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美食直播間[星際]_分節(jié)閱讀_18

    系統(tǒng):‘二哈’投出星艦一艘;‘想吃美食’投出飛船三艘;‘我是笨笨’投出飛艇兩艘……

    禮物不斷砸下來,在直接間炸開一朵又一朵煙花,彈幕全是求開店的留言,蘇葉慕莫名就想到門前那大片地。

    “好了,那我們開始!先來和面?!碧K葉慕笑笑,洗凈手后拿出面粉開始和面。華國人吃面歷史悠長,面食種類繁多,蘇葉慕自己偏愛拉面。

    取適量面粉,加水?dāng)嚢瑁喑蓤F(tuán);揉面時(shí),力道要均勻、有力,這樣出來的面才有勁道,揉成面不粘手后,用凈布蓋上醒面。

    /可以摸摸嗎?/

    圓圓的面團(tuán)看起來就想戳,蘇葉慕知道他們好奇,拿著布的手停住,笑道:“你們?cè)囋嚕猛娴?,我第一次和面的時(shí)候,拿著那面團(tuán)玩了一天?!?/br>
    /好軟,怪不得主播能玩一天,我能玩兩天/

    /好想咬一口,想到前陣那二級(jí)廚師做的包子。/

    “做包子也要和面,前面工序是一樣的?!笨创蠹彝娴牟畈粬|多了,蘇葉慕蓋上凈布,取出牛腩、白蘿卜。

    首先將牛腩切成小塊洗干凈,放入鍋內(nèi)干炒,炒干水后,熱油,放入配料,八角、香葉、干辣椒等爆香,加水燜一會(huì)兒后,加入醬油,再燜五分鐘左右,把牛腩放入高壓鍋,加入沒過牛腩二分之三的水,加入一小杯蘇打水,蓋上燜二十分鐘即可。

    面跟牛腩都要等,蘇葉慕緊接著做四喜丸子。取八角、姜、花椒用小半碗熱水浸泡待用。

    “四喜丸子是華夏名菜之一,屬于豫菜,是春節(jié)必備菜色之一。”蘇葉慕取出五花rou洗干凈切成小塊,然后手起刀落,噼里啪啦剁起來。

    觀眾看得不斷驚呼,太厲害了,都看到影子了。剁餡,華國會(huì)做飯的人基本都會(huì),被稱贊的蘇葉慕覺得有點(diǎn)不好意思,受之有愧。

    /主播,什么□□節(jié)?/

    “春節(jié)是華夏民族每年都要過的節(jié)日之一,在外游子每年的這一天,無論身處多遠(yuǎn),路有多難,都會(huì)趕回來與家人團(tuán)聚,所以又名團(tuán)圓節(jié)?!?/br>
    “每年最后一天叫除夕,次年第一天叫初一,直至一月十五,過完元宵節(jié),這年才算過完?!碧K葉慕不由科普起來。

    /春節(jié)?不知道為什么,聽著有點(diǎn)難過,我們現(xiàn)在都不過春節(jié)了。/

    /春節(jié)聽著就很喜興的樣子,是不是很多好吃的?/

    “有一段民謠,你們聽聽:小孩兒小孩兒你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;二十三糖瓜粘;二十四掃房子;二十五磨豆腐;二十六燉大rou;二十七宰公雞;二十八把面發(fā);二十九蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走?!毙〉臅r(shí)候,蘇葉慕跟奶奶住一起,每到過年,奶奶就會(huì)唱這段民謠,蘇葉慕記憶猶新。

    /聽著就口水泛濫,主播,咱們什么時(shí)候過年?。?

    /主播,咱們什么時(shí)候做臘八粥!/

    “好,今年年尾,我們一起過年?!闭f話間,餡已經(jīng)剁好,盛進(jìn)大碗里,加雞蛋、淀粉、小半勺低度白酒、小麥胚芽、鹽攪拌至黏稠,取馬蹄去皮切碎加入,倒入泡好的花椒水,攪拌均勻。

    /不開心,今天跟西派教授吵起來了,主播,安慰一下我!/

    蘇葉慕抬頭就看到‘食之無味’的彈幕飄過,接著,后面全是類似留言,看樣子這一大群人大概是同學(xué),從他們只語片語中可以猜出,他們跟西派歷史學(xué)教授差點(diǎn)打起來了。

    /66666,皇家歷史學(xué)院東方派系學(xué)生全來了嗎?/

    /這陣式,不行,壯大我‘吃貨系’,來啊,刷起來。/

    /臥槽,其他主播的粉絲是單刷副本,這家直播間的粉絲是組團(tuán)來的,近親傳播,怪不得短短幾天,這粉絲量這么嚇人。/

    偷偷過來的其他美食主播也發(fā)現(xiàn)了,不禁自省,難道我與[美食直播間]的主播之間,差的只是一段歷史嗎?

    “那送你一只四喜丸子,四喜丸子寓意人生福、祿、壽、喜四大喜事,希望你能開心點(diǎn)?!?/br>
    蘇葉慕話落,屏幕瞬間清屏,幾秒后,彈幕瘋刷起來,所有的人都在說自己不開心了。怎么不開心?被mama罵了,被爸爸罵了,被兒子罵了,甚至有人刷被自家狗狗罵了……

    反正各種罵,反正寶寶就是不開心。

    蘇葉慕無奈:“只做了八個(gè),不夠分的,既然答應(yīng)‘食之無味’要送給他,可不能食言?!?/br>
    彈幕又是一片哀嚎,紛紛后悔,自己今天怎么沒被老師罵?!持疅o味’倒高興了,彈幕全是他刷的笑臉,皇家歷史學(xué)院的師兄師姐們光明正大表示:‘?dāng)r截’。

    彈幕上甚至還有人商討著從明天開始排隊(duì)不開心,這樣他們每人都有機(jī)會(huì)吃到蘇葉慕親手做的食物,不過,最后沒法排下去,因?yàn)檎l都想排第一名。

    蘇葉慕已經(jīng)開始揉rou團(tuán),成型后輕輕揉擠、拍打,將內(nèi)部空氣擠出。

    四喜丸子蘇葉慕一共弄八個(gè),然后熱油下鍋炸至金黃,瀝油;另開鍋,加入醬油、蔥姜等炒香,加入四喜丸子、水,小火開燉,十五分鐘左右收汁即可。

    此時(shí),牛腩已經(jīng)浸出香味,蘇葉慕取出白蘿卜,洗凈切成小塊;打開高壓鍋蓋,獨(dú)特的香味溢出,蘇葉慕加入白蘿卜,又蓋上,蘿卜壓十分鐘即可。

    蘇葉慕開鍋又蓋上雖快,牛腩四溢的香氣還是飄了出來,那味道讓觀眾口水直流,不斷吞咽口水。