第25章 這飯到底要怎么煮？【二……

    遲長(zhǎng)青拿了尺子, 在那掌柜的指點(diǎn)下, 開(kāi)始給洛嬋量起身來(lái), 少女生得纖弱，尤其是那腰肢，若二三月陽(yáng)春時(shí)樹(shù)梢的柳枝一般，盈盈不足一握, 讓人忍不住擔(dān)心稍微一用力, 就能把她給掐折了似的。

    洛嬋從前在府中, 每到換季之時(shí)，都會(huì)請(qǐng)裁縫娘子來(lái)家里量體裁衣, 但讓男人給自己量身還是頭一回, 不免有些羞窘, 好在遲長(zhǎng)青看起來(lái)尚算鎮(zhèn)定，把量好的數(shù)報(bào)給了那掌柜, 掌柜都一一記下來(lái)，又笑著問(wèn)道：“不知郎君要挑些什么布料？”

    他說(shuō)著, 從柜臺(tái)后又抱出好些布匹來(lái), 各式各樣的顏色和料子，遲長(zhǎng)青掃了一眼，他從沒(méi)替人置辦過(guò)衣裳，這會(huì)兒便有些拿不定主意, 索性問(wèn)洛嬋道：“你喜歡什么樣的？”

    洛嬋打量一會(huì)，那掌柜立即熱絡(luò)地薦道：“娘子瞧瞧，這個(gè)玉紅色的古香緞子, 賣(mài)得最好，來(lái)咱們鋪?zhàn)永锊靡律训哪镒有〗銈兌紣?ài)這個(gè)呢?！?/br>
    遲長(zhǎng)青看他手里拿的那匹布，紅艷艷的，平滑光亮，看起來(lái)確實(shí)很好，洛嬋的皮膚很白，像上好的羊脂白玉一般，若穿上這種顏色，想必會(huì)很好看。

    遲長(zhǎng)青有些滿意，又問(wèn)洛嬋道：“喜歡么？”

    豈料洛嬋輕輕搖首，拉過(guò)他的手寫(xiě)道：太艷了。

    她這么一說(shuō)，遲長(zhǎng)青頓時(shí)也覺(jué)得這玉紅色過(guò)于鮮艷了些，顯得俗氣，便又挑了另一匹淺藍(lán)色的，道：“這個(gè)呢？”

    掌柜立即露出笑意來(lái)，附和道：“郎君好眼光，這一匹天香絹是本月新進(jìn)來(lái)的貨，整個(gè)鎮(zhèn)子就咱們家才有，在城里賣(mài)得很是緊俏，如今僅有這兩匹，賣(mài)完了可就沒(méi)有了?！?/br>
    然后，遲長(zhǎng)青便看見(jiàn)洛嬋在自己的手心里寫(xiě)：天香絹容易起毛，不能多洗，不好。

    掌柜還在那里夸這布料如何好如何好，殊不知小啞巴正認(rèn)認(rèn)真真地拆他的臺(tái)，遲長(zhǎng)青忍不住失笑道：“那你自己挑，咱們不聽(tīng)他吹噓。”

    洛嬋從前在府里，十歲開(kāi)始就跟著母親和繡娘學(xué)習(xí)刺繡和女紅，對(duì)布料倒也算得上熟悉，她比較了許久，才挑中了一匹鳳信紫的雙宮素綢，一匹井天藍(lán)的花素綾，掌柜一看頓時(shí)就笑瞇了眼，夸贊道：“小娘子真是識(shí)貨人啊，這兩匹可都是頂頂?shù)纳虾昧献樱蟪抢锏姆蛉诵〗銈兌紣?ài)這樣的呢?！?/br>
    最重要的是，這兩匹布料是他店里最貴的了，一匹要足足一千錢(qián)！一千錢(qián)可是普通百姓家里幾個(gè)月的花用了。

    遲長(zhǎng)青看洛嬋挑了兩匹就罷手了，不由問(wèn)道：“不要了？”

    洛嬋搖搖頭，其他的料子都不怎么好，有些舊了，有些多瑕疵，看來(lái)看去也就這兩匹還行，遲長(zhǎng)青見(jiàn)狀，覺(jué)得有些少了，兩匹布才多少？只夠做一兩件衣裳，遂對(duì)那掌柜道：“再拿幾匹這樣的料子，顏色素一些就好，多做幾套衣裳?！?/br>
    掌柜一聽(tīng)，立即樂(lè)得合不攏嘴，他這些料子是去年進(jìn)的貨了，但是一直沒(méi)賣(mài)出去，尋常人家要么是嫌貴，要么就是嫌料子?jì)蓺?，不好打理，原本還發(fā)愁呢，想不到今日來(lái)了位貴人，出手就是大手筆。

    他拿了算盤(pán)噼里啪啦一氣兒撥，最后笑吟吟道：“郎君，三匹雙宮素綢，三匹花素綾，一共六千錢(qián)，再加上手工費(fèi)，林林總總，給您算個(gè)八百錢(qián)好了，一共六千八百錢(qián)?！?/br>
    洛嬋有些訝異，六千八百錢(qián)，也就是六兩半銀子，比從前她在府中裁衣要便宜許多了，她哪里知道，京城之中，物價(jià)頗貴，富貴人家里便是一個(gè)雞蛋也要一兩銀子呢。

    衣裳需得一段時(shí)日才能做出來(lái)，遲長(zhǎng)青付了錢(qián)，又約定了來(lái)拿衣裳的日子，這才領(lǐng)著洛嬋離開(kāi)了裁縫鋪?zhàn)?，逛了一上午，正是日上中天的時(shí)分，三月里春光明媚，晴空萬(wàn)里，端的是好天氣，眼看晌午到了，兩人回了客棧，才到門(mén)口，便聽(tīng)見(jiàn)不遠(yuǎn)處傳來(lái)一個(gè)聲音：“長(zhǎng)青哥！”

    洛嬋轉(zhuǎn)頭望去，一個(gè)身形高大的年輕人走了過(guò)來(lái)，步履輕快，正是遲松，遲長(zhǎng)青道：“來(lái)了很久了么？”

    遲松搖搖頭，揚(yáng)了揚(yáng)手里的馬鞭，笑道：“才剛剛到。”

    他告訴遲長(zhǎng)青，那些修繕?lè)课莸墓そ扯家讶チ诉t家莊了，今天上午已經(jīng)開(kāi)始動(dòng)工，他哥遲柏在幫忙看著，不出意外，這兩日就能全部完工。

    遲長(zhǎng)青便道了謝，遲松擺手，爽朗笑道：“這有什么，長(zhǎng)青哥不必客氣?！?/br>
    這兩日天氣好，如遲松所說(shuō)，很快遲家莊的老屋子就被修繕完畢了，遲長(zhǎng)青仍舊趕著馬車(chē)，帶上洛嬋晃晃悠悠地回了遲家莊，山村掩映在漫山遍野的桃花間，炊煙裊裊升起，如同一幅充滿了塵世煙火氣息的古畫(huà)，曼妙地鋪陳開(kāi)來(lái)，路邊的桃樹(shù)灼灼盛放，落英繽紛，滿地落紅，馬車(chē)轔轔駛過(guò)，留下兩道隱約的車(chē)轍痕跡，很快就消失在了樹(shù)影間。

    馬車(chē)在小橋?yàn)车睦衔萸巴Ｏ聛?lái)，洛嬋抱著包袱下了馬車(chē)，抬頭一看，院子果然已經(jīng)被修葺一新了，破爛的舊瓦翻新，院墻也都重新粉刷了一遍，院子里那棵枯死的老樹(shù)被連根挖走了，鋪上平整的石板，連縫隙都被填好了，門(mén)窗上新漆了桐油，在陽(yáng)光下折射出亮亮的光芒，煥然一新。

    洛嬋新奇地四下瞧瞧，門(mén)外傳來(lái)了人聲，遲長(zhǎng)青轉(zhuǎn)身出去，卻是鎮(zhèn)上木匠坊的匠人送家什來(lái)了，碗櫥桌椅，柜子木床，一應(yīng)俱全，還有一些七零八碎的日常物事，一一安置好了之后，已是日上中天了。

    洛嬋站在檐下，看遲長(zhǎng)青單手拎起一樣?xùn)|西進(jìn)來(lái)，往院子里一放，她好奇地走上前去，卻見(jiàn)那是一個(gè)搖椅，遲長(zhǎng)青伸手拍了拍，示意她道：“坐。”

    洛嬋從前只見(jiàn)過(guò)這椅子，但是她自己卻沒(méi)試過(guò)，不免生出幾分心動(dòng)來(lái)，試探著坐在椅子上，一只有力的手在她肩頭按了按，她便不由自主地往后靠，緊跟著椅子便開(kāi)始搖晃起來(lái)，她整個(gè)人仿佛突然懸空了一般，重心不穩(wěn)，洛嬋嚇了一跳，握著扶手就想起來(lái)，豈料遲長(zhǎng)青故意使壞，略略用力，將那椅子搖得愈發(fā)顛簸，頗是好玩，洛嬋忍不住撲哧笑出了聲。

    她躺在椅子上，碧色的天空如清透的琉璃，映入眼底，遠(yuǎn)處有飛鳥(niǎo)振翅掠過(guò)天際，三月的日光不甚熱烈，卻很明亮，隨著搖椅的晃動(dòng)一下一下躍入眼底，有些刺目，洛嬋伸出手來(lái)，虛虛遮住了眼，自指尖的縫隙里看見(jiàn)了遲長(zhǎng)青的臉，鳳眸中含著幾分促狹的笑意，柔軟得仿佛有春風(fēng)吹過(guò)，洛嬋也跟著笑了起來(lái)，緩緩閉上了眼，感受著這徐徐的搖晃，如同回到了幼時(shí)，她坐在家里后花園的秋千上，二兄用力推得秋千高高蕩起，像飛鳥(niǎo)一樣。

    遲長(zhǎng)青有一下沒(méi)一下地?fù)u著搖椅，忽然想起這院子里還缺了什么，他看著椅子里躺著的少女，明亮的日光映照下來(lái)，她白玉似的皮膚像是要發(fā)光一般，遲長(zhǎng)青心里想著，若是有一棵桃樹(shù)就好了，也能替她遮一遮這日頭。

    兩人玩了一會(huì)搖椅，不多時(shí)，遲長(zhǎng)青就發(fā)現(xiàn)，搖椅上的洛嬋沒(méi)了動(dòng)靜，她把手背搭在眼睛上，擋去了日光，赫然睡得正酣，遲長(zhǎng)青盯著她看了半天，才無(wú)語(yǔ)收回了手，又看了看天色，到了晌午，該做飯吃了。

    遲長(zhǎng)青轉(zhuǎn)身進(jìn)了灶屋，家具都是新打的，鍋碗瓢盆也是新買(mǎi)的，一應(yīng)俱全，但是他忽然發(fā)現(xiàn)了一件最重要的事情，他忘了買(mǎi)米。

    米缸里空空如也，一粒米也沒(méi)有，菜也都沒(méi)有買(mǎi)。

    遲長(zhǎng)青有些傻眼，眼下再去買(mǎi)，肯定是來(lái)不及了。

    正在這時(shí)，他聽(tīng)見(jiàn)門(mén)外傳來(lái)了腳步聲，遲長(zhǎng)青出了灶屋，正見(jiàn)著一個(gè)中年男人在院門(mén)口探頭探腦地往里看，像是這村子里的鄉(xiāng)民，遲長(zhǎng)青走過(guò)去打量他一眼，道：“這位大叔，有何貴干？”

    “??？”那中年人先是愣了一下，才反應(yīng)過(guò)來(lái)他的意思，憨憨一笑，看著遲長(zhǎng)青道：“你就是平二爺?shù)膶O子吧？早幾日就聽(tīng)說(shuō)你回來(lái)了，不過(guò)一直沒(méi)見(jiàn)著人?！?/br>
    遲長(zhǎng)青點(diǎn)點(diǎn)頭，道：“屋子在修繕，我這幾日住在鎮(zhèn)上，您是……”

    中年人笑道：“我是你滿貴叔，就住在旁邊，過(guò)了橋?qū)γ婢褪窃奂伊?，你有空就去坐坐?！?/br>
    遲長(zhǎng)青一聽(tīng)這個(gè)名字，就想起來(lái)什么似的，道：“那您和滿金叔是……”

    遲滿貴忙道：“他是我親兄長(zhǎng)，我們的院子是挨著的?！?/br>
    原來(lái)如此，遲長(zhǎng)青點(diǎn)頭，道：“滿貴叔今日來(lái)是有事么？”

    遲滿貴笑笑，回身提了一個(gè)竹筐進(jìn)來(lái)，放在院子里，解釋道：“這些都是你嬸子準(zhǔn)備的，說(shuō)你剛剛回來(lái)，想必家里沒(méi)備些什么，我們鄉(xiāng)下人家里要?jiǎng)e的沒(méi)有，米菜還是夠的，你別嫌棄就是?！?/br>
    遲長(zhǎng)青看了一眼，那筐里果然放了一些米菜，竟然還有一條魚(yú)，遲滿貴憨憨道：“魚(yú)是叔今日才釣的，新鮮著呢，煮湯最好吃了?！?/br>
    遲長(zhǎng)青猶豫了一下，倒是沒(méi)拒絕，取了錢(qián)要給他，遲滿貴連連擺手，道：“這些都是自家的東西，不值幾個(gè)錢(qián)，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的，怎么還能要你的錢(qián)？”

    大概是怕遲長(zhǎng)青非要給錢(qián)，遲滿貴不肯久待，扭身就走了，連筐都忘了拿，遲長(zhǎng)青看著他的背影過(guò)了小橋，進(jìn)了對(duì)面人家的院子里，當(dāng)日遲滿金拿著那破鎖頭要錢(qián)的情景仍舊歷歷在目，他弟弟倒似乎與他不是一路人。

    洛嬋迷迷糊糊地醒過(guò)來(lái)，正好看見(jiàn)遲長(zhǎng)青拎著筐往灶屋走，她揉了揉眼睛跟了上去，沒(méi)多久，兩人就對(duì)著鍋里的米面面相覷起來(lái)。

    大將軍捏起一粒小小的稻米，看了一會(huì)，面上露出沉吟之色，這飯到底要怎么煮？

    第26章 小啞巴想吃鯽魚(yú)蘿卜湯?！?/br>
    洛嬋也從沒(méi)煮過(guò)飯的, 她自小錦衣玉食地長(zhǎng)大, 爹娘兄長(zhǎng)又都是寵著, 前前后后奴婢成群，連喝個(gè)茶都有人捧缸子，哪兒知道飯?jiān)趺粗?？不過(guò)她少時(shí)倒是去府中后廚觀摩過(guò)一回，親眼瞧見(jiàn)了廚娘做飯……

    洛嬋看遲長(zhǎng)青還在凝視那鍋米, 便鼓起勇氣, 拉過(guò)他的手寫(xiě)畫(huà)道：我來(lái)試試。

    遲長(zhǎng)青有些不信地看著她：“你會(huì)做？”

    洛嬋頓時(shí)覺(jué)得自己被看扁了, 便不服氣地寫(xiě)道：我曾經(jīng)請(qǐng)教過(guò)廚娘。

    她說(shuō)完，便捧起地上盛了米的鍋?zhàn)吡? 背影還能看出她的不高興, 遲長(zhǎng)青忍不住失笑, 心道，氣鼓鼓的小啞巴。

    洛嬋端著一鍋米, 在灶屋里轉(zhuǎn)悠了一圈，蹙著眉頭有些苦惱, 遲長(zhǎng)青見(jiàn)了, 便挑眉道：“怎么了？”

    洛嬋便在他手里寫(xiě)畫(huà)：沒(méi)有水。

    缸里確實(shí)沒(méi)水，遲長(zhǎng)青只好又出門(mén)去挑了水來(lái)，好在之前遲松便告訴過(guò)他井的位置，就在離小橋?yàn)巢贿h(yuǎn)的老槐屋, 遲家莊一共分為幾部分，小橋?yàn)?，藕花? 老槐屋和東坡屋，差不多有二十來(lái)戶(hù)人家，也算得上是大村了，整個(gè)村子就靠老槐屋這一口井吃用。

    遲長(zhǎng)青到的時(shí)候，井邊還有一個(gè)婦人正在打水，她很瘦，那木桶又沉得很，單手幾乎拎不動(dòng)，整個(gè)人險(xiǎn)些一頭栽進(jìn)井里去，遲長(zhǎng)青看不過(guò)去，便隨手替她拎了一把，那年輕婦人一愣，連忙抬起頭來(lái)，道：“多謝你。”

    遲長(zhǎng)青淡淡道：“不必客氣?！?/br>
    他把桶扔進(jìn)井里，輕輕松松便提了滿滿一桶水上來(lái)，那婦人捋了捋鬢發(fā)，打量著他，笑道：“那日你來(lái)問(wèn)路，我還以為你是滿貴叔他們家的親戚呢，沒(méi)想到是平二爺家里的人?！?/br>
    聽(tīng)了這話，遲長(zhǎng)青微怔，這才想起來(lái)那日才入遲家莊的時(shí)候，他確實(shí)是在村口的一戶(hù)人家院門(mén)口問(wèn)了路，他看了那婦人一眼，頷首道：“是，那日多謝你了。”

    婦人連忙擺手，正在這時(shí)，不遠(yuǎn)處傳來(lái)了一個(gè)聲音道：“長(zhǎng)青哥！”

    兩人轉(zhuǎn)頭看去，卻見(jiàn)遲松正拎著一個(gè)筐走過(guò)來(lái)，熱絡(luò)地招呼道：“長(zhǎng)青哥來(lái)挑水??？”

    “嗯，”遲長(zhǎng)青道：“你呢？”

    遲松把筐往地上一放，笑道：“我阿娘讓我來(lái)洗芋頭?！?/br>
    他又看向那婦人，道：“蘭香嫂子也在?！?/br>
    那婦人笑著應(yīng)了一聲，與他寒暄幾句，便提著水走了，眼看她的背影遠(yuǎn)去了，遲松才小聲對(duì)遲長(zhǎng)青道：“長(zhǎng)青哥，你……你記得遠(yuǎn)著蘭香嫂子些，一個(gè)人的時(shí)候甭搭理她。”

    遲長(zhǎng)青劍眉微挑，也沒(méi)多問(wèn)，只是道：“我知道了?！?/br>
    若是放在平常，遲松是不會(huì)在背后道人長(zhǎng)短的，但遲長(zhǎng)青才剛剛回村，許多情況并不了解，他撓了撓頭，憋了一會(huì)，才含糊道：“蘭香嫂子家里人沒(méi)了……”

    寡婦門(mén)前是非多，遲松提醒一句也是沒(méi)錯(cuò)的，遲長(zhǎng)青點(diǎn)點(diǎn)頭，表示知道了，這才挑起水往回走了。

    ……

    遲長(zhǎng)青回來(lái)的時(shí)候，洛嬋正坐在門(mén)檻旁的小板凳上，旁邊放著盛了米的鍋，托著腮看檐下的燕子飛來(lái)飛去，黑白分明的杏眼里一派純凈，倒映出一抹碧色的天空，待看見(jiàn)遲長(zhǎng)青挑了水進(jìn)來(lái)，她連忙開(kāi)心地起身上前，先是探頭往桶里看了看，滿滿兩桶水，覺(jué)得一定很重，又伸手來(lái)幫忙抬。

    她不抬還好，用力一抬，遲長(zhǎng)青便覺(jué)得肩背上的擔(dān)子前后不一樣重了，連平衡也保持不了，忍不住失笑道：“行了，我自己來(lái)便成。”

    忙前忙后的洛嬋才停了手，遲長(zhǎng)青把水倒進(jìn)了灶屋門(mén)口的大缸里，向她看來(lái)：“水夠了么？”

    洛嬋連忙點(diǎn)頭，左右看了看，找到了水瓢舀出水倒進(jìn)鍋里，開(kāi)始洗米，井水沁涼，顆顆米粒亮白通透，洛嬋像模像樣地在水里攪了攪，便把水給倒了。

    遲長(zhǎng)青下意識(shí)叫一聲：“等等……”

    然后已經(jīng)來(lái)不及了，雪白的米粒和著淘米水，順著石板往下淌，散了一地，洛嬋愣了一下，有些無(wú)措地看著他，那意思是在問(wèn)，怎么辦？

    從前她看見(jiàn)廚娘也是這樣做的啊，怎不見(jiàn)有米淌出來(lái)？

    遲長(zhǎng)青哭笑不得，蹲下身來(lái)，道：“米太輕了，需要先沉淀片刻，再慢慢濾出水來(lái)?！?/br>
    洛嬋點(diǎn)點(diǎn)頭，表示知道了，又看了看地上的米，有些猶豫，遲長(zhǎng)青道：“那些就不要了?！?/br>
    洛嬋洗了一遍米，自覺(jué)可以了，便往鍋里加了一些水，遲長(zhǎng)青道：“夠了？”

    洛嬋猶豫了一下，回想起廚娘當(dāng)時(shí)做飯的時(shí)候，似乎是加了不少水，一大瓢呢，她果斷又抄起水瓢，加了整一瓢水，這下應(yīng)該夠了。

    然后洛嬋便十分自信地端起小鍋進(jìn)了灶屋，小心翼翼地放在灶上，灶是冷的，她呆了一下才想起來(lái)，似乎還要生火，可她哪里會(huì)生火？

    洛嬋只好抬起頭去看遲長(zhǎng)青，希望他施以援手，遲長(zhǎng)青自然知道她的意思，遂任勞任怨地取了柴枝來(lái)，塞進(jìn)灶膛里，不多時(shí)就升起了火，金色的火苗舔舐著鍋底，沒(méi)多久，鍋里就冒起了熱氣，洛嬋有些興奮地往灶里添柴，眼眸亮晶晶的，像清透的琉璃一般，盛滿了欣喜。

    遲長(zhǎng)青看那火燒得沒(méi)問(wèn)題了，便想起筐里的菜來(lái)，起身出去了，洛嬋托著腮坐在灶邊，看那鍋里的白氣越來(lái)越多，然后發(fā)出來(lái)噗噗的聲音，散發(fā)出淡淡的米香。

    這就熟了？

    洛嬋有些猶豫，雖然她也不知要煮多久，但是從前看廚娘煮的時(shí)候，好像煮了有兩刻鐘的時(shí)間吧？

    不能著急，洛嬋穩(wěn)住了自己，然后繼續(xù)往灶膛里加柴，加著加著，那鍋里的噗噗聲開(kāi)始變得急促起來(lái)，她抬頭一看，只見(jiàn)無(wú)數(shù)雪白的小泡泡爭(zhēng)先恐后地奔涌而出，將鍋蓋頂了起來(lái)，呲啦一下，把灶膛里的火給澆熄了大半，濃煙滾滾而起，洛嬋被嗆得咳嗽起來(lái)，一邊伸手去揭那鍋蓋。

    門(mén)外的遲長(zhǎng)青聽(tīng)見(jiàn)了灶屋里的動(dòng)靜，起身進(jìn)來(lái)，見(jiàn)到的就是這樣一幅情景，他立即喝道：“別動(dòng)！”

    洛嬋嚇了一跳，連忙縮回手來(lái)，驚慌失措地看著他，遲長(zhǎng)青幾步走過(guò)來(lái)，抓住她的手仔細(xì)看了半天，道：“手燙到了么？”

    洛嬋搖搖頭，又指了指那鍋，有些著急，鍋里還在不停地冒泡泡，半熟的生米順著鍋蓋往下淌，遲長(zhǎng)青卻皺著眉道：“這些東西燙的很，怎么能用手去拿？”

    洛嬋只好垂下頭，耷拉著眉眼聽(tīng)他教訓(xùn)，細(xì)白的手指不住地揉著衣角，遲長(zhǎng)青的心頓時(shí)又軟了下來(lái)，緩和了聲音道：“下次不許再這樣做了。”

    洛嬋點(diǎn)了點(diǎn)頭，又拽了拽他的袖子，指著那鍋飯，催促他去查看，遲長(zhǎng)青揭開(kāi)蓋子看了一眼，一大鍋白花花的米湯水，便道：“沒(méi)熟?！?/br>
    沒(méi)熟就要接著煮，這次遲長(zhǎng)青不敢留她一個(gè)人坐在這里了，這小啞巴遇到什么事情也不知喊人，若是傷著哪里了可怎么是好？

    灶里的火又重新燒起來(lái)，遲長(zhǎng)青起身從門(mén)外搬了一個(gè)筐回來(lái)，里面都是些菜，兩根白蘿卜，兩棵青菜，還有一條鯽魚(yú)，洛嬋看了看，在他手上寫(xiě)字問(wèn)：哪里來(lái)的？