見、眾生見、壽者見。什么意思呢？諸法皆空，我見、人見、眾生見、壽者見都只是假名稱呼，不是這種種的真實存在，順應世俗，我們才有這些稱呼。”大師兄神色肅穆，目光睿智，“我們知道，再美好的食物，再美妙的音樂，都是虛幻的假象，但是對于世俗人來說，追求身心的享受是一種本能，而眾多的餐館眾多的娛樂場所就是為了滿足人的本能，小步施主，你家的美食一定要是世所罕見的珍饈，廚師必須手藝絕倫才有一席之地，但是你所知道的廚師，也只有你家的廚師，阿榮在你家想必也是表現(xiàn)平庸，這都是你見，我從人見來看，阿榮可謂一日千里，我們讓更多人來評價，也許還有不同的見解，對不對？”

    步朗尼心悅誠服地低著頭道，“確實如此！”

    大師兄慈愛地拍拍阿榮的胳膊，“一直在爬山，只望著遙遠的山頂總覺得還有很長很遠的路，但是你也要看看腳下，你已經(jīng)走了很多路程。志向高遠是好事，但是一味追求太高的位置，會讓你喪失自信，也喪失進步的樂趣?！?/br>
    大師兄的話語如同清涼的溪流，澆滅了黎向榮的妄自菲薄也澆滅了步朗尼的急于求成，兩個年輕人仔細感悟良久，發(fā)現(xiàn)長期困擾自己的愧疚和焦躁找到了出口，沉積在心底的郁悶終于消散些許。

    阿榮吸溜著鼻子道，開朗地說，“大師兄，你真該去講經(jīng)啊，做飯可委屈你了。“

    大師兄一本正經(jīng)地雙手合十道，“講經(jīng)是度人，做飯何嘗不是度人？素雞素魚，人們皆以為葷味，他們明知是假，還要仔細辨別看到底是何種材料，愿眾生都能明白，凡所有相，皆是虛妄！”

    黎向榮和步朗尼對視一眼，嚴肅道，“謝師傅教誨?！?/br>
    大師兄呵呵一笑道，“我啰嗦得太多啦，不耽誤你們時間了，阿榮你還是多多練習吧，要早日成為頂級廚師還是不能有絲毫松懈呀?！?/br>
    阿榮起身深深鞠了一躬。

    大師兄搖搖手，慢慢踱出了廚房。

    眼見大師兄魁梧的身子走遠，步朗尼才長出一口氣道，“我的天，這和尚太有魅力了，說話好有哲理?！彼麑Πs眨眨眼睛，“很關照你呀，他以前就是你師傅嗎？”

    阿榮搖搖頭，“他是大師兄，和你們步家一樣，上面還有退隱了的師傅，我在這邊也只是小徒工，沒有正式入門的，不過要是我呆得久了，應該會拜他為師父吧?！?/br>
    步朗尼奇道，“他也不是你的師父？那你的師父到底是誰？這么神秘，叫你堅貞不屈不改投門庭？”

    阿榮嘻嘻一笑，“我?guī)煾担莻€死了很久很久的死鬼罷了?！?/br>
    阿榮說得半真半假，自認為沒有騙人，而步朗尼想起他突然過世的父親，自感失言，頗為歉疚。

    阿榮自顧自地重新收拾爐灶，接著練習，面容恬靜，微微翹起的唇角泄露出他心情很好，果然人都是需要被不斷肯定和激勵，才有更多的勇氣去堅持和努力。

    步朗尼斜倚在門口，忽然說道，“阿榮，寧為雞頭不為牛后，你在步家總也得不到肯定，有沒有想過換一個更寬松的地方，或者是自起爐灶？”

    這些話沖口而出，連布朗你自己都沒有意識到話語中蘊含了多少不安和試探。

    阿榮楞了楞，微笑道，“不是吧，老板，你想開了我嗎？”

    步朗尼慌亂地大聲否定，“絕對沒有這個意思，我只是隨口問問，你千萬別放在心上！”他心臟咚咚跳著，全是“我不會讓你離開步家，我寧可走的是別人！”

    阿榮見他反應劇烈反而吃了一驚，細細觀察步朗尼的確急得滿臉通紅，正色道，“我以前感到呆在步家的確辛苦，但是可以學到很多東西，學徒本身就要吃苦，我并不委屈，再說還能拿到一點薪水，”他放低聲音小聲道，“曼殊院可是沒工錢的，我就當進了包食宿還領錢的廚師學校啦，那點苦又算什么呢？”

    “我?guī)煾嫡f過，在一個嚴苛的環(huán)境里更有力于個人成長，也許我現(xiàn)在去別的地方可以有不錯的待遇，但是我成為頂級廚師的機會肯定會小于呆在步家，對吧？”阿榮笑得很坦率，“我也知道留下來不容易，何況何之山說了就算我能上這道菜也叫我離開，但是朗尼，就算那樣離開我也不后悔?！?/br>
    步朗尼陰沉了臉色，“叫誰走不是他說了算！”

    阿榮抬手做出一個阻擋的姿勢，很認真地說，“我有做那道菜的理由，為了我的師傅?！?/br>
    步朗尼微微一窒，雖然滿腹疑問也沒有再說出口，靜靜地望著低頭忙碌的阿榮，看靜謐的日光在他身后緩慢地移動。

    作者有話要說：徐疾大爺?shù)墓适?/br>
    作為師傅來說，徐疾無疑是不稱職的，這一點靈異的成分其實并不是為了塑造阿榮因奇遇而成為傳奇，阿榮首先要知道自己到底追求的是什么，才能自主地去追尋，而廚藝是一項踏踏實實的技術，必須經(jīng)過長時間的鍛煉，徐疾現(xiàn)在的所作所為不過是利用阿榮來完結自己的私心，他要做的那道菜，他想再次看見的那個人，與他的前生有莫大的關聯(lián)，請各位親們再耐心一點，徐疾畢竟只是一個小小的配角，在黎步的感情中沒有決定性的作用，但是阿榮的進化在此時才要開始。

    40

    40、38 ...

    38.

    一周時間過得很快，轉眼步朗尼就該開學了，只能先行回去，而黎向榮還呆在曼殊院，要精益求精地練習。

    不僅是一次又一次重復地做著“鼎湖上素”，更要學習或來源于大師兄或來源于徐疾的各種素菜譜，類似的菜型可以更好的鍛煉廚師的控制力和創(chuàng)新力，而每一點滴的進步都是成功的基石。

    大師兄教授了一道八寶素燴，是用萵筍、胡蘿卜、白蘿卜、冬筍、紅苕、青菜頭分別洗凈，切片，在沸水內(nèi)焯至半熟，用清水漂涼，將材料擺成風車形狀，澆上素湯蒸熟，最后裝飾番茄，勾出明油亮芡，色彩鮮艷，清淡爽口，正是傳統(tǒng)四川名菜。

    而徐疾傳授的芥藍菜心這道改良版浙菜，芥藍綠似翡翠，大白菜心白如凝乳，用了蒸制的手法，湯汁呈現(xiàn)出半透明的琥珀色，蘸上由北方的甜面醬與浙江的黃酒、香醋和醬油混合特制的醬料，將芥藍的清脆鮮辣和菜心的甜綿柔嫩烘托得恰到好處。

    阿榮根據(jù)mama的做法將新鮮的絲瓜切半寸厚的片，裹了米粉蒸，再曬干，用香油煎了，又酥又香，竟然讓徐疾和大師兄都贊嘆不已。

    這天知客長老吩咐大師兄做幾道好菜招待貴客，大師兄對黎向榮說不如我們各做兩道，聽聽客人的評價，既能互相促進又能看到缺陷，報備長老之后兩人就分頭忙碌起來。

    時值初秋，正是豐收季節(jié)，寺院所產(chǎn)的瓜果蔬菜各式各樣一應俱全，來曼殊院禮佛吃齋的香客來往如織，大廚房里的師傅和雇工們忙得腳不點地，黎向榮見他們風風火火的樣子暗自吐著舌頭道幸好跟著大師兄混還比較輕松。

    可是要做出足夠水準的菜也不是那么輕松的事情啊。

    菜譜定下來涼菜：酸甜菜花、熗蓮菜、蒜泥茄子、西芹桃仁，都是按照時令準備的開胃菜，工藝簡單而滋味悠長，大師兄的調味技藝可謂登峰造極，黎向榮試吃之后贊不絕口。

    大師兄用干凈毛巾擦著雙手道，“比起步家涼菜如何？”

    阿榮笑嘻嘻道，“步家菜哪有這么簡單，全是一些復雜得不得了的東西，那涼菜都是富貴逼人，跟您這不好比?！?/br>
    大師兄不在意地說，“花了那個錢當然要吃夠費功夫的東西，我們這里因地制宜，客人只能隨俗了?！?/br>